[신년사] 박철호 동아오츠카 대표, “2026년 핵심 키워드는 ‘준비’”

AI를 비롯해 변화의 속도가 그 어느 때보다 빨라...지속적인 열정으로 준비해야

[푸드투데이 = 조성윤기자] 박철호 동아오츠카 대표이사 사장은 5일 신년사를 통해 “AI를 비롯해 변화의 속도가 그 어느 때보다 빨라진 지금, 2026년의 핵심 키워드는 ‘준비’”라며 “지속적인 열정으로 준비하고, 힘찬 도전으로 미래를 선도하는 기업이 돼야 한다”고 말했다. 박 사장은 이날 서울 동대문구 동아오츠카 본사 7층 대강당에서 열린 신년사에서 ‘미래를 예측하는 가장 좋은 방법은 미래를 창조하는 것’이라는 피터 드러커의 말을 인용하며 이같이 밝혔다. 박 사장은 “급변하는 경영 환경 속에서 단순한 대응을 넘어, 스스로 미래를 만들어가는 준비가 필요하다”며 2026년을 대비한 세 가지 핵심 과제를 제시했다. 먼저 그는 “품질과 안전을 최우선으로 하면서도 환경을 고려한 스마트한 생산체계를 완성해야 한다”며 “기본에 충실한 품질 경쟁력 위에 친환경과 효율을 결합한 생산 혁신이 필요하다”고 강조했다. 이어 “소비자의 니즈는 건강과 웰빙을 넘어 기능성과 프리미엄 가치로 확장되고 있다”며 “차별화된 기술과 혁신을 바탕으로 한 프리미엄 기능성 신제품을 준비해 새로운 시장을 개척해야 한다”고 말했다. 마지막으로 박 사장은 “성장은 단기 성과가 아닌 장기적 비전에서 비

[신년사] 김기원 한국맥도날드 대표, ‘지역상생’.‘가성비’ 강화로 “3년 내 2조 매출 달성할 것”

맛·품질 향상, 접점 확대 등 고객 경험에 초점 … 2030년까지 500개 매장 오픈

[푸드투데이 = 조성윤기자] 김기원 한국맥도날드 대표가 신년사를 통해 향후 3년 내 2조 매출을 달성하겠다는 목표를 공개했다. 5일 한국맥도날드 임직원들과 함께한 새해맞이 행사에서 30분기 연속 성장 성과와 더불어 3년 내 2조 매출 달성 포부를 밝힌 김 대표는 브랜드 신뢰 활동과 고객 경험 강화, 사람 중심 경영 등 구체적인 실행 전략 또한 함께 제시했다. 먼저 ‘로코노미’로 대표되는 브랜드 신뢰 활동이 더욱 강화된다. 한국맥도날드는 이미 지난 10월 ‘한국의 맛’ 확대 시행을 발표한 바 있다. 올해는 6년 차를 맞은 프로젝트의 양적·질적 성장을 도모하는 한편 해외 지사를 통한 메뉴 수출 논의도 진행 중이다. ‘행복의 버거’ 등 사회공헌 프로그램의 외연 확대도 함께 진행되며, ‘가성비’ 메뉴 또한 더욱 다양한 구성으로 선보일 예정이다. 고객 경험 강화 측면에서는 맛과 품질 향상과 식품 안전 등 기본에 충실하는 한편, 온·오프라인 접점이 확대될 예정이다. 2030년까지 500개 매장을 목표로 신규 오픈이 순차적으로 진행되며, 공식 앱 혜택 강화 및 맞춤형 리워드를 통해 디지털 경쟁력을 높인다는 계획이다. 매장 운영 효율화와 더불어 고객 서비스 고도화 작업도

[신년사] 정희용 의원 “식량안보는 국가 생존 문제…식품산업 현장 목소리 정책 반영”

식량주권·공급망 안정 강조, 국회 입법·예산으로 산업 경쟁력 뒷받침

[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 정희용 국회의원(국민의힘, 경북 고령·성주·칠곡)은 2026년 병오년 신년사를 통해 식량안보와 식량주권의 중요성을 강조하며, 식품산업 현장의 목소리를 정책과 제도로 연결해 나가겠다고 2일 밝혔다. 정 의원은 신년사에서 "국제정세 불안과 기후위기, 글로벌 공급망 변동이 일상화된 오늘날 식량안보는 더 이상 선택의 문제가 아닌 국민 생존과 국가 지속 가능성을 좌우하는 핵심 과제"라며 "농업과 식품산업의 안정적 기반 마련이 무엇보다 중요하다"고 말했다. 이어 원자재 가격 상승과 인건비 부담, 유통 환경 변화 속에서도 우리 먹거리를 지켜온 식품산업 종사자들에게 깊은 감사의 뜻을 전하며 정 의원은 “현장의 헌신이 있었기에 대한민국 식품산업이 꾸준히 성장해 올 수 있었다”고 평가했다. 정 의원은 특히 식품산업 매체 푸드투데이에 "단순한 산업 소식 전달을 넘어 다양한 관점에서 현안을 분석하고 현장의 목소리를 대변하는 중요한 역할을 해오고 있다"며 감사 인사를 전했다. 또한 "현장의 목소리가 일회성에 그치지 않고 실질적인 제도와 정책으로 이어질 수 있도록 입법과 예산, 국정감사에 최선을 다해왔다"며 "앞으로도

[신년사] 하이트진로 박문덕 회장, "비도진취(備道進取) 자세로 대도약 원년"

[푸드투데이 = 조성윤기자] 박문덕 하이트진로그룹 회장은 2일 신년사를 통해 “‘비도진취(備道進取)’ 자세로 2026년을 대도약 원년으로 만들어 나가자”고 강조했다. 그는 "지속 가능한 성장을 위해 ‘체질 혁신’이 최우선 과제라고 꼽았다. 박 회장은 "수익 구조를 정밀하게 재편하고 비효율은 과감히 걷어내야 한다"며 "효율을 높이고 단순한 개선을 넘어선 근본적인 혁신이 중요하다"고 말했다. 또, "새로운 100년을 향한 여정 출발선에서 체질 혁신과 선제적 도전을 통해 지속 가능한 성장 기반을 다져야 한다"면서 "미래 성장을 위한 자세로 구조적 대응을 해야 한다"고 강조했다. 글로벌시장 확대 역시 핵심과제로 제시했다. 그는 “대한민국을 대표하는 주류기업을 넘어 하이트진로 제품이 세계인 일상 속에 자연스럽게 자리 잡을 수 있도록 역량을 집중해야 한다”고 당부했다.

AI 안전관리부터 K-푸드 고도화까지…신년사로 본 2026 농식품 전략

식량안보·먹거리 안전, ‘사후 관리’에서 예측·차단 체계로 전환 수출 중심 정책 넘어 구조 개편…국가 책임·산업 고도화 본격화

[푸드투데이 = 황인선기자] 2026년 병오년(丙午年)을 맞아 국회와 농식품 관련 주요 기관장들이 발표한 신년사에서는 먹거리 안전 강화와 식량안보, 농업·식품 산업 구조 전환이 핵심 과제로 제시됐다. 각 기관은 새해 정책 방향으로 안전 관리 고도화와 국가 책임 강화, K-푸드 산업 경쟁력 제고를 공통적으로 언급하며 제도 개선과 현장 중심 정책 추진 의지를 밝혔다. 특히 식품안전 분야에서는 AI 기반 예측·차단 중심의 관리 체계로의 전환이 본격화될 전망이다. 식품안전, ‘사후 관리’에서 ‘예측·차단’ 체계로 식품의약품안전처(처장 오유경)는 2026년 식품·의약 안전 정책의 방향으로 AI 기반 위험 예측과 디지털 관리 체계 고도화를 제시했다. 수입식품 위험 예측, 온라인 허위·과대 광고 차단, 의료용 마약류 불법 유통 관리 강화 등을 통해 사전 예방 중심의 안전 관리 체계를 구축하겠다는 방침이다. 노인·장애인 복지시설 급식 안전 지원 확대, 시·청각장애인을 위한 식품 정보 제공 강화 등 취약계층을 포괄하는 안전 정책도 함께 추진한다. 이를 통해 식품 안전을 개별 소비자의 주의 영역이 아닌 공공 안전 관리 영역으로 확대하겠다는 정책 전환으로 풀이된다. 농정 방향,

[신년사] 박완수 경남도지사 "동남권, 대한민국 새로운 성장축으로 만들 것"

신년사서 동남권 성장축·지방주도 미래 강조

[푸드투데이 = 노태영기자] 박완수 경남도지사는 2026년 병오년(丙午年) 새해를 맞아 “경남이 바뀌면 대한민국이 바뀐다”며 동남권을 대한민국의 새로운 성장축으로 육성하겠다는 의지를 밝혔다. 박 도지사는 2일 신년사를 통해 “지난해 경남은 대형 산불과 수해라는 유례없는 재난을 겪었지만, 도민들의 연대와 헌신으로 위기를 극복하며 경남의 저력을 다시 한번 확인했다”며 “현장에서 밤낮없이 헌신한 분들과 자원봉사자, 도민 여러분께 깊이 감사드린다”고 말했다. 이어 “대한민국은 저출생, 지방소멸, 수도권 집중이라는 구조적 위기에 직면해 있다”며 “이제는 지방이 스스로 미래를 설계하고 주도해야 할 때”라고 강조했다. 박 도지사는 “수도권 일극 체제에 대응할 또 하나의 성장축이 필요하며, 동남권과 경남이 그 중심에 서야 한다”며 “산업 경쟁력 강화와 양질의 일자리 창출을 통해 18개 시군이 각자의 강점을 살릴 수 있도록 모든 역량을 집중하겠다”고 밝히며, 중앙정부를 향해 “권한과 재정의 과감한 이양이 필요하다”며 “동남권이 대한민국의 새로운 성장 엔진으로 자리 잡을 수 있도록 제도적 기반 마련에도 앞장서겠다”고 말했다. 박 도지사는 경남의 잠재력을 주목하며 “아름다운 자

[신년사] 손경식 CJ 회장, "재도약의 원년...K트렌드 선도로 과감한 실행력 갖춰야

2026년은 CJ가 다시 한번 도약을 준비하고 실행하는 해 불확실성 증대.기존 성공방식의 한계 상황, 다시 도약해야 할 당위성과 기회가 선명해진 신호

[푸드투데이 = 조성윤기자] 손경식 CJ그룹 회장이 2026년을 그룹 재도약의 원년으로 선포했다. 손 회장은 2일 신년사를 통해 "2026년은 CJ가 다시 한번 도약을 준비하고 실행하는 해"라며 "K-푸드, K-콘텐츠, K-뷰티 등 K-라이프스타일의 새로운 시장의 문이 열리고 있다"고 밝혔다. 손 회장은 "이 흐름은 새로운 글로벌 소비문화의 형성이며, 그 중심에는 지난 20여년간 한류의 세계화를 이끌어온 CJ의 자산과 경험"이라며 "불확실성과 기회가 공존하는 지금이야말로 다시 한번 도약을 선언해야 할 결정적 시점"이라고 강조했다. 그룹 핵심 과제로 ▲작은 성공을 위한 조직 공감 확대 ▲K트렌드 시장 선도를 위한 실행 가속화 ▲담대한 목표 설정과 두려움 없는 도전을 제시했다. 다음은 신년사 전문이다. <신년사 전문> 2026년 새해가 밝았습니다. 새로운 출발선 앞에 선 이 시점에서, 지난 한 해 각자의 자리에서 묵묵히 최선을 다해주신 모든 임직원 여러분께 진심으로 감사의 마음을 전합니다. 최근 여러 곳에서 “예측하기 어려운 시대”, “기존의 해답이 통하지 않는 시대”라는 말이 자주 들립니다. 그만큼 우리가 마주한 경영환경이 과거와는 전혀 다른 방식으

[신년사] 강호동 농협중앙회장 “농업인이 가장 힘들 때 존재 가치 증명”

농심천심 운동 확산·스마트팜 확대…“농업소득 3천만 원 시대 앞당길 것”

[푸드투데이 = 황인선기자] 강호동 농협중앙회장은 2일 2026년 병오년 신년사를 통해 “농업인이 가장 힘들 때 존재 가치를 증명하는 농협이 되겠다”며 농업·농촌 재도약에 대한 의지를 밝혔다. 강 회장은 지난 한 해 자연재해 대응과 쌀값 회복, 영농자재 가격 안정, 유통 혁신 등을 통해 농업인의 부담을 덜고 ‘돈 버는 농업’의 기반을 다졌다고 평가했다. 2026년에는 ‘농심천심 운동’을 중심으로 농업의 공익적 가치를 확산하고, 농업 가치의 헌법 반영을 위한 범국민 공감대 형성에 나서겠다고 밝혔다. 또 보급형 스마트팜 확대와 농협형 유통체계 정착을 통해 농업소득 3,000만 원 시대를 앞당기겠다는 목표를 제시했다. 농축협 경쟁력 강화를 위해 상호금융 역량을 높이고, 도농상생 공동사업과 경제사업 지원을 확대해 지속 가능한 성장 기반을 다지겠다고 강조했다. 강 회장은 “동심협력의 정신으로 농업인에게는 웃음을, 국민에게는 행복을 주는 농협이 되겠다”며 새해에도 농업인과 국민의 신뢰에 보답하겠다고 말했다. <신년사 전문> 존경하는 전국의 206만 농업인 조합원 여러분! 우리 농촌을 마음의 고향으로 아껴주시는 국민 여러분! 그리고 사랑하는 12만 농협 가족

[신년사] 신동빈 롯데 회장 "2026년, 성장·혁신으로 그룹의 새로운 역사 만들어야"

차별화된 성과 창출과 변화에 대한 선제적 대응, 강한 실행력을 동반한 혁신 주문

[푸드투데이 = 조성윤기자] 신동빈 롯데그룹 회장이 여전히 혹독한 2026년은 질적 성장을 위한 턴어라운드가 반드시 필요하다고 강조했다. 신 회장은 2일 신년사를 통해 "성장과 혁신을 통해 그룹의 새로운 역사를 만들어가는 해"라며 "차별화된 성과 창출과 변화에 대한 선제적 대응, 강한 실행력을 동반한 혁신을 완성하자"고 주문했다. 지난해 주요 성과로는 롯데케미칼의 인도네시아 대규모 석유화학 단지 구축, 롯데웰푸드의 인도 푸네 신공장 가동, 롯데리아의 미국·말레이시아 진출 등을 짚었다. 신동빈 회장은 고물가·고금리·고환율의 이른바 ‘3고 현상’과 지정학적 리스크, 인구 구조 변화 등을 언급했다. "질적 성장을 위해서는 철저한 자기 반성에서 출발한 성장과 혁신의 노력이 필요한 환경"이라면서 그룹 핵심 사업의 근본적인 체질 개선을 위해 세 가지 방향성을 제시했다. ▲자율성에 기반한 차별화된 성과 창출 ▲변화의 흐름에 대한 선제적 대응 ▲강한 실행력이 수반된 혁신의 완성이다. 신 회장은 "조직은 구성원이 스스로 과제를 찾고 해결하는 과정에서 성장한다"며 "과감히 과거의 관습을 깨야 한다"고 말했다. 그는 AI를 핵심 경쟁력으로 내재화해 변화를 주도해야 한다는 점도

[신년사] 오세훈 서울시장 “혁신은 빠르게, 삶은 놓치지 않겠다”

주택 31만 호 공급·약자와의 동행 지속…매력특별시 서울 가속 정원도시·한강 프로젝트·돌봄 안전망으로 도시 경쟁력 강화

[푸드투데이 = 노태영기자] 오세훈 서울시장은 2일 2026년 신년사를 통해 각자의 자리에서 삶과 터전을 묵묵히 지켜낸 시민에게 감사의 마음을 전하고 "2026년 서울은 주저하지 않고 나아가되, 큰 방향은 결코 잃지 않는 도시, 혁신을 향해 속도를 내면서도 시민의 삶을 놓치지 않는 도시로 다시 한번 힘차게 도약하겠다"고 밝혔다. 오 시장은 “서울을 움직이는 힘은 언제나 시민으로부터 나온다”며 “시민들의 선택과 참여로 서울의 풍경과 시민의 일상이 누구나 체감할 수 있는 방향으로 변화했다”고 말하며 그 성과로 신혼부부 장기전세주택 미리내집과 100만 명이 넘는 시민이 이용한 서울형 키즈카페, 배움의 격차를 줄여주는 교육사다리 서울런 등을 차례로 언급하며 시정핵심 철학인 약자와의 동행을 중심으로 탄생한 결실을 공유했다. 또한 도시의 경쟁력으로 고스란히 연결되는 매력특별시를 조성하기 위해 추진한 정원도시, 그레이트 한강프로젝트 등의 가치와 서울야외도서관과 지하철 역사에 조성된 펀스테이션 등을 소개하며 “주말마다 멀리 가지 않고 서울에서도 충분히 즐거운 일상을 즐길 수 있다는 시민의 자부심이야말로 ‘매력서울’의 가장 확실한 성과”라고 강조했다. 아울러 오 시장은 그동