[푸드투데이 = 황인선기자] 유통기한이 28개월이나 지난 식재료를 조리에 사용하거나, 중국산 고춧가루를 국내산으로 표기해 판매하는 등 불법행위를 저지른 외식 프랜차이즈 등 대형음식점들이 경기도에 무더기로 적발됐다. 인치권 경기도 특별사법경찰단장은 6일 도청에서 기자회견을 열고 “외식 수요가 높은 5월을 앞두고 도민 먹거리 안전 확보를 위해 지난 4월 7일부터 16일까지 영업장 면적 150㎡이상의 외식 프랜차이즈 가맹점과 지역 유명음식점 360곳에 대한 수사를 실시해 89곳의 불법 행위를 적발했다”고 밝혔다. 위반 내용은 ▲유통기한 경과 제품을 보관하거나 조리·판매 38곳 ▲외국산을 국내산으로 원산지 거짓표시 33곳 ▲메뉴판에 표시된 음식의 주재료가 다른 경우 5곳 ▲보관온도 미준수 10곳 ▲기타 3곳 등이다. 주요 사례를 보면 샤브샤브 전문 프랜차이즈인 이천시 소재 ‘ㄱ’ 음식점은 아이들이 주로 먹는 치즈돈가스와 등심돈가스에 유통기한이 4개월 이상 지난 소스를 사용해 판매하다 적발됐다. 돈가스 전문 프랜차이즈인 이천시 소재 ‘ㄴ’ 음식점은 유통기한이 지난 등심육으로 돈가스를 만들어 판매하다가 수사망에 걸렸다. 사용하다가 남은 유통기한을 넘긴 등심육은 23kg
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당은 ‘비비고 치즈닭갈비 주먹밥’과 ‘비비고 전주비빔 주먹밥’ 등 주먹밥 신제품 2종을 출시했다. ‘비비고 전주비빔 주먹밥’은 소고기, 콩나물, 표고버섯 등 각종 채소와 매콤한 고추장 양념이 잘 어우러진 제품이다. ‘비비고 치즈닭갈비 주먹밥’은 매콤한 닭갈비와 모짜렐라 치즈로 속을 꽉 채우고 노릇노릇하게 구워냈다. 이번 신제품 출시로 비비고 주먹밥은 기존 ‘김치치즈 주먹밥’, ‘불고기 주먹밥’, ‘버터장조림 주먹밥’까지 모두 5종을 갖추게 됐다. 비비고 냉동밥 라인업에서 볶음밥이 주로 한끼식사용으로 애용된다면, 삼각형 모양의 주먹밥은 간식이나 가벼운 식사로 선호도가 높다. 실제 비비고 주먹밥은 2019년 12월 출시 후 올해 4월까지 17개월간 누적 판매액 약 650억원, 누적 판매량 약 400만봉을 기록했다. 특히 초등자녀 가구를 중심으로 큰 인기를 얻고 있는데, 올해 1~4월까지 매출이 전년 동기 대비 3배 증가하며 성장세가 지속되고 있다. 비비고 냉동밥 전체 매출에서 주먹밥 비중도 늘어나고 있다. 출시 초반 매출의 15% 비중에서 올해는 50%로 기존 스테디셀러인 비비고 볶음밥 매출과 비슷한 수준이 됐다. 비비고 주
[푸드투데이 = 조성윤기자] 빙그레(대표 전창원)가 2021년 요플레 토핑의 광고모델로 가수 KCM과 배우 조동혁을 발탁했다. 이번 요플레 토핑 광고는 ‘프리미엄 원물 토핑에 집중하느라 제품 패키지에는 크게 신경을 못썼다’는 '껍데기가 ★(별)로야'라는 컨셉으로 제작되었다. 이를 위해 과거 뛰어난 실력에 비해 아쉬움이 남는 패션 센스로 인터넷에서 큰 화제를 불러일으켰던 가수 KCM과 조동혁 배우를 모델로 기용하고, ‘카페 스타일 요거트에 어울릴법한 프리미엄 원물을 사용하여 토핑의 풍부한 맛과 식감에 집중했지만, 껍데기는 일반적인 패키지에 담을 수 밖에 없었다’라는 안타까움을 담은 메시지를 재치있게 풀어냈다. KCM과 조동혁은 이번 광고에서 모두 과거 온라인에서 화제가 되었던 ‘패션 테러리스트’ 아이템을 그대로 착용한채 요플레 토핑에 들어가는 '크래프트 토핑'을 직접 망치로 부시는 '토핑 가이'로 변신했다. 요즘 유튜브와 TV예능 및 여러 작품에서 활발하게 활동하고 있는 두 모델의 입담과 익살스러운 연기에 현장의 분위기는 매우 훈훈했다는 후문이다. 광고 영상을 본 소비자들은 댓글로 “썸네일 실화냐” "도대체 이러시는 이유가 뭐죠" “토핑이 맛있긴 맛있지” 등
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹(회장 허영인)의 사회공헌 재단인 SPC행복한재단은 가정의 달을 맞아 결식아동 식사 지원 캠페인을 진행하는 등 다양한 사회공헌 활동을 펼친다. 먼저, 한국 월드비전(회장 조명환)과 함께 비대면 고객참여 사회공헌 활동으로 진행하는 ‘주말에 뭐 먹니?’ 캠페인은 복지 사각지대에 놓인 어린이들의 결식을 예방하기 위해 기획됐다. 고객이 해피포인트 어플리케이션(해피앱)을 통해 ‘좋아요’ 또는 댓글로 응원 참여를 하면, 1건당 1식을 적립하여 SPC행복한재단이 기부하는 프로그램이다. 행사는 18일까지 진행되며, 캠페인 종료 후 전국의 결식아동 300여명에게 4주간 급식이 제공되지 않는 주말에 먹을 수 있는 SPC그룹 식사용 키트를 전달할 예정이다. 한국 월드비전 한상호 나눔본부장은 “돌봄 사각지대에 놓인 결식 우려 아동에게 도움의 손길을 전하고자 SPC그룹과 함께 캠페인을 준비했다”며, “이번 캠페인을 통해 아동들이 건강하게 성장할 수 있도록 관심이 이어지길 바란다”고 말했다. SPC행복한재단 관계자는 “가정의 달을 더욱 뜻 깊게 맞이하고, 나눔의 경영철학을 실천하고자 고객과 함께하는 사회공헌 활동을 진행하게 됐다’며, “앞으로도
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데제과(대표 민명기)가 국가대표 콘아이스크림 월드콘의 신제품 ‘월드콘 까마로사 딸기’를 선보였다. 까마로사 딸기는 알이 크고 단단하며 당도가 높고 과즙이 풍부하기로 유명한 딸기의 고급 품종이다. 이번 제품에는 까마로사 딸기를 사용한 딸기다이스와 딸기시럽이 듬뿍 들어있어 달콤 상큼한 딸기 맛의 진수를 경험할 수 있다. ‘월드콘 까마로사 딸기’는 기존의 월드콘과 차별화하고 고급스러움을 강조하기 위해 검정색 패키지를 적용했다. 이번 제품은 롯데제과가 고품질 아이스크림에 별도로 적용하고 있는 ‘프리미어’ 라벨이 붙은 제품이다. 판매는 슈퍼마켓, 아이스크림 할인점 등 시판 채널을 시작으로 향후 점차 확대할 예정이다. 롯데제과는 국내 1위 콘아이스크림 월드콘의 올 여름 라인업을 바닐라, 초코, 쿠키앤크림에 이어 이번 까마로사 딸기까지 4종으로 확정했다. 롯데제과는 광고모델인 배구선수 김연경을 앞세우고 월드콘에 대한 적극적인 마케팅 활동을 펼치며 올 여름 빙과 시장을 뜨겁게 달굴 계획이다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 6일부터 네이버 공식 스마트스토어를 통해 구매고객 대상으로 ‘하이뮨’ 모델 장민호 그립톡 증정 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 그동안 ‘하이뮨’ 제품 및 모델 장민호에 대한 고객들의 성원에 보답하기 위해 기획됐다. 내용은 프리미엄 단백질 건강기능식품 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’ 캔 2개 이상, 혹은 스틱 케이스 6개(60포) 이상 구입 시 장민호 화보 컷이 담긴 그립톡을 증정한다. 한정 수량으로 선착순 증정되며, 재고 소진 시 이벤트는 종료될 예정이다. 일동후디스는 "출시 이후 ’하이뮨’에 대한 뜨거운 관심이 지속되고 있으며 고객에게 감사의 마음을 전하고자 이번 그립톡 증정 이벤트를 기획하게 됐다”며 “앞으로도 국민 건강을 위해 차별화된 제품과 적극적인 마케팅 활동을 다각도로 펼쳐나갈 예정”이라고 전했다. 한편, 일동후디스의 ‘하이뮨’은 한 번에 단백질과 칼슘, 비타민D, 마그네슘, 아연 등 다양한 영양소를 복합적으로 섭취할 수 있도록 해 바쁜 현대인들이 평생 건강의 기반을 간편하게 다질 수 있도록 돕는 건강기능식품 브랜드다. 특히 대표 제품인 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’는 출시 1년 만에 누적 매출액 약 400억 원을 기
[푸드투데이 = 조성윤기자] 매일유업(대표 김선희)의 맞춤형 건강관리 브랜드 셀렉스가 5월 가정의 달을 맞아 온 가족의 근육건강을 위한 단백질 선물세트를 선보였다. 누적매출 900억원을 돌파하며 대한민국 1등 단백질 브랜드로 굳건히 자리매김한 셀렉스가 알찬 고단백 제품들로 가족건강 지키기에 나선 것. 대표적인 제품은 소화력이 떨어지는 부모님께 좋은 저분자 가수분해 단백질로 구성된 ‘코어프로틴 프로’ 선물세트다. ‘셀렉스 코어프로틴 프로’는 매일유업의 오랜 영양설계 노하우가 집약된 저분자 가수분해 단백질을 함유해 위에서 부드럽게 잘 녹고 편안하게 소화되는 것이 특징이다. 단백질을 효소로 잘게 쪼갠 저분자 가수분해 단백질은 특히 근육 건강을 위해 매일 단백질을 섭취해야 하지만 소화능력이 떨어지는 노년층에게 좋다. 셀렉스 코어프로틴 프로는 양질의 단백질을 고르게 설계해 단백질의 품질과 영양가를 평가하는 '아미노산 스코어'가 110점 이상이다. 식품의약품안전처 기준인 85점 대비 129% 이상을 달성한 셈이다. 또한 체내에서 합성되지 않아 음식물로 섭취해야 하는 9가지 필수아미노산을 모두 고르게 갖춘 완전 단백질 제품이기도 하다. 또, 매일유업이 국내 최초로 진행한
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립) 서울지방청은 강릉KTX역사 등 고속철도역사 및 고속도로휴게소 5곳을 방문해 국민과 함께하는 식품안전 캠페인을 실시한다고 6일 밝혔다. 서울식약청 김영균 청장, 소비자식품위생감시원 및 고속도로 휴게소임직원들이 ‘제20회 식품안전의 날’을 맞아 식중독 예방과 식품안전관리인증(HACCP) 등을 집중 홍보할 계획이다. 캠페인 장소에 식중독 신속검사차량을 배치하여 식중독 원인을 빠르고 정확하게 확인하는 검사능력을 알리고 동시에 식중독 예방(손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기) 동영상과 식품안전의 날 홍보 동영상 등을 송출한다. 서울식약청 관계자는 "앞으로도 식중독 예방관리 및 식품안전관리를 위해 다중 이용시설에 대한 대국민 홍보를 지속적으로 실시하여 안전한 식생활 환경 조성에 도움이 될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 동원F&B(대표 김재옥)가 지엔코(대표 김석주)의 여성 의류 브랜드 ‘써스데이 아일랜드(Thursday Island)’와 이색 콜라보레이션을 진행한다고 6일 밝혔다. 동원F&B는 이번 협업을 기념해 ‘써스데이 아일랜드’의 자유롭고 세련된 감성을 제품 패키지 디자인에 담은 한정판 쿨피스 2종(복숭아, 파인애플)을 선보인다. 쿨피스가 가진 친숙하고 시원한 이미지에 산뜻하고 트렌디한 느낌을 더했다. 최근 식음료업계는 패션, 뷰티 등 이종산업과 연계해 다양한 이색 협업 상품들을 활발히 출시하고 있다. 동원F&B는 1980년 출시돼 40년 넘게 사랑 받고 있는 장수 음료인 쿨피스에 트렌디한 이미지를 더해 소비자들에게 더욱 가까이 다가가고자 이번 협업을 기획했다. 여성 의류 브랜드 ‘써스데이 아일랜드’는 다가올 여름을 겨냥해 쿨피스의 로고와 색감을 활용한 시원한 원피스를 비롯해 데님자켓, 티셔츠, 팬츠 등 다양한 의류를 선보였다. ‘써스데이 아일랜드’의 콜라보 의류는 온라인 패션 플랫폼 ‘W컨셉(W concept)’ 등에서 뜨거운 관심을 받으며 소비자들의 호응을 이끌어내고 있다. 동원F&B는 쿨피스가 그려진 미니
[푸드투데이 = 황인선기자] 선진(총괄사장 이범권)의 온·오프라인 스토어 선진팜(대표 김기영)이 오는 7일 저녁 8시부터 한 시간 동안 네이버 쇼핑라이브를 통해 에어프라이어 전용 선진팜 에어시리즈를 판매한다고 6일 밝혔다. 개그우먼 출신 쇼호스트 김선정과 민솔유가 진행하는 네이버 쇼핑라이브 방송은 인스타 라이브에서도 동시 송출될 예정이다. 선진팜은 5월 가정의달을 맞이해 홈파티와 피크닉 등 가정에서 음식을 간편히 조리할 수 있는 에어프라이어 전용 식품을 최대 56% 할인하는 네이버 쇼핑라이브를 진행한다. 3종 세트는 돈까스에어와 멘츠까스에어, 핫도그에어로 구성됐다. 이날 네이버 쇼핑라이브 방송에는 에어라인 제품 판매 외에도 다양한 이벤트도 마련했다. 방송 진행 중 시청자의 참여를 유도하기 위해 ‘선진팜’, ‘돈까스’, ‘핫도그’ 등 재치있는 삼행시를 짓는 시청자들에게 풍성한 선진팜의 세트제품을 제공하는 이벤트도 준비했다. 선물로 드리는 세트제품은 휴대용 보냉가방과 새우까스, BBQ모듬소시지, 비프스테이크 등 풍성한 구성을 증정한다. 이 밖에도, 이날 쇼핑라이브 방송에서는 지난 4월 선진팜 네이버 스마트스토어에서 진행한 ‘선진팜 에어3종 X 에어팟 프로’ 이벤
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2021년 05월 06일 13시 18분
