[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 강호동) 경제지주(농업경제대표이사 박서홍)가 지난 2023년부터 3년 연속 경기도에서 주관하는 '경기임산부 친환경농산물 지원사업'공급업체로 선정됐다. 경기임산부 친환경농산물 지원사업은 미래세대의 건강증진을 도모하고 농산물 소비를 확대하기 위해 임산부에게 친환경농산물 꾸러미를 제공하는 사업이다. 지원대상은 경기도 관내 임산부와 ‘24년 1월 1일 이후 출산한 산모이다. 대상자는 인증코드를 부여받아 농협몰 등의 온라인 쇼핑몰에서 40만원 상당의 친환경농산물을 구입할 수 있다. 농협경제지주는 경기도‘나’권역*(동남부 지역)의 임산부 1만 1천여 명을 대상으로 친환경농산물을 공급할 예정이며, 철저한 품질관리를 위하여 ▲GAP 및 HACCP 인증 취득 ▲콜드체인 물류시스템 구축 ▲200여 종의 친환경 먹거리 품목 마련 등 다양한 노력을 기울이고 있다. 박서홍 농업경제대표이사는 “친환경농산물 지원을 통해 임산부에게 안전한 먹거리를 지원하고, 농가에게 안정적인 판로를 제공할 것으로 기대된다”며“앞으로도 농협은 건강한 우리 농산물의 소비를 확대하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 경인지방식품의약품안전청(이하 경인식약청)은 식품·의약품 관련 전공 대학생을 대상으로 7일부터 11일까지 경인식약청 시험분석센터(인천 미추홀구 소재)에서 ‘2025년 경인식약청 대학생 인재 양성 프로그램’을 운영한다고 밝혔다. 이번 프로그램은 인천 지역의 대학생들에게 식약처의 업무를 소개하고 시험분석 현장실습 등 진로 체험의 기회를 제공해 적성에 맞는 미래 설계에 도움을 주기 위해 마련한 것으로 2007년부터 운영하고 있으며 현재까지 총 5백여 명이 참여했다. 프로그램 주요 내용은 ▲식약처 업무소개 ▲농·축·수산물, 식품 및 건강기능식품 등 식품 분야 시험·검사에 관한 이론 및 실습 ▲의약품 분석에 대한 이론·실습 등이다. 참여를 희망하는 대학생은 6월 2일부터 6월 13일까지 신청할 수 있으며, 신청과 관련된 자세한 사항은 경인식약청 누리집(www.mfds.go.kr/gyeongin/index.do) > 소통알림 > 공지사항에서 확인할 수 있다. 경인식약청은 이번 프로그램이 식품·의약품 분야 안전관리 업무에 대한 이해도를 높이고 진로 선택의 도움이 되는 기회가 될 것으로 기대하며, 앞으로도 식품·의약품 산업의 발전을 선도할 인재 양성을 위해 교육을 지속적으로 실시할 계획이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협하나로유통(대표이사 임영선)은 19일 곡성세계장미축제 현장에서 방문객들을 대상으로 쌀 소비촉진 행사를 진행했다. 이번 행사는 농협하나로유통, 곡성군 소재 4개 농협(곡성, 석곡, 옥과, 입면) 및 농협중앙회 곡성군지부가 협력해 마련했으며, 장미축제를 찾은 방문객에게 곡성 관내 농협이 생산한 소포장 쌀(1kg)과 컵누룽지 총 1천여 개를 증정해 큰 호응을 얻었다. 또한 행사장에서 곡성 쌀의 뛰어난 맛과 품질을 소개하며, 지역 농산물의 우수성을 알렸다. 현장을 찾은 방문객은 “지역 농민이 정성껏 생산한 쌀이라 더욱 의미 있게 느껴졌다”고 말했다. 임영선 농협하나로유통 대표이사는 “곡성세계장미축제라는 지역 대표 행사와 연계해 우리 쌀의 우수성을 많은 소비자에게 알릴 수 있어 뜻깊었다”며 “앞으로도 지역 축제와 함께하는 다양한 쌀 소비촉진 행사를 지속적으로 추진하겠다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 단짠 감자칩 허니버터칩이 출시 10년만에 새로운 라인업을 선보인다. 오리지널 허니버터칩의 단짠 풍미를 더 진하고 깊게 즐기는 ‘캐슬’을 출시한다. 신형 ‘허니버터칩 캐슬’은 허니버터칩이 15가지 시즌에디션 외에 처음으로 선보이는 형제라인이다. 감자 모양과 두께를 완전히 바꿔 맛의 품격을 높인 것이 특징이다. 고급스러운 품격을 살리기 위해 노란색 대신 ‘캐슬’만의 블랙 패키지로 새롭게 단장했다. 이번 신제품은 생감자를 얇게 자르는 단면공법이 아닌 굴곡을 깊게 넣어 썰어 내는 캐슬컷 공법을 적용했다. 역대급 굴곡으로 깊어져 옆에서 보면 성곽(Castle) 모양이라 이름도 ‘캐슬’이다. 덕분에 깊은 캐슬컷 굴곡 사이사이에 시즈닝이 쏙쏙 베어들어 칩 한 개에 농도 짙은 풍미를 균일하게 느낄 수 있다. 얇았던 두께를 두툼하게 자른 것도 큰 변화다. 원조 제품보다 50% 가까이 두꺼워져(1.7mm) 생감자 원물 맛이 한층 진하다. 한치의 오차도 없는 정밀한 커팅 기술을 도입해 생감자칩을 성형감자처럼 동일한 두께와 굴곡을 구현했다. 생감자를 사용할 수 있는 부분이 오리지널 보다 적어 수율이 낮아도 새로운 단짠맛을 완성하기 위한 결단으로 가능했다. 캐슬의 첫번째 맛은 ‘갈릭 브레드’다. 캐슬컷 특유의 진한 맛과 달콤짭짤한 매력이 극대화된 맛이다. 도톰한 감자칩에 진한 마늘향과 고소한 고메버터가 어우러져 깊고 진한 풍미을 자랑한다. 해태제과 관계자는 “고유의 오리지널리티에 품격을 높인 새로운 차원의 단짠 감자칩을 경험할 수 있을 것”이라며 “ ‘오리지널’에서 디저트감자칩 ‘캐슬’로 확장되어 허니버터칩의 브랜드 경쟁력도 강화 될 것” 이라고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 커피 프랜차이즈 더벤티가 오는 20일 더벤티데이를 맞아 앱 회원을 대상으로 무료 사이즈 업 및 할인 혜택을 제공한다. 더벤티데이는 매월 20일 단 하루, 더벤티 앱 회원들을 대상으로 특별 할인 혜택을 제공하는 브랜드데이 행사다. 5월에는 시원한 ‘아이스 아메리카노’ 구매 시 무료 사이즈업 혜택을 제공한다. 이벤트 당일, ‘더벤티데이’ 메뉴 카테고리에서 아이스 아메리카노 32온스(oz) 옵션 변경 후 주문하면 무료 사이즈업이 가능하다. 또한, 날씨가 따뜻해지면서 운동과 체중관리에 관심이 높아진 소비자들을 위해 더벤티의 프로틴 파우더 제품 ‘밸런스쉐이크밀 3종(초코, 바나나, 딸기)’ 500원 할인 쿠폰도 제공한다. 밸런스쉐이크밀은 파우치 타입으로 간편성과 휴대성을 높여 헬스인, 다이어트족 등 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴로, 물이나 우유와 함께 섞어 마실 수 있다. 무료 사이즈업 및 할인 쿠폰은 기존 회원뿐만 아니라 20일 당일 가입한 신규 회원도 받을 수 있으며, 신규 가입자에게는 핫 아메리카노 무료 쿠폰이 추가로 발급된다. 할인 쿠폰은 더벤티 앱 메인 화면 내 ‘오늘의 쿠폰’에서 다운이 가능하며, 매장 현장 주문과 앱 픽업 오더를 통해 사용할 수 있다. 더벤티 관계자는 "초여름 날씨가 시작되는 5월, 고객들의 라이프스타일 변화에 맞춰 실용적인 혜택을 준비했다"며 “시원하게 즐기는 아이스 아메리카노와 체중관리 및 영양보충을 위한 밸런스쉐이크밀로 건강한 여름 준비 하시길 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 대통령소속 농어업․농어촌특별위원회(이하 ‘농어업위’, 위원장 장태평)는 19일 제25차 본회의를 서울 aT센터에서 개최했다. 장태평 위원장을 비롯해 정부위원 2명과 위촉위원 19명 등 모두 22명의 위원이 참석한 가운데 열린 이날 회의에서 1건의 안건을 심의·의결하고, 4건의 안건을 보고했다. 심의 안건은 '청년농업인 육성 및 지원 중장기 정책 방안(안)'으로 농어업위가 ’24년부터 4회에 걸쳐 청년농업인 권역별 현장간담회(중부권, 호남권, 영남권, 충청권 150여명 참석)를 개최해 생생한 현장의 의견을 수렴하고, 학계, 관계부처 및 농업인 단체 등 12명의 전문가 논의를 거쳐 청년농업인의 안정적인 영농정착과 농업의 성공적인 세대전환 방안을 제시했다. 구체적인 내용으로는 ▲예비농업인제 도입을 통한 창농 준비지원 강화, ▲선도 농업법인의 시스템을 활용한 청년농업인 성장 지원, ▲청년농업인의 창업 후 성장을 위한 후속지원 방안, ▲지역 특성을 반영한 지자체 주도의 청년농업인 육성, ▲사업성 및 경영능력 평가를 통한 자금지원 방안 마련 등이다. 보고 안건으로는 농어업위가 작년부터 발표해 온 '농어촌 삶의 질 지수'로 작년에 이어 올해도 5개영역 20개 세부지표를 기반으로 객관적 통계자료를 활용해 139개 시·군 농어촌지역의 삶의 질 지수를 산출했다. 139개 시·군 중 도시형 도농복합시(10개)를 제외하고 종합지수와 분야별 지수에서 상위 30%에 해당하는 지역을 농어촌 군지역(79개)과 도농복합시(50개)로 구분해 공개했다. 또한 최근 경상지역에 발생한 산불 피해의 현실성 있는 지원과 복구를 위해 농어업위 내 산림특별위원회에서 조치한 사항에 대해 보고하고, 농어업위와 삶의질위원회와의 통합추진 상황 등도 보고하는 시간을 가졌다. 특별주제 발표는 고무현 풀무원 상무가 '적정기술을 활용한 풀무원 농축수산 혁신사업 추진'에 대해 발표했다. 주요 내용은 농업분야에서 적정기술을 활용한 해외 시설 스마트팜 사례를 소개하고, 노지 스마트팜에서 자동화 및 로보틱스 기술을 활용한 저탄소, 친환경 농업사례를 발표했다. 또한 식품산업에서의 온실가스 배출현황을 설명하고 토양 내 탄소를 격리시키는 방법인 바이오차(biochar)를 제조하여 농지에 재투입하는 ‘Net Negative 스마트 모델’에 대해 지자체와 연계·추진하는 내용에 대해서도 설명했다. 마지막으로 장태평 위원장은 “우리 농어업·농어촌의 어려운 현실에 농어업위 위원들의 열정적인 논의와 현장의 목소리를 반영한 정책 제안이 우리 농어업·농어촌의 미래를 밝히는 소중한 밑거름이 될 것”이라고 언급했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동) 농업박물관은 농업에 대한 대중의 관심을 높이고, 우리 농산물과 쌀의 우수성을 널리 알리기 위해 '제14회 농(農)사랑 쌀(米)사랑 공모전'을 개최한다고 19일 밝혔다. 이번 공모전은 ‘우리가 만드는 농가월령’을 주제로, ▲그림(유치부‧초등부) ▲동시(초등부) ▲사진(전 국민 대상) 등 3개 부문으로 나뉘어 진행된다. 농가월령은 옛 농촌에서 매달 어떤 농사일을 해야 하는지를 알려주는 생활‧농사 지침서를 의미한다. 올해로 14회를 맞은 공모전은 지난 2012년부터 이어져 오고 있으며, 현재까지 33,628건(총 누적)의 출품작이 접수되는 등 꾸준한 호응을 받고 있다. 수상자에게는 ▲그림(초등부) 대상: 농림축산식품부 장관상 ▲동시(초등부) 대상 :농림축산식품부 장관상 ▲그림(유치부) 대상: 농협중앙회 회장상 ▲사진 부문(전 국민) 대상: 농협중앙회 회장상이 각각 수여된다. 부상으로는 한삼인 아이홍삼 제품과 농협식품 꾸러미 등이 제공될 예정이다. 작품 접수는 농업박물관 공모전 공식 누리집을 통해 7월 1일부터 8월 31일까지 온라인으로 진행되며, 각 분야별 전문가의 심사를 거쳐 10월 중 수상작을 발표할 예정이다. 자세한 내용은 농업박물관 공모전 공식 누리집에서 확인할 수 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] KGC인삼공사는 원주시 소초면에 위치한 ‘KGC인삼공사 정관장 원주공장’이 2025년도 HACCP(식품안전관리인증) 우수영업장으로 선정됐다고 19일 밝혔다. KGC인삼공사 정관장 원주공장은 지난 13일 충북 청주시에서 한국식품안전관리인증원이 주최한 ‘2025년도 HACCP 우수영업장 시상식’에서 우수영업장 표창을 받았다. HACCP 우수영업장은 3년 이상 인증을 유지하면서 평가 점수가 우수한 업체를 대상으로 스마트 HACCP 도입, 영업장 위생관리, 방역관리 수준 등을 종합적으로 판단해 선정한다. KGC인삼공사 정관장 원주공장은 21만4000㎡(6만5000평) 부지에 축구장 약 14개를 합친 크기인 9만8983㎡(3만평) 규모로, 주력제품인 ‘홍삼톤’과 같은 파우치 제품은 연간 최대 2억포, ‘에브리타임’과 같은 스틱 제품은 6000만포를 제조할 수 있다. 선별-세삼-증삼-건조-추출·농축-충전-포장 순으로 진행되는 단계별 홍삼 제조과정에 자동화 공정을 접목했다. 또한 AI 딥러닝 기술이 적용된 최첨단 파우치 비전검사기, 초고속 파우치 충전기, 저손상 수삼세척기 등 첨단 장비를 도입해 스마트 공장의 면모를 갖췄다. KGC인삼공사 정관장 원주공장은 2022년 건강기능식품업계 최초로 스마트해썹(Smart HACCP) 인증을 획득했다. 지난해엔 원료 칭량정보 자동관리 부분에서 스마트 GMP(스마트 우수건강기능식품제조기준) 인증을 받으며 꾸준히 품질관리 시스템을 고도화하고 있다. 한편, KGC인삼공사 정관장 부여공장은 2023년도 HACCP 우수영업장으로 선정된 바 있다. 또한 호주TGA(의약품감독국), 일본FMDA(후생노동성) 등으로부터 GMP 인증을 받았다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 친환경축산협회가 ‘2025년도 유기·무항생제 축산물 인증사업자 기본교육’을 이달부터 전국 각지에서 오프라인으로 실시한다고 19일 밝혔다. 교육은 농림축산식품부의 ‘2025년 친환경축산 교육·컨설팅 사업’의 일환으로 진행되며, 유기축산 및 무항생제 축산물 인증 농가와 인증을 희망하는 농가가 대상이다. 유기·무항생제 축산물 인증사업자 기본교육은 해당 인증을 유지하고자 하는 축산농가에 필수적인 과정으로 2년에 1회 이수가 원칙이며, 인증을 받은지 5년 이상의 사업자의 경우는 4년에 1회 이상 이수해야 한다. 기본적으로는 ‘농업교육포털(https://www.agriedu.net)’을 통해 온라인 교육 수강이 가능하나, 고령 농가나 인터넷 사용이 어려운 축산농가를 위해 매년 오프라인 교육을 실시하고 있다. 교육은 △인증기준 및 준수사항 소개 △축산법 내 무항생제 인증 관련 개정 내용 설명 △친환경축산직불사업 안내 등으로 구성되며, 영상 시청과 질의응답도 진행된다. 한편, 5월 13일 충북 괴산의 한살림영농조합법인 소속 농가를 대상으로 교육이 실시된데 이어 앞으로 7월 30일까지 약 세 달간 총 6회에 걸쳐 남은 교육이 진행될 예정이다. 교육과 관련한 자세한 사항은 교육 주관기관인 친환경축산협회(☎ 02-401-6888)에 문의하면 된다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(이하 농식품부)는 송미령 장관이 19일 충남 당진시 고대면에 위치한 스마트축산단지(이하 단지)를 찾아 운영 현황을 점검하고 성과 확산을 위한 현장을 점검했다고 밝혔다. 스마트축산단지 조성 사업은 노후·난립 축사를 ICT 인프라를 구비한 단지로 집적화하고 스마트화하여 생산성 향상과 농촌 생활환경 개선을 촉진하기 위해 2019년부터 시작한 정부 지원사업이다. 이번에 방문한 당진 단지는 최초 준공된 사례로 총 13.9ha 부지면적에 바닥면적이 축구장 면적의 1.1배의 7,210㎡에 달하는 대형 스마트축사 5개 동과 60마리 젖소를 동시 착유할 수 있는 공동 착유장, 젖소의 일일 착유 횟수와 착유량 등의 데이터를 수집해 관리하는 ICT 관제센터 등으로 구성되어 있고, 5월 현재 젖소 888마리를 사육 중이며, 1일 평균 착유량은 27,000kg으로 이는 학교 급식 우유(200ml)로 환산할 경우 약 135천개에 해당하는 분량이다. 특히 초기임에도 착유와 사양관리를 전문화·분업화해 생산성을 150% 향상, 맞춤형 개체 관리로 가축 관리비 15% 절감 등의 성과를 보이며 축산업계의 관심과 문의가 집중되고 있다. 송미령 장관은 “당진 스마트축산단지는 5년에 걸쳐 민관이 협업해 준공한 첫 사례로 생산성 향상 등 축산업의 지속 가능성을 제고하고 노후 축사를 대체해 농촌 생활환경 개선에 크게 기여할 것으로 기대 된다”며, “향후 당진 단지가 지역주민과 상생하는 농촌공간재구조화법에 따른 모범 축산지구로 육성되도록 노력 하겠다”고 전했다.
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UPDATE: 2025년 07월 04일 10시 09분
