[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양사의 더마 바이오 코스메틱 브랜드, 메디앤서(MediAnswer)가 피부 본연의 컨디션을 개선해 다양한 피부 고민을 완화하는 데 도움을 주는 ‘PDRN 브라이트닝 세럼’을 출시했다고 27일 밝혔다. 메디앤서는 국내외에서 PDRN(폴리디옥시리보뉴클레오타이드)에 대한 관심이 높아지는 시장 흐름에 맞춰 이번 신제품을 개발했다. 인체와 유사한 구조로 안정성이 높은 연어 유래 PDRN을 적용했으며, 특히 20,000ppm 고함량 적용을 통해 제품 경쟁력을 높였다. 이번 신제품은 ‘PDRN’ 성분에 고함량 ‘나이아신아마이드’와 ‘트라넥삼산’ 성분을 더하여 피부 컨디션 개선과 미백 효과를 동시에 고려했다. ‘PDRN’ 성분은 손상된 피부의 콜라겐 생성에 관여해 피부 조직을 보다 탄탄하게 가꿔주며, ‘나이아신아마이드’는 멜라닌 생성 억제를 통해 기미와 색소 침착 완화에 효과적이다. ‘트라넥삼산’은 칙칙해진 피부 톤을 보다 균일하게 정돈하는 데 도움을 준다. 여기에 분자 크기가 각기 다른 히알루론산 5종을 조합해 피부 수분 공급과 보습력을 강화했다. PDRN 브라이트닝 세럼의 효과는 인체적용시험을 통해 확인됐다. 제품 사용 2주 만에 피부 결이 113% 향상됐으며, 4주 후에는 피부 탄력이 104%, 피부 톤이 101% 개선되는 등 의미한 변화가 나타났다. 또한 △겉 기미 △속 기미 △기미 면적 △기미 수 등 4가지 기미 지표에서도 눈에 띄는 개선 효과가 확인됐다. 이 제품은 메디앤서 자사몰(https://www.aboutmeshop.com/medianswer/), 네이버 스마트스토어(https://brand.naver.com/medianswer)에서 만나볼 수 있으며, 출시 기념으로 정가의 30% 할인된 가격인 29,400원에 구매할 수 있는 프로모션이 진행 중이다. 메디앤서는 이번 신제품을 시작으로 재생과 회복 중심의 더마 바이오 스킨케어 라인업을 지속적으로 확대할 계획이다. 특히 현재 해외 수출 비중이 가장 높은 베트남 시장의 니즈에 맞춘 상품 개발을 통해 베트남을 포함한 동남아 시장에서의 매출 확대를 본격적으로 추진할 방침이다. 삼양사 박성수 H&B사업PU장은 “이번 신제품을 통해 소비자들은 PDRN 성분의 효능을 일상적인 스킨케어 제품에서도 쉽게 경험할 수 있을 것”이라며 “앞으로도 메디앤서는 다양한 피부 고민의 근원을 분석해 실효성 있는 더마 바이오 스킨케어 라인업을 지속적으로 개발할 계획”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 쎌바이오텍은 강한 유산균 브랜드 ‘듀오락(DUOLAC)’의 주요 제품에 적용되는 특허 유산균 ‘CBT-LP3(KCTC 10782BP)’와 ‘CBT-BR3(KCTC 12201BP)’의 복합 배합이 체중 및 체지방 감소에 기여하는 생물학적 기전을 규명했다고 27일 밝혔다. 이번 연구는 쎌바이오텍 R&D센터와 정부출연연구기관인 세계김치연구소가 공동으로 수행했으며, 연구 결과는 SCI(E)급 국제 학술지 Journal of Microbiology에 게재됐다. 쎌바이오텍은 앞서 과체중 및 비만 반려견을 대상으로 한 연구를 통해 해당 CBT 유산균 2종의 체중 감소 효과를 확인한 바 있다. 이번 연구는 이러한 관찰 결과를 바탕으로, 체중 감소 효과가 어떠한 생물학적 경로를 통해 나타나는지를 규명하기 위해 고지방식이 비만 동물모델을 활용해 진행됐다. 연구팀은 고지방식이로 비만을 유도한 마우스에 CBT 유산균을 경구 투여한 뒤 ▲체중 및 체성분 변화 ▲조직학적 분석 ▲혈액 생화학 지표 ▲지질 대사 관련 유전자 발현 ▲장내 미생물 구성을 통합적으로 분석해 CBT 유산균의 항비만 작용을 평가했다. 그 결과, CBT 유산균 투여군은 대조군 대비 체중 9.7%, 체지방 9.4%, 복부지방 20.2% 감소하였으며, 근육량은 유지하면서 지방량이 선택적으로 감소하는 결과를 보였다. 특히 음식 섭취량에는 유의미한 차이가 없었음에도, 지방 조직 내 지방세포 크기와 밀도가 감소한 것이 확인됐다. 이는 체중 변화가 식욕 억제에 의한 것이 아니라 지질 대사 조절에 기반한 결과임을 시사한다. 기전 분석 결과에서도 명확한 차이가 확인됐다. CBT 유산균 투여군에서는 지방 분해 및 지방산 산화를 촉진하는 유전자(Adiponectin, Sirt1)의 발현이 각각 33.6%, 43.1% 증가한 반면, 지방 합성에 관여하는 유전자(Srebp1c, Fas)의 발현은 각각 24.6%, 35.8% 감소했다. 이와 함께 혈당, 콜레스테롤 수치가 각각 27.1%, 16.6% 감소했으며, 간 기능 지표인 ALT, AST도 각각 43.4%, 24.1% 낮아지며 대사 관련 혈액 지표 전반에서도 개선 경향이 관찰됐다. 또한 장내 미생물 분석 결과, 아커만시아(Akkermansia)와 박테로이데스(Bacteroides) 등 대사 건강과 연관된 유익균의 비중이 증가하고, 장내 미생물 다양성이 회복된 것으로 나타났다. 연구팀은 이러한 변화가 장-간-지방 축(Gut-Liver-Adipose Axis)을 따라 대사 균형 개선으로 이어지며, 체중감소 및 체지방 축적 완화에 기여했을 것으로 분석했다. 이번 연구를 통해 체중 관리 기전이 규명된 CBT-LP3는 김치에서, CBT-BR3는 신생아에게서 유래한 국내 토종 균주로, 두 균주 모두 비만과 관련된 개별 특허를 보유하고 있다. 또한 미국 FDA의 최상위 안전원료 인증 제도 ‘FDA GRAS(Generally Recognized As Safe)’에 등재돼 인체 섭취 안전성을 확보했다. 해당 균주는 ‘듀오락 더 퍼스트 클래스’, ‘듀오락 바이오가드’ 등 듀오락 주요 제품에 적용되고 있다. 쎌바이오텍 R&D센터 관계자는 “전 세계적으로 성인 비만 인구는 6억 5천만 명 이상으로 추산되며, 비만은 당뇨병과 심혈관질환 등 다양한 만성질환의 주요 원인으로 지목되고 있다”며 “최근 비만 치료제 시장이 빠르게 성장하고 있지만, 고가의 치료 비용과 장기 투여에 따른 부작용에 대한 우려가 지속적으로 제기되고 있다”고 설명했다. 이어 “이번 연구는 듀오락 CBT 유산균이 장내 미생물 환경 개선을 기반으로 체지방 감소와 대사 기능 개선에 기여할 수 있음을 과학적으로 입증한 사례”라며 “약물 중심 치료의 한계를 보완할 수 있는 안전하고 지속 가능한 비만 관리 전략으로서 마이크로바이옴 기반 솔루션의 가능성을 제시했다는 점에서 의미가 크다”고 덧붙였다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] KFC가 신년과 설 명절을 맞아 치킨과 함께 입맛에 맞는 소스를 선택해 풍성한 맛을 즐길 수 있는 ‘복(福)버켓’ 캠페인을 전개한다. ‘복버켓’ 캠페인은 핫크리스피통다리 8조각과 컵 소스 1종으로 구성된 메뉴를 정가 대비 약 34% 할인된 가격으로 제공하는 특별 이벤트다. 총 6가지 소스 중 원하는 소스를 선택할 수 있어, 취향에 따라 다양한 맛의 조합을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 소스 6종은 ▲한국인 입맛에 맞춘 달콤한 갓양념 ▲은은한 훈연향이 특징인 스모키머스타드 ▲고기 육즙의 풍미를 살린 그레이비 ▲달콤매콤한 스위트칠리 ▲맛있게 매콤한 파이어칠리 ▲부드럽고 고소한 스파이시마요로 구성했다. 함께 제공되는 핫크리스피통다리는 뼈가 없는 순살 치킨으로, 소스에 찍어 먹기 간편하며 바삭한 식감과 풍부한 육즙이 다양한 소스와 잘 어우러진다. 이번 캠페인은 1월 27일(화)부터 3월 2일(월)까지 약 5주간 진행된다. 단, 매월 11일 진행되는 치킨올데이와 매일 밤 9시부터 10시까지 운영되는 치킨나이트 시간대에는 판매되지 않는다. KFC 코리아 관계자는 “KFC 통다리와 소스를 조합하여 즐기는 소비자 트렌드에 주목해, 다양한 소스를 직접 골라 더욱 맛있게 즐길 수 있는 ‘복(福)버켓’ 캠페인을 선보이게 됐다”며 “이번 복버켓을 통해 KFC 치킨을 보다 다채로운 방식으로 즐기며 자신만의 취향을 발견하는 재미를 느껴보길 바란다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 본푸드서비스의 단체급식 브랜드 ‘본우리집밥’이 공군 제3훈련비행단(3훈비) 간부식당의 단체급식 운영권을 수주하며, 공군 급식 시장에 성공적으로 첫발을 내디뎠다고 27일 밝혔다. 이번 수주는 공군 내 간부식당이 민간 위탁으로 전환된 최초의 사례다. 본우리집밥은 ‘공군 제3훈련비행단(3훈비) 간부식당점’ 오픈을 통해, 육군에 이어 공군까지 군급식 사업 영역을 확장하면서 단체급식 고객 포트폴리오 다각화의 전환점을 맞이하게 됐다. ‘군 전투력 향상’을 위한 기본 입찰조건인 운영 안정성·위생관리 등의 기준을 모두 인정받은 결과다. 과거 수도방위, 국군의무, 지상작전 등 사령부 급식 운영 경험을 바탕으로 육군 간부식당 3개소의 안정적인 운영 역량과 노하우를 이번 공군 간부식당까지 확장한 결실이라는 점에서도 의미가 있다. 먼저, 본우리집밥은 군 직영 당시 단일 코너로 운영되던 식단을 전 끼니 ‘복수 메뉴(2개 코너)’ 체계로 개편하며 고객 선택의 폭을 넓혔다. 지난 1월 8일 진행된 ‘철판 즉석 닭갈비’ 특식 행사를 진행해 주목을 받았다. 조리실장이 현장에서 직접 철판 요리를 선보이는 퍼포먼스를 더한 결과, 식수는 평균 대비 20% 이상 증가했고, 장병들로부터 ‘기대 이상이다’, ‘다음 특식도 기다려진다’라는 호평을 받았다. 이러한 특식 운영은 일반 식단에 대한 관심과 만족도 상승으로 이어지고 있다. 비행단 특유의 높은 근무 강도를 고려한 맞춤형 영양 설계도 돋보인다. 군급식 기준 영양량 3,000kcal를 기본으로 열량·탄수화물·단백질·지방의 균형을 맞춘 식단을 구성하고, 염도계 측정을 통한 저나트륨 관리로 건강한 식문화를 정착시키고 있다. 또한 부대 전체 운영에 직결되는 위생 사고 예방을 위해 엄격한 위생·안전 관리 시스템을 적용 중이다. 현장 소통을 중심에 둔 운영도 병행한다. 분기별 만족도 조사와 식당 내 블랙보드를 통해 의견을 수렴하고, 선호 메뉴는 정기 식단에 즉시 반영한다. 개선 요구는 조리법 변경 등으로 신속히 조치할 계획이다. 명절과 계절별 테마 특식, 브랜드 협업 행사도 순차적으로 확대하고 알레르기 유발 물질 표시 등 정보 제공도 강화한다는 방침이다. 본우리집밥2본부 왕현아 본부장은 “이번 공군 제3훈련비행단 수주는 본우리집밥의 군급식 운영 역량과 확장 가능성을 입증한 사례다”라며, “앞으로도 고객사 특성과 수요를 세심하게 고려한 프리미엄급 메뉴와 체계적인 관리 시스템 바탕으로 공군을 비롯한 전군으로 수주를 확장해 고품질의 단체급식 서비스를 제공할 수 있도록 최선을 다할 것이다”라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 카일리 제너 등 글로벌 셀럽들의 선택을 받은 푸드올로지(FOODOLOGY)가 K-이너뷰터 브랜드 최초로 북미 틱톡샵(Tiktok Shop) 슈퍼 브랜드 데이(Super Brand Day, 이하 SBD)에 참여하고 미국 뉴욕 타임스퀘어 전광판 광고를 게시하는 등 글로벌 K-이너뷰티 대표 브랜드로서의 위상을 확고히 한다. 라이프솔루션 기반 D2C 미디어커머스 기업 어댑트(ADAPT, 대표 박정하)는 푸드올로지가 현지 시간으로 지난 23일부터 오는 29일까지 북미 지역 틱톡샵 SBD 프로모션에 참여한다고 27일 밝혔다. SBD는 틱톡샵이 주최하는 연중 최대 규모의 쇼핑 캠페인이다. 특히 세계 최대 규모인 북미 지역 틱톡샵 SBD는 글로벌 수준의 브랜드 인지도와 판매 성과 등을 까다롭게 검증하기로 유명하다. 푸드올로지가 북미 틱톡샵 SBD 프로모션에 참여하는 것은 K-이너뷰티 브랜드로는 최초이다. 틱톡샵 측에서는 “K-웰니스 카테고리를 미국 시장에서 본격적으로 열어갈 것이며 그 첫 주자로 푸드올로지를 선정했다”라고 설명했다. 푸드올로지는 최근 대표 상품인 ‘콜레올로지 컷팅 젤리’ 등이 카일리 제너, 니코카드 아보카도 등 글로벌 인플루언서들의 선택을 받는 등 글로벌 시장에서 K-이너뷰티 대표 브랜드로서 인지도를 높여나가고 있다. 푸드올로지는 이번 SBD 프로모션의 일환으로 행사 기간 동안 뉴욕 타임스퀘어 대형 전광판을 통해 대규모 브랜드 옥외 광고 캠페인도 전개한다. 브랜드 캠페인은 ‘New Year Burn Week’을 주제로 하며, ‘Burn the limits Boost Your Shine’이라는 슬로건을 중심으로 새해에는 푸드올로지와 함께 더 가볍고 더 자신 있게 새로 시작하자는 메시지를 전달한다. 푸드올로지 관계자는 “최근 카일리 제너의 ‘콜레올로지 컷팅 젤리’ 틱톡 리뷰 영상이 조회수 1200만회를 달성하는 등 푸드올로지의 글로벌 인지도가 나날이 높아지고 있음을 실감하고 있다”며 “K-이너뷰티 브랜드 최초로 이뤄낸 이번 성과를 통해 K-이너뷰티가 글로벌 이너뷰티의 메인 스트림으로 자리잡을 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 푸드올로지는 몸속 밸런스를 회복하고 건강한 아름다움을 완성하는 것을 지향하는 K-이너뷰티 대표 브랜드다. 젤리, 티, 샷 등 다양한 포맷의 제품을 통해 불필요한 것은 비우고 필요한 영양을 채워주는 균형 있는 루틴을 제안한다. 푸드올로지는 국내는 물론 미국과 일본, 중국, 대만, 홍콩 등 글로벌 시장에서 K-이너뷰티의 매력을 알려 나가고 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 국내 대표 커피 프랜차이즈 브랜드 컴포즈커피가 한국소비자원이 실시한 ‘저가형 커피 전문점 브랜드 만족도 조사’에서 종합만족도 1위를 기록한 것을 기념해 고객 감사 할인 프로모션을 진행한다고 27일 밝혔다. 한국소비자원이 저가형 커피 전문점 4개 브랜드를 대상으로 소비자 이용 경험을 조사한 결과, 컴포즈커피가 가장 높은 점수를 받아 종합만족도 1위를 기록했다. 컴포즈커피는 서비스 품질과 브랜드 전반에서 고르게 높은 평가를 받으며, ‘가성비’ 중심의 저가형 커피 이미지를 넘어 소비자의 일상 속에서 안정적으로 선택받는 브랜드로서의 입지를 다시 한번 확인했다는 평가다. 이번 프로모션은 소비자 만족도 조사 결과에 대한 감사의 뜻으로 기획됐으며, 오랜 기간 컴포즈커피를 이용해 온 고객들에게 실질적인 혜택을 제공하고자 마련됐다. 1월 28일(수)부터 29일(목)까지 이틀간 컴포즈커피 공식 앱에서 진행되며, 아메리카노를 500원 할인된 가격(아메리카노(HOT) 1,000원, 아메리카노(ICED) 1,300원)으로 만나볼 수 있다. 본 프로모션은 고객 감사의 의미를 담아 별도의 조건 없이 제공된다. 컴포즈커피 관계자는 “이번 소비자 만족도 1위는 합리적인 가격뿐 아니라 품질과 서비스 전반에서 소비자 관점을 최우선으로 고민해온 결과”라며 “앞으로도 고객 신뢰를 기반으로 일상 속에서 부담 없이 찾을 수 있는 커피 브랜드가 될 수 있도록 브랜드 경쟁력을 지속적으로 강화해 나가겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 대한적십자사 서울특별시지사와 함께 이재민 지원을 위한 비상식량세트 후원을 진행했다고 27일 밝혔다. 이번 후원은 지난 26일 서울 양천구 적십자사 재난안전센터에서 진행됐으며, 오뚜기 봉사단 14명이 참여해 비상식량세트 500개를 제작하며 이재민 지원에 힘을 보탰다. 대한적십자사 서울특별시지사와 함께한 이번 비상식량세트 마련은 재난 발생 시 이재민을 지원하기 위해 이뤄졌다. 오뚜기는 자사 제품 약 14,000여 개를 기부했으며, 비상식량세트는 ▲오뚜기밥 ▲3분카레 ▲간편미역국 ▲스위트콘 ▲가벼운참치 등 총 12종, 28개 물품으로 구성됐다. 적십자사 서울지사에 따르면, 비상식량세트는 재난 및 재해 발생 시 이재민에게 지급될 예정이다. 오뚜기 관계자는 “오뚜기 봉사단은 앞으로도 지역사회에 실질적인 도움이 될 수 있는 다양한 사회공헌 활동을 통해 사회적 책임을 다할 것”이라고 말했다. 한편, 적십자사 재난안전센터는 사회 각계각층의 후원으로 마련된 긴급구호세트와 비상식량세트를 상시 비축하고 있으며, 재난·재해 발생 시 즉각적인 구호 활동을 펼치고 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원은 설 명절을 맞아 공식 온라인몰 ‘#풀무원’에서 풀무원의 전 브랜드를 한데 모아 풍성한 혜택 제공하는 ‘2026 설맞이 기획전’을 진행한다고 27일 밝혔다. 오는 13일까지 이어지는 이번 기획전은 소중한 분들에게 감사한 마음을 전할 수 있는 선물세트를 최대 65% 할인된 가격으로 제공해 소비자의 부담을 낮추고 실속을 높였다. 이번 기획전은 명절 선물로 선호도가 높은 유기농, 친환경, 저탄소, 무항생제, 동물복지, ASC 인증 등 풀무원이 지향하는 지속가능성 가치를 담은 상품들로 엄선했다. 풀무원식품, 올가홀푸드, 풀무원건강생활, 풀무원녹즙 등 풀무원 전 브랜드의 대표 선물세트를 합리적인 가격에 만나볼 수 있다. 선물세트는 3만 원 미만의 실속형 세트부터 올가의 프리미엄 상품까지 다양하게 준비했다. 대표 상품으로는 ▲풀무원식품 ‘노을해심 선물세트 1호’, ‘프로틴 하루견과 선물세트’ ▲올가 ‘행복 사과/배 혼합세트’, ‘무항생제 1+ 한우 명품세트’, ‘법성포 굴비세트 9호’, ‘구워만든 우리쌀 전병 선물세트’, ‘액상차 3종 혼합 선물세트’ ▲풀무원건강생활 ‘녹용진 선물세트’ 등이 있다. 뿐만 아니라, 명절 장바구니 부담을 덜어주기 위한 할인 혜택도 준비했다. 선물세트 구매 금액에 따라 사용할 수 있는 2만 원(10만 원 이상 구매 시), 1만 원(7만 원 이상 구매 시), 5천 원(4만 원 이상 구매 시) 할인 쿠폰을 제공한다. 또한, #(샵)풀무원에서 처음 구매하는 고객은 4만 원 이상 구매 시 사용 가능한 1만 원 할인 쿠폰을 추가로 증정한다. 구매 고객을 위한 경품 이벤트도 풍성하다. 금액에 상관없이 선물세트를 1개 이상 구매한 고객 중 추첨을 통해 20명에게 스타벅스 아메리카노 기프티콘을 증정한다. 또한, 구매 금액별 페이백 이벤트도 진행하여 6만 원 이상 구매 시 적립금 1만 원(10명 추첨), 10만 원 이상 구매 시에는 적립금 2만 원(10명 추첨)을 제공한다. 풀무원 온라인사업본부 최승은 본부장은 "올해 설 기획전은 고물가 상황을 반영한 실속형 세트부터 풀무원만의 가치를 담은 프리미엄 선물세트까지 고객의 다양한 니즈를 충족시킬 수 있도록 기획했다"며, 샵풀무원의 다양한 할인 혜택을 이용하여 가격 부담은 낮추고 실속 있는 먹거리와 함께 온 가족이 행복한 설명절을 보내시길 바란다"고 밝혔다. 한편, #풀무원은 ‘나와 지구를 위한 바른먹거리 마켓, #풀무원’이라는 슬로건 아래, 지속가능한 바른먹거리 실천을 위한 상품과 서비스를 꾸준히 확장하고 있다. 풀무원은 식품기업 온라인몰 중 유일하게 새벽배송과 일일배송 서비스를 모두 제공하며, AI 기반의 상품 추천과 리뷰 분석 기능으로 고객의 구매 편의성과 만족도를 높이고 있다. 녹즙 구독 서비스를 통해 헬스케어 분야에서도 고객 맞춤형 서비스를 확대해 나가고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 여론조사기관 데이터앤리서치가 뉴스·커뮤니티·블로그 등 다양한 채널과 사이트를 대상으로 진행한 빅데이터 분석 결과, 지난해 12월 치킨 브랜드 중 가장 많은 정보량을 기록하며 1위에 올랐다고 27일 밝혔다. 이번 조사는 지난해 매출 기준 국내 주요 치킨 프랜차이즈 9곳을 대상으로 진행됐으며, 분석 결과 BBQ는 지난해 12월 총 2만8,098건의 포스팅 수를 기록하며, 2위 브랜드(1만1,904건) 대비 2배 이상 높은 수치로 치킨 프랜차이즈 가운데 가장 높은 관심도를 나타냈다. 데이터앤리서치는 브랜드명을 검색한 뒤 뉴스·온라인 커뮤니티·블로그 등에서 생성된 정보량(포스팅 수)을 종합 집계하는 방식으로 분석을 진행했다. 지난해 12월 전체 치킨 브랜드 관련 포스팅 수는 총 6만6,043건으로, 2024년 12월(5만3,477건) 대비 1만2,566건(23.5%) 증가한 것으로 나타났다. BBQ는 시즈닝 치킨 뿜치킹이 출시 100일 만에 누적 판매 100만 마리를 돌파하기도 했다. BBQ 관계자는 “소비자들의 실제 관심과 선택이 빅데이터를 통해 확인됐다는 점에서 의미가 크다”며 “앞으로도 맛과 품질을 기반으로 소비자 만족도를 높여 나가겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 한국맥도날드의 대표 인기 사이드 메뉴인 ‘맥윙’이 고객들의 뜨거운 성원에 힘입어 오는 27일부터 정식 메뉴로 상시 판매된다. 맥윙은 맥도날드가 2014년 첫선을 보인 치킨 메뉴로, 수 년 간 여름 시즌 한정 메뉴로 출시되며 고객들의 꾸준한 사랑을 받아왔다. 특히 판매가 종료된 이후에도 재출시 요청이 끊임없이 이어지며, 맥도날드는 올해 1월부터 맥윙을 언제든 즐길 수 있도록 상시 판매하기로 결정했다. 이번에 출시되는 맥윙은 남녀노소 누구나 선호하는 닭봉과 닭날개 두 가지 부위로 구성되어 있다. 특유의 짭조름한 시즈닝이 입혀진 바삭한 껍질과 쫄깃하고 촉촉한 속살이 어우러져, ‘겉바속촉’의 매력을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징이다. 취향과 상황에 따라 원하는 만큼 양을 선택할 수 있는 점도 큰 장점이다. 혼자서도 가볍게 즐길 수 있는 2조각부터, 여럿이 함께 나누기 좋은 4조각, 8조각까지 수량을 자유롭게 선택할 수 있으며, 맛과 가격 경쟁력을 모두 갖춘 ‘가성비 치킨 메뉴’의 대표주자로 자리매김하고 있다. 또한 탄산음료가 포함된 콤보 메뉴로도 구매가 가능해, 합리적인 가격으로 든든한 한 끼 식사를 즐길 수 있다. 한국맥도날드 관계자는 “맥윙은 수 차례 조기 완판을 기록할 만큼 고객들의 애정이 깊은 메뉴로, 1인 가구 증가와 외식 물가 부담이 커진 요즘, 한 마리 치킨이 부담스러운 고객들도 합리적으로 즐길 수 있는 메뉴로 주목받고 있다”며, “앞으로도 고객들의 목소리에 귀 기울여 최상의 메뉴와 서비스를 제공하기 위해 노력할 것”이라고 말했다.
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