[푸드투데이 = 노태영기자] 농촌진흥청(청장 이승돈, 이하 농진청)은 국내에서 육성한 감귤 탐나는봉을 유전자 수준에서 정확하게 구별할 수 있는 기술을 개발하고, 국내 특허 출원을 완료했다고 밝혔다. 6일 농진청에 따르면 탐나는봉은 한라봉으로 알려진 부지화 기반 만감류 품종으로 국내에서는 2014년 품종 보호 등록을 받았고 미국에서는 2019년 식물특허 등록을 마쳤다. 탐나는봉은 부지화와 겉모습은 물론 유전적 특징까지 비슷해 맨눈이나 일반적인 성분 분석만으로 품종을 구별하는 데 한계가 있었다. 연구진은 부지화와 탐나는봉 유전체를 전체 유전체 정보 분석법(WGS)을 통해 해독한 결과, 2번 염색체 염기(SNP)와 7번 염색체 염기에서 두 품종의 유전적 차이를 확인할 수 있는 염기서열을 찾았고, 이 염기서열을 이용해 종을 식별할 수 있는 유전자 표지(KASP)를 만들었다고 농진청은 설명했다. 이번에 개발한 기술을 활용하면 탐나는봉과 부지화, 부지화 기반 품종의 잎과 열매로 탐나는봉 품종을 100% 정확하게 구별해 낼 수 있으며, 이번 연구는 국산 감귤 품종을 보호하고, 해외 유통 과정에서 발생할 수 있는 품종 혼입 문제를 예방할 수 있는 객관적 확인 수단을 확보했다는 데 의미가 있다고 덧붙였다. 농진청은 표준검사 절차를 마련하고, 유전자 표지 정보를 기술이전 하는 등 관련 기관과 협의해 국내외 유통 단계에서 활용할 수 있도록 기술 실용화에 나설 계획이다. 국내에서 육성한 만감류는 총 23품종으로 농진청에서 개발한 품종은 탐나는봉, 윈터프린스, 미래향 등 17품종이며, 제주도 농업기술원에서 개발한 품종은 우리향, 달코미 등 6품종으로 2025년 기준 탐나는봉 국내 재배 면적은 19.1ha이다. 안현주 농진청 국립원예특작과학원 감귤연구센터장은 “만다린 무관세 수입과 같이 시장 환경이 빠르게 변화하는 상황에서 우리 품종의 가치를 지키고 안정적인 유통 환경을 만들기 위한 연구를 지속해 나가겠다.”라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농촌진흥청(청장 이승돈, 이하 농진청)은 2025년 선정한 축산 청년농업인 육성 거점지역 3기 160명을 대상으로 2년 차 축산 맞춤형 교육과 전문 컨설팅을 2월부터 본격 시작한다고 6일 밝혔다. 농진청 국립축산과학원은 2021년부터 축산 청년농업인 육성을 위해 거점지역을 운영하고 있는 가운데 2025년부터 추진 중인 축산 청년농업인 육성 거점지역 3기는 한우와 젖소에 이어 양돈 분야까지 축종을 확대해 전국 15개 지역에서 운영하고 있다. 2025년 1년 차 청년농업인을 대상으로 만족도를 조사한 결과, 종합 만족도 5점 만점에 4.79점이었으며, 2026년에는 청년농업인 수요가 가장 높았던 자금과 세무, 회계 관리 및 번식 분야 교육을 강화할 예정이라고 농진청 국립축산과학원은 설명했다. 특히 만족도 조사 결과를 바탕으로 NH농협은행과 협업해 경영 상담을 확대하고, 한우·젖소·돼지 세 축종별 전문 사양기술 교육까지 체계적인 역량 강화를 지원한다. 정진영 농진청 국립축산과학원 기술지원과장은 “축산 신기술을 현장에 신속하게 보급해 청년농업인들이 안정적으로 정착할 수 있도록 노력하겠다.”라고 전했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 2026 밀라노·코르티나 동계올림픽 공식 파트너 카스가 동계올림픽이 열리는 밀라노 시내 ‘코리아하우스’에서 ‘팀 코리아’를 향한 응원 활동과 함께 대한민국 대표 맥주 ‘카스’ 알리기에 나선다. 코리아하우스는 문화체육관광부가 대한체육회와 함께 조성한 복합 문화 공간으로, 2월 5일(목)부터 22일(일)까지 올림픽 기간 동안 한국의 문화와 라이프스타일 등을 소개할 예정이다. 카스는 2026 코리아하우스 내 전시 부스를 마련하고, 동계올림픽 공식 파트너이자 한국 대표 맥주 브랜드로서 전 세계 방문객을 맞이한다. 카스 부스는 ‘CA’와 ‘SS’ 로고가 각각 새겨진 캔을 통해 함께할 때 비로소 완성되는 올림픽의 가치를 담은 ‘올림픽 투게더 에디션’ 디자인에서 영감을 받아 구성됐다. 부스에서는 대표 브랜드 ‘카스 프레시’를 비롯해 ‘카스 라이트’, ‘카스 0.0’ 등 주요 브랜드를 한 자리에서 선보인다. 부스 촬영 사진을 개인 SNS에 업로드하고 카스 공식 계정을 태그한 방문객에게는 메달을 형상화한 스티커를 증정하는 등 이벤트도 진행된다. 5일(목) 개관식에는 카스 밀라노 올림픽 앰버서더이자 전 쇼트트랙 국가대표 곽윤기 선수가 방문해, 카스와 함께 대한민국 선수단을 향한 응원의 메시지를 전했다. 또, 코리아하우스 개관을 축하하며 현장에 모인 주요 참석 인사들이 카스로 잔을 부딪히기도 했다. 카스는 유일한 주류 브랜드 파트너사로서 코리아하우스 주요 공식 행사에도 함께하며 행사주, 응원 용품 등을 지원할 예정이다. 서혜연 오비맥주 마케팅 부사장은 “카스는 2026 동계올림픽 공식 파트너이자 대한민국을 대표하는 맥주 브랜드로서, 올림픽이 열리는 현장에서 팀 코리아와 함께하고자 코리아하우스 전시 부스를 마련했다”며 “2026 동계올림픽이 열리는 밀라노 현지는 물론, 대한민국에서도 모두가 하나 되어 응원하는 순간에 카스가 함께하길 바란다”고 전했다. 한편, 카스는 2024 파리올림픽에 이어 2026 밀라노·코르티나 동계올림픽에도 공식 파트너로 참여하고 있다. 올해 1월에는 TV 광고 ‘잊혀지지 않을 우리들의 이야기를 위하여’를 공개하고 전 쇼트트랙 국가대표 곽윤기 선수를 밀라노 동계올림픽 앰버서더로 선정했다. 지난달 20일에는 진천 국가대표선수촌에서 ‘카스 0.0 응원 부스’를 운영해 팀 코리아를 응원하기도 했다. 이와 함께 전국 주요 카스 판매 업장 일부를 ‘카스 올림픽 스테이션’으로 지정해 올림픽 콘셉트의 체험형 콘텐츠를 선보이며, 대한민국 선수단이 메달을 획득할 경우 메달 1개당 1만 명에게 ‘카스 0.0’ 기프티콘을 증정하는 이벤트도 전개한다. 그 외에도 이어지는 2월 한 달동안 국가대표팀의 선전을 기원하는 응원 활동과 더불어 다양한 소비자 접점에서 올림픽 마케팅을 실시할 예정이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동)는 경기 이천시 한국생산성본부에서 태국·캄보디아·라오스 국적의 외국인 근로자 100여 명을 대상으로 설맞이 외국인 근로자 입국 환영 행사를 개최했다고 6일 밝혔다. 이번 행사는 이광수 농협중앙회 농업농촌지원본부 상무를 비롯해 외국인 근로자 및 관계자들이 참석했으며, 입국 환영식과 한국 문화 체험 순으로 진행됐고 우리 쌀 소비 촉진을 위해 마련된 인절미 만들기 체험을 통해 한국의 전통문화를 직접 경험하는 뜻깊은 시간을 가졌다고 농협중앙회는 설명했다. 입국한 외국인 근로자는 고용허가제를 통해 지난 4일 입국했으며, 건강검진 및 사전교육을 받은 후 6일부터 일손 부족으로 어려움을 겪는 농가에 배치되며, 태국 국적 근로자는“외국인 근로자들을 따뜻하게 환영해 주시고, 궁금했던 한국 문화를 직접 체험할 수 있게 해준 농협에 감사하다”고 소감을 전했다. 농협중앙회는 올해 공공형 계절근로사업 및 고용허가제를 통해 1만 4,700여 명 이상의 외국인 근로자를 일손이 부족한 영농 현장에 투입할 예정이며, 외국인 근로자의 안정적인 정착과 인권 보호를 위해‘인권보호 상담실’을 운영하고, 다국어 상담이 가능한‘외국인 근로자 고충상담센터’를 통해 통역 지원과 고충 해소에 적극 대응할 계획이다. 이광수 농협중앙회 농업농촌지원본부 상무는“고령화로 인한 인력 부족 문제가 심각한 농촌 현장에 외국인 근로자들이 중요한 역할을 하고 있다”며,“설 명절을 맞아 우리 쌀로 인절미를 만들며 따뜻한 정을 나눌 수 있어 더욱 뜻깊다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산검역본부(이하 검역본부)는 최정록 본부장이 경북 문경에서 개최한 수출담당 식물검역관 역량강화 워크숍에서 일선 검역관들과 소통하는 대화의 장 시간을 가졌다고 6일 밝혔다. 이번 워크숍은 국산 농산물의 수출 지원 업무를 담당하는 식물검역관의 역량 강화를 위해 마련됐으며, 수출 식물검역 동향과 전망을 공유하고 국가별 수출검역 협상 현황 및 주요 수출검역요건에 대한 교육을 진행하는 방식으로 진행됐다. 특히, 최정록 본부장은 이번 워크숍 일정에 일선 검역관들과 ‘대화의 장’ 시간을 마련하여 농산물 수출검역업무 전반에 대한 현장의 목소리를 청취했다. 최 본부장은 지난해 한중 정상회담에서 업무협약(MOU)을 체결함으로써 17년 만에 국산 감의 수출협상을 타결한 성과를 강조하며 지난해 4개국으로 4품목의 신규 수출협상 타결, 약 500개에 이르는 수출검역단지에 대한 체계적인 관리 등 국산 농산물 수출확대를 위해 노력한 수출담당 식물검역관들을 격려하고 앞으로도 수출지원 업무에 최선을 다할 것을 당부했다. 또한, 검역 현장의 애로 및 건의사항을 경청하며, 국산 농산물 수출확대를 위한 다양한 방안에 대하여 함께 고민하고 토론했다고 검역본부는 설명했다. 최 본부장은 “앞으로도 일선 직원들과의 소통을 강화해 유연한 조직문화와 신뢰받는 검역본부를 만들어 나가겠다”라고 하면서, “국가, 품목별로 검역 요건이 다양하고 엄격해지는 상황 속에서 식물검역관의 전문성 강화와 역량 제고를 통해 국산 농산물의 수출 확대를 지속적으로 지원하겠다”라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 월드푸드테크협의회(공동회장 이기원, 이하 협의회)는 서울 한국과학기술회관에서 2026년도 정기총회를 개최하고, 협의회 운영과 관련한 주요 안건을 심의,의결했다고 6일 밝혔다. 이번 정기총회는 2025년도 사업 추진 결과를 점검하고, 2026년도 사업계획과 예산을 확정하며, 협의회의 안정적인 운영을 위한 내부 규정 개정을 통해 운영 체계를 정비하기 위해 마련됐으며, 협의회 회원과 산업계 관계자들이 참석했다. 주요 의제로 2025년도 사업실적 및 결산, 2026년도 사업계획 및 예산 심의 등의 안건이 상정됐으며, 참석 회원들의 동의를 통해 모두 원안대로 의결됐다고 협의회는 설명했다. 특히 이번 총회에서는 협의회의 효율적인 사업 추진과 운영 안정성을 높이기 위해 내부 규정 일부를 개정하고, 2026년 협의회 운영 방향과 주요 사업 추진 계획을 공유했으며, 푸드테크 산업 발전에 기여한 기업 3곳에 농림축산식품부 장관 표창을 수여했다. 정기총회 종료 후에는 정경석 농식품부 식품산업정책관 주재로 2026년도 제1차 푸드테크 기업 간담회가 연계 개최됐으며, 정부의 푸드테크 산업 육성 정책 방향을 공유하고, 푸드테크 기업들을 대상으로 산업 현장의 애로사항과 정책 건의 의견을 청취했다. 협의회는 이번 정기총회를 통해 협의회의 운영 기반을 정비하고, 기업 간담회를 통해 현장 의견을 수렴함으로써 정책 정보 공유와 산업 현장 의견 수렴을 기반으로 한 민관 협력 플랫폼 역할을 강화하고, 2026년 푸드테크 산업의 지속 가능한 성장과 경쟁력 강화를 위한 실질적인 지원 사업을 추진해 나갈 계획이다. 이기원 공동회장은 “정기총회를 통해 협의회의 운영 기반을 정비하고, 이어진 기업 간담회를 통해 산업 현장의 목소리를 직접 청취할 수 있는 의미 있는 자리였다”며 “협의회는 World FoodTech Initiative를 비전으로, 월드푸드테크 플랫폼을 목표로 삼아 먹는 문제해결, 가치창출, 긍정미래를 실현하는 데 협의회의 역할을 집중해 나가겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 축산물품질평가원(원장 박병홍, 이하 축품원)과 한우산업 발전 및 정보교류체계 구축을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고, 상호 협력을 강화하기로 했다고 6일 밝혔다. 이번 업무협약은 급변하는 축산환경에 선제적으로 대응하고, 수요자 중심의 미래지향적 한우산업 발전 기반을 마련하기 위해 추진됐으며, 전문성과 축적된 데이터를 적극 활용해 한우산업 전반의 경쟁력을 높이고, 한우농가에 실질적으로 도움이 되는 지원 체계를 마련해 나갈 계획이라고 한우자조금은 설명했다. 협약에 따라 한우자조금과 축품원은 한우산업과 국민 소비문화 발전을 위한 데이터 발굴과 활용 지원, 한우산업 전 단계에서의 유통구조 개선 지원, 한우를 포함한 소 품질평가 제도 선진화와 사육농가 참여 지원, 한우의 이력정보의 정확도와 신고 편의성 개선을 위한 지원, 한우농가 대상 스마트축산 및 저탄소축산 활성화 지원, 한우산업 발전을 위한 문헌발굴·기술실용화·역량강화 활동 지원, 기타 한우산업 발전을 위해 양 기관의 공통 노력 등 다양한 분야에서 협력을 이어갈 예정이다. 특히 이번 협약은 한우자조금이 추진 중인 한우산업 정보교류체계 강화 및 디지털 기반 정보 활용 확대 사업과 연계돼, 한우농가가 산업 정보를 보다 직관적이고 체계적으로 활용할 수 있는 환경을 조성했다는 점에서 의미가 크다고 한우자조금은 강조했다. 아울러 협약식 이후 경기도축산진흥센터를 방문한 한우자조금은 번식우 수태율 향상을 위한 현장 의견을 청취했으며, 이 자리에서 수정란 이식 기술을 포함한 번식 효율 제고 방안과 함께, 농가 수요를 반영한 현장 맞춤형 실습 중심 전문교육 프로그램 운영을 공식 요청하고, 번식우 농가의 생산성 향상에 현장에서 도움이 될 수 있는 교육 협력 필요성을 설명했다. 아울러 이번 경기도축산진흥센터 방문에는 경기지역 민민호 부의장(가평), 이연묵 관리위원(남양주) 등이 함께 참석해 한우산업 발전을 위한 농가 현장의 다양한 의견을 유관기관에 전달했다. 한우자조금은 앞으로도 유관기관과의 협력 범위를 지속적으로 확대하여, 한우 번식, 사양, 경영 전반에 걸친 정보교류 체계 구축을 강화하고, 한우농가의 경쟁력 제고 및 한우산업의 미래지향적인 발전을 위해 지속적으로 노력해 나갈 계획이다. 민경천 위원장은 “이번 축산물품질평가원과의 업무협약 및 경기도축산진흥센터 현장방문은 유관기관 간 협력에 그치지 않고, 농가가 체감할 수 있는 정보 제공과 수요자 중심 서비스로 이어지는 것이 핵심”이라며, “특히 번식우 수태율 향상과 같은 현장 과제를 중심으로 실습형 교육과 기술 지원을 확대해, 한우농가의 생산성과 경영 안정에 도움이 되도록 하겠다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 스마트 해썹 선도모델 사업으로 개발한 식품특화 클라우드형 범용프로그램(이하 범용프로그램)을 무상 보급한다고 6일 밝혔다. 이번 범용프로그램 보급은 선도모델 사업의 성과를 특정 기업에 한정하지 않고 식품산업 전반으로 확산하기 위한 핵심 기반을 마련했다는 점에서 그 의미가 크다고 해썹인증원은 설명하며 범용프로그램은 중소 식품 제조업체의 현장 여건을 고려한 클라우드 기반 표준 솔루션으로, 별도의 서버 설치나 개별 프로그램 개발 없이 계정 발급만으로 즉시 사용할 수 있도록 설계됐다고 전했다. 또한 식품 유형별 해썹업체지원시스템의 해썹 기록관리 기능을 바탕으로 선행요건관리 전산화와 생산관리(Manufacturing Execution System, MES) 핵심 공정인 입고, 배합, 보관, 출하까지 확장할 수 있는 구조를 갖췄다. 해썹인증원은 누리집 자료실에 범용프로그램 사용자 안내서를 게시해 회원가입, 서비스 선택(해썹 기록관리, 생산관리 등) 등 기본 절차와 기능 활용 방법을 안내하고, 현장 적용을 지원하기 위한 지원체계도 함께 운영할 계획이며, 범용프로그램 사용, 다운로드을 희망하는 업체는 신청 절차에 따라 접수하면 되고 자세한 사항은 기술혁신본부 스마트기획팀(043-928-0028)으로 문의하면 된다. 신청 절차는 본원 누리집(www.haccp.or.kr) → 스마트HACCP 지원포털 → 스마트 HACCP → 자료실 → 스마트 HACCP 범용프로그램 사용(다운로드) 신청서 및 지침서 → 첨부파일 작성 후 이메일 회신(smart@haccp.or.kr) 순으로 진행하면 된다. 해썹인증원은 5개 실증업체를 대상으로 시험 서버를 활용한 시범 적용을 실시하고, 현장 사용자 의견을 반영해 기능 안정화 작업을 지속적으로 추진해 왔으며, 스마트 해썹 선도모델 사업으로 5년간 식품 유형별로 선도기업에 스마트 해썹과 생산공정관리(MES)가 통합된 스마트 해썹 안전관리시스템 모델을 구축하고, 그 성과를 식품제조업체도 쉽게 활용할 수 있도록 표준화와 모듈화에 집중해 왔다. 한상배 원장은 “선도모델 사업으로 개발된 범용프로그램이 후발 식품 제조업체 현장에 실효성 있게 활용돼, 현장에서 체감할 수 있는 스마트 해썹 보급과 확산으로 이어지길 기대한다.”라며, “앞으로도 범용프로그램 사용 교육과 현장 기술지원을 지속적으로 강화해 나가겠다.”라고 전했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 고단백 음료 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브의 제로 라인업 5종(밀크쉐이크제로·딥초코제로·더블샷커피제로·바닐라봉봉·밤티라미수)이 올리브영 온라인몰 푸드 랭킹에서 1위를 달성했다고 밝혔다. 하이뮨 액티브 제로 5종은 지난 12월 21일 진행한 올리브영 온라인몰 오늘의 특가 행사를 진행했으며, 행사 기간 동안 푸드 랭킹 1위에 올랐다. 이는 올리브영 온·오프라인 입점 3개월 만에 이뤄낸 성과로 뷰티&헬스 채널 내에서 하이뮨 액티브의 경쟁력과 소비자의 높은 신뢰를 입증한 결과다. 실제로 하이뮨 액티브는 올리브영 입점 초기 대비 900%의 매출 성장률을 기록하고 있다. 하이뮨 액티브는 한 팩으로 20~22g의 단백질을 섭취할 수 있는 단백질 음료다. 근육 형성에 도움이 되는 필수 아미노산인 BCAA(류신, 이소류신, 발린) 4,500mg, L-카르니틴 등 액티브 성분을 담았으며, 비타민∙미네랄 16종 등을 배합해 균형 영양까지 챙겼다. 또한, ‘밀크쉐이크제로’, ‘딥초코제로’, 더블샷커피제로’, 바닐라봉봉’, 밤티라미수’ 등 제로 라인은 뛰어난 맛과 영양 설계는 그대로 유지한 채 무설탕, 무지방 등 제로 설계로 부담 없이 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 일동후디스 관계자는 “올리브영 입점 3개월 만에 많은 소비자들의 사랑을 받아 푸드 랭킹 1위를 달성하게 되어 기쁘다”며 “앞으로도 올리브영을 통해 일동후디스의 뛰어난 제품을 선보일 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다. 한편, 올리브영에 입점된 하이뮨 액티브는 단백질 20g을 함유한 ‘밀크쉐이크’, ‘딥초코’, ‘더블샷커피’, ‘딸기’, ‘바나나’, ‘쿠키앤크림’과 단백질 22g 제품인 ‘바닐라봉봉’, ‘밤티라미수’ 등 8종이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 2026년 의료기기 제조·유통관리 기본계획에 따라 시중 유통 의료기기의 품질 검증과 안전성 확보를 위한 1분기 수거, 검사를 6개 지방식품의약품안전청과 합동으로 실시한다고 6일 밝혔다. 식약처에서는 매년 분기별로 허가, 인증된 제조 및 수입 의료기기에 대해 수거,검사를 실시하고 있으며, 2026년 1분기에는 무료체험방의 다수 판매 제품과 온라인 쇼핑몰의 구매 후기 및 불만 사례 등을 분석해, 개인용온열기, 개인용저주파자극기, 전동식모유착유기 등 총 52개 품목을 수거, 검사 대상품목으로 선정하여 주요 성능과 안전성을 집중 점검한다고 설명했다. 수거, 검사 대상 제품은 유통 현장 및 온라인 매장에서 구매할 예정이며, 수거한 제품에 대해 전기·기계적 안전성, 전자파 안전성, 제품별 주요 성능 항목에 대한 시험, 검사를 실시한다. 특히 결과 기준에 부적합한 제품은 즉시 판매 중단, 회수·폐기 조치 및 해당 업체에 대한 행정처분 등 관련 법령에 따라 엄중히 조치하고, 소비자가 해당 제품을 직접 확인할 수 있도록 의료기기안심책방(emedi.mfds.go.kr)에 조치 내용을 투명하게 공개할 예정이다. 식약처 관계자는 "의료기기 업계에 제품 생산부터 유통 및 사후관리까지 전 과정에 걸쳐 일관된 품질이 유지될 수 있도록 지속적으로 노력해 줄 것을 당부하며, 앞으로도 성능이 미달되거나 품질 불량 제품으로 소비자가 피해받지 않도록 의료기기 안전사용 환경을 조성하는데 최선을 다하겠다"고 전했다.
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2026년 03월 17일 18시 48분
