[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC삼립이 패션 플랫폼 ‘무신사’와 손잡고 20일부터 23일까지 무신사 스토어 성수 대림창고에서 ‘삼립호빵X무신사 무진장’ 팝업 스토어를 운영한다. 이번 팝업은 MZ세대에게 인기 있는 패션 플랫폼 무신사와 함께 겨울 대표 간식인 삼립호빵을 새롭고 감각적인 방식으로 즐길 수 있도록 기획됐다. 무신사의 연중 최대 규모 할인 행사인 ‘무신사 무진장 블랙프라이데이’ 기간 동안 운영된다. 무신사 스토어 성수 대림창고에서는 호빵 찜기 ‘호찜이’를 모티브로 한 ‘대형 호찜이’ 부스가 운영된다. 마치 대형 호빵 찜기 안에 들어간 듯한 공간 연출과 함께 내부에는 단팥·야채·피자 등 삼립호빵의 스테디셀러를 형상화한 모형이 전시된다. 앞서 진행된 ‘무신사X호빵 스페셜 패키지 판매 기획전’에서 무신사 온라인 단독으로 선보인 ‘호빵 키캡 키링’은 준비된 수량이 모두 완판되며 뜨거운 반응을 얻었다. 이번 팝업에서는 단팥호빵 형태를 그대로 살려 호빵의 쫄깃한 식감을 질감으로 구현한 ‘스트레스볼’ 등 이색 굿즈를 만나볼 수 있다. 방문 인증샷을 남기는 고객에게는 ‘1입 포장 호빵’, ‘호찜이 굿즈’ 등의 다양한 경품을 담은 ‘갓챠(뽑기)’ 참여 기회도 제공한다. SPC삼립 관계자는 “오랫동안 사랑받은 삼립호빵의 매력을 젊은 세대들이 색다른 방식으로 즐길 수 있도록 무신사와 손잡고 팝업 스토어를 기획했다. 다양한 경품과 이벤트가 준비된 만큼 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 제너시스BBQ(회장 윤홍근)은 연말 한정 프로모션 홀리데이 인 파리(Holiday in Paris) 론칭 행사를 BBQ 빌리지 송리단길점에서 개최했다고 17일 밝혔다. BBQ의 글로벌 인플루언서 그룹 친플루언서(Chicken+Influencer) 등 40여 명이 참석한 가운데 홀리데이 인 파리 프로모션은 국내 F&B(Food & Beverage) 업계 최초로 주한프랑스상공회의소(FKCCI)와 협업해 탄생한 프로젝트로, BBQ가 추구하는 글로벌 미식 감성과 프렌치 무드를 결합한 새로운 브랜드 경험을 제안했다. 행사 당일 매장은 파리의 크리스마스 거리를 재현한 콘셉트로 꾸며졌으며, 글로벌 친플루언서 40여명이 참석해 프렌치 크리스마스 감성의 드레스코드와 영상·사진촬영, SNS(소셜 네트워크 서비스) 콘텐츠를 제작했으며, 또한 베스트 드레서 콘테스트가 진행되었고, 가장 감각적으로 크리스마스를 표현한 참가자에게는 BBQ 마스코트 ‘치빡이’를 활용한 한정판 굿즈가 증정되며 높은 호응을 얻었다. 이번 행사는 홀리데이 인 파리 시그니처 메뉴 테이스팅 베르사유 애프터눈티세트, 빠리치킨 플래터, 샹젤리제 브런치 세트, 카페구르망 세트, 뱅쇼(따뜻한 와인) 등으로 진행됐으며, 빠리치킨 플래터는 프랑스 현지에서 인기였던 메뉴를 기반으로 개발돼, 파리의 감성을 K-치킨과 함께 경험할 수 있도록 구성됐고, 베르사유 애프터눈티세트는 고급스러운 플레이팅과 풍성한 디저트 구성으로 참석자들의 뜨거운 호응을 받았다. 특히, 넷플릭스 폭군의 셰프에서 프랑스 최고 요리 대회 라 포엘 도르(La Poêle d’Or)의 진행자로 열연한 주한 프랑스인 배우 막심 컹퓨스(Maxime Campus)를 비롯해 다수의 주한 프랑스인 인플루언서들도 잇달아 행사장을 찾았으며, 모국의 연말 풍경을 떠올리게 하는 메뉴와 데코레이션에 깊은 관심을 보이며, 홀리데이 인 파리 콘셉트를 적극적으로 즐기고 사진과 영상 콘텐츠 제작에 활발히 참여했다. 행사에 참여했던 막심 컹퓨스는 “서울 한복판에서 모국인 프랑스의 연말 감성을 오감으로 느낄 수 있어 정말 특별하고 감동적인 경험이었다”며 “올해는 연인과 함께 자주 찾고 싶은 공간이 생겼다”고 말했다. 이어 “세계 1위 K-치킨 브랜드를 넘어 글로벌 라이프스타일을 제안하는 BBQ의 방향성이 특히 인상 깊었다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자]식품의약품안전처(처장 오유경)는 주로 소아·청소년 등의 근시 교정에 많이 사용하는 ‘각막 굴절 교정용 콘택트렌즈’의 임상시험계획서 작성 가이드라인을 17일 제정·발간한다고 밝혔다. 이번 가이드라인은 디지털기기 사용과 온라인 수업 활성화로 근시 인구가 증가함에 따라 국내 개발이 증가하고 있는 ‘각막 굴절 교정용 콘택트렌즈’의 신속한 제품화를 지원하기 위해 마련되었으며, 자료 작성에 도움이 되도록 임상시험 계획 및 평가방법 등을 상세한 예시와 함께 안내한다. 가이드라인의 주요 내용은 ▲임상시험계획서 작성 항목 및 작성방법 ▲국제 조화된 임상 설계방법 및 예시 ▲ 임상시험시 평가 방법과 기준 등이다. 식약처는 이번 가이드라인 발간으로 국민 생활에 밀접하고 유망 성장산업의 의료기기 개발을 지원함으로써 국민건강 증진과 우리 기업의 국제 경쟁력 강화에 기여할 것으로 기대한다고 밝혔다. 앞으로도 기술 발전에 따른 혁신기술 적용 제품의 안전성·효과성 확보와 규제과학 전문성을 바탕으로 신속하게 제품화될 수 있도록 적극 지원할 계획이다. 가이드라인의 상세내용은 ‘식약처 대표 누리집(www.mfds.go.kr) → 법령/자료 → 법령정보 → 공무원지침서/민원인안내서’에서 확인할 수 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 화장품 인체적용시험기관을 대상으로 하는 ‘화장품 분야 정책설명회’를 서울역 스페이스쉐어(서울 용산구 소재)에서 오는 26일에 개최할 예정이라 17일 밝혔다. 이번 정책설명회는 화장품 시장의 성장으로 인체적용시험을 활용한 광고가 증가함에 따라, 화장품 인체적용시험기관이 규정에 맞는 올바른 인체적용시험을 수행할 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다. 이번 설명회에서는 ▲화장품 표시·광고 제도 및 표시·광고 위반 사례 ▲인체적용시험기관 관리 방안 ▲기능성화장품 인체적용시험자료 신뢰성 확보를 위한 고려사항 ▲광고 사전자문 및 모니터링 업무 안내 ▲한국인체적용시험기관협의회 소개 및 업무 등을 안내한다. 신준수 바이오생약국장은 “전 세계적으로 K-뷰티의 위상이 높아지는 가운데 오늘 설명회가 국내 화장품 인체적용시험의 과학적 타당성, 윤리성, 안전성 확보하고, K-화장품의 품질과 효능에 대한 신뢰성을 높이는 데 도움이 되는 자리가 되길 바란다”고 강조했다. 식약처는 이번 설명회가 화장품 표시·광고 실증제도, 인체적용시험 기준, 시험방법 등에 대한 업계의 이해도를 향상시켜 유통 화장품의 표시·광고 적정성을 높이는 데 도움을 줄 것으로 기대한다고 밝혔다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 컬리(대표 김슬아)는 연말 시즌을 맞아 12월 1일까지 홀리데이마켓 얼리버드 기획전을 진행한다고 17일 밝혔다. 이번 행사에서는 연말연시를 앞두고 각종 모임과 파티에 유용한 4,100여 개 상품을 최대 77% 할인된 가격에 선보이는데 크리스마스 트리와 전구 세트 등 연말을 기념할 수 있는 제품이 다양하게 마련됐으며, 하리보와 러쉬의 특별한 어드벤트 캘린더도 만나볼 수 있다. 특히 연말 홈파티와 잘 어울리는 디저트로 리틀스페인 문어 뽈뽀 스테이크, 차알 마라샹궈, 포노 부오노 히든 천재의 알리오올리오 등 이색 밀키트를 저렴한 가격에 구매할 수 있고, 연말 분위기를 더해주는 리치몬드과자점 슈톨렌, 하트티라미수의 오리지널 티라미수도 판매한다. 컬리가 제안하는 연말 선물로 가족, 연인, 친구들에게 어떤 선물을 줄지 고민하는 이들을 위해 가격 대별, 카테고리별, 테마별 선물 큐레이션을 선보이며, 뷰티 제품, 오일, 잼 종류 등 선물용 상품을 모아볼 수 있다. 주요 혜택으로는 3만5,000원 이상 주문 시 최대 7,000원 할인 받을 수 있는 15% 카드사 쿠폰 팩을 제공하고, 베스트템 특가와 데일리템 다다익선 특가도 적용 가능하며 홀리데이마켓 프로모션은 12월 1일부터 12월 26일까지 진행할 예정이다. 또한 컬리는 먹거리 물가 안정화에 기여하고자 2025 코리아세일페스타에 동참하며, 달걀, 육류, 우유 등 신선식품과 각종 밀키트를 할인가로 판매한다. 컬리 관계자는 “한 해의 마지막을 더욱 특별하게 해 줄 홀리데이마켓 기획전이 시작됐다”며 “홈 파티 요리부터 선물까지 컬리만의 큐레이션으로 감성 가득한 연말을 맞이하시기 바란다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 16일 경기 화성 소재 산란계 농장에서 H5형 조류인플루엔자 항원이 확인됐다고 밝혔다. 중수본은 H5형 조류인플루엔자 항원 검출 시 고병원성으로 판정될 가능성이 높기 때문에 조류인플루엔자 방역실시요령(농식품부 고시), 조류인플루엔자 긴급행동지침(AI SOP)에 따라 선제적으로 해당 농장에 초동대응팀을 투입하여 출입 통제, 살처분, 역학조사 등 방역조치를 실시하고 있다. 또한, 고병원성 조류인플루엔자 확산 방지를 위해 경기도 화성시 및 평택시 소재 산란계 사육농장 및 관련 축산시설(도축장 등), 축산차량 등에 대하여 16일 12시부터 24시까지 일시이동중지(Standstill) 명령을 발령했고, 해당 농장은 지난 5년간 2차례 고병원성 조류인플루엔자가 발생한 농장으로, 이번에 고병원성 조류인플루엔자가 확인될 경우 가축전염병 예방법 등 관련 규정에 따라 반복 발생에 따른 보상금 감액 기준을 적용할 계획이라고 중수본은 설명했다. 농식품부는 바이러스 접촉 가능성이 있는 철새도래지 등 출입을 삼가고, 전국의 가금 농장에서 출입 차량 소독, 축사 출입 전 전용 장화 갈아신기, 기계·장비 등을 축사 내 반입 시 세척 및 소독조치 등 기본적인 방역수칙을 철저히 준수해 줄 것을 강조했고, 축산농가는 사육 중인 가금에서 폐사 증가, 산란율 저하, 사료 섭취량 감소 등 고병원성 조류인플루엔자 의심 주요증상뿐만 아니라 경미한 증상이 확인되어도 즉시 방역 당국으로 신고해 달라고 당부했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 굽네몰(대표 홍경호)이 단백질 섭취 수요 증가에 힘입어 굽네 오븐구이 기술을 적용한 오븐구이 통 닭가슴살이 제품을 17일부터 18일 양일간 자사몰 단독 프로모션으로 오통닭 2종을 20팩에 49% 할인된 45,700원에 만나볼 수 있고, 토스페이 이용 고객이라면 30% 추가 할인 쿠폰을 다운로드 할 수 있어 팩당 1,500원 대인 31,990원에 구매 가능하다고 밝혔다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 단백질 시장은 2018년 1,206억 원에서 2024년 4,500억 원 규모로, 5년 새 4배 가까이 성장했고, 단백질 식품인 닭가슴살 제품의 인기가 꾸준히 상승하고 있는 가운데 굽네몰의 오븐구이 통 닭가슴살(오통닭)은 굽네의 오븐구이 노하우를 적용해 식감과 풍미를 한층 끌어올린 제품이다. 저온숙성한 닭가슴살의 촉촉하고 부드러운 식감이 특징으로, 2021년 출시 이후 치킨맛 닭가슴살로 입소문을 타며 누적 판매량 500만 팩을 돌파했고, 1팩 당 110g으로 만족도 높은 한 끼를 경험할 수 있다고 굽네몰은 설명했다. 제품 라인업으로 담백함과 감칠맛이 살아있는 오리지널, 진한 로스트 바비큐 치킨 풍미의 매콤바베큐, 단짠소스에 마늘의 알싸함을 더한 양념갈비맛 3종으로 한 팩에 단백질이 최대 27g 포함되어 있으며, 샐러드 토핑, 샌드위치, 스테이크 등 각종 요리에 활용할 수 있다. 굽네몰 관계자는 “오통닭은 굽네의 오븐구이 노하우를 적용해 맛과 영양을 모두 갖춘 굽네몰 대표 닭가슴살”이라며 “최근 경쟁이 치열한 닭가슴살 시장에서도 차별화된 강점으로 꾸준한 사랑을 받고 있다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 정관장은 환경단체 에코나우가 유엔환경계획(UNEP), 유엔협회세계연맹(WFUNA)과 공동 주최하는 ‘2025 UN청소년환경총회’에 ‘홍삼정’ 등 약 5천만원 상당을 후원했다고 17일 밝혔다. 지난 11월 15부터 16일까지 성남시에서 열린 ‘UN청소년환경총회’는 올해로 13회를 맞이하는 국내 유일의 청소년환경총회 프로그램이다. 올해 공식의제는 ‘기후위기와 플라스틱 오염 종식’이다. 총회에 참가한 청소년들은 모의 유엔 방식으로 환경문제를 해결하는 방안을 논의하고, 실천적 대안을 도출한다. 우수 참가자에게는 환경부∙외교부 장관상 등을 수여한다. 정관장은 청년 의장단과 청소년 대표단 등 참가자에게 제공되는 웰컴키트에 ‘홍삼정 에디션’과 ‘홍삼정 마일드스틱’ 제품을 지원한다. 기부금도 함께 전달해 유엔회원국가를 대표해 기후위기 속 플라스틱 오염을 해결하기 위해 모인 청소년 대표들의 총회 활동을 후원한다. ’홍삼정’은 126년 역사의 정관장을 대표하는 건강기능식품으로 식품의약품안전처로부터 면역력 증진·혈액 흐름 개선·피로 개선·항산화·기억력 개선 기능성을 공식적으로 인정받았다. 100% 계약 재배를 통해 씨를 뿌리가 전부터 2년간 땅을 관리하고, 지극정성으로 6년간 길러 430여 가지 안전성 검사로 엄격한 품질 관리를 통과한 홍삼만을 엄선해 담았다. 한편, 11월부터 ‘홍삼정’과 ‘홍삼정 마스터클래스’를 비롯한 홍삼농축액 제품류 및 천녹정 제품류 구매 시 제품 내 동봉된 스푼 제공이 없어진다. 정관장 ▲가맹점 ▲직영점 ▲백화점 등 일부 채널에 한해 제품을 구매한 멤버스 회원에게 별도의 신규 스푼이 한시적으로 제공된다. 정관장은 7종으로 운영되던 기존 스푼들을 앞으로 스테인리스 재질의 한 가지 스푼으로 통합한다. 새로운 스푼은 고점도 홍삼농축액의 물성에 최적화된 디자인으로 1g 부터 5g 까지 계량이 가능하며, 사용 편의성을 높였다. 정관장 농축액 전용 스푼이 필요한 경우 네이버 정관장 브랜드스토어에서 개별 구매도 가능하다. 정관장 관계자는 “환경문제 해결을 위해 고민하고 실천하려는 청소년들의 총회를 후원하게 되어 뜻깊게 생각한다”라며 “정관장도 플라스틱 사용 절감에 동참하기 위해 ‘홍삼정’ 제품의 스푼 재질을 스테인리스로 변경하고, 제품 내 스푼 동봉을 제외했다”고 말했다. 한편, 국내 건강기능식품 1위 기업인 KGC인삼공사는 고품질 원료와 차별화된 제조 노하우를 바탕으로 ‘홍삼정’, ‘에브리타임’, ‘홍삼톤’, ‘천녹’, ‘황진단’ 등 스테디셀러 브랜드를 선보이며 건강식품 시장을 선도하고 있다. 최근에는 혈당 조절에 도움을 주는 신제품 ‘GLPro(지엘프로)’, 남성 건강을 위한 ‘RXGIN(알엑스진)’, 오리지널 침향으로 만든 ‘기다림 침향’ 등을 출시하며 제품 포트폴리오를 확장하고 있으며, 젊은 고객층을 겨냥한 에브리타임 플레이버’, ‘아미노 활기력샷’은 맛과 제형에서 트렌디함을 더해 큰 호응을 얻고 있다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 축산물가공업체(알가공업)인 와이제이푸드 자가품질검사 결과, 해당업체에서 제조한 '맛있는 지단(유형: 알가열제품)'에서 세균수 기준 초과 부적합으로 판매 중단 및 회수조치 중이라고 14일 밝혔다. 회수대상은 소비기한 2025년 12월 3일 제품이다. 식약처는 “해당 제품을 보관 중인 판매자는 즉시 판매를 중지하고 회수 영업자에게 반품해야 한다”며 “소비자 역시 제품을 구매한 경우 섭취를 중단하고 제조업소로 반납해 위해식품 회수에 적극 협조해 달라”고 당부했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조가공업소 토종마을(경기도 남양주시)에서 제조한 '율무가루(식품유형:곡류가공품)' 제품이 곰팡이독소의 일종인 '제랄레논 기준 규격 부적합'으로 확인돼 판매 중단 및 회수조치 중이라고 14일 밝혔다. 회수대상 제품의 소비기한은 2027년 7월 4일인 제품이다. 식약처는 경기도 남양주시청에 해당 제품을 신속히 회수 조치하도록 했으며, 해당 제품을 구매한 소비자에게 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다.
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UPDATE: 2025년 12월 14일 15시 40분
