[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원 계열 식자재 유통기업 풀무원푸드머스는 뉴욕 스타일과 한국 스타일을 모두 합친 퓨전 핫도그 ‘풀스쿡 오픈도그’ 2종(콘마요, 칠리)을 출시했다고 17일 밝혔다. 개학 이후 체육 활동, 시험 준비 등 아이들의 활동량이 방학 기간보다 늘어나고 있으며, 중간고사 기간이 다가옴에 따라 학생들이 공부에 많은 에너지를 쏟고 있다. 이에 풀무원푸드머스는 시험 공부를 비롯한 교내외 활동에 지친 아이들이 간편하고 든든하게 식사 대용으로 먹으면서 색다른 미식의 재미도 느낄 수 있는 ‘오픈도그’를 선보였다. 신제품 ‘오픈도그’는 한국식 핫도그와 뉴욕식 핫도그가 적절하게 어우러진 제품이다. 이번 제품은 소시지에 반죽을 입히고 빵가루를 묻혀 튀기는 ‘K-핫도그’의 빵 중간을 세로로 자른 뒤, 그 사이에 뉴욕식 핫도그처럼 각종 토핑을 더한 것이 특징이다. 빵 사이에는 국내산 돈육 소시지와 소스, 슈레드 치즈를 풍성하게 담아 겉바속촉 식감을 극대화했다. 또한 스틱 없이 빵 사이에 모든 재료들이 들어가 있어 간편하게 섭취할 수 있다. 제품은 달고 짠 맛, 맵고 단 맛의 ‘단짠’, ‘SWICY’ 트렌드를 반영해 콘마요, 칠리 2종으로 선보였다. 조리법 역시 간단해 방과 후 아이들 간식용으로도 좋다. 1개 조리 기준, 그릇에 제품을 담고 랩을 씌운 뒤, 별도의 해동 과정 없이 전자레인지(700W 기준)에 2분 20초 돌리면 된다. 해당 제품은 풀무원 통합 브랜드 쇼핑 플랫폼 ‘#풀무원(샵풀무원)’에서 구매 가능하다. 제품은 1팩에 10개입으로 구성되어 있으며, 가격은 1팩에 48,800원(1개당 4,880원)이다. 풀무원푸드머스 정상희 PM(Product Manager)은 “오픈도그는 뉴욕·한국 스타일을 합쳐 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 핫도그를 더욱 차별화한 제품”이라며, “앞으로도 아이들이 간편하게 먹을 수 있으면서 색다른 미식 경험도 즐길 수 있는 제품들을 지속 선보일 계획”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협 개혁을 둘러싼 입법 논의가 본격화되는 가운데, 국회와 정부가 현장 조합장들과의 공개 간담회를 통해 제도 개선 방향을 점검했다. 농협중앙회 지배구조 개편과 금품선거 근절 등 투명성 강화 필요성에는 공감대가 형성됐지만, 정부 개입 확대와 운영 자율성 훼손에 대한 우려도 동시에 제기되며 향후 입법 과정에서 진통이 예상된다. 더불어민주당 정책위원회 농해수 정조위원회(윤준병 위원장)는 지난 16일 국회의원회관 제5간담회의실에서 ‘농협 개혁 입법 관련 농협조합장과의 간담회’를 개최했다고 17일 밝혔다. 이번 간담회는 최근 농업협동조합을 둘러싼 비위 및 운영상의 불투명성, 농협중앙회장 선거과정에서의 금품선거 의혹 등의 문제를 근본적으로 해결하기 위한 입법 과제를 공유하고, 현장 일선 조합장들의 가감 없는 의견을 청취하기 위해 마련됐다. 이날 간담회에는 윤준병 위원장과 국회 농림축산식품해양수산위원회 더불어민주당 서삼석, 송옥주, 임호선, 임미애 국회의원, 농림축산식품부 박순연 기획조정실장과 윤원습 농업정책관, 각 지역을 대표한 지역농협 조합장과 지역축협·품목조합 조합장, 금융노조 NH농협지부 등 약 40여 명이 넘게 참석했다. 농림축산식품부는 국회 국정감사와 특별감사 등을 통해 드러난 농협의 각종 비위 문제를 해결하기 위한 농협 개혁 입법 과제를 보고했다. 특히 ‘(가칭)농협감사위원회’ 신설을 통한 중앙회로부터 독립된 내부 견제 시스템 마련, 농협중앙회장 선출 방식을 ‘전 조합원 직선제’로 개편해 대표성을 강화하는 방안 등 농협 개혁 추진방향을 중점적으로 설명했다. 농림축산식품부의 보고에 이어, 간담회에 참석한 조합장들은 농협의 부정·부패를 척결하기 위한 제도 개선의 필요성에는 깊이 공감하면서도, 추진 방식에 대한 우려와 다양한 건의사항들을 전달했다. 공통적으로 농협 조합장들은 △입법 과정에서 조합원 및 조합장의 의견을 충분히 수렴하기 위한 공청회 개최 요구, △비조합원에게 농협중앙회장 출마 자격을 허용하는 것에 대한 우려, △특정 시기를 정해놓고 추진되는 농협 개혁 입법 추진에 대한 지적, △농협 운영에 대한 감시 강화 및 정부의 개입으로 인한 관치화 우려 등을 가감 없이 표명했다. 이에 대해 윤준병 위원장과 농식품부는 이번 입법은 농협에서 불거진 심각한 문제들을 조기에 수습하고 개선하기 위한 고육책이라며, 현장의 우려를 불식시키기 위해 권역별 토론회 개최 등 다양한 방식으로 현장 의견을 적극 수렴하겠다고 답했다. 또한 일각에서 제기되고 있는 ‘비조합원의 농협중앙회장 출마 허용’ 의혹에 대해서는 전혀 사실무근임을 분명히 했다. 윤준병 의원은 “농협중앙회가 거대 권력화되면서 정작 주인인 농민들의 목소리를 외면하고 있다는 지적이 지속되어 왔다”며 “현재 정부와 국회가 추진하고 있는 농협 개혁 의제는 중앙회의 투명한 지배구조를 확립하고, 농민의 권익을 보호하는 농협 본연의 역할을 회복시키는 전환점이 될 것”이라고 강조했다. 이어 윤 위원장은 “오늘 간담회에서 제시된 소중한 의견들을 법안 검토 과정에 적극 반영해 실질적인 농협 개혁이 이뤄질 수 있도록 최선을 다하겠다”며 “ ‘농민이 주인이 되는 농협, 지역조합과 조합원이 주인이 되는 중앙회’로 거듭날 수 있도록 앞장서겠다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 정부가 전북 익산 국가식품클러스터에서 ‘K-푸드 창업사관학교’ 1기 운영에 착수하며 청년 중심 식품창업 생태계 구축에 본격 나섰다. 아이디어 발굴부터 제품화, 유통·마케팅, 실전 판매까지 전 과정을 아우르는 지원을 통해 일자리 창출과 K-푸드 산업 확장 기반을 동시에 확보하겠다는 전략이다. 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 17일 식품 분야 청년 창업가를 육성하기 위한 K-푸드 창업사관학교 제1기 입교식을 전북 익산 국가식품클러스터에서 열고, 1년 동안 식품 산업 전반에 걸친 교육을 진행한다고 밝혔다. 제1기 K-푸드 창업사관학교 교육생 모집은 지난 2월 6일부터 3월 9일까지 진행되었으며, 총 386팀이 지원했고, 이 중 창의적인 아이디어와 성장가능성, 창업의지, 글로벌 시장 진출 가능성 등 대면 발표 평가를 거쳐 최종 50팀이 선발됐다. 평균 경쟁률 7.7대1을 기록했으며, 선발된 교육생은 앞으로 1년 동안 아이디어 발굴부터, 제품개발, 마케팅, 시장 진출까지 창업 전 과정을 체계적으로 지원을 받게 되며, 단순 이론 교육을 넘어 시제품 제작과 실전 판매 경험까지 제공하여 실제 창업으로 이어질 수 있도록 설계했다고 농식품부는 설명했다. 농식품부는 K-푸드 창업사관학교 이외에도 지역의 젊은 인재가 식품기업 창업을 쉽게 할 수 있도록 지역거점별 식품융합클러스터 조성 사업, 청년 창업캠프 등을 통해 50팀을 추가로 육성하고, 2026년부터 매년 청년 식품기업 100개 사를 육성하여 K-푸드 산업의 미래를 이끌 주역으로 키워 나간다는 방침이다. 송미령 장관은 “창업은 쉽지 않지만 도전 자체가 큰 가치”라며, “창의적인 아이디어로 세계인의 입맛을 사로잡는 K-푸드를 만들어 달라”고 당부하였다. 아울러, “여러분의 도전이 대한민국의 미래가 되고 세계를 움직이는 힘이 될 것”이라고 말했다. 지난 2025년 12월 5일 김민석 국무총리는 한국식품산업클러스터진흥원(이하 식품진흥원)을 방문하여 청년 식품기업 창업가와 간담회를 가졌다. 이 자리에서 김민석 국무총리는 “식품산업은 성장 가능성이 큰 분야로 청년들이 자유롭게 도전할 수 있는 산업이라면서, 창업 인프라 확충과 지원을 강화해야 한다”고 언급한 바 있다. 농식품부는 현장 간담회, 전문가 협의를 통해 식품기업 창업을 희망하는 청년들이 과감하게 도전하고 실제 창업 역량을 키울 수 있는 방안을 모색해 왔으며, 그 첫 출발점으로 ‘K-푸드 창업사관학교’를 신설하고 운영에 들어갔다. 김민석 국무총리는 영상 축사를 통해 “K-푸드는 K-컬쳐와 K-관광을 이끄는 핵심 동력”이라며, “K-푸드 창업사관학교가 청년 창업의 성공모델이 되어 지역 정착형 일자리 창출과 국가 성장에 기여할 것”이라고 밝혔다. 입교식에 이어 열린 NEXT 두쫀쿠 경진대회는 예선을 통과한 15개 팀이 참여하여 본선 경쟁을 펼쳤으며, 식품기업 상품담당자, 유통사 MD(상품기획자) 등 전문가로 구성된 평가위원단이 참여해 제품의 창의성, 맛, 디자인 등을 종합적으로 평가했다. 최종 선정된 5개 팀에는 상장과 함께 시상금이 지급됐으며, 식품진흥원이 운영하는 온·오프라인 푸드폴리스마켓(식품판매공간)에 1년간 무상 입점할 수 있는 기회가 제공되고, 이를 통해, 실제 매출 창출로 이어지는 실질적 창업성과도 농식품부는 기대하고 있다. 송미령 장관은 경진대회를 참관하면서 “오늘 수상은 끝이 아니라, 이제 시작”이라며, “여러분의 아이디어가 제품이 되고, 시장을 만나 세계로 나아갈 수 있도록 정부가 끝까지 함께하겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회는 16일 서울 중구 본관에서 '농심천심(農心天心) 범국민운동 추진위원회' 제2차 회의를 개최했다고 밝혔다. 이날 회의에는 박서홍 추진위원장(농협중앙회 부회장)과 내·외부 위원들이 참석해 1분기 추진경과를 점검하고 2분기 중점 추진계획을 논의했다. 농심천심 범국민운동은 농업․농촌의 공익적 가치를 확산하기 위해 농협이 추진 중인 범국민 운동이다. 특히 이번 회의에서는‘농업가치 헌법 반영’을 위한 국회 국민동의청원 추진 계획을 중점적으로 논의했다. 위원회는 식량안보, 환경보전, 국토 균형발전 등 농업의 공익적 가치에 대한 국민 공감대 확산과 청원 참여를 확대하기로 했다. 박서홍 부회장은 “농업가치 헌법 반영을 위한 실질적인 추진 단계에 들어섰다”며,“국민동의청원에 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 수입식품등 수입·판매업체 '주식회사 동도에프앤피'에서 수입·판매한 스웨덴산 '슈퍼 멀티비타민 이뮨부스트 (유형: 복합영양소제품)' 제품이 판토텐산 함량 부족으로 판매 중단 및 회수 조치중이라고 16일 밝혔다. 회수 대상은 소비기한이 2026년 11월 11일, 내용량 '250ml(25ml X 10병)'으로 포장된 제품이다. 식약처는 관할 지자체인 강남구에 신속한 회수 조치를 요청했으며, 해당 제품을 구매한 소비자에게는 섭취를 즉시 중단하고 구입처에 반품할 것을 당부했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조가공업소인 '주식회사 자우담푸드(경기도 파주시)'가 제조 판매한 ‘소고기 배추 수육'(식품유형:즉석조리식품)'이 '세균수 기준 규격 부적합’으로 확인돼 판매 중단 및 회수조치 중이라고 16일 밝혔다. 회수대상 제품의 소비기한은 2027년 4월 2일인 제품이다. 식약처는 관할 지자체인 경기도 파주시청에 신속한 회수 조치를 요청했으며, 해당 제품을 구매한 소비자에게는 섭취를 즉시 중단하고 구입처에 반품할 것을 당부했다. 또한 식품 관련 불법 행위를 목격할 경우 불량식품 신고전화(1399) 또는 식품안전정보 모바일 앱 ‘내손안’을 통해 신고할 수 있다고 안내했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아제약(대표이사 사장 백상환)의 이너뷰티 브랜드 ‘아일로(ILO)’가 ‘2026국가산업대상’에서 이너뷰티 부문 대상을 수상했다고 16일 밝혔다. 2026 국가산업대상은 산업별로 우수한 성과를 이룬 기업과 기관, 브랜드를 선정하는 시상식으로, 산업정책연구원이 주관하고 산업통상자원부와 중소벤처기업부가 후원한다. 동아제약은 피로회복제 ‘박카스’ 등 장수 브랜드를 기반으로 안정적인 사업 역량을 구축해온 가운데, 건강기능식품과 이너뷰티, 더마 화장품 등 헬스케어 전반으로 사업 영역을 확대하고 있다. 아일로는 국내 이너뷰티 시장에서의 지속적인 성장과 제품 혁신, 글로벌 성과 등을 인정받아 이너뷰티 부문 수상자로 선정됐다. 2022년 론칭한 아일로는 ‘내면에서부터 건강하게 빛나는 아름다운 자신감’을 브랜드 가치로 내세우며, 체감 가능한 변화를 제공하는 이너뷰티 솔루션을 선보이고 있다. 현재 스킨 이너뷰티와 슬리밍 두 가지 라인을 운영하며, 피부 건강과 체형 관리 등 라이프스타일 전반을 아우르는 포트폴리오를 구축했다. 대표 제품인 ‘아일로 타입1 콜라겐 비오틴 앰플’은 피부 진피층의 약 90%를 구성하는 타입1 콜라겐을 3000mg 함량으로 담았으며, 저분자 콜라겐을 적용해 체내 흡수를 고려했다. 또한, 액상 제형에 오렌지향을 더해 피쉬 콜라겐 특유의 비린 맛 부담을 줄이고 섭취 편의성을 높였다. 최근에는 혈당, 체지방, 배변 관리에 도움을 줄 수 있는 3중 기능성 다이어트 건강기능식품 ‘슬림컷 젤리’를 출시했다. 아일로는 제약사 기반의 연구 역량과 설계를 바탕으로 카카오톡 선물하기 1위, 올리브영 온라인몰 판매 랭킹 1위를 기록하는 등 주요 채널에서 성과를 이어가고 있다. 또한, 일본과 미국 등 해외 시장에도 성공적으로 진출하며 글로벌 시장 경쟁력을 확대하고 있다. 동아제약 관계자는 "아일로는 검증된 연구와 과학적 데이터를 기반으로 소비자가 실제 변화를 체감할 수 있는 제품 설계를 지향하는 브랜드”라며 “이너뷰티 전반을 아우르는 다양한 솔루션을 통해 건강한 아름다움의 기준을 제시해 나가겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 정부가 농식품기업의 해외 수출 지원을 위해 상반기 추경을 투입한다. 이를 통해 현장의 비용 부담을 완화하고 글로벌 시장의 대응력을 높이기 위한 맞춤형 사업을 추진한다. 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 중동 전쟁 장기화로 인한 농식품 수출기업 부담을 완화하고자 오는 30일까지 2026년 농식품 글로벌 성장패키지 지원사업 참여 기업을 모집한다고 16일 밝혔다. 2026년 농식품 글로벌 성장패키지 지원사업 추진을 위한 추경 예산은 72억 원 규모로 중동 또는 중동을 경유하는 수출, 신선농산물 수출실적 등을 고려하여 기업당 1200만 원을 지원하며 약 600개 업체를 선정할 계획이다. 이를 통해 선정된 농식품 수출기업을 대상으로 생산·수출기반 조성, 수확 후 관리, 운송 및 통관, 판로개척 지원 등 총 23개의 지원 항목 중 필요한 사업을 자율적으로 선택하고 사용한 후 최대 90%까지 지원받을 수 있는다고 aT는 설명했다. 특히 핵심은 중동지역 상황에 따른 물류비 상승, 운송 지연 등의 수출기업 애로를 해소하기 위한 긴급 무역 현안 대응 항목으로 중동지역 목적지까지 우회 비용, 수출 화물의 반송 비용, 현지 발생 지체 비용 등을 포함하고 있으며, 지원사업에 선정된 기업은 물류, 보험 등 중동 전쟁과 직접 관련된 4개 메뉴에 배정액의 50% 이상을 사용해야 한다. 자세한 지원 사항 및 모집공고는 aT수출종합지원시스템 (global.at.or.kr)에서 확인할 수 있으며, 추가적인 중동 정보를 원한다면 농식품수출정보(www.kati.net)를 통해 매주 중동지역의 물류, 운송 현황 등 정보도 볼 수 있다. 전기찬 aT 수출식품이사는 “이번 농식품 글로벌 성장패키지 추가 지원사업을 통해 중동 전쟁으로 인한 농식품 수출기업들의 피해를 최소화하고 위기를 극복할 수 있기를 바란다”라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 온라인을 통한 친환경 인증 농식품 유통이 빠르게 확대되는 가운데, 정부가 통신판매업체 관리 체계를 전면 개편하며 안전 관리 강화에 나섰다. 이를 통해 안심하고 친환경 농식품을 구매할 수 있는 환경을 구축한다는 방침이다. 국립농산물품질관리원(원장 김철, 이하 농관원)은 올해 통신판매업체 관리 체계를 유통 유형에 따라 구분하고, 실제 유통량을 반영해 관리 방식을 다양화하는 등 친환경 인증품 전반에 대한 관리 체계를 강화한다고 16일 밝혔다. 구체적으로 네이버, 쿠팡, G마켓, SSG, 옥션, 11번가 등 대형 플랫폼에 입점해있는 통신판매업체를 연중 관리를 위해 대형 플랫폼별로 매월 집중 관리기간을 설정하고 로봇자동검색(RPA) 기법과 함께 농관원 단속 요원 150여 명이 직접 검색하여 위반 가능성이 있는 제품을 점검한다. 또한 친환경 전문몰과 지자체 운영 쇼핑몰 입점업체 관리를 위해 대형플랫폼을 포함하여 이들 통신판매업체에서 판매되는 친환경인증품을 대상으로 잔류농약 등 유해물질 분석을 기존 1,600점에서 1,750점으로 확대한다. 특히 거래가 급증하는 SNS, 카페, 밴드 등에 대해 생산자와 소비자가 직접 참여하는 감시 체계를 새롭게 운영할 예정이며, 농관원은 친환경농산물자조금관리위원회, 녹색소비자연대와 협업하여, 표시‧광고 위반 가능성이 있는 업체에 대해서는 개선토록 유도할 방침이다. 농관원은 대도시에 부정유통신고를 적극 대응할 수 있는 전담 단속반 11개반 22명을 운용하고 있으며, 통신판매업체의 추적성을 강화하기 위해 청년인턴 등을 적극 채용하여 일자리 창출의 기회로 제공할 예정이다. 친환경인증품은 친환경농어업법의 인증기준을 준수하여 생산·제조·취급된 유기농산물, 유기축산물, 유기양봉 제품, 유기가공식품, 무농약농산물 및 무농약원료가공식품으로 최근 유통경로가 다양해지면서 온라인, SNS 등 통신판매를 통한 유통이 확대되고 있는 추세이다. 김철 원장은 “이번 통신판매업체 관리 강화를 통해 온라인 상에유통되는 친환경인증품을 소비자가 더욱 안심하고 구매할 수 있는 계기가 되기를 바란다”며, “생산자단체와 소비자단체가 직접 참여하는 감시 체계가 잘 정착될 수 있도록 노력하는 한편 통신판매업체도 온라인상에 제품 정보를 정확하게 표시해 줄 것”을 당부했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주 축산경제(대표이사 안병우)는 스타필드 하남점(16일~18일)과 수원점(23일~26일)에서 '도심 속 리얼 낙농목장' 팝업스토어를 운영한다고 16일 밝혔다. 농협 안성팜랜드, 목우촌, 임실치즈가 참여한 이번 팝업스토어에서 방문객들은 ▲국산 유제품 시음 ▲현장 포토존 및 SNS 인증 이벤트 ▲경품 게임 등 다양한 참여형 콘텐츠를 즐기며 우리 우유의 차별화된 우수성을 체감할 수 있다. 또한, 25일 스타필드 수원점에서 방문객 1천 명에게 국산 우유가 무료로 제공되는 ‘대국민 국산 우유 홍보 이벤트’가 별도로 진행된다. 안병우 축산경제 대표이사는 “이번 팝업스토어 운영은 국산 우유의 신선함과 안전성, 영양적 가치를 널리 알리기 위함”이라며, “농협은 도심 속 접점을 지속적으로 확대해, 우리 낙농산업의 소중한 가치를 전파하고 소비 저변을 확대하는 데 앞장서겠다”고 밝혔다.
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UPDATE: 2026년 05월 01일 19시 06분
