최근 갑자기 추워진 날씨에 겨울 대표 간식인 고구마가 인기를 끌고 있다.롯데마트(대표 노병용)가 절기상 ‘입동(立冬)’이었던 지난 7일을 기준으로 매출을 살펴보니 8일부터 14일까지 7일간 고구마 매출은 그 전 7일 대비 30% 가량 신장한 것으로 나타났다.또한, 관련 상품인 ‘직화구이 냄비’ 매출도 같은 기간 10% 이상 늘었다.이렇게 고구마 매출이 늘어난 것은 8일부터 평균 기온이 전주 대비 3도 가량 하락했고, 특히 지난 11일에서 13일 사이 서울의 최저기온이 영하로 내려가는 등 날씨가 갑자기 추워졌기 때문으로 분석된다. (서울기상청 11월 관측자료 기준)한편, 고구마 수요가 늘면서 고구마 가격도 함께 오름세를 보여 재배 농가들의 어려움도 한층 줄어들 전망이다. 고구마는 지난해 높은 가격으로 올해 재배 면적이 늘고, 작황이 좋아 출하량이 늘면서, 지난 10월까
강원도(도지사 최문순)는 우리국민의 건강식품인 벌꿀이 농장단위 브랜드로 판매되고 있어 벌꿀사육 시스템을 표준화하고 사육농가를 조직화하여 브랜드 가치를 높여 나갈필요가 있다고 보고 지난해부터 도내 양봉농가를 조직화(양봉협회)하고, '허니(Honey) 원' 이라는 브랜드를 개발, 특허청에 등록(‘13.9.3)하고 오는 19일 오후 4시 원주백운아트홀에서 '강원양봉공동브랜드 허니원' 선포식을 개최한다.한국양봉협회강원도지회(지회장 정해석)가 주최하고 강원도가 후원하는 이번 행사에는 최문순 강원도지사, 원창묵 원주시장, 채형석 농협강원지역본부장, 조균환 한국양봉협회장, 양봉농가 등 600여 명이 참석 할 예정이다.그동안 강원도 양봉꿀은 품질이 우수 함에도 벌꿀 생산ㆍ판매가 농가 조직화없이 개별 농가별로 이뤄져 그 가치를 인정받지 못하고 있는 안타까운
전북 고창복분자연구소(소장 정종태)는 지난 14일 ‘2013년도 한국식품영양과학회 국제심포지엄’에서 '전통발효식품의 품질특성 및 생리활성' 을 주제로 세션을 운영했다고 18일 밝혔다.이번 심포지엄에서 홍순준 고려대 안암병원 교수는 '복분자의 혈중 콜레스테롤 및 혈관 내피세포 기능개선에 미치는 영향'을 발표하면서 "복분자가 대사증후군에서 혈중지질을 개선시키고, 혈관 탄력을 향상시키며 혈관 확장에도 효과가 있는 것이 임상시험에서 밝혀졌다"라고 말했다. , 문제학 전남대 교수는 '복분자와 복분자와인에 함유된 화합물질의 기능학적 특징'에 대해 발표, “복분자 와인에서 신규 항산화 화합물을 발견했고, 발효에 의해 폴리페놀이 증가하며, 항산화 활성이 향상됨을 확인했다. 또한, 동물실험을 통해 발효 복분자를 투여한 군에서 혈중 항산화기능이 향상
BBQ(회장 윤홍근)가 세계 관상 닭을 주제로 한 고품격 2014년 탁상용 캘린더를 30만부 제작해 지난 8일부터 고객에게 증정하고 있다고 18일 밝혔다.BBQ는 지난해 2013년 캘린더를 세계문화유산을 주제로 제작해 연예인 위주의 타 치킨 프랜차이즈 캘린더와 차별화 한 바 있으며 이번에는 치킨업계인 BBQ의 아이덴티티를 공고히 하기 위해 세계의 닭을 주제로 제작했다.지난 8일부터 시작된 이번 이벤트는 배달 및 내점 고객을 대상으로 하며, BBQ 전 가맹점에서 시행될 예정이다.고객들은 캘린더를 통해 은색세브라이트(영국), 얼굴후당(프랑스), 검은 미노르카(스페인) 등 세계 각국의 이국적이고 신비스러운 관상용 닭에 대한 정보를 알 수 있게 된다.한편, BBQ는 지난 10월 1일부터 연말까지 ‘해피쿠폰 BIG 이벤트’ 를 실시해 BBQ 치킨을 사랑하는 고객에게 스페인 올리브농장 체험이
동원그룹이 글로벌 현장에서 활약할 경력사원을 공개 채용한다. 동원그룹은 미주, 아프리카, 유럽 등 글로벌 비즈니스 현장에서 경영관리, MA 검토 및 신규시장 분석 등의 업무를 수행할 경력사원을 선발한다. 5년 이상의 경력자를 대상으로 하며, 외국어(영어,불어,스페인어,중국어) 비즈니스 회화에 능통하고 해외(미주,아프리카,유럽 등) 근무가 가능해야 한다. 선발 과정은 서류전형 후 어학 테스트를 포함한 2차에 걸친 면접 과정, 신체검사 순으로 진행된다. 해외체류 시 1차 면접 및 어학테스트는 온라인으로 진행이 가능하며, 2차 면접 시 필요에 따라 항공권이 지급된다. 동원그룹은 최근 미국의 스타키스트와 세네갈의 S.C.A.SA(前 SNCDS) 등 세계적 수산식품기업들을 인수하며 글로벌경영을 가속화해 나가고 있다.스타키스트는 66년 전통의 세계 최고 참치 브랜드이자 미
죠스푸드(대표 나상균)의 임직원들은 지난 17일 회사 창립 6주년을 기념해 서울 성동구 왕십리에 있는 이든아이빌 보육원을 찾아 70여 명의 원아들과 함께 김밥과 떡볶이, 어묵탕을 만들어 나눠 먹는 따뜻한 눈높이 나눔 봉사 활동을 전개했다.이 날 행사에는 나상균 대표를 비롯해 직영점 운영 인력을 제외한 50여 명의 죠스푸드 본사 직원 모두가 참가했으며, 초등학생 원아들과 함께 김선생의 대표 메뉴인 ‘바른김밥’, ‘크림치즈김밥’과 죠스떡볶이의 대표 메뉴인 ‘매운떡볶이’, ‘수제어묵’을 함께 만들었다. 아이들이 평소 매장에서 사 먹는 맛 그대로를 즐길 수 있도록 김선생과 죠스떡볶이 매장에서 사용하는 재료와 레시피를 그대로 사용했다. 또한, 죠스푸드 임직원들은 보육원 실내외를 구석구석 정성들여 청소하고, 김선생 김밥에 사용하는 국내산 햅쌀 20k
국내 이동통신 가입자 수가 5천만 여명을 넘어서고 스마트폰 가입자 수가 전체 67.1%를 자지하면서 모바일이 새로운 유통채널로 급부상하고 있다. 한국온라인쇼핑협회는 올해 모바일 쇼핑 시장 규모가 1조3000억원 대에 달하며 전년 대비 두 배가량 증가할 것이라고 전망했다. 모바일 쇼핑 시장의 급격한 확대로 현금 대신 스마트폰만 있으면 바로 사용 가능한 모바일 결제는 물론이고 간편하게 선물하기가 가능한 모바일 상품권 등의 판매도 급증하고 있다. 본죽(대표 김철호)에 따르면 작년 동지 시즌과 올해 삼복 시즌 시즌 각 2주간의 한정된 기간 동안 카카오톡 선물하기를 통해 판매한 모바일 상품권 매출이 2억 원 이상이며, 죠스떡볶이(대표 나상균)는 지난 8월 한달 간 KT ‘기프티쇼’와 SK ‘기프티콘’에서 판매한 모바일 상품권이 2억1200만 원의 매출을 기록했다. 선
도미노피자(대표 오광현)는 교육부 주최의 학교폭력예방 벽화 그리기 ‘블루존 캠페인’ 진행 학교에서 이달부터 내년 6월까지 피자파티를 실시한다고 18일 밝혔다. ‘블루존 캠페인’은 학교 사각지대를 밝고 희망찬 문화의 공간으로 전환하기 위해 교육부에서 진행하는 장기 프로젝트. 도미노피자는 캠페인 참여 학교에 방문, 피자 메이킹 시설이 탑재된 파티카(Party Car)를 통해 학생과 학부모, 주민 등 캠페인에 참가한 이들에게 갓 구운 맛있는 피자를 제공하며 블루존 캠페인을 후원할 예정이다. 11월에는 지난 15일 서울 오남중학교를 시작으로 오는 29일에는 인천남중학교에서 도미노피자 피자파티를 함께 즐길 수 있도록 마련됐다. 도미노피자 차현주 홍보실장은 “학교폭력을 예방하기 위해 자발적으로 캠페인에 참여한 학생들과 학부모, 주민들을 응원하고 즐거운
지난 6년간 충남 태안군(군수 진태구)은 유류피해로 인해 많은 물적·인적·경제적 손실을 겪어 왔으나, 태안의 청정해역이 되살아남과 동시에 태안 수산물에 대한 소비자 신뢰도 회복된 것으로 나타났다. 18일 충남발전연구원 김종화 책임연구원은 '태안 수산물에 대한 소비자 인식과 지역경제 활성화'에서 “태안을 방문한 소비자들은 태안 신선 수산물에 대해 매우 긍정적인 평가를 내렸고, 향후 재구매 의사도 뚜렷했다”며 “이는 최소한 태안을 방문하는 소비자들은 태안 신선 수산물에 대한 신뢰가 유류사고 이전으로 회복됐다고 볼 수 있다”고 밝혔다.이 같은 결과는 지난 10월 전국 각지에서 태안을 방문한 소비자 277명을 대상으로 태안 수산물 이미지와 구매의사에 대한 설문조사를 기초로 분석됐다.김 책임연구원은 “설문에 응한 소비자들의 95.4%가 태안 수산물
카페 드롭탑(대표 정유성)은 2013 크리스마스 시즌을 맞아 새로운 커피 메뉴로 ‘스윗 카페오레’ 및 ‘러블리 베리 모카’와 ‘트윙클 민트 모카’를 출시하고, 이를 기념해 ‘프랑스로 떠나는 크리스마스 여행’ 및 ‘2013 크리스마스 스페셜 머그 증정’ 등 다양한 이벤트를 진행한다고 18일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보이는 ‘스윗 카페오레(Sweet Café au Lait)’는 세계 각지의 대표 커피메뉴를 순차적으로 출시해 소비자들에게 다양한 커피 문화를 소개하고 즐길 수 있도록 기획한 ‘드롭탑 월드커피 테이스트’ 프로젝트의 두 번째 메뉴다. 지난해 출시한 호주, 뉴질랜드의 대표 커피 ‘플랫 화이트’에 이어 프랑스의 대표 커피 ‘카페오레’를 드롭탑만의 스타일로 재해석했다.‘카페오레’는 불어로 우유를 넣은 커피라는 뜻으로 프랑스를 대표하는 커피메뉴의 하나이