추운 겨울이 지나고 봄이 되는 3월9일에 제20대 대통령선거가 실시된다. 코로나19와 경제적 어려움으로 인하여 많은 사람들이 힘들어 하는 이때에 앞으로 5년을 이끌어 갈 새로운 대통령의 탄생에 대한 기대가 크다. 최근에는 대선주자들과 가족들과 관련된 검증을 하기 위하여 공방이 계속된다. 어느 누가 당선 되던지 앞으로 5년동안 대한민국을 잘 이끌어 나가기를 바라는 마음이 간절하다. 정치분야에서 가장 이상적인 사상체질을 본다면 태양인 체질이다. 높은 이상과 통찰력, 뛰어나 능력으로 선도적으로 이끌어 나가는 사람이다. 자신의 개인적인 이익보다 국가와 민족을 위한 거시안적인 시각으로 저돌적으로 추구해 나가는 면이 장점이다. 단점이라면 히틀러와 같이 독재적으로 빠지거나 돈키호테와 같이 너무 이상을 추구하다 보면 현실에 적응하지 못하는 단점이 있다. 어느 체질이나 장단점이 있다. 자신의 장점을 살리고 단점을 보충하며 태양인과 같은 탁월한 능력을 연마하여 사사로운 욕심 없이 대한민국을 이끌어 나갈 필요가 있다. 이번 20대 대통령 대선주자들의 외모적인 면과 언론에 공개된 내용을 바탕으로 사상체질을 알아 보고자 한다. 먼저 여당의 이재명 후보는 외모적으로는 가름한 얼굴과
[푸드투데이 = 황인선기자] 정부가 신속항원검사 키트의 매점매석과 가격교란 등 불법행위에 대해 엄정 대응하겠다고 밝혔다. 정부는 28일 정부서울청사에서 '신속항원검사 키트 수급 대응 TF'(윤창렬 국무1차장 주재) 회의를 개최하고 ""자가검사용 키트는 하루 최대 750만개, 전문가 검사용 키트는 850만개를 생산할 수 있어 충분한 공급능력을 갖추고 있다"며 이같이 설명했다. 이날 회의는 코로나19 의료대응 체계 전환으로 신속항원검사가 시행되면서 검사키트 물량 부족과 가격 상승이 발생하고 있어 공급난 우려가 제기됨에 따라 정부 차원에서 신속항원검사 키트 소요물량과 수급상황을 점검하고, 생산·공급·유통 과정 전반에 대한 관리체계 강화방안을 논의하고자 개최됐다. 정부에 따르면 광주·전남·경기 안성·평택 등 오미크론 우세지역 선별진료소(총 41개소)에 개소당 3천개의 신속항원검사키트를 이미 구비해 뒀다. 29일 부터는 전국 선별진료소(256개소) 및 임시선별검사소(213개소)에서 원하는 국민은 무료로 신속항원검사를 받을 수 있도록 개소당 2주일 분량(1만 4천개)을 제공하기로 하고, 이날까지 220만개를 제공한데 이어 내달 4일까지는 466만개 추가, 총 686만개
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨가 2월 9일부터 일부 제품 가격을 인상한다. 총 756개 품목 중 빵, 케이크류 등 66개 품목으로 평균 인상폭은 6.7%다. '정통우유식빵' 2800원에서 2900원(3.6%)으로, '슈크림빵'은 1200원에서 1300원(9.1%)으로 오른다. 스테디셀러인 '마이넘버원3' 케이크는 27000원에서 28000원(3.7%)이 된다. 파리바게뜨 관계자는 “원료비 등 각종 비용 상승으로 제품 가격을 불가피하게 올린다”고 말했다. 파리바게뜨의 인상을 시작으로 뚜레쥬르도 가격 인상을 검토 중인 것으로 알려졌다. 베이커리류의 인상으로 햄버거 프랜차이즈인 맘스터치도 가격 인상 행렬에 동참한다. 맘스터치는 다음달 3일부터 버거는 300원, 치킨은 900원 인상한다고 밝혔다. 이로써 ‘싸이버거’는 3800원에서 4100원으로, 불고기 버거는 3000원에서 3300원으로 오른다. 후라이드 치킨 한 마리는 1만5000원에서 1만5900원, ‘케이준 양념감자’는 1700원에서 1800원으로 각각 인상된다. 새해가 시작되지마자 식품업계에서 전체적으로 가격 인상 도미노가 이어지고 있는데 매일유업과 동원F&B는 이달부터 컵커피 가격 인상을
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 양념장 HMR 브랜드 ‘오늘밥상’을 통해 ‘제육볶음 양념’과 ‘춘천식 철판닭갈비 양념’을 출시했다. 최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 ‘집밥’을 선호하는 소비자가 늘면서 간편 양념에 대한 수요가 늘고 있다. 별도의 양념을 만들 필요 없이 주재료만 준비하면 손쉽게 메뉴를 완성할 수 있다는 점이 인기 요인이다. 이에 오뚜기는 오랜 양념 노하우에 신선한 재료를 더해 간편하면서도 맛있는 한 끼를 만들 수 있는 제품을 꾸준히 선보이고 있다. 이번 신제품은 △제육볶음 양념 △춘천식 철판닭갈비 양념 등 2종으로 구성됐으며, 재료 손질이 번거로워 집에서 즐기기 어려운 메뉴들을 편리하게 조리할 수 있도록 했다. ‘제육볶음 양념’은 파기름을 사용해 감칠맛을 냈으며, 양파, 마늘 등 꼭 필요한 재료만 넣어 깔끔하면서도 매콤한 맛을 살렸다. 함께 선보인 ‘춘천식 철판닭갈비 양념’은 ‘오뚜기 순카레’를 넣어 닭고기 특유의 잡내를 없애고 깊은 풍미를 더한 것이 특징이다. 오뚜기 관계자는 “가정간편식 시장 확대와 더불어 집밥 선호 추세가 뚜렷해지면서 요리에 드는 시간과 수고를 줄여주는 간편 양념이 인기를 끌고 있다”며, “앞으로도
[푸드투데이 = 황인선기자] 오미크론 변이 바이러스 확산으로 확진자 수가 연일 최다를 기록하고 있다. 이런 상황에서 열이나고 콧물, 두통 등 증상이 나타나면 혹시 코로나에 감연된 것은 아닌지 걱정이 앞선다. 주변 사람과 접촉이 많을 수 밖에 없는 설 명절 연휴를 건강하고 안전하게 보내려면 개인 방역수칙을 꼼꼼하게 지키고, 의료제품의 올바른 사용법을 숙지하는 것이 좋다. 마스크, 손소독제, 감기약 등 의료제품의 올바른 사용법을 식품의약품안전처(김강립)를 통해 알아본다. ◇ 마스크 - 많은 사람이 모이는 장소에서는 KF80, KF94 착용 설 명절 이동 시 버스·기차·휴게소 등 실내 또는 많은 사람이 모이는 장소에서는 보건용마스크(KF80, KF94)를 착용하시기 바라며 코로나19 상황에서는 입자·비말차단성능이 입증된 의약외품 마스크를 착용하는 것이 바람직하다. 의약외품 마스크는 입자성 유해물질·감염원으로부터 호흡기 보호, 비말 감염 예방의 목적으로 사용하는 제품으로 구매 시 ‘의약외품’ 표시를 반드시 확인해야 한다. 마스크는 깨끗한 손으로 입과 코를 완전히 덮도록 잘 밀착하는 등 바르게 착용하는 것이 중요하다. ◇ 손소독제 - 감염 위험 낮추는 최선의 방법 '
[푸드투데이 = 황인선.홍성욱 기자] 여야 대선 후보가 지난 25일 농심(農心)을 겨냥한 농업 공약을 발표했다. 이재명 더불어민주당 대선후보는 100만 원 이내 농어민 기본소득 신설, 윤석열 국민의힘 대선후보는 농업직불금 예산 2배 확대를 골자로 하고 있다. 현재 우리의 농업.농촌은 고령화와 인구 정체로 소멸이 우려되고, 기후변화 등으로 어려움을 맞고 있다. 농업.농촌의 이같은 문제는 어제 오늘의 일이 아니다. 때문에 문재인 대통령은 후보 시절 '농업을 직접 챙기겠다'고 약속했다. 하지만 문재인 정부가 들어선 후 전체예산 대비 농업 예산 비율은 축소됐고, 농업정책에 불만을 제기하는 목소리가 현장에서 팽배한 상황이다. 그래서인지 여야 모두 농가 소득을 지원하는 방안들을 공약으로 내놓고 있다. 이에 푸드투데이는 지난 26일 노무현 정부 시절 농특위원장을 맡았던 황민영 전 농특위원장(식생활교육지원센터 초대대표)을 만나 이재명, 윤석열 후보의 농정공약을 진단하고, 차기 정부의 올바른 농정 정책 방향에 대해 들어봤다. 황 전 농특위원장은 농업.농촌.농민의 문제는 정쟁의 대상이 될 수 없다고 강조하고, 여야가 위기에 처한 농업.농촌을 살리는데 합심해 주기를 당부했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)가 수입식품 등에 대한 안전관리를 강화하기 위해 도입한 ‘5년 주기 정밀검사’ 제도(2017년 2월 22일)가 내달 22일로 시행일이 도래된다. 이에 따라 정밀검사 또는 무작위 표본검사를 받은 지 5년이 경과된 수입식품 등은 다시 정밀검사를 받아야 한다. 식약처 Q&A를 통해 수입식품 등 ‘5년 주기 정밀검사’ 제도란 무엇이며, 유효기간 계산법 등에 대해 알아본다. Q1. 수입식품 등 ‘5년 주기 정밀검사’ 제도란? 최초 정밀검사 또는 무작위표본검사를 받은 후 5년이 경과된 수입식품 등은 정밀검사 대상이 되는 제도이다. Q2. 유효기간 5년은 어떻게 계산하는지? 2017년 2월 22일 이후 선적돼 최초 정밀검사 또는 무작위표본검사를 받은 경우, 수입신고확인증 발급일자를 기준으로 5년을 기산한다. 다만, 2017년 2월 22일 이전에 선적돼 최초 정밀검사 또는 무작위표본검사를 받은 경우, 2017년 2월 22일 이후 선적된 수입식품 등에 대해 처음 수입신고확인증이 발급된 날을 기준으로 5년을 기산한다. 참고로 무작위표본검사의 경우 검사항목에 따라 5년 주기 정밀검사 대상 여부가 달라질 수 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데제과가 ESG 경영 전략과 활동 성과를 담은 '2020~2021 지속가능경영보고서’를 발간했다. 이번 지속가능경영보고서에는 2020년부터 2021년 상반기에 걸친 롯데제과의 재무·비재무 활동과 성과가 수록되어 있다. 일부 내용은 2021년 하반기까지의 활동을 서술하여 최신의 자료를 제공하며 독자들의 이해를 돕고 있다. 보고서는 기업 소개, 사업 소개, ESG 전략, 환경, 사회, 거버넌스, 부록 등 총 7개의 챕터로 구성되었으며, 롯데제과의 업(業)의 특성을 살린 지속가능경영 의지를 보여주고 있다. 이영구 대표이사는 CEO 메시지를 통해 "지난 2년 간 롯데제과는 ESG전담조직, 이사회 내 ESG위원회 신설을 통해 ESG경영 추진 조직을 체계화하였으며, 롯데제과만의 특성을 담은 ‘Sweet ESG 경영’을 선포했다. 보다 실천적인 향후의 ESG경영 의지를 다지고자, 첫 번째 지속가능경영보고서를 선보이고자 한다" 고 발간 배경을 설명했다. 롯데제과는 중대성 평가 진행을 통해 이해관계자의 관심사를 반영하여 중대 이슈를 선정하고 보고서를 서술했다. 보고서는 ‘지속가능성을 고려한 제품 개발’을 최우선 이슈로 삼았으며, 이외에도 책임
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양식품이 상반기 완공 예정인 밀양공장에 ‘건물 일체형 태양광(BIPV) 시스템’을 설치했다. 삼양식품이 설치한 건물 일체형 태양광 시스템은 태양전지를 건물의 외장재로 사용하는 최신 방식으로, 태양광 설비와 벽체를 일체화 시켜 건축 공기를 단축하고 공사비 절감에 효과적이다. 또한 태양광 설치에 따른 건물의 내하중 성능을 비롯하여 단열이나 누수 방지 등에 전혀 영향없이 건축이 가능할 뿐 아니라 특히 유려한 외관을 보여 친환경 에너지 보급을 용이하게 하는 이점이 있다. 밀양공장의 건물 일체형 태양광은 2140㎡ 규모로, 외벽 두 개 면에 총 924개 패널이 설치됐다. 연간 발전량은 436 MWh/yr 로, 약 760가구가 1년 사용하는 전기량을 생산해 내는데 이는 매년 나무 896 그루를 심고, 이산화탄소 배출량 194톤(t)을 감소시키는 효과를 낸다. 앞서 삼양식품은 지난해 한국에너지공단과 ‘신재생에너지 보급 활성화 상호 협력을 위한 업무협약’을 체결한 바 있다. 이를 통해 신재생에너지 보급 활성화 및 한국형 RE100 (Korea Renewable Energy 100% - 재생에너지 100% 달성) 캠페인 참여에 대한 상호 협력으
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스는 매월 진행하는 ‘31데이’ 이벤트 프로모션에 풍성한 혜택을 더한 ‘그레잇 31데이(Great 31Day)’ 행사를 진행한다. 고객들이 더욱 특별한 설 명절을 보낼 수 있도록 기획한 ‘그레잇 31데이’는 31일 하루 동안 패밀리 제품을 구매 시 하프갤론으로 사이즈를 업그레이드 해주는 것은 물론 풍성한 추가 혜택까지 제공하는 행사다. 먼저 오프라인 매장에서 행사에 참여하는 모든 고객에게 재방문 시 사용 가능한 쿼터 사이즈 4천원 쿠폰을 제공한다. 간편결제 서비스 ‘해피페이’로 행사 제품을 결제하면 해피포인트 1천 포인트가 추가 적립된다. 단, 타 행사, 타 쿠폰, 제휴 할인 등의 중복 적용은 불가능하다. 고객들의 ‘집콕’ 생활에 맞춰 배달 혜택도 강화했다. 2월 3일까지 해피오더, 배달의 민족, 요기요, 카카오톡, 쿠팡이츠 등 배달 애플리케이션을 통해 주문 시 하프갤론을 패밀리 사이즈 가격으로 구매할 수 있다. 또, 30일까지 해피오더, 카카오톡, 배달의 민족을 통해 사전 픽업 예약을 하면 하프갤론은 6천원 혜택이 적용된 가격으로, 레디팩은 3+1으로 구매 가능하다. SPC그룹 배스킨라빈스 관계자는
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