[푸드투데이 = 조성윤기자] 마이크를 잡고 끊임없이 달리면서 휴식혜, 한잔식혜 등 뜬금없이 트롯 감성을 살린 언어유희를 한다. 광고 모델로 발탁된 자신의 얼굴이 부착된 라벨을 보며 "술맛 떨어지게 이런 걸 붙여놨다"며 "얼굴을 이렇게 앞에다 붙이면 어떡해"라고 말한다. 보수적이었던 식품기업들의 광고의 방식이 달라지고 있다. 빙그레는 ‘빙그레우스 더마시스’로 올해 B급 마케팅의 시작을 알렸다. 빙그레는 올 2월 자사 공식 인스타그램에 '빙그레 왕국의 왕위 계승자인 빙그레우스를 공식 인스타그램에 처음 게시했다. 꽃미남 캐릭터 '빙그레우스 더마시스' 게시물을 최초 게시했다. 머리 위에는 빙그레의 간판 제품인 '바나나맛우유' 왕관을 쓰고 '빵또아'로 만든 바지와 '끌레도르'로 만든 신발을 신고 빙그레의 스테디셀러로 스타일링했다. 아련한 표정의 얼굴에 키스 자국 같은 빙그레 로고를 찍은 채 '안녕?'이라는 멘트를 하는 빙그레우스의 '상스러운 매력'에 2030 소비자들은 열광적으로 반응했다. 빙그레 관계자는 빙그레우스를 업로드한 이후 3개월 만에 약 3만5000명의 팔로어가 증가했다고 밝혔다. 현재 팔로어 수는 13만을 넘었으며, 평균 인터랙션 약 3000건 증가했다.
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 최근 낮 기온이 30도를 육박하는 이른 더위가 찾아오면서 편의점 얼음컵이 특수를 맞았습니다. 편의점 GS25는 지난달 1~25일 얼음컵 매출이 작년 동기 대비 26.0% 증가했습니다. 보통 편의점 얼음컵은 주로 커피를 마실때 사용됐지만 올해는 음료나 생수를 마실때도 함께 구매하는 소비자가 늘고 있습니다. 이에 편의점 업계는 얼음 카테고리 라인업 확대에 나섰습니다. GS25가 선보인 유어스빅볼아이스컵(빅볼아이스컵)은 야구공과 모양이 비슷한 지름 70mm 얼음 1개가 투명 컵에 담겼습니다. 빅볼아이스컵은 완전히 녹는 시간이 일반 얼음컵보다 70분 더 길어 하이볼, 위스키 등 주류 상품을 즐길 때도 유용합니다. CU는 얼어 죽어도 아이스. 얼죽아를 위한 청포도, 수박, 깔라만시 맛 얼음이 담긴 과일 컵 얼음 3종을 출시했습니다. 과즙을 함유한 얼음이 담겨있어 취향에 따라 소주, 사이다, 탄산수 등을 부어 나만의 음료를 만들 수 있습니다. CU는 지난해 10여 종이던 얼음 종류를 올해 2배 가까이 확대했습니다. 올해 역대급 폭염이 예상되는 만큼 다양한 형태의 얼음 제품이 소비자들을 찾아 올 것으로 기대됩니다.
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 농협중앙회 농가소득지원부 등 임직원 15명은 3일 인천 남동농협 관내 농가를 찾아 배 열매솎기 작업을 하며 바쁜 농촌에 힘을 보탰다. 이날 임직원들은 마스크를 착용하고, 두 팔 간격 건강거리를 유지 하는 등 최근 다시 확산세인 코로나19 예방에도 철저를 기하며 일손돕기를 진행했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 체리부로(대표이사 회장 김인식) 사육농가협의회(회장 한경택)는 최근 코로나19로 인한 닭고기 소비 부진과 계속되는 불황에 봉착한 회사의 어려움을 덜어주고자 지난달 협의회 의결을 거쳐 1일까지 180호 농가 모두가 호당 10만원 상당의 닭고기 제품을 구입해 줘 화제가 되고 있다. 관련 업계에 따르면 코로나19 여파로 초.중.고등학교 급식 물량이 단절되고 프로야구 등 각종 체육행사가 취소되면서 국내 닭고기 소비가 감소했다. 치킨 배달은 반짝 증가 됐다가 평년 수준인 상태로 이마저도 전체 닭고기 소비량의 30~40%에 불과하다. 또한 닭고기는 쇠고기, 돼지고와 달리 가정에서 조리가 복잡하고 반찬 활용도가 낮은 것도 감소 원인으로 꼽힌다. 한경택 농가협의회장은 이번 자사 제품의 구매에 대해 " 육계의 수급과잉에 따른 불황이 장기화되는 데다가 코로나19 발생으로 육계업체의 경영상황이 매우 어려워진 것으로 알고 있다"며 "이에 모든 협력 농가가 공감대를 형성해 공동구매방안을 만장일치로 결정함으로써 농가와 회사 간의 상생발전을 다지는 계기가 됐다"고 말했다. 한편, 체리부로 농가협의회는 2003년 12월 육계계열화업체 중 최초로 설립된 단체로
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(이의경 처장)는 코로나19 치료제로 개발 중인 ‘렘데시비르’에 대해 특례수입을 결정했으며 이에 따라 질병관리본부(정은경 본부장)는 식약처 등 관계부처, 수입자인 길리어드사이언스코리아와 조속한 국내 수입을 협의해 나갈 예정이라고 3일 밝혔다. 의약품 특례수입 제도는 감염병 대유행 등 공중보건 위기상황에 대처하기 위해 관계 부처장의 요청에 따라 식품의약품안전처장이 국내 허가되지 않은 의약품을 수입자를 통해 수입하도록 하는 제도다. 질병관리본부는 ‘신종감염병 중앙임상위원회’가 코로나19 치료제로서 ‘렘데시비르’의 국내 도입을 제안함에 따라, 식약처에 특례수입을 요청했다. 이에 따라 식약처는 국가필수의약품 안정공급 협의회(질병관리 분과위원회)의 심의를 거쳐 특례수입을 결정했으며 결정사유는 첫째, 렘데시비르 사용에 따른 중증환자에서의 치료기간 단축은 임상적으로 의미가 있고, 선택 가능한 치료제의 추가적인 확보가 필요한 것으로 판단했다. 둘째, 현재 미국, 일본, 영국에서도 렘데시비르를 코로나19 팬데믹 상황에서 사용하도록 한 점도 고려했다. 정부 관계자는 "국내 수입자인 길리어드사이언스코리아와 함께 해당 의약품이 빠른 시일
[푸드투데이 = 황인선기자] 한우 산업의 안정적인 발전을 위해 설립된 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 설립 이래 최악의 위기를 맞았다. 업무상 배임.횡령 등 비리와 직장 내 괴롭힘까지 내부적으로 혼란을 겪고 있기 때문이다. 해당 논란이 사실로 밝혀질 경우 한해 300억원에 가까운 예산을 집행하는 자조금에 대한 전면적인 감사와 민경천 위원장의 책임론이 불가피할 전망이다. 3일 한우자조금관리위원회 등에 따르면 한우자조금관리사무국 과장 이하 직원들은 최근 A부장의 업무상 배임과 횡령, 직장 내 괴롭힘 등의 내용을 담은 ‘한우자조금관리사무국 A부장의 직장 내 괴롭힘 및 업무 비리 고발의 건’ 탄원서를 민경천 위원장에게 제출했다. 탄원서에는 A부장의 그간 업무상 비리 등에 대해 상세하게 기술됐는데, 한우자조금 사업 추진에 있어 개인의 이익과 결부지어 업무비리를 저지르고 동료 직원들에게 막말과 폭언은 물론 부당행위까지 지시했다고 주장했다. 이에 한우자조금관리위원회는 지난달 22일 내부 감사에 착수했고 지난주 감사가 끝났다. 다만 결과에 대해서는 아직 공개되지 않은 상황이다. 탄원서에 따르면 A부장은 오프라인 이벤트 사업에 사용하는 시식용 한우고기 주문시 실제 필요
[푸드투데이 = 황인선기자] 세계김치연구소(소장 직무대행 최학종)는 농촌진흥청(청장 김경규)과 함께 김치의 주원료인 배추의 저장 기간을 크게 늘릴 수 있는 ‘팰릿 단위 CA 저장시스템(PUCA, Pallet unit controlled atmosphere)’을 개발했다고 3일 밝혔다. CA 저장 기술은 저장고의 기체 환경을 조절해 농산물 호흡과 생리작용을 억제해 농산물의 저장 기간을 연장하는 기술이다. 이번에 개발된 ‘팰릿 단위 CA 저장시스템’은 일반 저온저장고 안에 설치한 다수의 기밀 컨테이너를 질소 발생기와 고압 이산화탄소 용기, 에어호스로 연결하고 PLC를 통해 컨테이너별 내부 산소와 이산화탄소 농도를 개별적으로 조절할 수 있다. 이 기술은 소량‧다품목 농산물에도 적용이 가능하며 농산물의 출하 시기 조절이 용이해진다. PLC(programmable logic controller)는 각종 릴레이, 타이머, 카운터 따위의 기능을 마이크로프로세서를 이용한 프로그램으로 제어할 수 있게 통합시킨 장치다. 세계김치연구소와 농촌진흥청 공동연구팀은 이번에 개발한 시스템을 월동배추에 적용하여 최적의 기체 환경 저장 조건을 구명했으며, 품질 유지 기간이 일반 저온 저장
[푸드투데이 = 조성윤기자] 빙그레(대표 전창원)는 바나나맛우유의 새로운 프로모션으로 아이유를 모델로 기용, 친환경 캠페인 ‘지구를 지켜바나나’를 실시한다. 바나나맛우유 캠페인 ‘지구를 지켜바나나’는 최근 떠오르는 사회적 주제인 친환경과 관련된 메시지를 소비자들에게 알리는 것이 목적이다. 빙그레 마케팅 관계자는 “환경 문제에 대한 소비자들의 관심이 갈수록 커지고 있다”며, “모두에게 친숙한 바나나맛우유와 아이유의 콜라보레이션을 통해 환경 보호 메시지를 재미있게 전달할 것”이라고 말했다. 캠페인과 관련된 다양한 콘텐츠는 캠페인 인스타그램 계정 #지구를지켜바나나(@eco_danji)를 통해 순차적으로 공개된다. 한편 빙그레는 6월 5일 환경의 날을 맞아 분바스틱 2차 크라우드 펀딩을 계획하고 있다. 분바스틱은 '분리배출이 쉬워지는 바나나맛우유 스틱'이라는 의미로 페트병에 부착된 라벨과 뚜껑링을 손쉽게 자를 수 있도록 도와주는 아이디어 상품이며 바나나맛우유 공병을 100% 재활용해 만들었다. 지난 4월 빙그레가 글로벌 환경 기업 테라사이클과 협업하여 네이버 해피빈 크라우드 펀딩을 통해 실시한 분바스틱 캠페인은 시작한지 3주만에 준비한 수량 4천여개를 모두 소진해
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기(대표 이강훈)가 진짬뽕과 진짜장을 조합한 매콤한 짜장라면인 ‘진진짜라’를 용기면으로 출시했다고 3일 밝혔다. 지난 3월 출시된 화제의 신제품 ‘진진짜라’는 화끈한 불맛의 짜장라면으로 봉지면의 좋은 반응에 이어 더욱 간편하게 즐길 수 있는 용기면으로 새롭게 출시됐다. ‘진진짜라’는 오뚜기의 히트제품인 ‘진짬뽕’과 ‘진짜장’을 최상의 비율로 조합해 탄생시킨 매콤한 불맛짜장이다. ‘진짬뽕’의 화끈한 불맛에 진하고 깊은 ‘진짜장’의 풍미가 어우러진 제품으로 두껍고 넓은 면을 사용해 쫄깃하고 탱탱한 중화면 특유의 맛을 살렸다. 라면 두 가지를 섞을 필요 없이 ‘진진짜라’ 하나로 화끈한 불맛 짜장라면을 즐길 수 있다. 오뚜기 관계자는 “진짬뽕과 진짜장을 결합한 화제의 신제품 ‘진진짜라’를 용기면으로 출시했다”며, “두 제품의 장점만을 모은 화끈한 불맛의 새로운 짜장라면을 간편하게 즐길 수 있을 것” 이라고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 최근 이너뷰티에 대한 소비자 관심이 증가함에 따라 먹는 ‘콜라겐 제품’을 대상으로 허위·과대광고 행위를 집중 점검해 부당한 광고 416건을 적발하고 해당 판매 사이트는 차단 조치했다고 3일 밝혔다. 이번 점검은 온라인 쇼핑몰 등에서 ‘콜라겐 제품’ 중 일반식품을 피부에 특별한 기능이 있는 것처럼 판매하고 있어, 부당한 표시·광고로부터 소비자 피해를 예방하기 위해 실시했다. 참고로 건강기능식품 콜라겐 제품에는 ‘피부보습’, ‘자외선에 의한 피부손상으로부터 건강을 유지하는데 도움’ 등 기능성을 표시·광고 할 수 있으나, 일반식품에는 기능성 등을 표방해서는 안된다. 위반 유형별로 살펴보면 ▲건강기능식품 오인‧혼동 164건(39.4%) ▲성분 효능‧효과 광고를 통한 소비자 기만 146건(35.1%) ▲효과 거짓·과장 103건(24.8%) ▲질병 예방·치료 효능 표방 3건(0.7%) 등이 부당한 광고로 적발됐다. 적발사례를 살펴보면 △생기 있고 촉촉하게 △매일의 촉촉하고 생기 있는 하루를 완성하는 △◯◯콜라겐이 필요한 순간! 얼굴이 푸석푸석한 분, 세안 직후 건조함이 심한 분, 건강하고 촉촉한 생활을 원하는
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UPDATE: 2020년 06월 03일 18시 16분
