[푸드투데이 = 노태영기자] 베트남을 방문 중인 송미령 농림축산식품부 장관이 현지 단체급식과 연계한 'K-푸드 수출 플랫폼' 구축에 나섰다. 송 장관은 현지 진출 기업들과 간담회를 열어 식재료 수출 확대 방안을 모색하고, 농업 ODA 성과 점검을 통해 동남아시아 공급망 안정화에 속도를 낼 방침이다.

24일 농식품부에 따르면 송미령 장관이 현지시각 22일과 23일 베트남에 진출한 K-외식프랜차이즈 기업 간담회를 갖고, 현지 진출 우리 기업의 급식과 연계하여 K-푸드 홍보와 베트남 국립가축질병진단센터를 방문하여 농업 ODA 사업 성과를 점검했다. 

우선 이번 K-외식프랜차이즈 기업 간담회는 베트남이 국내 외식기업 진출 3위이자 K-푸드 수출 4위 국가인 만큼, 외식과 농산물 수출의 동반 시너지를 도모하기 위해 마련됐다. 

롯데리아, 두끼, 본촌, 금복주류, 목구멍이 간담회에 참여한 가운데 K-식재료에 대한 현지 인식과 수요가 높아진 만큼, 맛과 품질이 K-식재료를 더 많이 사용하고 싶다는 의향을 보였으며, 물류, 한우, 한돈 등 검역, 통관, 식품 규제 등 비관세장벽, 마케팅 지원 등 애로사항을 전달했고, 이에 대해 송 장관은 물류 부담 완화, 현지 규제정보 제공 등 현장 애로 해소를 위한 지원을 적극 검토하겠다고 화답했다.

아울러 현지시각 23일에는 아워홈이 운영중인 박닌 소재 한화비전 공장 구내식당을 방문해 현지 근로자들과 삼계탕, 잡채, 김치, 참외, 유자 음료를 점심으로 함께 하며 K-푸드를 소개하고 현지 근로자들과 소통하는 시간을 가졌다.

주 메뉴인 삼계탕은 베트남의 더운 날씨 속에서도 건강 유지에 도움을 줄 수 있는 한국의 전통 보양식으로 소개됐으며, 최근 타결된 열처리가금육의 인지도를 제고하고 초기 시장진출을 지원하기 위해 선정됐으며, 디저트로는 수출 2년차를 맞이한 ‘참외’가 맛과 영양이 풍부한 식후과일로 소개되었고 달콤하고 시원한 맛과 아삭한 식감으로 현지 근로자의 호평을 받았다고 농식품부는 설명했다. 

이 날 아워홈 베트남법인과 한국농수산식품유통공사(aT) 아세안지역본부는 K-식재료 수출 확대를 위해 단체급식에 K-푸드 사용을 확대하고 안정적인 식자재 공급망 구축 등을 주요 내용으로 하는 업무협약도 체결했다. 

아울러 베트남 국립가축질병진단센터(NCVD)를 방문해 농업 ODA 사업의 성과를 점검하고 양국간 협력 강화에 대해서도 논의했으며, NCVD는 동물질병 진단 및 검사, 관련 연구개발 등 방역 업무를 전담하는 기관으로, 농식품부는 2차례 ODA 사업으로 시설 구축과 기자재 및 역량 강화 등을 지원하여 베트남의 방역 역량 제고에 기여했다. 

송 장관은 진단센터의 시설과 연구개발 진행 상황에 대한 설명을 청취했고, 풍 득 띠엔(Phung Duc Tien) 베트남 농업환경부 차관과 아프리카돼지열병(ASF) 백신에 대한 공동연구를 통해 ASF 관리체계를 획기적으로 전환해 가는 데 한 뜻을 모았다.

송 장관은 “K-푸드 수출 확대를 위해 해외에 진출한 K-외식 및 K-급식기업의 유통‧소비 채널을 적극 활용할 필요가 있다.”고 하면서, “농식품부는 수출된 K-푸드가 현지 대량 소비 채널을 통해 더욱 활발하게 유통될 수 있도록 물류 단계별 애로 해소를 지원하는 것은 물론 우리 수출기업과 K-외식 및 급식 기업을 잇는 가교 역할을 하겠다.”라고 전했다.