[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원 뮤지엄김치간은 5월 5일 어린이날과 가정의 달을 맞아 ‘김치가 최고심 in 뮤김’ 행사를 진행한다고 30일 밝혔다. 뮤지엄김치간은 어린이날과 가정의 달이 있는 매년 5월, 미래세대인 어린이들이 이색 전시와 체험을 즐기며 김치에 더욱 흥미를 가질 수 있도록 다양한 행사를 진행해 왔다. 올해는 인기 일러스트레이터 최고심 작가와 협업해 행사를 준비했다. ‘최고심’은 최고심 작가의 캐릭터 브랜드로, 귀여운 캐릭터와 짧은 한 컷으로 일상생활을 응원하는 것이 특징이다. 작년 말엔 오브젝트 서교점, 여의도 더현대 등에서 김치를 주제로 한 ‘김치가 최고심’ 팝업스토어를 선보인 바 있다. 먼저, 5층에서는 오는 5일부터 31일까지 ‘김치가 최고심’ 캐릭터들로 꾸며진 팝업 전시를 자유롭게 감상할 수 있다. 여기에 캐릭터를 활용한 포토존과 방문객이 자유롭게 방명록을 남기고 나만의 김치 캐릭터를 그릴 수 있는 드로잉 월도 준비했다. 또한 4층과 6층에서는 각각 최고심 굿즈 구매 코너와 ‘김치가 최고심’ 캐릭터가 그려진 컬러링 페이퍼 색칠 체험 공간도 만나볼 수 있다. 이뿐만 아니라, 어린이날 하루 동안 즐길 수 있는 다양한 이벤트와 프로그램도
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 ‘열라면’ 출시 30주년을 맞아, 화제를 모은 히트 레시피를 제품화한 신제품 ‘로열라면’을 오는 5월 18일 출시할 계획이라고 30일 밝혔다. ‘열라면’을 이용한 로열라면 레시피는, 열라면을 우유로 끓인 뒤 체다치즈를 더해 꾸덕하게 즐기는 K-로제 스타일 볶음면 레시피에서 출발했다. 해당 레시피는 유튜브에서 100만 뷰 이상을 기록하며 큰 화제를 모았고, 최근까지도 SNS를 중심으로 꾸준한 인기를 이어가고 있다. 최근에도 해당 레시피가 재조명되며 제품화에 대한 소비자 요청이 이어지고 있다. 이번 신제품 ‘로열라면’은 이러한 로열라면 레시피의 매력을 간편하게 즐길 수 있도록 구현한 것이 특징이다. ‘열라면’ 특유의 화끈한 매운맛에 체다치즈, 마스카포네 치즈, 크림을 더해 매콤하면서도 꾸덕하고 고소한 풍미를 구현했다. 특히 부드러운 질감의 마스카포네 치즈를 활용해 한층 깊고 고급스러운 로제 풍미를 완성했다. 조리 방식 또한 차별화했다. 봉지면과 용기면 모두 물을 따라버리지 않는 ‘복작복작 조리법’을 적용해, 누구나 손쉽게 더욱 진하고 꾸덕한 식감을 즐길 수 있도록 했다. 더불어 기존 열라면 대비 맵기를 다소 낮춰, 매운맛에
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심은 지난 28일, 서울 동작구 농심 본사에서 ‘왕라오지약업회사(이하 왕라오지약업)’와 ‘기능식품 상호 도입 협약’을 체결해 전략적 협력 관계를 구축했다고 29일 밝혔다. 이날 협약식에는 왕라오지약업 리우옌핑 회장을 비롯해 연구소장, 상품기획팀장, 수출 담당자 등이 직접 농심 본사를 방문해 구체적 실행 방안을 논의했다. 이번 협약으로 농심의 건강기능식품 브랜드 '라이필' 콜라겐 2종이 왕라오지약업의 영업망을 활용해 올해 하반기 중국에 처음 진출할 예정이다. 대상 제품은 ‘더마콜라겐 비오틴맥스’, ‘탱탱 젤리스틱’이다. 농심은 국내에서 가장 작은 173달톤 초저분자 라이필 콜라겐의 우수성을 바탕으로, 중국 현지 규정에 맞춘 전용 처방과 패키지를 새롭게 개발해 중국 내 약국, 대형마트, 온라인 채널을 중심으로 판매한다는 방침이다. 중국은 최근 건강을 중시하는 소비 트렌드가 확산함에 따라 건기식 시장이 성장세를 이어가고 있다. 한국건강기능식품협회 자료에 따르면, 2024년 중국 건강기능식품 시장 매출액은 전년 대비 6.3% 증가한 약 41조 원 규모를 기록했으며, 2027년까지 연평균 7%대의 성장률을 보일 것으로 전망된다. 또한 농
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데웰푸드가 글로벌 시장 공략에 박차를 가하고 있는 '빼빼로' 브랜드의 경쟁력을 지속 제고하기 위해 빼빼로 글로벌 앰배서더 '스트레이 키즈(Stray Kids)'와 계약을 연장했다고 29일 밝혔다. 지난해 스트레이 키즈를 필두로 전개한 빼빼로 글로벌 마케팅이 역대급 성과를 기록함에 따라 올해도 파트너십을 이어가기로 결정한 것이다. 스트레이 키즈는 지난해 5월 앰배서더 발탁 이후 특유의 개성과 에너지를 빼빼로 브랜드에 투영해 글로벌 잘파(Z+alpha) 세대 팬들의 마음을 사로잡았다. 이런 인기에 힘입어 빼빼로데이 글로벌 캠페인은 2024년 15개 지역에서 지난해 35개 지역으로 확대돼 한국만의 특별한 기념일을 더욱 널리 알릴 수 있었다. 지난해 빼빼로 수출액은 약 870억 원을 기록하며 2024년(700억 원) 대비 약 25% 신장해 두 자릿수 성장을 이어갔다. 이는 글로벌 마케팅을 본격적으로 시작한 2020년과 비교하면 세 배 수준으로 늘어난 수치다. 특히, 미국과 캐나다를 합친 북미 지역의 인기가 돋보였다. 25년 북미 지역의 매출은 전년대비 약 36% 신장하며 지속적인 빼빼로데이 글로벌 마케팅 성과를 입증했다. 롯데웰푸드는
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민이 의약품 최신 안전정보를 쉽고 편리하게 확인할 수 있도록 업계가 의약품 첨부문서를 스마트폰, 웹사이트 등 전자적 방식으로 제공할 때 지켜야 할 기준과 방법을 안내한 ‘의약품 정보 전자적 제공(전자 첨부문서) 표준 지침(민원인안내서)’을 29일 제정했다고 밝혔다. 이번 표준 지침은 의약품 전자 첨부문서를 보다 효과적으로 제공하기 위해 업체가 지켜야 하는 기본 방향을 제시한 것으로, 사용자 중심의 편의성을 기본 원칙으로 삼았다. 또한 사용자가 필요한 정보를 쉽게 찾을 수 있도록 구성 방식, 정보 제공 방법 등에 대한 구체적인 안내도 포함하고 있다. 지침에 따르면 우선 최신 허가 정보를 신속하고 정확하게 전달하는 것이 핵심 원칙으로 제시됐다. 의약품 정보는 변경이 잦은 만큼 최신 정보를 지연 없이 제공해 정보의 신뢰도를 높이겠다는 취지다. 접근성 강화도 주요 과제로 포함됐다. 이용자는 로그인이나 개인정보 입력 없이 자유롭게 정보에 접근할 수 있어야 하며, 모바일 등 다양한 기기에서도 불편 없이 열람할 수 있도록 설계해야 한다. 또한 정보는 명확하고 읽기 쉬운 시각적 구성으로 제공돼야 하며, 사용자가
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아오츠카(대표이사 사장 박철호)는 걸그룹 아일릿(ILLIT)을 2026년도 포카리스웨트 모델로 재발탁했다고 29일 밝혔다. 아일릿(윤아, 민주, 모카, 원희, 이로하)은 지난해 포카리스웨트 모델로 활동하며, 스스로의 선택을 믿고 나아가는 청춘들의 건강한 이미지를 전달해 왔다. 특히 멤버들이 보여준 진솔한 열정은 꿈을 향해 나아가는 긍정적인 메세지를 전하며 큰 공감을 얻은 바 있다. 지난해 동아오츠카 공식 유튜브 채널을 통해 공개된 광고 영상은 조회수 2,200만 회를 돌파하며 높은 대중적 관심을 이끌어냈다. 동아오츠카는 이러한 성과를 바탕으로 올해도 아일릿과 함께 브랜드의 건강하고 맑은 이미지를 강화하고, 청춘의 꿈을 응원하는 캠페인을 지속해 나갈 계획이다. 멤버 원희는 2024년 첫 발탁 이후 이번 재발탁을 통해, 트와이스에 이어 포카리스웨트 모델로 3년 연속 활동하는 역대 두 번째 사례로 이름을 올리게 됐다. 동아오츠카 관계자는 “아일릿이 가진 밝고 건강한 모습이 포카리스웨트가 추구하는 브랜드 방향성과 잘 어우러져 재발탁을 결정했다”며, “자신의 길을 당당하게 걸어가는 10대들의 열정을 응원하는 브랜드 메시지가 아일릿을 통해
[푸드투데이 = 조성윤기자] 상미당홀딩스가 행복한재단과 함께 제15회 ‘내 꿈은 파티시에’ 대회 참가자를 모집한다. ‘내 꿈은 파티시에’는 행복한재단이 주최하고 사단법인 ‘부스러기사랑나눔회’가 주관하는 사회공헌 활동이다. 아동·청소년들이 제과제빵에 대한 소질과 적성을 발견하고 진로 탐색 기회를 얻을 수 있도록 지원한다. 2012년부터 시작해 현재까지 총 276팀, 845명의 아동·청소년이 참여했으며, 제과제빵 진로를 희망하는 청소년 37명에게 장학금을 지원했다. 누적 약 11억 7천만 원 규모의 후원이 이뤄지며 제과제빵의 꿈을 키우는 아동·청소년들의 대표적인 경연 대회로 자리잡았다. 대회 참여를 희망하는 지역아동센터 및 사회복지시설 등 기관과 아동·청소년은 오는 5월 15일까지 부스러기사랑나눔회 이메일을 통해 신청할 수 있다. 총 20팀(아동부 10팀, 청소년부 10팀)을 선발하며, 팀당 약 230만 원 상당의 교육비를 지원하고 진로 탐색 기회를 제공한다. 행복한재단은 ‘내 꿈은 파티시에’ 사업을 통해 기존 ▲제과제빵 인재육성, ▲제과제빵 연수 ▲장학지원 등 총 3개 단계로 운영한다. ‘제과제빵 인재육성’은 청소년 제과제빵 경연대회 참가를 위한 교육 프로그램
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상이 문화예술 특화 장애인 표준사업장 ‘올모 남서울’에 지분을 투자한다고 30일 밝혔다. 이번 투자는 부천·하남·용인·인천에 이은 다섯 번째 투자로, 장애예술인의 자립 기반 마련과 지속 가능한 일자리 창출에 기여하기 위해 마련됐다. 지난 29일 서울시 금천구 가산동에서 열린 ‘올모 남서울’ 개소식에는 최창빈 대상 경영안전본부장, 손영배 한국장애인고용공단 서울남부지사장을 비롯해 국회의원, 공동 참여기업, 지역사회단체들이 참석했다. 대상은 장애예술인 고용 확대와 창작 활동 지원을 통해 문화예술 생태계 조성에 협력하기로 했다. 이번에 문을 연 ‘올모 남서울’은 서울 지역 최초의 올모 사업장으로, 접근성이 용이한 가산동 지식산업센터에 89평 규모로 조성됐다. 총 51명의 발달장애인 작가가 이곳에서 활동하게 되며, 상시 미술교육, 이동 전시회, 미디어아트 제작, 그림 구독서비스 등 다양한 문화예술 사업을 운영할 예정이다. 이와 함께, 미술 교육을 위한 공용 및 개인작업실은 물론, 안정적인 창작 활동을 위한 휴게공간과 사무실, 커뮤니케이션실 등 다양한 시설도 갖췄다. 최창빈 대상 경영안전본부장은 “대상은 서울 지역의 첫 올모 사업장인 ‘올
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파스쿠찌가 ‘그라니따’ 음료 4종을 출시하고 호주의 인기 아티스트 멀가(MULGA)와 컬래버레이션한 캠페인을 진행한다. 이번 캠페인 주제는 ‘컬러 유어 썸머 위드 그라니따(Color Your Summer With Granita)’로 다채로운 컬러의 그라니따를 중심으로 매장 비주얼과 패키지, 굿즈 전반에 화려한 색감과 자유로운 감성을 더해 생동감 있는 공간을 연출할 예정이다. 5월 1일부터 선보이는 그라니따 4종은 여름 과일을 활용해 청량한 맛과 색감을 강조했다. 자두 베이스에 바닐라빈 젤라또를 블렌딩하고 나타드 코코 젤리의 식감을 더한 ‘자두 코코 그라니따’, 시트러스의 상큼함과 톡톡 터지는 자몽 알갱이가 돋보이는 ‘자몽 포멜로 그라니따’, 망고•파인애플·바질 베이스에 패션후르츠 토핑을 더한 ‘트로피칼 바질 그라니따’, 시원한 수박 베이스에 달콤한 라떼 젤라또를 조합한 ‘레드 수박 그라니따’ 등이다. 이번 캠페인에 참여한 멀가는 비비드한 색감과 위트 있는 캐릭터를 활용한 독창적인 일러스트 스타일로 주목 받고 있다. 2012년 첫 개인전을 시작으로 코카콜라·아디다스·레고·BMW 등 다수의 글로벌 브랜드와 협업해왔다. 파스쿠찌는 멀가
[푸드투데이 = 노태영기자] 다이어트와 헬스, 러닝 트랜드 확산에 맞춰 식품업계는 오프라인 마케팅을 강화하고 있다. 굽네몰(대표 홍경호)은 오는 5월 3일 부산 대저생태공원에서 열리는 2026 굽네 오븐런-부산 행사에서 건강한 식단과 단백질 섭취에 관심이 높은 소비자와 직접 소통하고 제품을 경험할 수 있는 기회를 제공하기 위해 고객 체험 부스를 운영한다고 밝혔다. 브랜드 부스에서는 오븐구이 치킨 풍미를 살린 오통닭 3종, 누적 판매량 1,000만 팩을 돌파한 인기 제품 닭가슴살 만두 5종, 굽네 인기 치킨 맛을 구현한 크리스피 닭가슴살 3종 등을 선보인다. 오통닭은 누적 판매량 500만 팩을 기록한 굽네몰 대표 제품으로, 한 팩 당 단백질을 최대 27g 포함해 고단백 식단에 적합하며, 닭가슴살 만두는 다양한 맛 구성으로 간편하게 닭가슴살을 섭취할 수 있는 굽네몰의 간편식 스테디셀러다. 크리스피 닭가슴살은 특제 파우더로 바삭한 식감을 강조한 신제품으로, 출시 이후 연이어 완판되며 치킨을 대체할 수 있는 단백질 간편식으로 주목받고 있다. 또한 현장 이벤트로 자사몰에 회원가입 시 참여 가능한 꽝 없는 뽑기 이벤트를 통해 참가자 전원에게 경품을 제공하며, 구성된 맛