[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당의 프리미엄 K-증류주 브랜드 ‘jari(자리)’가 미국 시장 출시를 앞두고 글로벌 주류 품평회에서 잇따라 수상하며 제품력을 인정받았다. CJ제일제당은 올해 개최된 ‘2026 IWSC(International Wine & Spirit Competition)’와 ‘ISC(International Spirits Challenge) 2026’에 ‘자리 문배술 24’, ‘자리 문배술 41’, ‘자리 가무치 24’ 등 ‘jari’ 제품 3종을 출품해 전종 수상했다고 8일 밝혔다. 두 대회는 미국 샌프란시스코 세계주류품평회(SFWSC)와 함께 세계 3대 주류 품평회로 꼽히는 권위 있는 대회다. 이번 수상은 한국 증류주가 국내를 넘어 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖추고 있음을 보여준 성과라는 점에서 의미가 크다. ‘2026 IWSC’에서 ‘자리 문배술 24’와 ‘자리 문배술 41’이 은상을, ‘자리 가무치 24’가 동상을 수상했다. ‘자리 문배술 41’과 ‘자리 문배술 24’는 특유의 섬세한 과일향과 부드러운 질감, 균형잡힌 풍미가 호평 받으며 각각 94점, 91점의 높은 점수를 획득했다. 이어 ‘ISC 2026’에서는 ‘자리
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 윤준병 의원(전북 정읍시·고창군)이 8일 농업 분야의 대표적 3대 기금인 ‘농산물가격안정기금’, ‘자유무역협정이행지원기금’, ‘농지관리기금’을 하나로 통합해 기금 재정의 운용 효율성과 지속가능성을 획기적으로 높이는 ‘농업발전기금법안(제정안)’을 대표 발의했다. 현행법률에 따라 운용돼 온 ‘농산물가격안정기금’, ‘자유무역협정이행지원기금’, ‘농지관리기금’은 각각 농산물의 수급·가격 안정, FTA 이행에 따른 농업 경쟁력 제고 및 피해보전, 농지의 효율적 보전과 이용 등을 목적으로 농정 발전에 기여해 왔다. 그러나 개별 기금 단위로 재원이 엄격히 구분돼 있어 기금 간 여유자금의 신축적 상호 운용과 효율적 집행에 구조적 한계가 지속적으로 지적되어 왔다. 실제, 특정 기금은 재원이 부족하여 차입금에 의존하는 반면, 다른 기금은 여유자금이 묶여 있는 등 재정 경직성이 심각했고, 대규모 재정 소요 발생 시 신속하고 안정적인 대응이 어려웠다. 또한 최근 이상기후로 인한 농작물 피해 일상화, 농촌 초고령화, 인공지능 전환(AX) 및 디지털 농업 혁신 등 급변하는 농정 환경에 능동적으로 대처하기 위
[푸드투데이 = 조성윤기자] KFC의 인기 메뉴 ‘갓쏘이치킨’이 소비자들의 꾸준한 호응에 힘입어 올해도 재출시된다. 앞서 네 차례 시즌 메뉴로 선보이며 높은 인기를 이어온 만큼, 올해는 신규 메뉴를 추가하고 기존 라인업을 대거 확대해 한층 풍성한 구성으로 선보인다. KFC ‘갓쏘이치킨’은 한국식 양념으로 큰 호응을 얻고 있는 정규 메뉴 ‘갓양념치킨’에 버금가는 인기를 누리며 반복 출시돼 온 KFC의 대표 시즌 한정 메뉴다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 후라이드 치킨에 깊은 감칠맛과 은은한 달콤함을 살린 간장 소스를 더해, 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있는 달콤짭조름한 풍미가 특징이다. 올해 다시 돌아온 ‘갓쏘이치킨’은 조각 치킨부터 스낵, 박스, 버켓까지 라인업을 대폭 강화하며 선택의 폭을 한층 넓혔다. 특히, 뼈 없이 간편하게 즐길 수 있으면서 부드러운 통다리살의 식감을 살린 ‘갓쏘이통다리’를 새롭게 선보인다. ‘갓쏘이치킨’과 함께 새롭게 선보이는 ‘갓쏘이통다리’는 각각 1조각부터 8조각까지 다양한 수량으로 구성해 혼자 가볍게 즐기거나 여러 명이 함께 나눠 먹는 등 취향과 상황에 맞춰 선택할 수 있다. KFC의 다른 인기 메뉴와 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로가 일품진로만의 차별화된 기준과 고유한 맛을 구축하고자 ‘일품진로쌀’을 처음으로 제품화한다. 하이트진로(대표 장인섭)는 ‘일품진로쌀’을 100% 사용하고 3번의 증류를 거쳐 만든 프리미엄 증류식 소주 ‘일품진로 1924 헤리티지’를 한정 출시한다고 8일 밝혔다. 하이트진로는 100년 이상 축적한 양조, 증류 기술력을 바탕으로 제조 공정뿐만 아니라 원료부터 차별화한 제품을 선보이고자 ‘일품진로 1924 헤리티지’ 출시를 기획했다. ‘일품진로 1924 헤리티지’는 하이트진로와 국립식량과학원이 함께 개발하고 육성한 증류식 소주 제조 특화 품종 ‘일품진로쌀’만 100% 사용해 원료부터 차별화했다. 갓 수확한 햅쌀 중에서도 품질 기준에 맞는 쌀만 엄선하고, 이를 발효해 빚은 맑은 술덧을 증류했다. 또한, 국내 최고 수준의 양조 기술력으로 최상의 맛을 구현했다. 총 세 번의 반복 증류를 거쳐 최고 순도의 정수만을 담아냈다. 매 증류 과정에서 잡미는 덜어내고 쌀 본연의 은은한 향과 깨끗한 풍미를 살렸으며, 하이트진로 100년 양조 노하우를 바탕으로 최적의 숙성 과정을 거쳐 둥글고 깔끔한 맛을 완성했다. 30도의 알코올 도수가 느껴지지
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 추석을 맞아 국산 밀, 콩, 가루쌀로 만든 가공식품 소비 확대를 위한 전략작물 오프라인 할인전을 오는 30일까지 전국적으로 추진한다고 8일 밝혔다. 이번 행사는 추석 상차림에 빠질 수 없는 부침가루, 튀김가루, 두부, 콩나물 등의 식재료를 소비자가 국내산으로 부담 없이 구매할 수 있도록 기획됐으며, 면류, 두유, 과자 등 국산 전략작물을 원료로 만든 다양한 가공식품을 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 할인전은 농협, 두레생협, 한살림 등 3개 유통사의 전국 오프라인 매장에서 진행되며, 대상 품목을 1만 원 이상 구매하면 결제금액의 30%를 즉시 할인받을 수 있고, 할인 한도는 1회 최대 3만 원으로 제한된다. 유통사별 세부 일정 및 내용 등은 각 유통사 누리집, 매장 등에서 확인할 수 있다. 전략작물은 수입 농산물 의존도를 낮추고 식량자급률을 높이기 위해 육성하는 작물로 국산밀, 콩, 가루쌀 등이 대표적미여, 소비 확대는 국산 농산물의 안정적인 판로 확보와 식량자급률 향상에 기여하는 일석이조의 효과가 있다. 이재욱 aT 수급이사는 “한가
[푸드투데이 = 황인선기자] 위고비·마운자로 등 비만치료제를 해외에서 불법으로 들여오다 적발된 사례가 올해 7개월 만에 지난해 연간의 3.9배로 급증한 것으로 나타났다. 8일 국회 재정경제기획위원회 국민의힘 간사 배준영 의원(인천 중구·강화군·옹진군)이 관세청으로부터 제출받은 자료를 분석한 결과, 올해 1월부터 7월까지 국제우편 3,731건, 특송화물 16건, 여행자휴대품 872건 등 총 4,619건의 비만치료제가 적발된 것으로 집계됐다. 지난해에는 국제우편 1,046건, 특송화물 9건, 여행자휴대품 134건 등 총 1,189건이 적발됐다. 올해 들어 불과 7개월 만에 지난해 연간 적발 건수의 약 3.9배에 달한 셈이다. 특히 국제우편을 통한 적발이 두드러졌다. 올해 적발된 4,619건 가운데 국제우편이 3,731건으로 80.8%를 차지했다. 여행자가 직접 들여오다 적발되는 사례도 크게 늘었다. 여행자휴대품을 통한 비만치료제 적발은 지난해 134건에서 올해 1~7월 872건으로 6.5배 증가했다. 월별로도 증가세가 뚜렷했다. 올해 여행자휴대품 적발은 1월 53건에서 3월 107건, 5월 162건, 6월 173건으로 늘었고 7월에는 198건으로 올해 들어 가장
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 김포국제공항 국제선에 위치한 ‘스카이허브라운지 프리미엄’을 신규 수주해 운영을 시작했다고 8일 밝혔다. ‘스카이허브라운지 프리미엄’은 김포공항 국제선 이용객의 다양한 니즈를 반영해 차별화된 고객 경험을 제공하고자 새롭게 선보이는 프리미엄 라운지다. 휴식과 식사는 물론 업무까지 한 공간에서 편리하게 이용할 수 있도록 공간과 서비스를 구성한 것이 특징이다. 기존 스카이허브라운지 브랜드에서 프리미엄 라운지 모델을 선보이는 것은 이번 김포공항이 처음이다. 라운지는 편안한 휴식과 식사를 즐길 수 있는 ‘퍼블릭 존(Public Zone)’과 보다 프라이빗한 환경에서 업무와 식사를 할 수 있는 ‘비즈니스 존(Business Zone)’으로 구성했다. 이용 목적에 따라 공간을 선택할 수 있도록 해 고객 편의성을 높였다. ‘비즈니스 존’에는 1인 전용석과 업무 미팅이 가능한 PDR(Private Dining Room)을 마련했다. 브런치를 비롯해 셰프가 즉석에서 조리하는 해물라면, 함박스테이크, 불고기 비빔밥, 미역국 반상 등을 제공한다. ‘퍼블릭 존’에서는 풀무원지구식단 두유면을
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원(원장 강석연)은 축·수산물 관련 산업체 및 민간 시험･검사기관 담당자의 실무 분석 역량을 강화하기 위해 ‘2026년 축·수산물 중 동물용의약품 시험법 2차 설명회’를 8일 써밋원 서울역점(서울 중구 소재)에서 개최한다고 밝혔다. 이번 2차 설명회는 지난 6월 담당 공무원을 대상으로 진행된 1차 교육에 이어, 산업체 및 민간 시험･검사기관 분석 담당자들의 전문성을 강화해 민간 분야의 축·수산물 동물용의약품 시험·검사 신뢰도를 높이기 위해 기획됐다. 주요 설명 내용은 식품공전에 수록된 축･수산물 동물용의약품 시험법의 최근 제･개정 사항을 비롯해, 최신 분석기술 활용 방안과 분석기기 유지·보수 요령 등 실무에 활용 가능한 정보 등이며, 시험·검사 현장의 애로사항도 함께 청취하며 소통하는 시간도 마련된다. 이번 설명회는 축·수산물을 취급하는 산업체 및 민간 시험·검사 담당자, 누구나 참여할 수 있으며, 행사 당일 현장에서 바로 등록한 후 참석할 수 있다. 식약처는 이번 설명회로 안전한 축･수산물 유통 환경을 조성하는 데 기여할 것으로 기대하며, 앞으로도 축･수산물 안전관리 강화를 위해 지
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동)는 청년 일자리 창출과 미래 성장동력을 이끌어갈 전문 인재 확보를 위해 2026년 5급 신규직원 공개 채용을 실시한다고 8일 밝혔다. 이번 채용은 ▲일반 ▲보훈 ▲IT ▲기술 분야로 나누어 진행하며, 채용 절차는 서류전형과 필기전형, 면접전형 순으로 이뤄진다. 또한 공정하고 투명한 채용을 위해 연령, 학력, 전공, 학점, 어학점수 등에 제한을 두지 않는 블라인드 방식을 적용하며, 취업지원대상자와 장애인 등은 관련 법령에 따라 우대한다. 한편, NH농협은행과 NH농협손해보험도 9월 중 신규직원 채용을 진행하며, 전국 농축협의 신규직원 채용도 9월 말부터 순차적으로 시작할 예정이다. 입사지원서 접수는 9월 7일 17시부터 17일 17시까지이며, 최종 합격자는 오는 12월 발표할 예정이다. 채용에 관한 자세한 사항은 농협 홈페이지에 게시되는 채용공고를 통해 확인할 수 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성, 이하 육우자조금)가 오는 12일부터 13일까지, 19일부터 20일까지 경기도 일산 원마운트 이벤트 광장 일원에서 2026 육우체험 미식마켓(이하 미식마켓)을 개최한다고 8일 밝혔다. 이번 미식마켓은 ‘맛있으니까, 건강하니까! I LOVE 우리육우’라는 슬로건 아래, 국내산 소고기 우리육우에 대해 알아보고, 체험하고, 먹어보자!를 핵심 콘셉트로 기획해 소비자와의 접점을 확대하기 위해 마련됐으, 누구나 참여할 수 있는 문화 체험형 미식 축제로 꾸며질 예정이다. 2주 주말 동안 오전 11시부터 오후 8시까지 조선 시대 저잣거리 컨셉과 체험을 할 수 있는 풍성한 볼거리와 즐길 거리를 마련해 관람객들의 눈과 입을 사로잡을 유익하고 흥미로운 프로그램들로 가득 채워질 예정으로 조선 시대 저잣거리를 모티브로 한 색다른 연출로 현장에서는 조선시대 캐릭터들의 재미있는 퍼포먼스와 함께 관람객들이 직접 참여할 수 있는 민속촌 형태의 놀이형 체험 공간이 운영된다. 구체적으로 조선시대 캐릭터를 한 진행자가 지정하는 소 부위를 맞추는 육우 부위 맞추기, 줄을 당겨 소가 밭을 가는 과정을 볼 수 있는 참여형 게임인 육우 밭
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UPDATE: 2026년 09월 09일 12시 16분
