[푸드투데이 = 조성윤기자] 해태제과(대표이사 신정훈)는 온 가족이 함께 과자로 과학을 체험하는 ‘특명! 과자를 지켜라!’ 선물세트를 출시한다. 서울시립과학관과 함께 기획한 제품으로 누구나 좋아하는 해태 과자 8종과 낙하실험 교구를 담았다. 해태몰, 네이버 등 온라인에서만 2,000세트 한정으로 선보이는 특별한 선물세트다. ‘특명! 과자를 지켜라!’는 직접 만든 종이드론에 과자를 싣고 안전하게 착지시키는 미션을 담은 이름이다. 과자가 실험의 주인공이 돼 아이들의 호기심을 자극한다. 과자를 어떻게 옮기고 보호할지 고민하며 미션을 해결하는 재미를 담았다. 과자는 온 가족이 함께 나눠 먹기 좋은 ▲에이스 ▲홈런볼 ▲버터링 딥초코 ▲버터링 골드 ▲포키 극세 ▲자가비 짭짤한맛 ▲구운감자 ▲사브레 초코크렘 8종으로 구성했다. 우주의 탄생과 역사를 알아가는 재미를 담은 ‘우주간식탐험대’에 이어 해태와 서울시립과학관이 함께 선보이는 두 번째 과자 과학체험 시리즈이다. 이번에는 직접 교구를 만들고 과자를 옮기며 과학 원리를 확인하는 실험으로 체험의 폭을 넓혔다. 종이드론을 조립하고 과자를 안전하게 착지시키는 과정에서 중력과 작용·반작용을 자연스럽게 배울 수 있다. 실험은 종
[푸드투데이 = 조성윤기자] KFC가 추석을 맞아 인기 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 ‘풍성한가위 팩’ 2종을 오는 28일까지 한정 판매한다. 이번에 선보이는 메뉴는 ‘풍성한가위 싱글팩’과 ‘풍성한가위 더블팩’ 2종이다. 추석 연휴 동안 혼자 간편하게 한 끼를 즐기려는 고객부터 가족이나 친구와 함께 식사하려는 고객까지 다양한 수요를 고려해 각각 1인과 2인이 즐기기 좋은 구성으로 마련했다. ‘풍성한가위 싱글팩’은 ‘클래식징거통다리’와 ‘핫크리스피통다리’를 함께 구성했다. 클래식징거통다리는 버터 풍미의 브리오쉬 번에 두툼한 통닭다리살 필렛과 훈연향의 켄터키 시크릿 소스를 더한 버거다. 여기에 코울슬로와 에그타르트, 음료를 더해 버거부터 치킨, 사이드와 디저트까지 한 번에 즐길 수 있도록 했다. ‘풍성한가위 더블팩’은 촉촉한 통닭다리살 필렛에 크림치즈와 체다치즈의 풍미, 할라피뇨의 매콤함을 더한 딥치즈소스가 어우러진 ‘치즈징거통다리’와 KFC 대표 메뉴인 ‘징거 버거’를 함께 구성했다. 여기에 너겟 6조각과 트러플치르르프라이 2개, 음료 2잔을 더해 2인이 나눠 먹기 좋은 푸짐한 구성으로 마련했다. 풍성한가위 팩 2종은 9월 22일부터 28일까지 일주일간 일부
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 ‘생생신툼바떡볶이면’을 출시했다. 이번 제품은 ‘생생’ 브랜드의 쫄깃한 생면에 ‘신라면 툼바’의 매콤하고 크리미한 맛을 더해, 익숙한 떡볶이를 색다른 요리로 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다. 생생신툼바떡볶이면은 농심의 생면 제조 기술을 활용해 떡볶이 특유의 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 면으로 구현한 제품이다. 어묵 육수 베이스의 매콤한 떡볶이 소스에 크리미한 신라면 툼바 소스를 더해 깊은 감칠맛을 냈다. 후첨분말은 체더치즈와 파마산치즈를 사용하여 진하고 고소한 맛을 살렸다. 농심 관계자는 “생생신툼바떡볶이면은 인기 K-푸드인 떡볶이를 농심만의 차별화된 면 요리로 재해석해, 익숙한 맛을 새로운 형태로 즐길 수 있도록 개발한 제품”이라며, “앞으로도 K-푸드를 재해석한 다양한 제품을 개발하여, 면 제품의 영역을 넓혀 나가겠다”라고 말했다. 농심 생생신툼바떡볶이면은 오는 28일부터 순차적으로 전국 유통점 및 이커머스에서 판매될 예정이다. 한편 ‘생생’ 브랜드는 1995년 ‘생생우동’ 출시로 시작된 생면 브랜드로, ‘생생야끼우동’, ‘생생납작떡볶이면’ 등 다양한 제품이 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 배스킨라빈스가 추석 시즌을 맞아 전통재료 활용한 아이스크림을 한정기간 재출시한다. ‘팥있는 말차당’은 말차 특유의 쌉싸름한 풍미를 살린 아이스크림에 팥과 연유의 은은한 단맛을 살린 리본이 어우러지고, 말차떡의 쫀득한 식감이 더해진 제품이다. ‘너는 참 달고나’은 카라멜 아이스크림과 리본의 풍부한 단맛과 달고나 캔디 특유의 바삭한 식감이 어우러져, 추억의 달고나를 아이스크림으로 색다르게 즐길 수 있다. 이와 함께 ‘미니 아이스 마카롱 세트’도 출시한다. 쫀득한 마카롱 꼬끄(coque, 마카롱 겉부분의 과자) 사이에 아이스크림을 채운 한입 크기의 디저트로, ‘시그니처’와 ‘리미티드’ 2종으로 선보인다. '시그니처'는 초코·스트로베리·말차, ‘리미티드’는 솔티카라멜·헤이즐넛·피스타치오 맛으로 구성했다. 각 세트에는 3가지 맛을 2개씩 총 6개 담았다. 전용 슬리브 패키지에 담아 추석 시즌 가볍게 마음을 전할 수 있는 선물용 제품으로도 좋다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 해태제과(대표이사 신정훈)는 프랑스 샤랑트 푸아트 지역 프리미엄 발효버터로 만든 ‘버터링 with 에쉬레 버터’를 출시한다. 최근 버터떡 등 버터 디저트 유행으로 고급 버터에 대한 관심이 높아진 것에 맞춰 ‘이즈니’, ‘레스큐어’와 함께 프랑스 3대 명품 버터로 꼽히는 에쉬레 버터를 사용했다. 고급 원료로 국내 수급이 한정된 만큼 3개월 간 50만 케이스만 판매하는 프리미엄 에디션이다. 국내 제과업계에서 에쉬레 버터를 적용한 것은 이번이 처음으로 버터 쿠키의 품격을 한 차원 높였다. 에쉬레는 1894년부터 프랑스 샤랑트 푸아트 지역의 엄격한 제조 기준을 지키며 생산돼 온 버터다. 신선한 우유에서 분리한 크림을 18시간 이상 장시간 숙성 발효해 깊고 풍부한 풍미가 특징이다. 오리지널 대비 2배 늘어난 버터 함량(7.4%)으로 프리미엄 발효 버터의 풍미를 제대로 살린 것이 핵심. 다른 첨가물 없이 100% 유지방만 숙성해 만든 버터라 우유의 산뜻하고 고소한 풍미가 진하다. 제조 공정에서도 반죽의 수분과 오븐 열을 정교하게 조절해 버터 함량을 높이면서도 쿠키의 섬세한 식감은 살렸다. 덕분에 한 입 먹으면 버터링 특유의 부드러움 속 에쉬
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상웰라이프의 장 건강을 위한 브랜드 ‘것시스’가 요로∙장 건강을 함께 케어할 수 있는 ‘것시스 요로건강 크랜베리 유산균’을 출시한다. 이번 신제품은 요로 건강을 꾸준히 챙기고 싶은 소비자들을 위한 제품이다. 여성 건강, 철분 보충, 혈당 관리 등 건강 고민별로 구성해 온 기존 제품군에 요로 건강 제품을 추가하며 것시스의 기능별 유산균 라인업을 한층 확대했다. 주원료로는 요로 건강 개별인정형 기능성 원료인 ‘파크랜 크랜베리 분말’을 적용했다. 파크랜 크랜베리 분말은 유해균이 요로에 달라붙는 것을 억제해 요로 건강에 도움을 줄 수 있는 원료로, 식품의약품안전처(식약처)로부터 해당 기능성을 인정받았다. 식약처 고시 최대 함량인 100억 CFU 유산균과 대상웰라이프 유산균연구소 특허 유산균인 김치 유래 유산균 DSW3805를 배합해 장 건강을 함께 고려했다. 크렌베리 특유의 상큼한 풍미를 살려 누구나 부담 없이 섭취할 수 있는 스틱 분말형 제품으로 섭취 편의성을 높였다. 요로 건강이 걱정되거나 배뇨 시 불편함을 느끼는 소비자들에게 적합하다. 대상웰라이프 관계자는 “요로 건강은 평소 꾸준히 챙기는 것이 중요한 만큼, 소비자들이 일상에서
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아제약(대표이사 사장 백상환)은 니코틴산아미드 4%를 주성분으로 하는 여드름 치료제 ‘애크린비타겔’을 출시했다고 18일 밝혔다. 여드름은 피지 분비 증가, 모공의 과각화, 여드름균 증식, 염증 등 다양한 요인이 복합적으로 작용해 발생한다. 이 중 과도한 피지 분비는 모공을 막아 쌓인 각질과 뭉쳐, 여드름균의 증식과 염증 반응을 촉진해 여드름 발생 및 악화에 영향을 줄 수 있다. 특히 피지는 지속적으로 분비되는 만큼 여드름 치료와 관리 과정에서 데일리로 관리하는 것이 중요하다. 이러한 피지 분비를 조절하는 데 도움을 줄 수 있는 성분이 니코틴산아미드다. 니코틴산아미드는 비타민B3의 한 형태로 피지 분비를 조절하고 염증 매개 물질의 생성을 억제하는 성분으로 알려져 있다. 니코틴산아미드 4% 제제는 해외 연구 문헌을 통해 클린다마이신 1% 제제와 유사한 여드름 치료 효과를 보인 것으로 보고된 바 있다. 또한 니코틴산아미드 2% 제제를 4주간 사용한 연구에서는 피지 분비율이 약 21.8% 감소한 것으로 나타났다. 동아제약은 이러한 니코틴산아미드의 특성에 주목해 ‘애크린비타겔’을 선보였다. ‘애크린비타겔’은 니코틴산아미드 4%를 함유해
[푸드투데이 = 조성윤기자] 한국맥도날드가 패션 브랜드 '피스마이너스원(PEACEMINUSONE)'과 손잡고 한정판 굿즈 3종을 선보인다고 18일 밝혔다. 이번 협업은 한국의 주도로 아시아 13개 마켓에서 전개되는 대규모 캠페인의 일환으로 기획됐다. 한국은 지난 17일 ‘고추장 버터 소스’ 활용 메뉴 2종을 출시한 바 있다. 이어 이번 굿즈 출시로 캠페인의 열기를 이어간다. 오는 28일부터 전국 맥도날드 매장 내 카운터에서 판매되며, 캠페인 메뉴 버거 세트 1종 구매 시 굿즈 1종을 구매할 수 있다. 수량은 1인당 1개로 제한된다. 공개된 굿즈는 ▲맥도날드 빈티지 캡 ▲맥도날드 숄더백 ▲맥도날드 핀세트 등 총 3종이다. 맥도날드를 상징하는 다양한 요소와 피스마이너스원의 감각적인 디자인을 접목한 것이 특징이며, 실용성과 소장 가치를 모두 갖췄다. ‘맥도날드 빈티지 캡’은 캠페인 모델 지드래곤의 ‘Too Bad’ 뮤직비디오에 등장했던 80년대 미국 맥도날드 유니폼 모자를 복각한 제품이다. 모자 전면에 맥도날드의 빈티지 ‘M’ 로고와 함께 피스마이너스원의 로고를 함께 새겨 넣어 클래식한 멋을 살렸다. ‘맥도날드 숄더백’은 맥도날드의 골든 아치 로고와 피스마이너스원
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 대구 대표 로컬 베이커리 브랜드 ‘삼송빵집’과 손잡고 오뚜기 카레·케챂·마요네스를 활용한 협업 메뉴 5종을 선보인다고 18일 밝혔다. 이번 협업은 오랜 시간 소비자들의 사랑을 받아온 두 브랜드가 만나 친숙한 맛을 새로운 방식으로 즐길 수 있도록 기획됐다. 삼송빵집은 1957년부터 이어져 온 대구의 대표적인 로컬 베이커리 브랜드로, 오뚜기는 삼송빵집의 다양한 베이커리 메뉴에 자사 대표 제품인 카레와 케챂, 마요네스를 접목해 ‘오랜 시간 사랑받은 맛의 만남’이라는 콘셉트를 구현했다. 메뉴는 총 5종으로 구성됐다. ‘숙성크림 카레고로케’는 이번 협업을 위해 삼송빵집 전용 카레 소스를 별도로 개발해 적용하였다. 이와 함께 오뚜기 케챂과 마요네스를 활용한 ‘사라다샌드’, ‘함바그샌드’, ‘감자에그샌드’, ‘양파브레드’도 선보일 예정이다. 협업 메뉴는 오는 10월 1일부터 12월 31일까지 삼송빵집 직영 16개 매장에서 만나볼 수 있다. 특히 용산역점에서는 정식 출시에 앞서 9월 18일부터 팝업 매장을 운영하며, 방문객들에게 가장 먼저 메뉴를 경험할 수 있는 특별한 기회를 제공한다. 또한 두 브랜드의 컬래버레이션 콘셉트를 반영해 상
[푸드투데이 = 황인선기자] 티젠(TEAZEN / 대표 김병희, 신진주)이 에너지 음료 제품군을 확대하며 ‘에너지티 부스트’ 대용량 제품을 선보인다. 티젠은 기존 10스틱으로 판매하던 ‘에너지티 부스트’를 30스틱으로 확대한 신제품을 출시했다고 17일 밝혔다. ‘에너지티 부스트’는 합성 카페인 대신 과라나추출분말을 사용해 식물 유래 카페인 100mg을 담은 고형차 제품이다. L-카르니틴과 타우린을 비롯해 비타민 B군 5종과 비타민 C를 배합했다. 당류는 0g이며 1스틱당 열량은 15kcal 수준이다. 생강과 녹차, 레몬 등의 부원료에 레몬·라즈베리향을 더했으며 찬물에도 쉽게 녹일 수 있는 스틱 형태로 구성했다. 티젠은 최근 건강과 즐거움을 동시에 추구하는 ‘헬시 플레저’ 소비가 확산하면서 에너지 음료에서도 당류와 칼로리, 카페인 원료 등을 따져 구매하는 수요가 늘고 있다고 설명했다. 이에 따라 기존 ‘에너지티’와 ‘에너지티 부스트’로 제품군을 세분화해 운영하고 있다. 오리지널 ‘에너지티’는 타우린 1000mg과 과라나추출분말, L-카르니틴을 배합하고 망고·구아바·패션프루트 등 열대과일 풍미를 적용했다. ‘에너지티 부스트’는 과라나추출분말 함량과 비타민 구성을
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UPDATE: 2026년 10월 16일 19시 26분
