[푸드투데이 = 황인선기자] 안녕하십니까. 국회 보건복지위원회 국민의힘 간사, 부산 해운대구을 국회의원 김미애입니다. 식품산업경제뉴스 「푸드투데이」의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 지난 24년간 우리 식품산업의 현장을 기록하고, 정책과 시장을 연결하는 가교 역할을 해오신 임직원 여러분의 노고에 깊이 감사드립니다. 식품산업은 국민의 건강과 직결되는 기반 산업입니다. 안전한 먹거리는 곧 국민의 삶의 질과 연결되며, 국가 보건정책의 중요한 축을 이룹니다. 특히 고령화의 가속화, 1인 가구 증가, 만성질환 관리의 중요성 확대 등 사회 구조가 빠르게 변화하는 가운데, 식품의 역할은 그 어느 때보다 확대되고 있습니다. 오늘날 식품산업은 전통적인 제조·유통을 넘어 기능성 식품, 맞춤형 영양, 디지털 기반 유통 혁신 등으로 영역을 넓혀가고 있습니다. 동시에 식품 안전 관리 체계 강화, 원재료 수급 안정, 기후변화 대응, 지속가능한 생산·소비 구조 마련 등 새로운 과제도 안고 있습니다. 이러한 변화의 흐름 속에서 정확한 정보 제공과 균형 잡힌 분석은 산업 발전의 중요한 토대가 됩니다. 푸드투데이는 그동안 현장의 목소리를 충실히 전달하며, 정책 방향과 산업 동향을 심
[푸드투데이 = 황인선기자] 전국의 푸드투데이 독자 여러분, 안녕하십니까. 더불어민주당 충북 증평·진천·음성 국회의원 임호선입니다. 식품 전문 정론지 푸드투데이 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 국민의 먹거리 안전과 식품산업의 발전을 위해 쉼 없이 달려온 황창연 대표님과 임직원 여러분, 그리고 전국의 식품산업인 여러분께 깊은 감사와 존경의 마음을 전합니다. 지난 24년간 푸드투데이는 급변하는 산업 환경 속에서도 현장의 목소리를 생생히 전달하며, 정부와 기업, 소비자를 잇는 소통의 가교 역할을 충실히 수행해 왔습니다. 글로벌 공급망 위기와 원자재 가격 상승, 환경과 건강을 중시하는 소비 트렌드의 확산 등 수많은 도전 앞에서 식품산업이 나아갈 방향을 제시해 온 전문 언론의 책임은 결코 가볍지 않았습니다. 우리 식품산업계는 위기를 기회로 바꾸기 위해 끊임없이 노력해 왔습니다. 생산과 유통의 효율성을 높이고, 국내 원재료 사용 확대와 지역 농업과의 협력을 통해 공급망을 다각화했습니다. 친환경 식품과 대체식품, 푸드테크 산업 육성 등 미래 먹거리 산업을 위한 도전도 본격화되고 있습니다. 이러한 변화와 혁신의 과정을 깊이 있게 조명해 온 푸드투데이의 역할은 산업
[푸드투데이 = 황인선기자] 여러분 안녕하십니까. 국회 보건복지위원회 국회의원 박희승입니다. 푸드투데이 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 그동안 식품산업 현장의 목소리를 정확히 전하며 국민의 먹거리 안전과 산업 발전에 기여해 오신 푸드투데이 임직원 여러분께 깊이 감사드립니다. 푸드투데이는 식품 제조·유통·외식 산업을 비롯해 학계와 관련 단체를 아우르는 식품 전문 언론으로서, 지난 24년간 우리 식품산업의 성장과 변화의 과정을 꾸준히 기록해 왔습니다. 이러한 축적된 신뢰와 전문성을 바탕으로 오늘날 국내를 대표하는 식품산업 전문 매체로 자리매김했습니다. 지금도 외식 산업은 경기 침체와 소비 위축 등 여러 어려움 속에서 힘든 시간을 보내고 있습니다. 이러한 상황에서 푸드투데이가 현장의 목소리를 더욱 정확하게 전달하고, 산업의 방향을 짚어주는 역할은 그 어느 때보다 중요하다고 생각합니다. 앞으로도 외식 산업과 식품산업이 힘을 얻고 도약할 수 있도록, 푸드투데이가 산업 발전의 든든한 길잡이가 되어주시길 기대합니다. 현장의 목소리를 깊이 있게 담아내며 건강한 산업 생태계를 이끄는 언론으로 계속 성장해 주시길 당부드립니다. 다시 한번 창간 24주년을 축하드리며, 푸
[푸드투데이 = 황인선기자] 안녕하십니까. 국회 보건복지위원회 소속 대전 서구갑 국회의원 장종태입니다. 푸드투데이 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. ‘식품산업경제뉴스’ 푸드투데이가 창간 24주년을 맞이하게 된 것을 진심으로 축하드립니다. 국회 보건복지위원회 위원으로서 국민의 먹거리와 건강한 식문화를 위해 오랜 세월 헌신해 온 푸드투데이의 발자취에 깊은 경의를 표합니다. 지난 24년간 푸드투데이는 정론직필의 정신으로 식품산업의 진실을 전하고, 업계의 목소리를 정책 현장에 전달하는 든든한 가교 역할을 해왔습니다. 급변하는 식품 환경 속에서도 소비자의 권익과 안전한 먹거리 문화 정착을 위해 묵묵히 걸어온 길은, 단순한 언론 활동을 넘어 공공의 가치를 실현해 온 소중한 여정이었습니다. 오늘날 식품산업은 K-푸드의 글로벌 확산, 고령화에 따른 기능성 식품 수요 증가, 식품 안전에 대한 국민적 관심 고조 등 그 어느 때보다 중요한 시대적 과제를 안고 있습니다. 이러한 때에 푸드투데이가 식품산업의 대변지로서 심층 기획과 현장 취재를 통해 산업 발전의 방향을 제시하고, 정부와 기업, 소비자를 잇는 소통의 역할을 다해주시리라 믿습니다. 저 역시 국회 보건복지위원회에서
[푸드투데이 = 황인선기자] 안녕하세요. 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원 이원택입니다. 푸드투데이 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 지난 24년간 푸드투데이는 정론직필의 자세로 한 길을 걸으며 식품산업인의 권익을 대변하고, 우리 식품산업의 자긍심을 높이는 데 큰 역할을 해왔습니다. 급변하는 산업 환경 속에서도 건강한 식문화와 산업 발전을 위한 책임 있는 보도로 언론 본연의 책무를 성실히 수행해 온 점에 깊은 경의를 표합니다. 특히 업계의 목소리를 담은 심층 기획과 특집, 다양한 캠페인을 통해 산업 발전의 방향을 제시하고, 영상뉴스 강화 등 새로운 시도를 통해 현장의 생생한 목소리를 전달해 온 노력은 높이 평가받아 마땅합니다. 정부–기업–소비자를 잇는 소통의 가교로서 산업 생태계를 건강하게 연결해 온 공로 또한 매우 큽니다. 이 자리를 빌려 황창연 대표님을 비롯한 임직원 여러분의 노고에 깊은 감사와 축하의 말씀을 전합니다. 앞으로도 푸드투데이가 식품산업의 질적 성장과 글로벌 경쟁력 강화를 선도하는 대표 전문지로 더욱 도약하시길 기대합니다. 다시 한 번 창간 24주년을 축하드리며, 푸드투데이의 무궁한 발전을 기원합니다. 감사합니다.
[푸드투데이 = 황인기자] 대상(대표 임정배) 청정원이 브랜드 론칭 30주년을 맞아 소비자의 일상에 늘 함께하는 라이프푸드 전문 브랜드로서의 위상을 강화하기 위해 배우 임윤아와 함께 브랜드 캠페인을 전개한다고 3일 밝혔다. 대상은 1996년 청정원을 론칭하며 깨끗한 원료와 정성을 바탕으로 고객 소비 트렌드를 반영한 차별화 제품으로 국내 식문화를 이끌어 온 대한민국 대표 종합식품브랜드로 2026년에는 브랜드 론칭 30주년을 맞아 뜻밖의 즐거움(Unexpected Joy)이라는 테마 아래 다양한 캠페인 활동을 펼쳐, 식품 전문 브랜드를 넘어 일상과 라이프스타일 전반을 선도하는 라이프푸드 전문 브랜드로 도약한다는 방침이라고 설명했다. 새로운 브랜드 캠페인 모델로는 전 세대를 아우르며 폭넓게 사랑받는 배우 임윤아를 발탁한 가운데 대상은 임윤아의 밝고 건강한 이미지가 깨끗하고 건강한 원료만을 고집하며 소비자들의 식탁을 지켜온 청정원의 브랜드 정체성과 부합한다고 판단했다. 특히 신규 모델 임윤아와 함께 제작한 브랜드 캠페인 영상을 순차적으로 공개할 예정이며, 지난 1일 캠페인 티저 영상을 먼저 공개했고, 연내 우리가 원하던 오늘을 주제로 총 3편의 테마별 영상을 단계적
[푸드투데이 = 황인선기자] 샘표(대표 박진선)가 3일 삼겹살데이(삼삼데이)를 맞아 삼겹살을 더 맛있고 다양하게 요리해볼 수 있는 법과 SNS 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 삼겹살 구이도 소스에 따라 고깃집 못지 않게 즐길 수 있는데 샘표 시골식 쌈토장은 깊고 구수한 장맛으로 고기에 감칠맛을 더해준다. 들깨, 마늘, 참기름 등 샘표 우리맛 연구팀이 찾아낸 최적의 재료를 황금비율로 배합했으며, 구수한 장맛은 그대로 유지하면서 당류를 85% 낮춘 샘표 저당 양념쌈장과 얇게 썬 양파에 새미네부엌 양파절임 소스를 붓기만 하면 고깃집 스타일의 양파절임을 간편하게 완성할 수 있다. 새미네부엌 수육보쌈육수를 이용하면 추가 재료 없이 전문점 수준의 부들부들하고 깔끔한 수육을 즐길 수 있고, 당귀, 천궁, 계피, 감초, 백작약, 황기 등 몸에 좋은 한약재와 대추, 생강, 마늘, 양파, 간장 등 14가지 넘는 비법 재료를 한 팩에 담아, 고기에 붓고 끓이기만 하면 누구나 담백하고 맛있는 수육을 만들 수 있으며, 액상 소스 타입으로 원물이나 티백을 사용할 때처럼 나중에 건져내야 하는 번거로움도 없다. 또한 노릇하게 구운 삼겹살에 차오차이 동파육볶음소스를 붓고 살짝 볶으면 중국 서
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 K관광 활성화 및 먹거리 안심 확보를 위해 4일부터 13일까지 강원 영월군청과 함께 청령포 등 주변 관광지의 음식점 100여 개소에 대한 사전 위생 관리를 실시하고, 더불어 식품안심구역 지정도 함께 추진한다고 3일 밝혔다. 최근 흥행 중인 영화 왕과 사는 남자의 배경이 되는 강원 영월군 청령포의 관광객이 전년 동기 대비 5배 증가하는 등 많은 관광객이 영월 지역을 방문하고 있는 가운데 식약처는 지역관광을 활성화하기 위해 영월지역 음식점이 위생적인 음식을 제공하고, 바가지 요금으로 인한 소비자 피해를 예방하고자 이번 계획을 마련했다. 주요 내용은 식품·조리장의 위생적 취급, 소비기한 경과 식품 보관·사용 여부, 건강진단 실시 여부 등으로 방문객이 급증하는 점을 고려해 식중독 예방 수칙 및 가격 표시 준수 여부 등을 집중적으로 살펴본다. 아울러, 영월군의 주요 관광지 인근 음식점을 식품안심업소로 지정하고, 관광객이 주로 찾는 관풍헌 주변을 식품안심구역으로 지정할 계획이다. 식약처는 봄철 지역 축제, 유명 관광지 등에 방문객이 점차 증가할 것으로 예상됨에 따라 지방자치단체와 함께 주변 음식
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 새학기를 맞아 자사앱을 통해 뿜치킹 주문 시 5,000원 할인 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다. 이번 행사는 새학기 시즌을 맞아 친구·가족과 함께하는 모임 수요가 증가하는 시기에 맞춰 기획됐으며, 자사앱을 통해 뿜치킹을 주문하면 즉시 사용 가능한 5,000원 할인 혜택을 31일까지 받을 수 있다. 뿜치킹은 고다, 체다, 블루, 파마산 치즈에 요거트와 유크림 분말을 더해 달콤하면서도 깊은 치즈 풍미를 구현한 메뉴로 출시 100일 만에 누적 판매량 100만 마리를 돌파했으며, 치즈 향과 바삭한 식감의 조화가 젊은 세대를 중심으로 긍정적인 반응을 얻으며 대표 시즈닝 치킨으로 자리매김하고 있다. BBQ 관계자는 “새학기를 맞이해 고객들에게 실질적인 혜택을 제공하기 위해 뿜치킹 프로모션을 기획했다”며 “앞으로도 BBQ앱과 연계한 다양한 프로모션을 확대해 나가겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로는 테라의 출시 7주년을 맞아 대한민국 대표 7번 손흥민을 신규 모델로 발탁했다. 하이트진로는 출시 7주년을 맞은 테라와 등번호 7번을 대표하는 손흥민의 협업으로 숫자 ‘7’의 상징성이 가져올 시너지를 기대한다고 설명했다. 하이트진로는 3일 공개될 TV광고를 시작으로 후속 TV광고 시리즈와 에디션 출시, 브랜드 데이 운영 등 온라인과 오프라인 전반을 아우르는 캠페인을 전개해 나갈 계획이다. 하이트진로 관계자는 “올해는 테라 출시 7주년을 맞아 그동안 쌓아온 소비자 신뢰를 바탕으로 새로운 도약이 필요한 전환점”이라며 “대한민국에서 7번을 대표하며 국민들의 신뢰를 받고 있는 손흥민 선수와의 시너지로 브랜드의 핵심 메시지를 온전히 전달할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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UPDATE: 2026년 03월 03일 13시 35분
