[푸드투데이 = 황인선기자] 어댑트(ADAPT, 대표 박정하)의 스킨케어 브랜드 ‘풀리(FULLY)’가 고기능성 비건 라인 ‘풀리 랩스(FULLY LABS)’를 새롭게 선보이며 브랜드 정체성을 ‘하이퍼포먼스 비건 스킨케어’로 전격 재정비한다. 그 첫 번째 결실로 저분자 쌀 성분을 활용해 피부 본연의 빛을 깨우는 ‘쌀 PDRN 광채 세럼’을 24일 출시하며 고효능 시장 공략에 본격적으로 나선다. 풀리는 그동안 자연 유래 원료를 바탕으로 한 순한 사용감에 집중해왔으나 이번 ‘풀리 랩스’ 론칭을 통해 과학적 입증을 거친 유효 성분을 더해 피부의 실질적인 변화를 이끌어내는 고기능성 전략을 강화한다는 방침이다. 이는 “순한 화장품은 효과가 부족하다”는 소비자들의 고정관념을 깨고, 효능과 저자극을 동시에 실현하겠다는 의지가 담겨 있다. 이번에 출시된 ‘쌀 PDRN 광채 세럼’은 풀리 랩스의 ‘3축 균형 설계(Active·Natural·Texture)’가 적용된 첫 제품이다. 동물성 PDRN보다 흡수가 빠른 저분자 쌀 PDRN이 피부 깊숙이 침투해 속광채를 선사하며, 65%의 쌀겨수와 쌀 엑소좀 성분이 보습 플럼핑 효과를 극대화한다. 특히 피부 장벽을 부드럽게 감싸는 고
[푸드투데이 = 노태영기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍, 이하 한돈자조금)가 오는 3월 3일 삼겹살데이를 맞아 전국 단위의 한돈 소비촉진 캠페인을 전개한다고 24일 밝혔다. 이번 삼겹살데이 행사는 오프라인 현장 판매를 중심으로 온라인 할인전과 SNS 이벤트를 연계해 현장에서 직접 보고 구매할 수 있는 기회를 마련하는 동시에, 유통채널과 온라인몰에서도 할인 프로모션을 병행해 온·오프라인 전반으로 소비 분위기를 조성한다는 계획이다. 오프라인 한정 할인행사에서는 한돈 삼겹살, 목살 1+1꾸러미를 최대 50%할인된 가격에 판매하며, 27일에는 서울 동아일보 앞 동아광장, 이어 3월 2일부터 3일까지는 청주 서문시장에서 현장 할인판매를 진행한다. 행사기간 동안 한돈자조금은 다양한 브랜드사와 함께 파격적인 가격에 우리돼지 한돈을 선보이며, 소비자들이 직접 제품을 확인하고 구매할 수 있도록 운영할 예정으로 현장 행사와 함께 유통채널 전반에서도 삼겹살데이를 기점으로 할인 행사가 진행된다. 한돈 공식 온라인몰 한돈몰(https://mall.han-don.com/)에서는 삼겹살 할인기획전을 운영하고, 전국 한돈인증점과 대형마트, 농협 라이블리 및 하나로마트 등에서도 삼
[푸드투데이 = 노태영기자] 코엑스(사장 조상현)가 오는 4월 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 상반기 최대 규모의 커피, 베이커리 전문 전시회 2026 서울커피엑스포(Coffee Expo Seoul 2026)와 2026 한국국제베이커리페어(Korea International Bakery Fair 2026)의 사전등록을 28일까지 진행한다고 밝혔다. 서울커피엑스포는 4월 15일부터 18일까지 코엑스 A,B홀에서, 한국국제베이커리페어는 4월 16일부터 19일까지 코엑스 D홀에서 각각 개최되며, 이번 사전등록 기간 동안 입장권은 정가 2만원 대비 75% 할인된 5,000원에 구매할 수 있고, 네이버 예약, 카카오, 티켓링크를 통해 가능하며, 11인 이상 단체 관람의 경우 티켓링크 고객센터를 통해 별도 신청할 수 있다. 특히 이번 전시는 티켓 한 장으로 두 전시를 모두 관람할 수 있으며, 한국국제베이커리페어 티켓 소지자는 서울커피엑스포를, 서울커피엑스포 티켓 소지자는 한국국제베이커리페어를 각각 무료로 관람할 수 있어 커피와 베이커리 산업 전반의 다양한 콘텐츠를 한자리에서 경험할 수 있다. 서울커피엑스포 단독 개최일인 4월 15일과 한국국제베이커리페어 단독 개최일인 4
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상펫라이프의 반려동물 건강기능식품 브랜드 ‘닥터뉴토(Dr.nuto)’가 반려견의 맞춤형 영양 관리를 위한 보조제 및 간식 등 신제품을 출시하며 제품 라인업을 확장한다고 25일 밝혔다. 반려동물 양육 인구가 1,500만 명을 넘어선 가운데 최근 의학 기술의 발달로 반려동물의 평균 수명이 늘면서 일상 속에서 반려동물의 건강을 선제적으로 관리하려는 보호자가 증가하고 있다. 이러한 수요를 반영해 닥터뉴토는 보호자들이 가장 흔하게 겪는 반려동물의 건강 고민을 중심으로 세분화해 설계한 맞춤형 건강 관리 보조제와 영양 간식을 새롭게 선보인다. 먼저, 닥터뉴토 스틱형 영양 보조제는 관절과 눈, 장 등 세심한 관리가 필요한 곳에 도움을 줄 수 있는 원료가 들어간 제품으로, ▲조인트 J케어 ▲아이즈 E케어 ▲프로바이오틱 P케어 총 3종으로 구성했다. ‘조인트 J케어’는 글루코사민, MSM, 초록입홍합, 상어연골분말 등을 담아 상대적으로 관절이 취약한 소형견이나 활동량이 많은 반려견의 관절 관리에 도움을 줄 수 있다. 루테인 공급원인 마리골드추출물을 비롯해 빌베리추출물, 헤마토코쿠스추출물 등을 함유한 ‘아이즈 E케어’는 눈물이 잦은 반려견이나 노령
[푸드투데이 = 조성윤기자] 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 최근 커피와 함께 즐기는 디저트 수요가 늘어남에 따라 ‘바스크 치즈 케이크’ 시리즈를 출시하고, 치즈 케이크 라인업을 확대한다. 케이크를 즐기는 상황이 특별한 날에서 일상으로, 커피와 함께 먹는 미니 디저트로 소비자 라이프스타일이 변화함에 따라 투썸플레이스는 보다 다양하고 프리미엄한 디저트 경험을 제공하기 위해 치즈 케이크 라인업을 확대하고 있다. 이번 신제품은 ‘고르곤졸라 바스크 치즈 케이크’ 2종과 ‘말차 바스크 치즈 케이크’ 1종으로, 차세대 프리미엄 매장 ‘투썸 2.0’에서 전용 메뉴로 첫선을 보인 뒤 높은 완성도로 큰 호응을 얻어 전국 매장 정식 출시로 이어지게 됐다. ‘고르곤졸라 바스크 치즈 케이크’는 바스크 스타일의 묵직하고 스모키한 풍미를 살린 구움 치즈 케이크로, 한층 더 진하고 풍부한 치즈 본연의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 그을린 겉면과 부드럽고 꾸덕한 식감이 완벽한 균형을 이루며, 여기에 고르곤졸라 피칸테 치즈를 넣어 고급스러운 블루치즈 향을 더했다. 또한, 최근 디저트를 취향에 따라 자신만의 조합으로 즐기는 커스터마이징 트렌드를 반영해, 조각 케이크 구매 시 꿀을 함께
[푸드투데이 = 노태영기자] 정부가 성수기와 대규모 행사 때마다 반복돼 온 관광지 바가지요금 관행에 대해 전방위적 제도 개선에 착수했다. 가격 미표시·허위표시 업소에 대한 즉시 영업정지, 숙박업 자율요금 사전신고제 도입, 제주 렌터카 요금격차 축소 등 강도 높은 대책이 포함됐다. 재정경제부(장관 구윤철 부총리, 이하 재경부)는 25일 대통령 주재로 열린 확대 국가관광전략회의에서 행정안전부, 문화체육관광부, 농림축산식품부, 보건복지부, 국토교통부, 중소벤처기업부, 식품의약품안전처, 국세청, 공정거래위원회 등 관계부처 합동으로 ‘바가지요금 근절대책’을 발표했다고 밝혔다. 가격 미표시·허위표시 적발 시 ‘즉시 영업정지’ 정부는 최근 성수기와 대형 행사 기간 숙박·교통·음식업 분야에서 일부 업자의 과도한 요금 인상 사례가 지속 발생하고 있다고 진단했다. 현지 정보가 부족한 관광객을 대상으로 한 ‘한탕주의’ 행태가 선량한 사업자에게 피해를 줄 뿐 아니라 국가 이미지까지 훼손하고 있다는 판단이다. 이에 따라 가격 투명성 강화를 최우선 과제로 제시했다. 요금표 게시·준수 의무 규정이 미비했던 외국인 도시민박업, 농어촌민박업 등 일부 숙박업종에 대해 의무 규정을 신설한다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 수확기 이후 쌀값이 안정화되며, 소비자들은 현재의 쌀 가격이‘합리적인 수준’이라는 조사 결과가 나왔다. 이는 쌀값 상승이 소비자에게 큰 부담이 될 것이라는 우려와 달리 우리 사회가 농업의 가치를 지키기 위한 ‘착한 가격’에 공감하고 있음을 시사한다. 지난해 11월 한국농촌경제연구원(KREI)‘쌀 소비자 인식조사’결과에 따르면 응답자의 40.6%가 현재 쌀값에 대해‘적정하다’고 답했으며, ‘저렴하다’는 응답도 10.8%에 달했다. 소비자 2명 중 1명 이상(51.4%)이 현재 쌀 가격을 충분히 수용 가능한 수준으로 인식하고 있는 것으로, 이는 쌀을 단순한 소비재가 아닌‘식량안보 산업’으로 바라보아야 한다는 정부와 생산자 단체의 지속적인 노력과 홍보가 효과를 거둔 것으로 풀이된다. 이러한 소비자 인식 변화의 배경에는 정부와 농협의 수급안정 노력, 지속적인 품질관리, 소비 구조 다변화를 위한 정책 추진이 자리하고 있다. 대표적으로 ▲ 아침밥 먹기 운동 등 쌀 중심 식습관 캠페인 확산 ▲ 쌀 가공산업 육성 ▲ 지역별 대표 브랜드 쌀 육성 등이 있다. 이번 조사 결과는 쌀 가격과 소비에 대한 인식이 변화하고 있음을 보여준다. 지속적인 수급
[푸드투데이 = 노태영기자] 24일 일본식 수제 도라야키 전문 브랜드 도라온은 서울 영등포구 대형쇼핑몰에서 팝업스토어를 열고 팬케이크 제품을 비롯해 최근 화제의 두바이 쫀득 쿠키 (두쫀쿠)를 활용한 도라야키를 선보였다. 이번 팝업스토어는 3월 3일까지 이어지며, 도라온은 국산 찰보리로 만든 빵에 다양한 필링을 샌드한 일본식 수제 도라야키 전문 브랜드다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 서울 동대문구 소재 즉석판매제조·가공업체 ‘영화식품’이 식품원료로 사용할 수 없는 마가목 ‘가지’ 부위를 사용해 제조·판매한 ‘건강즙(마가목진액)(식품유형: 액상차)’ 제품에 대해 판매 중단 및 회수 조치를 내렸다고 25일 밝혔다. 식약처에 따르면 '식품의 기준 및 규격'에 따라 마가목은 ‘열매’와 ‘나무껍질’ 부위에 한해 식품 원료로 사용이 가능하다. 그러나 해당 업체는 사용이 허용되지 않은 ‘가지’ 부위를 원료로 활용한 것으로 확인됐다. 회수 대상은 ‘건강즙(마가목진액)’ 제품으로, 1,500ml(100ml×15개) 제품은 소비기한이 2026년 12월 22일부터 2027년 2월 1일까지로 표시된 제품이다. 생산량은 총 2,250L(100ml 기준 2만2,500개)다. 또한 3,000ml(100ml×30개) 제품은 소비기한이 2027년 1월 7일부터 2027년 2월 7일까지로 표시된 제품으로, 생산량은 총 3,300L(100ml 기준 3만 개)에 달한다. 관할 지자체인 서울특별시 동대문구청은 해당 제품에 대해 신속한 회수 조치에 착수했다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자에게 즉시 섭취를 중단하
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)가 농촌 기반 창업 활성화를 위해 농촌융복합산업 사업자 인증 범위를 확대하는 지침을 마련하고 전국 지자체에 시달했다고 24일 밝혔다. 이번 개편은 청년 창업가와 농촌 전문가 등 다양한 이해관계자의 현장 의견을 반영한 조치다. 농식품부는 그간 간담회와 현장 점검을 통해 농촌의 유·무형 자원을 활용해 창업한 사업자들에 대한 정책 지원 확대 필요성이 지속적으로 제기돼 왔다고 설명했다. 최근 농촌에서는 자연경관과 유휴시설을 활용한 체류·휴양 프로그램, 식문화 체험 콘텐츠, 지역 농특산물을 연계한 브랜딩·마케팅 등 지역 특색을 살린 창업 모델이 확산되는 추세다. 이들 사업은 농촌 지역에 새로운 경제·사회적 가치를 창출하고, 지역 공동체와의 연계를 통해 농촌 활성화에 기여하는 사례로 평가받고 있다. 이에 따라 농식품부는 지난 1월 수립한 ‘제3차 농촌융복합산업 육성 및 지원 기본계획’에 현장 의견을 반영해 기존 인증제도에 자연, 경관, 유휴시설, 식문화 등 다양한 농촌 자원을 활용한 경제활동을 포함하도록 제도를 정비했다. 아울러 2월부터는 ‘농촌융복합산업 플러스’ 신규 유형을 도입해 운영한다. 기존
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UPDATE: 2026년 02월 26일 17시 31분
