우리 음식과 식생활문화의 세계화를 위해 입법부가 나섰다. 국회 보건복지위원 유정복 의원(새누리당)외 10인의원은 한식당과 해외진출 식품업체의 경쟁력 방안을 골자로 한 ‘식품산업진흥법’ 개정안을 발의했다. 개정안에는 한식문화는 우리 고유의 민족문화일 뿐만 아니라 국제화시대에 발맞추어 세계적으로 보급, 발전시켜 나가야할 우리의 소중한 자산으로 우리 음식과 식생활 문화의 세계화사업을 더욱 활성화하기 위해 10월 10일을 한식의 날로 지정하고, 국가 와 지방자치단체가 한식조리인의 창업, 취업 및 연수지원, 교육문화 사업, 조리과학 기술지원 사업 등을 지원할 수 있도록 하는 내용을 담고 있다.이는 한식세계화사업의 실효성을 높이고 체계화하려는 것으로 법안 제17조의제2항 및 제4항에 해당된다. .개정안에 따르면 제17조제2항 중 “전통식품과 식생
한 차원 업그레이드 된 글로벌 비비고 메뉴 선보여까다로운 영국인들의 입맛을 사로잡은 비비고 한식 메뉴들이 국내 매장에 선보여 한 차원 업그레이드 된 비비고만의 특별한 글로벌 한식을 직접 맛볼 수 있게 됐다. 외식 종합 서비스 기업인 CJ푸드빌은 14일 최근 영국 런던 비비고에서 첫 선을 보인 메뉴들이 국내 비비고 매장에 정식으로 첫 선을 보인다고 밝혔다. 이번에 국내에 출시하는 메뉴는 ‘만두 크러스트 샐러드’, ‘쌈장 치킨 구이’, ‘호떡 알라모드’ 등으로 현재 영국 런던 비비고 1호점에서 제공, 현지인들로부터 높은 인기를 얻고 있다.‘쌈장 치킨 구이’는 하루 동안 재워놓은 전통 쌈장 소스로 구운 닭다리살과 배 샐러드로 구성됐다. 한국의 맛을 상징하는 쌈장을 발라 구워 낸 맛이 일품이며 쌈장에 포함된 고추장과 된장의 맛이 한국의 전통 맛을 더
농림수산식품부가 지원하고 한국농수산식품유통공사가 운영하는 ‘농식품마케팅대학’ 제7회 종합체육대회가 지난 12일 경기도 화성시 동탄에 소재한 청려수련원에서 성황리에 개최됐다.‘건강한 정신과 신체가 유통혁신과 식품산업육성을 이끌 농식품산업 리더의 기본바탕’이란 주제 아래 열린 이날 행사는 ‘농식품마케팅대학’의 농산물마케팅·식품산업·외식산업·고부가식품·농산물 CEO MBA 총 5개 과정 교육 참여자와 2004년 이후 기수료생으로 구성된 총동문회가 함께 어우러져 족구, 피구, 계주, 줄다리기 등 다양한 종목의 경기를 펼치면서 현업에서 쌓인 스트레스를 해소하고 동료, 선후배간의 우의를 다지는 화합의 장이 됐다. 특히 이번 체육대회는 농식품마케팅대학의 총동문회가 적극적으로 지원했고, 전국 각지에 참가한 교육생이 자신의 지역특산물 및
에드링턴 코리아는 다가오는 추석을 맞아 맥캘란 12-15-18년 총 3종의 싱글몰트 위스키 선물세트를 출시한다. 이번 추석 패키지는 맥캘란과 맥캘란 브랜드 가죽 키홀더로 구성된다. 맥캘란 연산별 고유의 컬러가 적용된 케이스에 맥캘란이 추구하는 장인정신의 상징인 ‘이스터 엘키스 하우스(Easter Elchies House)’를 새겨 고풍스러움을 더했다. 달콤한 쉐리향과 함께 묵직한 풍미를 자랑하는 맥캘란 12년산과 18년산은 평소 위스키를 즐기는 위스키 매니아들에게, 바닐라향과 부드러운 목넘김이 특징인 맥캘란 15년산은 여성이나 위스키에 익숙지 않은 사람들에게 선물하기 좋다. 맥캘란 추석 선물세트는 전국 주요 백화점 및 주류 전문점 등에서 구입할 수 있으며, 12년산과 15년산, 그리고 18년산의 가격은 각각 10만3,000원, 14만5,000원, 25만원이다. 싱글몰트 위스키는 맥아 과정을
서울 근교 김포의 숨겨진 알짜배기 여행지 추천함상공원, 대명포구 둘러본 후 김포의 식도락 다하누촌에서 명품 한우 즐기기길었던 여름이 끝나고 선선한 바람을 느낄 수 있는 요즘이다.가만히 서 있어도 지쳐버리는 날씨에 멀리 떠날 염두조차 내지 못한 사람들, 시간이 여의치 않아 여름휴가를 미뤄뒀던 직장인들에게는 바로 지금이 부담 없이 떠날 수 있는 적기이다.멀리 떠날 것 없이 서울 근교의 숨겨진 알짜배기 여행지들을 관광하는 것도 늦은 휴가를 보내는 현명한 방법.서울과 1시간 거리인 김포는 몇 해 전부터 입소문을 타고 부담 없는 일정에 관광을 즐기려는 방문객들로 북적이고 있다. 그 중에서도 김포를 여행할 때 꼭 한번은 들려야 하는 주요 관광지들인 소문난 그 곳들을 미리 알아보고 꼼꼼히 여행하도록 하자.*김포의 새로운 관광명소, ‘김포함상공원
카페베네의 세 번째 브랜드인 뷰티헬스 스토어 디셈버투애니포(www.december24.co.kr) 가 독일 코스메틱 브랜드 아르데코와 함께 메이크업 클래스를 22일 카페베네 세종대학생회관점에서 진행한다.오는 19일까지 참가자를 모집하는 이번 메이크업 클래스는 올 가을 메이크업 트렌드를 확인하고, 다양한 뷰티 정보를 얻어갈 수 있는 기회다. 전문가의 메이크업 시연 및 실제 메이크업 체험을 통해 우아, 세련, 섹시 등 메이크업 컨셉트별 노하우를 익히 수 있다. 또한, 참가자 전원에게는 아르데코의 ‘미스틱 가든 리미티드 세트’가 증정된다. 행사 신청은 디셈버투애니포 홈페이지를 통해 가능하다. 모집 기간 중 이벤트 페이지를 스크랩한 후 스크랩한 블로그 또는 SNS 주소를 홈페이지에 남기면 된다. 행사 관련 자세한 사항은 디셈버투애니포 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.
“사랑하는 사람에게 메시지 남기고 뮤지컬 관람하세요~”오리지널 프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드(대표 이상윤, www.schoolfood.co.kr)가 9월 한 달 동안 뮤지컬 ‘비밥’ 관람권 증정 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 스쿨푸드 SNS(twitter.com/schoolfoodtwit)에서 불시에 진행되며 이벤트 내용은 진행 시 마다 변경된다. 현재 진행하는 SNS 이벤트는 사랑하는 사람들에게 메시지를 전하고 진행중인 이벤트를 리트윗 하면 추첨을 통해 ‘비밥’ 티켓(1인 2매)을 증정하는 것을 내용으로 하고 있다. 이벤트와 관련한 자세한 내용은 스쿨푸드 홈페이지(www.schoolfood.co.kr)에서 확인 가능하다.CJ EM과 ㈜페르소나가 주최하는 ‘비밥’은 한국 전통음식인 비빔밥을 소재로 만들어진 뮤지컬로 일본의 스시, 이태리 피자, 중국의 면 요리와 대한민국을 대표하는 웰빙푸드 비빔밥의 요리 과정을
그 동안 벼 이앙시기나 수확시기 때문에 조사료 재배가 어려웠던 중부지역의 조사료 재배 면적이 확대될 전망이다. 농촌진흥청)은 중부지역에 이탈리안 라이그라스 재배 확대를 위해 벼 입모중 파종 재배기술을 도입하고 올해부터 시범사업에 들어간다고 밝혔다.중부지역의 경우 5월 중순에 벼를 이앙해 10월 중순에 벼를 수확한다. 그러나 이탈리안 라이그라스의 경우 중부지역 파종적기가 9월 말로 10월 중순 이후 파종을 할 경우 제대로 뿌리를 내리지 못해 생산이 어려웠다.또한 벼 이앙시기도 5월 중순으로, 5월 중순 이후 수확이 가능한 청보리나 호밀도 거의 재배할 수 없었다. 그러다보니 지금까지 조사료는 날씨가 따뜻한 남부지역에서 주로 재배됐다.농촌진흥청에서는 조사료 재배면적을 확대하기 위해 국립축산과학원에서 개발한 극조생종 그린팜과 조생종 코윈
강원도와 전국한우협회강원도지회(지회장 변경현)는 최근 한우농가가 사육두수 증가에 따른 산지 소 값 하락과 사료 값 상승에 따른 생산비 증가로 이중고를 겪고 있어 한우고기 소비촉진을 확산시키고자 “매주 금요일은 한우고기 먹는 날” 행사를 지난해에 이어 14일 도청 구내식당에서 진행한다.이날 행사는 도청 직원들이 한우자조금에서 제공한 한우불고기 시식 및 점심식사를 하고 직원들을 대상으로 도내 대표적 한우브랜드인 하이록 한우고기 할인판매가 이루어지며 시군 지역별로도 행사가 진행된다.아울러 “매주 금요일은 한우고기 먹는 날” 행사는 우리 한우 모색이 금(金)색과 비슷하다는데서 착안, 주말과 일요일에 사랑하는 가족과 함께 한우고기를 먹고 건강도 챙기자는 뜻에서 지정했다.한편 강원도에는 1만1,666농가에서 22만7000두(전국의 7.4%)의 한우
2012년 새 출발의 해...‘중국 NO.1 생활문화 창조기업’ 성장 한다.“지금껏 화려한 보고서만 있었지 성과는 없었다.” CJ그룹 이재현 회장이 전 계열사 최고 경영진들을 중국에 집결시킨 뒤 글로벌 사업 부진과 관련해 강도 높게 질타했다. “CJ그룹의 미래가 달려있는 글로벌 사업에서 성공하려면 장밋빛 목표나 구호 에 그칠게 아니라 CEO부터 직접 나서라”며 경영진들의 체질 변화를 주문하고 나선 것이다. CJ그룹은 중국 베이징에서 12~13일 이틀동안 ‘CJ글로벌 컨퍼런스’를 열었고 이 자리에는 이회장과 이미경 CJ부회장을 비롯해 이관훈 CJ(주)대표, 김철하 CJ제일제당 대표, 이해선 CJ오쇼핑 대표, 변동식 CJ 헬로비전 대표, 이현우 CJ대한통운 대표, 허민회 CJ푸드빌 대표 , 손관수 CJ GLS 대표 등 그룹 4대 사업군 전 계열사 최고 경영진 및 임원 70여명이 참석했다. 이 회장은