'농심'검색결과 - 전체기사 중 2,312건의 기사가 검색되었습니다.
상세검색[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 귀농 청년농부를 지원하기 위해 시작한 ‘청년수미’ 프로그램 3기를 성공적으로 마치고, 이들이 수확한 수미감자 325톤을 구매했다. 이는 청년수미 프로그램 시작 이후 최대 물량이며, 지난해 구매량 130톤의 2.5배에 달하는 양이다. 농심 관계자는 “전반적으로 감자수확시기에 날씨가 좋지 않았으나 멘토링 활동에 힘입어 청년농부들의 생산성이 높아졌으며, 농심과 계약 재배면적 이외 추가적으로 생산한 감자도 농가가 희망할 경우 농심에서 전량 구매했다”라며 “구매한 수미감자를 수미칩 생산에 사용할 계획”이라고 말했다. 청년수미는 지난 2021년 농심이 국내 식품업계 최초로 농사부터 판매까지 모든 과정에 걸쳐 귀농 청년농부를 지원하기 위해 기획한 프로그램이다. 농심은 매년 귀농귀촌종합센터의 추천을 받아 10명의 청년농부를 선정하고, 재정적 지원은 물론 수확관리, 판로확보, 교육, 수미칩 생산현장(농심 아산공장) 방문 등 농사의 모든 과정에 걸쳐 전폭적인 지원을 아끼지 않고 있다. 올해도 농심은 파종 전 사전 계약을 체결하고 선급금을 지급함으로써 청년농부들이 안정적으로 영농활동을 펼칠 수 있도록 했으며, 씨감자 보관과 관리법, 파종시 현장 점검 등 전반적인 영농 관리교육을 진행했다. 또한, 각 농가별로 전문가와 멘토-멘티를 결성해 상시로 연락하며 궁금한 사항을 해결할 수 있도록 했다. 농심 관계자는 “청년수미를 통해 청년농부의 안정적인 농업활동을 지원함은 물론, 농심 제품에 사용하는 농산물의 품질도 더욱 향상할 수 있다”라며 “농가와 함께 상생할 수 있는 다양한 활동을 펼쳐 나가겠다”라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 맥주 프랜차이즈 생활맥주가 옥토버페스트 시즌을 맞아 농심 ‘먹태깡’과 콜라보 이벤트를 진행한다. 생활맥주는 2014년 여의도점을 시작으로 직영점 45개를 포함하여 전국 250여개 매장을 운영하고 있는 대표적인 맥주 프랜차이즈다. 수제맥주를 전문으로 국내 50여개 로컬 양조장과 협업을 통하여 특색있고 고품질의 수제맥주를 기획, 양조, 유통하는 유일한 맥주 플랫폼이기도 하다. 생활맥주는 세계적인 맥주축제인 독일의 ‘옥토버페스트’ 시즌에 맞춰 2023 생활맥주 옥토버페스트를 진행한다. 한국의 대표 맥주 안주인 ‘바삭황태구이’와 수제맥주 3잔, 독일 현지의 대표 맥주 안주인 ‘소시지와 친구들’과 수제맥주 3잔을 각 세트로 구성해 옥토버페스트 세트를 주문하는 고객에게 먹태깡을 제공한다. 농심 ‘먹태깡’은 먹태의 맛을 접목해 먹태 특유의 풍부한 감칠맛이 특징이며, 청양마요맛을 첨가해 짭짤하면서 알싸한 맛을 살려 출시 후 맥주안주로 큰 사랑을 받고 있어 생활맥주의 다양한 수제맥주와 만나 특급 시너지를 발휘할 것으로 예상된다. 생활맥주 관계자는 “옥토버페스트 시즌을 맞아 고객분들께 더욱 특별한 경험을 제공해 드리고자 먹태깡과 콜라보 이벤트를 준비했다. 먹태깡이 국내 수제맥주와 최상의 페어링을 자랑하는 것을 체험해 보시길 바라며, 독일까지 떠나지 않고 가까운 생활맥주에서 최고의 맥주와 즐거운 가을밤 보내시길 바란다”라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영 기자] 최근 ESG(환경보호·사회공헌·윤리경영) 경영의 중요성이 강조되고 있는 가운데, 식음료업계에서 환경법 관련 처벌 사례가 꾸준하게 발생해 충격을 주고 있다. 처벌 수위가 작게는 몇십만 원에서 몇백만 원 수준의 솜방망이 처벌로 이뤄지다 보니 업계들의 재발 방지대책이 미비하다는 지적이다. 소비자주권시민회의는 금융감독원 전자공시시스템에서 발표한 주요 식품업체들의 반기보고서를 토대로 최근 1년간 환경법 및 식품위생법 관련 제재 현황을 조사한 결과, 샘표식품, 대상, 농심 등 식품업체가 환경법 위반으로 최소 48만 원에서 최대 411만 원의 과태료가 부과된 것으로 확인됐다고 4일 밝혔다. 금융감독원 전자공시시스템에서 발표한 자료에 따르면 샘표식품은 2022년 9월 ‘샘표식품 이천공장’에서 토양환경보전법 제15조 제3항을 위반한 사실이 확인돼 오염 토양 정화조치 명령을 받았다. 농심은 2023년 1월 물 환경 보전법 제32조를 위반한 사실이 적발돼 충남도청으로부터 과태료 411만원의 처분을 받았다. 대상은 2022년 10월 대상 순창공장에서 같은 날에만 폐기물관리법 2개, 대기환경 보전법, 물 환경 보전법 등 4가지 위반 사실이 적발돼 총 256만원의 과태료 처분을 받았다. 그뿐 아니라 2023년 5월 대상 전분당공장에서 물 환경 보전법 제33조 제2항 위반 사실이 들어나 과태료 처분을 받았다. 문제는 환경법 위반뿐만 아니라 식품위생법 위반 사례들도 있다는 것이다. 샘표식품은 2022년 9월, 식품 또는 식품 첨가물에 관한 기준 및 규격 위반(식품위생법 제7조 제4항 위반)으로 서울시 중구청으로부터 532만원의 과징금이 부여됐다. 대상은 2023년 3월 식품위생법 제7조 제4항 및 제72조를 위반해 서울지방식품의약품안전청으로부터 2569만원의 과징금 처분을 받았다. 식품위생법의 경우 소비자들에게 직접적인 피해가 갈 수 있는 만큼 보다 더 높은 수위의 처벌이 이뤄져야 하지만 몇백에서 몇천만 원 수준의 과징금이나 3개월 정도의 영업정지 처분을 받는 경우가 많다. 소비자주권시민회의 관계자는 "최근 ESG 경영의 중요성이 대두되면서 환경문제의 관심을 가지는 소비자들이 많아지고 있다. 하지만 그 관심이 무색할 만큼 환경법을 위반하는 업체들이 지속해서 발생하고 있다"며 "정부는 기업들이 환경문제에 대한 중요성을 인식할 수 있도록 과태료 수준인 처벌 수위를 최소 3000만원 이상으로 대폭 상향해야 한다"고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 라면왕김통깨를 더욱 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 컵라면 신제품 ‘라면왕김통깨사발’을 새롭게 출시한다. 농심은 지난해 8월 출시한 라면왕김통깨의 꾸준한 인기에 힘입어 컵라면 신제품을 개발했다. 출시 한 달 만에 500만 개가 판매되는 등 뜨거운 초반 열풍을 일으킨 라면왕김통깨는 1년간 누적 매출액 200억 원을 달성하며 시장에 성공적으로 안착했다. 농심 관계자는 “그간 많은 고객들이 꾸준히 컵라면 출시 요청을 보내왔다”라고 설명했다. 라면왕김통깨사발은 풍성한 구운 김 후레이크와 볶음 참깨, 고추기름 조미유 등 라면왕김통깨의 맛을 그대로 컵라면에 담은 제품이다. 국물은 멸치와 대구 등 각종 해물과 야채로 시원한 맛을 살렸으며, 볶음 고춧가루 등으로 얼큰함을 더했다. 면은 튀기지 않은 건면이라 가볍게 즐길 수 있다. 뜨거운 물을 붓고 전자레인지에 2분 30초 조리하면 완성된다. 농심 관계자는 “라면왕김통깨사발은 색다른 맛, 부담 없는 칼로리, 조리 간편성까지 삼박자를 갖춘 제품”이라며 “앞으로도 소비자에게 새로운 가치를 선사할 수 있는 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다. 라면왕김통깨사발은 오는 11일부터 전국 유통점에서 판매될 예정이다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데월푸드가 농심 먹태깡의 대항마로 노가리칩을 선보인다. 29일 업계에 따르면 롯데월푸드는 '오잉 노가리칩 청양마요맛'을 출시한다고 밝혔다. 이번 노가리칩은 오잉 시리즈의 7번째 제품이다. 앞서 △매운 오잉 △미니 오잉 칠리새우맛 △오잉 낙지호롱구이맛 △오잉 장어덮밥맛 △숏다리 오잉 △오잉포차 꾸이오잉칩 등 제품이 있었다. 하지만 이 제품은 황태채 엑기스 분말과 조미 노가리 청양고추 시즈닝 분말 등이 주재료로 먹태깡과 성분이 유사하다. 출시 전부터 불거진 미투논란에 대해 롯데 웰푸드는 “연초부터 해물맛을 위주로 전개하던 오잉 브랜드의 신제품을 준비해왔다”며 “가맥집(가게 맥주) 안주 콘셉트를 적용한 것"이라고 대응하고 있다. 또, “노가리와 먹태는 엄연히 다른 재료”라며 "노가리칩은 노가리 맛의 과자에 청양고추와 마요네즈 소스 맛을 가미해 얇은 칩의 느낌으로 좀 더 바삭한 식감을 살리는 데 비중을 뒀다"고 말했다. 농심의 먹태깡은 출시 첫 주 초도 물량인 100만 봉지가 완판되고, 현재까지 누적 판매량 420만 봉지를 넘어섰다. 일부 온라인 마켓에서는 웃돈을 붙여 판매가 되고 있기도 하다. 다음달 초에는 유앤아이트레이드(유앤)의 '먹태이토 청양마요맛'이 전국 편의점에서 판매될 예정이다. 먹태에 매콤 고소한 청양마요맛을 더한 게 특징이다. 업계 관계자는 "맥주 안주로 인기가 높은 먹태 맛을 활용한 농심 '먹태깡'이 높은 인기를 끌자 유사 제품이 잇달아 나오고 있다"면서 "소비자의 연령대를 높여야 구매력이 커지기 때문에 술안주 컨셉의 제품 출시가 활발한 것"이라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 시각장애인의 편의 향상을 위해 신라면큰사발에 제품 관련 정보가 담긴 QR코드를 삽입했다. 농심은 9월 중순까지 QR코드를 대표 컵라면 10개 제품(신라면큰사발ㆍ컵, 신라면블랙사발, 새우탕큰사발ㆍ컵, 튀김우동큰사발ㆍ컵, 사리곰탕큰사발, 육개장큰사발면, 짜파게티범벅)으로 확대 적용할 계획이다. 농심은 시각장애인들의 정보 습득 용이성을 높이는 동시에 보다 많은 양의 정보를 전달하기 위해 점자 대신 QR코드를 선택했다. 보건복지부에서 발표한 장애인실태조사 결과에 따르면 시각장애인 중 점자 사용이 가능한 인구는 10% 이내이며, 대부분 스마트폰을 사용하여 음성으로 정보를 얻는 것으로 나타났다. 이번에 농심이 적용한 시각장애인 안내용 QR코드는 모든 제품 동일하게 컵라면 뚜껑의 뜯는 곳 바로 위에 위치해 있어 쉽게 찾을 수 있다. 스캔하면 제품명과 조리법, 알레르기 유발물질, 주의사항, 고객상담 안내, 소비기한 등이 적힌 웹페이지로 연결된다. 시각장애인은 스마트폰에 내장된 문자 음성 안내 기능을 이용하여 정보를 습득할 수 있다. 농심 관계자는 “서울시 시각장애인연합회 동작지회 관계자의 피드백을 받아본 결과 사용법이 쉽고 제공되는 정보도 유익하다는 평가를 받았다”라며 “앞으로도 노약자나 장애인 등 정보 접근 취약계층의 알 권리와 정보 접근성 증진을 위해 더욱 힘쓰겠다”라고 말했다 한편, 농심은 지난 1월 식품의약품안전처가 시행하는 ‘e-라벨을 활용한 식품표시 정보제공’ 시범사업의 일환으로 육개장사발면과 김치사발면에 QR코드 e-라벨을 적용한 바 있다. 라벨을 스캔하면 제품 관련 상세 정보를 스마트폰으로 확인할 수 있다. 또한, 농심은 수어로 설명하는 영상을 삽입해 청각장애인의 이해도도 높였다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 푸드 전문 숏폼 크리에이터를 양성하는 ‘먹플루언서’ 1기를 모집한다. 농심 먹플루언서는 ‘맛있게 먹다’와 ‘인플루언서’를 결합해 만든 이름으로, 향후 농심 제품 관련 숏폼 영상을 제작하며 마케팅활동에 참여하게 된다. 선정된 먹플루언서는 오는 9월부터 12월까지 4개월간 숏폼 커머스 전문기업 ‘숏만연구소’의 교육과 전문가 1:1 코칭을 통해 영상 콘텐츠 기획 및 제작 노하우를 배울 예정이다. 같은 기간 자신이 제작한 영상을 온라인에 업로드하며 실전 경험도 쌓을 수 있다. 또한, 농심은 활동 우수자에게 향후 농심 제품의 커머스 협업 기회도 제공할 계획이다. 숏폼 영상에 관심이 많은 SNS 이용자라면 누구나 지원 가능하다. 모집기간은 이달 27일까지이며, 총 20명을 선발한다. 자세한 내용은 농심 홈페이지에서 확인할 수 있다. 농심 관계자는 “최근 온라인 상에서 숏폼의 인기가 높은 가운데, 농심과 함께 성장해 나갈 크리에이터 그룹을 모집하기 위해 먹플루언서를 기획하게 됐다”라며 “톡톡 튀는 아이디어로 인플루언서를 꿈꾸는 분들의 많은 지원 바란다”라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)가 지역 식품 중소기업 좋은영농조합법인이 자체 개발한 ‘IdH 배주스’ 제품을 미국 초대형 유통체인 코스트코에 수출하는 성과를 거뒀다고 22일 밝혔다. 22일 오후 김영록 도지사와 이기선 대표, 도내 수출 유관기관장이 대거 참석한 가운데 ‘IdH배주스’ 미국 코스트코 입점 수출 상차식을 개최했다. 선적 물량은 17톤으로 4만4천 달러 규모다. 이는 도가 지난 2020년 7월 지방자치단체로는 세계 최초로 미국 아마존에 ‘전남 브랜드관’을 개설한데서 비롯됐다. 미국 현지인이 이용하는 주류(主流) 식품마켓을 집중 공략해, 2021년 11월 고흥 에덴식품의 ‘유기농 유자주스’, 2022년 2월 여수 아라움의 ‘크리스피 스퀴드스낵(오징어튀김스낵)’을 코스트코에 수출한데 이어 이뤄낸 세 번째 성과다. 미국 현지에서 숙취해소에 한국산 배가 효과가 있다는 입소문에 100% 한국산 배와 고흥 유자로 만든 무설탕 제품인 좋은영농조합법인의 ‘IdH 배주스’가 물을 넣지 않는 NFC(Not From Concentrate) 착즙공법으로 만든 것이 주효했다는 분석이다. NFC 착즙공법은 생과일을 압착 방식으로 짜서 착즙하는 것으로, 영양소가 파괴되지 않을 정도로만 살균 과정을 거쳐 과일의 맛과 향, 비타민 등의 영양성분이 거의 그대로 유지되는 방식이다. 미국은 중국, 인도에 이어 세계 세 번째 식품 소비시장이다. 미국 전역에 572개 유통매장을 보유한 코스트코는 미국 내 3억 2천만 명의 인구 중 1억 명이 넘는 유료회원을 보유, 충성도 높은 회원이 가장 많다. 좋은영농조합법인은 도의 수출전략품목 지원사업인 ‘비교우위 스타품목 지원사업’에 선정돼, 해외 시장 맞춤형 제품개발과 디자인 개발을 거쳐 올해 2월 ‘IdH 배주스’를 아마존 전남 브랜드관과 남도장터유에스(US)에 입점시켰다. 이어 전남도 온라인 수출 플랫폼 현지 운영사인 크리에이시브 LLC(대표 션장)를 통해 미국 코스트코 수출까지 이뤄냈다. 이날 선적한 제품은 9월 말 샌프란시스코 등 20개 매장에서 동시 판매될 예정이다. 미국 코스트코에 한국식품을 지속해서 납품하는 기업은 CJ, 농심, SPC, 풀무원, 오뚜기, 대상 등 국내 식품 대기업이 주를 이루고 있다. 이 가운데 전남 식품기업으로는 신안천사김, 고흥 예인T&G와 에덴식품영농조합, 여수 아라움에 이어 5번째 이어진 성과다. 김영록 지사는 “이번 코스트코 입점은 국제 수출환경의 어려움 속에서도 연구개발(R&D)을 통한 신제품 개발에 최선을 다한 수출기업의 열정과, 적극적인 수출 지원에 나선 유관기관의 협력체계가 원동력이 됐다”며 “앞으로도 남도음식을 소재로 한 더 많은 식품기업이 국제시장에서 대기업과 어깨를 나란히 할 정도로 성장하도록 적극 지원하겠다”고 강조했다. 이기선 대표는 “어려운 환경에서도 미국 코스트코 입점이라는 성과를 낼 수 있었던 것은 ‘나주배’라는 좋은 아이템과 수출 유관기관의 적극적인 행정 지원 때문”이라며 “이번 기회를 통해 한국의 대표과일로서 전 세계 식품시장에서 나주배의 인지도를 높이겠다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 식품업계 반기보고서 공시가 마무리 되면서 올해 상반기 주요 기업 총수들의 보수 총액이 공개됐다. 가장 많은 보수를 받은 사람은 이재현 CJ그룹 회장이다. 17일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 이 회장은 올해 상반기 49억6800만원을 수령했다. 그는 CJ그룹에서 20억8700만원, CJ제일제당에서 18억2000만원, CJ ENM에서 10억6100만원을 지급받았다. 2위는 박문덕 하이트진로 회장이다. 상반기 보수로만 47억5300만원을 지급받았는데, 상여금은 36억원에 달한다. 특히, 하이트진로도 상반기 매출이 전년 동기 대비 1.1% 줄어든 1조2450억원, 영업이익은 58.0% 줄어든 506억원을 기록하는 등 부진했으나 박 회장의 보수는 오히려 늘어나 눈길을 끌었다. 다음은 담철곤 오리온 회장이 뒤를 이었다. 오리온과 오리온홀딩스로부터 각각 14억3100만원, 7억3700만원의 받았다. 담 회장의 상반기 총 보수는 21억6800만원이다. 이양구 창업주의 차녀이자 담 회장의 배우자인 이화경 부회장도 오리온과 오리온홀딩스로부터 각각 11억1300만원, 5억7300만원을 받았다. 윤영달 크라운해태제과 회장은 해태제과식품으로부터 11억8300만원, 크라운해태홀딩스로부터 9억원을 받아, 총 20억8300만원을 기록했다. 김호연 빙그레 회장은 10억5900만원의 연봉을 받았다. 이는 지난해 상반기 연봉 12억800만원보다 1억4900만원 줄어든 금액이다. 라면업계 호실적으로 상반기 연결기준 매출과 영업이익이 증가한 농심의 신동원 농심 회장은 7억6120만원을 받았다. 임세령 대상 부회장은 상반기 6억1800만원을 수령했다. 매일유업 창업주의 조카인 김선희 매일유업 대표이사 부회장은 상반기 보수로 5억6800만원을 수령했다. 지난해 상반기에는 상여금을 포함해 총 11억5400만원의 보수를 받은 것에 비해 대폭 금액이다. 올해 상반기에는 상여금을 받지 않았다. 한편, 재계의 1위는 신동빈 롯데그룹 회장이다. 신 회장은 올해 상반기 롯데지주와 6개 계열사에서 총 112억5400만원의 보수를 받았다. 이는 지난해 상반기에 받았던 102억8500만원보다 10억여원가량 더 많은 금액이다. 신 회장은 상반기 롯데지주에서 45억3300만원을 받았다. 이중 급여는 19억1500만원, 상여는 26억1700만원이었다. 롯데쇼핑에서는 11억500만원, 롯데케미칼에서는 19억1500만원을 수령했다. 또 호텔롯데에서 10억6100만원, 롯데웰푸드에서 10억2500만원, 롯데칠성음료에서 10억7000만원, 롯데물산에서 5억4500만원을 받았다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 너구리 출시 이래로 매년 지켜온 완도 다시마와 인연을 올해도 이어간다. 농심은 최근 전남 완도군 금일도에서 진행된 다시마 위판(경매)에 참여해 너구리 생산에 사용할 햇다시마 355톤을 구매했다. 특히, 올해는 각종 비용 상승 등으로 원가 부담이 높아진 상황에도 불구하고 농심은 최고 품질의 다시마를 구매함으로써 완도 지역사회와 상생을 실천했다. 농심과 완도의 인연은 1982년 너구리를 출시하며 시작됐다. 당시 농심은 차별화된 해물우동의 맛을 구현하기 위해 완도 다시마를 원물 그대로 큼지막하게 넣기로 결정했다. 이후 농심은 매년 400톤 안팎의 다시마를 구매하고 있다. 이는 국내 식품업계 최고 수준이며 올해까지 누적 구매량은 약 1만 7천 톤에 달한다. 너구리 다시마의 고향인 완도군 금일도는 국내 최고 품질의 다시마 산지로 유명하다. 일조량과 바람 등 다시마 양식에 최적의 조건을 갖추고 있기 때문이다. 전국 다시마 생산량의 70% 가량이 이곳에서 생산된다. 올해로 42년째 이어오는 농심의 완도 다시마 사랑은 기업과 지역사회의 대표적인 상생 사례로 꼽히고 있다. 완도금일수협 김승의 상무는 “농심이 매년 꾸준히 다시마를 구매하는 것이 완도 지역경제 활성화에 큰 도움이 되고 있다”라고 말했다. 농심 관계자는 “너구리와 완도 다시마는 떼려야 뗄 수 없는 관계가 됐다”라며 “완도 다시마로 맛있는 너구리를 만들며 상생과 품질 두 마리 토끼를 모두 잡겠다”라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 라면업계가 올 2분기 호실적을 기록했지만 웃을 수 없는 상황에 처했다. 16일 업계에 따르면 농심은 농심은 올해 상반기 연결기준 영업이익이 1175억원으로 전년 동기 대비 204.5% 증가했다. 같은 기간 매출액은 1조6979억원으로 지난해 상반기보다 13.8% 늘었다. 당기순이익 역시 992억원으로 62.6% 뛰었다. 2분기 영업이익은 537억원으로 전년 동기 대비 1162%나 껑충 뛰었다. 하지만 1분기에 비해서는 15.8% 감소했다. 특히 국내사업에서는 영업이익이 31.4% 쪼그라들었다. 국제정세 및 이상기후 영향으로 전분, 스프, 시즈닝류 등 원재료 가격 상승세가 계속돼 원가부담이 가중됐다는 것이 농심의 설명이다. 상반기 농심의 전체 영업이익의 50% 이상은 해외에서 벌어들였다. 그 중 미국법인이 농심 전체 영업이익의 28%에 해당하는 337억 원을 기록하며 전체 성장을 주도했다. 현지 법인의 상반기 매출은 전년대비 25.2% 늘어난 3162억 원, 영업이익은 536% 증가한 337억 원이다. 해외 공장라인 없이 국내 공장에서만 제조한 제품을 수출하는 삼양식품의 경우 2021년 '3억불 수출의 탑' 수상에 이어 1년 만인 지난해 12월 식품업계 최초로 '4억불 수출의 탑'에 올랐다. 삼양식품의 불닭 브랜드는 월드스타 방탄소년단(BTS)의 멤버들이 SNS를 통해 즐겨먹는 모습이 노출되면서 글로벌한 제품이 됐다. 특히, SNS에서 매운맛에 도전하는 '불닭 챌린지'가 확산해 해외에서 입지를 굳혔다. 하지만 마냥 웃을 수 없는 실정이다. 3분기부터는 제품 판매 가격 인하에 따른 이익 하락 우려가 높기 때문이다. 농심도 사정은 비슷하다. 지난달부터 신라면과 새우깡의 가격을 각각 4.5%, 6.9% 내렸다. 업계에서는 이번 가격 인하로 연간 매출액 190~200억원, 이익은 100억원 내외로 감소할 것으로 내다봤다. 농심은 해외에서 실적을 만회할 전망이다. ‘신라면’ 신제품을 비롯해 ‘먹태깡’ 등 최근 인기 제품의 매출 증대를 위해 박차를 가할 예정이다. 라면업계 관계자는 “코로나19의 확산으로 인해 외식문화의 축소와 ‘K-문화’의 확산이 라면 수출 증가의 요인이 됐다”면서 “BTS와 블랙핑크 등 문화적인 콘텐츠의 영향으로 라면의 해외 매출 증가는 지속될 전망”이라고 내다봤다. 한편, 라면 수출액은 2015년 상반기 1억383만4천달러에서 2018년 상반기 2억1천618만3천달러로 상승했고, 2020년 상반기에는 3억207만6천달러로 3억달러선을 넘은 뒤 올해 상반기 처음으로 4억달러를 넘었다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심의 상반기 전체 영업이익 중 50% 이상이 해외에서 거둔 것으로 집계됐다. 그 중에서도 미국법인이 농심 전체 영업이익의 28%에 해당하는 337억 원을 기록하며 전체 성장을 주도했다. 11일 농심은 2023년 상반기 연결기준 매출액 1조 6979억 원, 영업이익 1,175억 원을 기록했다고 공시했다. 농심 관계자는 “경기침체와 인플레이션으로 인해 상대적으로 가격이 저렴한 라면 수요가 늘어난 것이 매출과 영업이익 개선으로 이어졌다”며 “특히 2022년 2분기 농심 국내사업 영업이익이 적자였던 만큼, 기저효과로 올해 상반기 매출액 증가분(13.8%)보다 영업이익 성장률(204.5%)이 크게 나타났다”고 설명했다. 다만, 1분기에 비해 2분기 영업이익은 연결기준으로 15.8% 감소했으며, 국내사업에서는 31.4% 줄어든 것으로 나타났다. 농심 관계자는 “국제정세 및 이상기후 영향으로 전분, 스프, 시즈닝류 등 원재료 가격 상승세가 계속돼 원가부담이 가중됐다”고 밝혔다. 농심의 상반기 성장의 핵심은 해외에 있다. 미국법인의 상반기 매출은 전년대비 25.2% 늘어난 3162억 원, 영업이익은 536% 증가한 337억 원이다. 올 상반기에 농심 미국법인은 대형 거래선에 대한 선택과 집중 전략으로 매출을 극대화하고, 신제품 입점 확대로 신규 수요를 창출하며 높은 성장세를 이어갔다. 농심은 월마트 등 미국 TOP 4 대형거래선을 대상으로 신라면 등 주력제품을 최우선 공급하고 신제품을 가장 빠르게 입점시키는 등 유통망 관리 전략에 중점을 뒀다. 이 결과 농심 미국법인은 코스트코(Costco)에서 47%, 샘스클럽(Sam’s Club)에서 95%의 높은 매출 성장률을 거뒀다. 미국시장에서 초고속 성장의 배경에는 미국 제2공장 가동으로 인한 공급량 확대가 주효했다는 평가다. 코로나 팬데믹 이후 미국내 수요가 폭발적으로 증가하자 한국 생산 제품을 수출해 오던 상황에서 제2공장 고속라인 가동으로 원활한 공급이 가능해졌기 때문이다. 또, 지난해 2분기 미국시장에서의 가격인상(평균 9%)과 4분기 이후 국제 해상운임 안정화 추세 역시 올해 상반기 영업이익 증가의 한 원인이다. 신동원 회장은 최근 "2030년까지 미국 시장에서 지금의 세 배 수준인 연 매출 15억 달러 달성 후 라면시장 1위에 오를 것"이라고 목표를 밝힌 바 있다. 농심관계자는 "이르면 오는 2025년 미국 제3공장을 착공하고 시장 공략에 한층 속도를 내겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 전국적으로 폭염 특보가 내려지면서 라면업계가 이열치’ 마케팅에 열을 올리고 있다. 7일 업계에 따르면 농심은 신라면보다 두 배 더 매운 '신라면 더 레드(The Red)'를 14일부터 한정판매한다. 이 제품은 매운 정도를 나타내는 스코빌 지수가 기존 신라면(3400SHU)보다 두배 이상(7500SHU)이다. 농심에서 판매하는 라면 중 현재 가장 매운 제품인 앵그리 너구리(6080SHU)의 스코빌지수보다도 높다. 특히, 후첨양념분말에 신라면 고유의 감칠맛과 잘 어울리는 청양고추, 후추, 마늘, 양파 등 향신 재료를 넣어 색다른 매운맛을 구현했다. 또, 표고버섯과 청경채 등 원물 건더기의 양을 기존 신라면보다 2배 이상 늘렸다. 농심 관계자는 "신라면 더 레드로 '맛있게 매운맛'의 새로운 기준을 제시하고자 한다"라며 "신라면을 즐겨 먹으면서 보다 매운맛을 찾는 소비자들의 입맛을 충족시킬 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다. 오뚜기는 열라면에 마늘과 후추를 더한 '마열라면'의 출시를 앞두고 있다. 1996년 출시된 후 매운 국물로 마니아층을 확보한 열라면은 대표적인 매운라면 제품이다. 2019년 이후 방송과 SNS에서 순두부 열라면 레시피가 유행한 이후 판매가 증기했다. 지난 2019년부터 2022년까지 3년간 열라면 판매량(봉지면 기준)은 약 3배 가량 증가했다. 마열라면은 부재료로 마늘, 후추 등의 비중이 높다는 점에 주목해 개발했다. 마늘과 입자가 굵은 후추를 동결건조한 ‘마늘후추블럭’이 특징이다. 매운맛은 10대와 20대 사이에서 유독 선호도가 높다. 인기는 판매량이 입증한다. 삼양식품의 효자상품으로 자리잡은 불닭 브랜드는 올해 7월 기준 2012년 출시 이후 누적 판매량 50억개를 돌파했다. 누적 매출은 3조원에 달한다. 스코빌 지수 1만2000SHU로 2021년 출시된 팔도의 ‘킹뚜껑’은 지난 5월 누적 판매량 1000만개를 돌파했다. 업계 관계자는 "먹방 유튜버들은 매운맛 제품이 출시되면 앞다퉈 관련 콘텐츠를 공개하고 있다"면서 "젊은세대들에게 매운맛 제품은 새로운 재미 요소로 각광받고 있는 아이템"이라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 안성탕면 출시 40주년을 맞아 아티스트 공모전을 진행한다. 농심은 공모전 수상작을 오는 10월부터 운영하는 안성탕면 팝업스토어에 전시한다. 이번 공모전의 주제는 ‘안성탕면과 함께했던 추억’과 ‘안성탕면의 미래’다. 응모분야는 그림과 사진, 영상, 일러스트, 입체작품 등 현대미술 전 영역이며, 만 19세 이상이면 개인 또는 팀 단위로 참여 가능하다. 작품 접수기간은 1일부터 9월 10일까지다. 대상 1000만 원을 비롯해 총 상금 규모는 1500만 원이다. 자세한 내용은 농심 홈페이지를 참고하면 된다. 농심 관계자는 “국민라면으로 불리며 우리의 일상과 함께해온 안성탕면의 이야기들을 예술작품으로 표현함으로써 색다른 재미를 선사하기 위해 이번 공모전을 기획했다”라며 “개성과 창의력을 겸비한 작가분들의 많은 참여를 바란다”라고 말했다. 1983년 출시해 올해로 40주년을 맞은 안성탕면은 옛날 시골 장마당에서 맛볼 수 있는 우거지 장국의 맛을 재현해 개발한 제품이다. 푹 고아 우려낸 깊은 진국의 맛으로 출시 초기부터 소비자 입맛을 사로잡았으며, 1987년부터 1990년까지 라면 시장 매출 순위 1위에 오르는 영광을 누리기도 했다. 현재 라면시장 매출액 순위 3위로 연 매출액 1000억 원 이상을 기록하는 메가브랜드다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 국내 식품 제조기업 가운데 생산실적 1조원 이상을 달성한 기업이 총 9곳으로 늘었다. 식품의약품안전처(처장 오유경)와 식품안전정보원(원장 임은경)은 2022년 국내 식품산업 생산실적을 분석한 결과, 제조업체별 생산실적 1조 원 이상 업체는 식품제조·가공업체 8곳과 축산물가공업체(유가공업체) 1곳으로 총 9곳으로 나타났으며, 작년보다 삼양식품, 삼양사, 대상주 등 식품제조·가공업체 3곳이 추가됐다고 27일 밝혔다. 1위는 지난해와 같이 ‘씨제이제일제당’이 차지했으며, 전년(2조 3217억원) 대비 30.3% 증가한 3조 243억원 상당의 생산실적을 기록했다. 2위는 전년도 3위였던 ‘농심’(2조 2280억원)이 차지했고, 3위 ‘롯데칠성음료 주식회사’(2조 2196억원), 4위와 5위는 각각 전년도와 같이 ‘하이트진로 주식회사’(1조 6689억 원), ‘오뚜기’(1조 3580억 원) 순으로 뒤를 이었다. 6위는 라면 등에 들어가는 소스류 제품의 생산이 증가한 ‘삼양식품’(1조 1786억 원)이 차지했으며, 7위는 전년도 6위였던 ‘서울우유협동조합’(1조 1194억 원), 8위는 ‘삼양사’(1조 234억원), 9위는 ‘대상주식회사’(1조 76억원) 순이었다. 식약처 관계자는 "이번 생산실적 자료가 식품산업 분야의 현황을 분석하기 위한 기초자료로 활용되고, 향후에도 식품산업의 제품 분석·연구와 정부정책 수립 등 식품산업 발전에 널리 활용될 것으로 기대한다"고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 최근 정용진 신세계 부회장이 품절 대란을 일으키고 있는 농심 '먹태깡'과 '슈퍼드라이 생맥주캔'을 SNS에서 인증해 화제가 되고 있다. 신제품의 홍수 속에서 왜 이 두 가지 제품만 인기를 끄는 것일까. 농심 측이 '새우깡의 동생'이라고 밝힌농심 먹태깡은 '깡' 시리즈의 6번째 제품이다. 맥주와 페어링을 노린만큼 먹태의 감칠맛과 청양마요 소스를 첨가한 것이 특징이다. 먹태깡은 출시 일주일만에 100만봉 이상 판매되며 열풍을 일으켰다. 현재 여러 편의점에서는 물량 부족으로 인해 발주 수량 제한이 생긴 상태다. 의도적으로 물량을 제한하는 것이 아니냐는 여론에 농심 관계자는 "예상치 못한 폭발적인 인기로 발생한 품귀현상"이라며 "7월 둘째주부터 먹태깡 공급량을 30% 늘리고 8월 이후에는 먹태깡 생산에 더욱 집중할 것"이라고 말했다. 사측에 따르면 8월 이후로는 먹태깡 생산량이 1.5배 늘어나기 때문에 품귀 현상이 어느정도 해소될 것으로 보인다. 지난 5월 롯데아사히주류가 출시한 아사히 슈퍼드라이생맥주캔도 상황은 마찬가지다. 기존의 제품과는 달리 캔 뚜껑을 개봉하면 생맥주와 같은 부드러운 거품이 올라오는 것이 특징이다. 일본에서는 2021년 출시되어 현지에서도 좋은 반응을 얻은 바 있다. 아사히 생맥주 캔은 시범 판매 때부터 오픈런이 이어졌으며, 팝업스토어도 성황을 이뤘다. 출시 첫 달인 5월부터 대형마트 수입맥주 판매량 1위를 달성하기도 했다. 롯데아사히주류 관계자는 "원래 공급받고 있는 하타카 공장 이외에 오사카에 있는 공장 2곳의 제품도 들여오고 있는 중"이라고 밝혔다. 유통업계 관계자는 "과도하게 물량을 늘릴 경우 재고가 어렵기 때문에 소비자의 반응을 보고 물량을 늘리는 경우가 많다"면서 "제품의 특이점 보다 SNS상에서 인기가 한 몫 했을 것"이라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 최근 폭우로 많은 피해를 입은 경북과 충북 지역에 이머전시 푸드팩 2500세트를 긴급 지원한다. 농심이 지원하는 이머전시 푸드팩은 라면과 백산수 등으로 구성되어 있으며, 대피소에 머물고 있는 이재민과 피해 복구 작업에 참여하고 있는 소방인력 등에게 전달될 예정이다. 농심 관계자는 “폭우로 어려움을 겪고 있는 분들에게 조금이나마 힘을 보태고자 이번 지원을 결정하게 됐다”고 말했다. 농심은 지난 4월에도 산불 피해를 입은 충남지역에 이머전시 푸드팩을 지원한 바 있다. 이머전시 푸드팩은 긴급 지원이 필요한 재해· 재난 상황 또는 공적 지원체계의 사각지대에 놓여있는 취약계층에게 바로 먹을 수 있는 식품을 지원하는 사업으로 농심은 매년 한국사회복지협의회와 공동으로 진행하고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 라면만큼이나 스낵을 잘 만드는 농심에서 나온 먹태깡이 출시 초반부터 인기가 뜨겁습니다. 편의점과 마트에서도 구하기가 힘들고, 중고거래 앱에서 두 세배 이상의 가격에 재판매한다는 게시글이 꾸준히 올라오고 있는 상황입니다. 수 년간 다량의 주류 구매로 친분을 맺은 편의점 사장님의 배려로 구한 먹태깡은 어떤 맛일까요? 새우깡 동생이라는 타이틀만큼이나 패키지는 새우깡과 매우 흡사합니다. 애주가라면 2,3차로 선호하는 안주인 '먹태'를 내세운 만큼 북어와 청양고추, 마요네즈 분말이 재료로 쓰였습니다. 1700원이라는 가격은 딱히 저렴하지도 비싸지도 않은 가격이죠? 스틱형의 먹태깡은 은은한 먹태향에 좀 과한 단 맛이 올라왔습니다. 청양마요 맛이라고는 하는데 생각보다 매콤하지는 않았지만 씹을수록 먹태향이 나긴 했어요. 농심의 또 다른 장수식품 포스틱의 축소하고 제형을 바꾼 스낵에 시즈닝을 더한 느낌이랄까요. 친숙함에 길들여잔 '혀' 때문인지... 맥주 메이트로 구매를 해야 한다면 전 새우깡을 선택할래요. 재구매 의사는 없습니다. 식품업계에서 품귀현상은 2014년 허니버터칩이 시작으로 포켓몬빵 오픈런 등 '품귀 현상'이 주기적으로 벌어지는 데 대해, 업계에서는 신제품을 내놓으면 6개월 정도는 판매 추이를 보는데다, 생산 라인도 한번에 늘리기 어렵기 때문이라고 설명합니다. 인간은 어리석은 존재이기 때문에 늘 곁에 있는 고마움 대신 가질 수 없는 것과 희소성에 환장을 하죠?(그런면에서 그 누구보다 인간적인 1인) 먹태깡은 농심에서 출시한 6번째 스낵입니다. 새우깡-감자깡-양파깡-고구마깡-옥수수깡에 이어서 먹태깡을 출시했는데요, 그런면에서 주기적으로 실험정신을 발휘하는 농심은 보수적인 식품업계에서 소비자와 끊임없이 소통을 지속하는 기업이라고 생각합니다. 상대에게 사랑 받길 원하면서 자의식이 과잉된 본인만의 방식을 고수하는 사람들이 많습니다. 자아성찰이라고는 없는 그 사람들은 나르시시스트라는 성격장애인이라는 결론이 내려지면서 버림받게 되는 경우가 많죠. 싸워본 적이 없기 때문에 패배한 경험이 없어서 본인을 과대평가하기 마련입니다. 기업도 마찬가지라고 생각합니다. 기업도 소비자들과 관계부터 맺어야 롱런할 수 있기 때문에 그들의 니즈를 읽는 것은 매우 중요하죠. 새우깡과 고구마깡, 감자깡 등 베스트셀러 상품라인을 갖추고 있지만 '먹태깡'이라는 새로운 카드를 내민 농심. 새우깡 동생이라고 칭할 만큼 농심은 새우깡의 차세대 주자가 되길 바랬나봅니다. 출시 일주일만에 100만 개를 판매한 기록을 세운 '먹태깡'. "형 만큼 괜찮은 아우"가 될까요?
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심 신춘호 선대 회장의 장남 신동원 회자잉 7월 1일로 취임 2주년을 맞았다. 신동원 회장은 최근 임직원에게 보낸 이메일 메시지를 통해 오는 2030년까지 미국 시장에서 지금의 세 배 수준인 연 매출 15억 달러를 달성하고, 라면시장 1위에 오른다는 목표를 밝혔다. 이를 위해 농심은 이르면 오는 2025년 미국 제3공장을 착공하고, 시장 공략에 한층 속도를 더한다는 계획이다. 신동원 회장의 농심은 “인생을 맛있게, 농심”이라는 새로운 슬로건을 세우고 K푸드 열풍의 대표주자로 자리매김하고 있다는 평가다. 신 회장은 글로벌 사업에서 우수한 성적표를 거둔 것은 물론, 새로운 도전을 이어가며 젊은 농심으로 새롭게 태어나고 있다. 신동원 회장은 농심이 해외시장에 본격적으로 첫발을 내디딘 일본 동경사무소에서부터 해외 시장 진출을 진두지휘해 왔다. 동경사무소가 본격적인 수출 업무를 시작한 1987년, 신 회장은 “호랑이를 잡으려면 호랑이굴로 들어가야 한다는 말처럼, 라면으로 정면승부를 하려면 라면의 발상지인 일본에 가서 제대로 배워야 한다”라고 말하며 동경사무소 근무를 자청했다. 이후 신 회장은 1991년까지 동경사무소에서 근무하며 일본 시장에 농심 브랜드가 뿌리내릴 수 있는 근간을 마련했다. 신동원 회장의 현장 경영에 힘입어 라면의 발상지 일본 시장에 성공적으로 진출한 농심은 ‘가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것이다’라는 해외 시장 진출의 전략을 더욱 확고히 다졌다. 농심은 신라면의 맛을 그대로 가지고 나간다는 철학으로 세계 시장의 문을 두드렸고, 현재 세계 100여 개국으로 수출하는 글로벌 식품기업으로 성장했다. 세계 식품 브랜드가 경쟁하는 작은 지구 미국 시장에는 1984년 샌프란시스코 사무소를 설립하고 2005년 LA공장을 가동하며 서부 및 교포 시장을 중심으로 판매망을 넓혔다. 시장을 장악하고 있는 일본의 저가 라면과 달리 프리미엄 제품으로 차별점을 둔 농심은 2017년 국내 식품 최초로 미국 월마트 전 점포 입점을 이뤄내는 등 시장에 성공적으로 뿌리내렸다. 코로나19 팬데믹을 겪으며 농심 브랜드의 가치는 더욱 빛나기 시작했다. 농심 라면이 간편하게 조리해 든든하게 한 끼 식사를 해결할 수 있는 식품으로 인정받았기 때문이다. 때마침 2020년 2월 아카데미상을 수상한 영화 ‘기생충’에 농심 짜파게티와 너구리를 섞어 만든 ‘짜파구리’가 등장하며 농심 라면은 더 큰 주목을 받게 됐다. 이어 같은 해 미국 3대 일간지 중 하나인 뉴욕타임즈(The New York Times)가 신라면블랙을 세계 최고 라면으로 선정하는 등 미국 내 다양한 미디어가 농심 제품의 맛과 품질에 엄지 손가락을 치켜 올리며 시장에서 브랜드 가치는 더욱 높아졌다. 유명 인플루언서의 농심 라면 평가는 물론, 일반인이 다양한 토핑으로 신라면을 즐기는 SNS 콘텐츠도 대폭 늘어났다. 농심 라면의 인기로 2021년에는 농심 미국공장의 생산량이 수요를 따라가지 못할 정도에 이르렀다. 2022년, 미국 제2공장을 완공해 생산능력이 70% 향상된 농심은 공급량을 대폭 확대할 수 있었으며, 이에 힘입어 올해 1분기 전년 대비 매출액 40.1%, 영업이익 604.1% 성장이라는 기록적인 성과를 거둬냈다. 미국 사업이 본격적인 성장 궤도에 올라섬에 따라 신 회장은 오는 2030년까지 매출 15억 달러와 함께 미국 라면시장 1위 역전을 이뤄내겠다는 목표를 천명했다. 농심은 지난해 북미 지역에서 4억 9천만 달러의 매출을 거뒀다. 2030년까지 지금의 세 배 수준으로 성장하겠다는 셈이다. 시장조사업체 유로모니터 자료에 따르면 농심의 미국 시장 점유율은 2021년 기준 25.2%로 일본 토요스이산(47.7%)에 이어 2위를 차지하고 있다. 농심 관계자는 “지금의 성장세 그리고 1위 일본 업체와 점유율 차이를 감안할 때 미국 시장의 비전은 충분히 달성 가능하다고 본다”라고 말했다. 신동원 회장은 적극적으로 해외 시장으로 뻗어 나가는 동시에 국내 시장에서도 더욱 내실을 다질 것을 주문해 왔다. 수익성 개선 프로젝트를 수행해 회사 운영 전반에서 불필요한 낭비 요소를 줄이고, 경영 효율성을 높여 이익률을 한층 끌어올렸다. 이와 함께 AI, IoT를 업무방식에 적용하는 ‘디지털 트랜스포메이션 프로젝트’를 추진했다. 특히, 생산현장에 AI를 도입해 불량률을 혁신적으로 낮추는 등 생산 효율성을 극대화하고 식품 안전의 수준을 한층 높였다. 신동원 회장은 기존의 올드한 기업 이미지를 벗고, MZ세대와 친밀하게 소통하는 ‘젊은 농심’이 되기 위한 노력에도 힘을 기울였다. 우선 조직문화부터 젊게 바꿨다. 지난해부터 자율복장제도를 도입하고, 직급체계를 기존 5단계에서 3단계로 간소화함으로써 보다 수평적이고 자유로운 소통의 조직 문화를 만들었다. 젊은 직원이 자유롭게 목소리를 내고, 이를 경영활동에 적용하는 사내 분위기를 형성해 조직 문화부터 ‘젊은 농심’을 만들어 냈다. 농심의 마케팅 활동도 한층 젊어졌다는 평을 받고 있다. 농심은 지난해 안성탕면 팝업스토어에 이어 올해 신라면 팝업스토어를 선보이며 MZ세대 소비자들로부터 뜨거운 호응을 얻은 바 있다. 또한, 소비자 접점의 마케팅 활동을 활발하게 펼치며 비빔면 시장 1위 역전을 노리는 ‘배홍동비빔면’, 음료시장에서 제로 칼로리 열풍에 발맞춰 내놓은 ‘웰치 제로’ 등 소비자의 니즈를 반영해 선보인 다양한 제품이 시장에서 뜨거운 호응을 얻으며, 국내 사업 성장에 힘을 더하고 있다. 신동원 회장은 기존 라면과 스낵 중심의 사업구조를 탄탄하게 다지는 것은 물론, 농심의 미래를 열어갈 신사업 추진에도 적극적으로 나서고 있다. 기후변화와 환경오염으로 인해 농작물의 안전성이 위협받고 있는 가운데, 농심은 세계가 그 해결책으로 주목하고 있는 ‘스마트팜’ 사업에 적극 뛰어들고 있다. 1995년 강원도 평창 감자 연구소를 시작으로 스마트팜 기술을 연구해 온 농심은 지난해 오만에 스마트팜 컨테이너를 수출하고, 올해 UAE와 사우디아라비아에서 스마트팜 MOU를 체결하는 등 가시적인 성과를 이뤄내고 있다. 농심은 스마트팜의 모든 시설부터 제어 시스템까지 직접 자체 개발해 재배 작물의 특성에 맞춰 모든 조건을 최적화할 수 있다는 강점을 기반으로 중동지역에서 스마트팜 사업 확대에 나서고 있다. 신 회장은 생명 존중과 환경보호 등 가치소비를 지향하는 트렌드에 맞춰 ‘비건푸드’가 각광을 받고 있다는 점에도 주목했다. 이에 지난 2020년, 농심이 자체 개발한 대체육 제조 기술 HMMA를 기반으로 다양한 식품을 선보이는 비건 브랜드 ‘베지가든’을 론칭하였으며, 지난해에는 국내 최초 비건 파인 다이닝을 제공하는 ‘Forest Kitchen(포리스트 키친)’을 오픈하며 소비자에게 비건 요리의 새로운 매력을 적극 알리고 있다. 신 회장은 지난 2020년 론칭한 ‘라이필’ 브랜드를 필두로 건강기능식품 시장 진출에도 적극 나서고 있다. 농심은 자체 기술로 개발한 ‘저분자콜라겐펩타이드NS’를 주원료로 다양한 제품을 선보이며 콜라겐 시장에서 영역을 넓혀가고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 라면 값에 이어 제빵업체도 가격을 일제히 내린다. 6일 업계에 때르면 SPC는 이달부터 순차적으로 빵 가격을 인하한다. 인하되는 품목은 식사빵으로 애용되는 식빵류와 크림빵, 바게트 등 30개 품목으로 평균 인하율은 5%다. 파리바게뜨는 식빵과 바게트를 포함, 총 10종에 대해 각각 100원~200원씩 인하한다. 권장소비자가 기준으로 인하 금액을 품목별로 살펴보면 ‘그대로토스트’가 3700원에서 3600원(인하율 2.7%) ‘정통바게트’가 3900원에서 3700원(5.1%) ‘달콤한꿀도넛’이 900원에서 800원(11.1%)으로 조정된다. SPC삼립은 식빵, 크림빵을 포함해 총 20종을 100~200원 인하한다. 그 결과 ‘숙식빵’이 2980원에서 2880원(3.4%), ‘정통크림빵’이 1400원에서 1300원(7.1%), ‘달콤달콤허니볼’이 2000원에서 1900원(5.0%)에 판매된다. SPC 관계자는 “물가안정에 동참하기 위해 식빵과 크림빵 등 대표 제품의 가격을 인하하기로 했다”고 밝혔다. CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르 역시 단팥빵과 크림빵 등 15종의 제품 가격을 평균 5.2% 인하하기로 결정했다. 이에 따라 주요 제품인 소보로빵과 단팥빵, 크림빵 등의 가격은 개당 100~200원 내려간다. CJ푸드빌 관계자는 "밀가루 값은 내린 상황이지만 다른 원·부재료의 가격상승과 유통 전반 부대비용의 상승으로 부담이 큰 상황이지만 소비자들의 부담을 덜어주고자 가격 인하에 동참할 것"이라고 말했다. 한편, 식품업계는 국제적으로 밀의 가격이 인하되면서 시작된 정부의 가격 조정 압박에 따라 일부 제품 가격을 내리고 있다. 현재 가격 인하를 발표한 업체는 농심과 오뚜기, 삼양식품, 팔도를 비롯해 롯데웰푸드, 해태제과, 등이 이 같은 결정을 내렸다.