[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동)는 11일부터 2일간 전남 여수에서 '대도시농축협 기능강화협의회'를 개최하고, 도시농축협 정체성 제고와 역할 강화를 위한 다양한 방안을 논의했다고 밝혔다. 이번 협의회에는 강호동 농협중앙회장과 도시농축협 조합장 등 150여명이 참석해 ▲ 공동사업 등 도농상생사업 중점 추진 ▲ 경제사업 이행기준 강화 ▲ 도시농축협 역할지수 평가 개선 등 주요 현안을 공유하고, 도농균형 발전을 위한 도시농축협과 농촌농축협 간 협력 확대 방안을 집중 논의했다. 강호동 회장은 “지속가능한 농업·농촌 발전과 도농상생에 힘써주신 도시농축협 조합장님들의 노고에 감사드린다”며, “도시와 농촌농축협 간의 동반성장을 통해 농심천심의 가치를 실천하는데 최선을 다하자”고 말했다. 한편, 도시농축협은 도농균형 발전을 위해 2012년부터 도농상생기금 8,401억원을 조성하여 농촌농축협 경제사업을 지원하고 있으며, 5,331억원의 도농상생자금과 최근 5년간 151억원 규모의 영농자재를 농촌농축협에 지원하고 있다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 산림청(청장 김인호)은 12월 이달의 임산물로 잣을 선정했다고 11일 밝혔다. 잣은 잣나무에서 수확하는 임산물로, 잣알은 잣송이에 꽉 차기까지 2년이라는 긴 시간이 걸리고, 대부분 나무 꼭대기에 열려 채취가 어려우며, 잣송이를 털어 잣알을 분리한 뒤, 다시 껍데기를 벗기는 여러 공정을 거쳐야 비로소 우리가 먹을 수 있는 잣이 완성되는 만큼 그 가치가 더욱 높다고 산림청은 설명했다. 특히 산림청이 발간한 숲이 주는 건강한 선물, 숲푸드의 과학적인 효능․효과에 따르면 잣에는 불포화지방산과 단백질, 무기질이 풍부하게 함유돼 있어 겨울철 체력 보충과 영양 관리에 도움을 주며, 고급 불포화지방산인 올레산과 리놀레산은 혈관 염증을 완화하고 혈관 탄력 유지에 기여해 고혈압 환자에게 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 또한 잣은 조선시대 왕실에서 귀한 손님에게 대접하던 식재료로, 환대와 정성을 상징하는 의미로 지난 10월 경북 경주에서 개최된 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의 공식 만찬 메뉴에 잣이 사용돼, 세계 각국 정상들에게 한국의 품격 있는 식문화를 알리는 계기가 되기도 했다. 김용진 산림청 사유림경영소득과 과장은 “12월을 맞아 제철을
[푸드투데이 = 황인선기자] 앞으로 의료용 마약류가 처방되면 국민비서 ‘구삐’를 통해 즉시 알림을 받을 수 있어 명의도용 등 불법 처방을 조기에 확인할 수 있게 된다. 식품의약품안전처(처장 오유경)와 한국의약품안전관리원(원장 손수정)은 12일부터 ‘의료용 마약류 투약이력 안내 서비스’를 국민비서 구삐를 통해 제공한다고 밝혔다. 이 서비스는 국민이 직접 조회하지 않아도 의사나 약사가 의료용 마약류를 처방·조제한 사실이 마약류통합관리시스템에 보고된 다음 날 문자메시지나 카카오톡 등으로 알림을 보내주는 방식이다. 내가 처방받지 않았는데 알림이 왔다면? 본인이 의료용 마약류를 처방받은 적이 없는데 투약이력 알림을 받은 경우, 명의도용 가능성을 의심해야 한다. 이 경우 ‘의료용 마약류 안전도움e’ 누리집이나 ‘마약류 안전정보 도우미’ 앱에서 해당 내역을 확인한 뒤 즉시 신고할 수 있다. 신고는 처방받지 않은 투약이력을 선택해 ‘명의 도용 의심 제보’ 버튼을 누르면 되며, 본인 인증 절차를 거쳐 접수된다. 어떻게 신청하나? 국민비서 누리집(www.ips.go.kr) 또는 국민비서와 연계된 모바일 앱(카카오톡, 네이버, 토스, PASS, 주요 은행 앱 등)에서 본인 인증
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동)는 10일 구리농협(조합장 최점수)이 경기 구리시 인창동에서 신축 종합청사 준공식을 개최했다고 밝혔다. 이번에 완공된 청사는 대지면적 10,929㎡에 건축면적 3,556㎡로 지하 1층·지상 3층 규모로 조성됐으며, 1층과 2층은 하나로마트와 금융점포·근린시설이, 3층에는 사무실과 회의실·체육 문화시설이 들어서며 160여 대의 주차시설을 확보해 조합원과 지역주민의 접근성과 이용 편의성을 대폭 높였다. 이날 준공식에는 강호동 농협중앙회장을 비롯해 지방자치단체 관계자, 도의회·시의회 의원, 구리농협 임직원과 조합원 등 240여 명이 참석해 새로운 출발을 축하했으며, 최점수 조합장은 기념사에서“종합청사 준공과 함께 조합원 소득향상과 지역농업 경쟁력 강화를 위해 더욱 노력하겠다”고 포부를 밝혔다. 강호동 농협중앙회장도 축사를 통해 “구리농협이 농업인 삶의 질 향상을 위한 농협 본연의 역할을 수행할 수 있도록 지역민들의 많은 이용과 성원을 부탁드린다”며, “농협중앙회도 앞으로 지역사회 발전을 위한 지원을 아끼지 않겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 지난 9일 중소기업 DMC타워(서울 마포)에서 열린 ‘2025년 일터혁신 우수기업’ 시상식에서 공공기관 중 유일하게 선정돼 고용노동부 장관상을 수상했다. ‘일터혁신 우수기업’ 제도는 고용노동부와 노사발전재단이 주관하며, 노사협력을 바탕으로 근로환경, 일하는 방식, 조직문화를 지속적으로 개선한 기업과 기관을 평가해 인증을 부여하는 제도다. 평가는 사전 검증을 거친 후 1차 서면 심사, 2차 사례 발표를 통해 최종 선정하며, 인증의 유효기간은 선정일로부터 3년이다. 해썹인증원은 ‘노사 참여와 신뢰를 바탕으로 지속가능한 성과와 행복한 일터혁신 실현’을 추진 목표로 삼고 ▲근로조건 개선을 위한 노사 공동 전담조직(TF) 운영 ▲‘주니어보드’ 운영을 통한 의사결정 참여 확대 ▲아이디어 발굴 경진대회 개최 ▲존중과 배려 확산을 위한 조직문화 혁신 홍보 활동 등 다양한 프로그램을 지속적으로 추진해 왔다. 특히 이번 수상은 식품의약품안전처 산하기관 중 최초로 인증을 획득했다. 이는 안정적인 노사관계를 토대로 참여형 조직문화를 구축하고 일터혁신 활동을 기관 운영 성과와 체계적으로 연계한 점이 높게
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 염소 관련 제품을 생산하는 업체를 대상으로 11월 10일부터 11월 28일까지 17개 지방자치단체와 함께 특별 점검을 실시한 결과, '축산물 위생관리법', '식품위생법' 등을 위반한 9곳을 적발해 관할 관청에 행정처분 등 조치를 요청했다고 12일 밝혔다. 식약처는 보양식 시장에서 염소고기에 대한 소비자의 관심이 높아질 것으로 예상됨에 따라 선제적 안전관리를 위해 총 1,035곳을 대상으로 집중 점검했다. 주요 위반내용은 ▲종업원 위생복, 위생모 미착용 등 영업자 준수사항 위반(3곳) ▲소비기한 미표시 등 표시기준 위반(2곳) ▲건강진단 미실시(2곳) ▲자가품질검사 일부 미실시(1곳) ▲품목제조보고 변경보고 미실시(1곳) 이다. 식약처는 앞으로도 염소 관련 제품의 소비 증가에 대비하여 안전관리를 지속적으로 강화하고 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다할 계획이라고 밝혔다. 아울러 '축산물 위생관리법'위반사항에 대해 신고 또는 고발하거나 검거에 협조한 사람에게 포상금을 지급하는 제도를 운영하고 있으니 불법도축 등 위반사항을 목격하는 경우에는 적극 신고해 줄 것을 당부했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹의 이탈리아 정통 카페 브랜드 파스쿠찌가 다가오는 2026년 ‘붉은 말의 해’를 맞아 강렬하고 달콤한 에너지를 전하는 겨울 음료 에디션을 선보인다. 이번 신제품은 ‘붉은 말’에서 영감을 받아 딸기의 붉은 빛에 말차를 조합한 ‘베리 말차(BERRY MATCHA)’를 테마로 출시했다. 붉은색과 초록색이 어우러진 감각적인 비주얼과 맛의 조화가 돋보이며, 크리스마스 무드와도 잘 어울린다. ‘딸기 크림치즈 쉐이크’와 ‘딸기 말차 쉐이크’는 각각 상큼한 딸기에 크림치즈와 말차를 더해 깊고 진한 풍미를 내며, 붉은 말 모양 초코픽 토핑으로 마무리했다. 저당 제주 말차를 사용한 ‘저당 말차 쉐이크’는 취향에 따라 에스프레소 샷을 추가해 즐길 수 있다. 히비스커스 티에 딸기를 블렌딩해 새콤달콤한 향이 은은하게 퍼지는 ‘딸기 히비스커스 티’도 선보였다. 파스쿠찌는 고객들이 더 즐겁게 신메뉴를 경험할 수 있는 행사를 준비했다. 31일까지 해피오더에서 딸기 시즌 음료를 픽업 주문하면 20%의 혜택을 받을 수 있다. 26일부터 31일까지는 해피포인트 앱에서 ‘딸기 크림치즈 쉐이크’, ‘저당 말차 쉐이크’ 2종을 20% 혜택이 적용된 가격으로 구
[푸드투데이 = 조성윤기자] 크라운해태제과(회장 윤영달) 임직원들이 직접 만든 ‘제6회 크라운해태 한음회’ 공연이 10일 부산콘서트홀(부산진구 소재)에서 성황리에 열렸다. 고객들의 사랑에 보답하기 위한 고객감사 공연으로 지난해 시작된 크라운해태 한음회가 부산에서 열린 것은 이번이 처음이다. 전석(2,000석) 부산지역 고객들을 초청해 열렸다. 이날 공연은 프로그램이 끝날 때 마다 고객들의 박수와 함성이 이어지며 공연장은 흥겨운 전통음악 축제 현장으로 뜨거웠다. 전문 국악인이 아닌 임직원들이 만든 공연임에도 깊은 감동과 울림이 있는 수준 높은 공연이었다는 호평을 받았다. 락음국악단의 ‘아리랑환상곡’으로 시작한 이날 공연은 임직원들이 직접 출연한 시조, 일무, 민요, 판소리, 사물놀이가 연달아 무대에 올랐다. 가곡 우조우편 ‘봉황상대’와 종묘제례일무 ‘전폐희문’은 웅장하면서도 품격 높은 전통음악의 깊은 울림을 전했다. 이어진 민요(장가타령, 자진 뱃노래)와 판소리(인생백년, 농부가, 진도아리랑) 공연은 어깨춤이 절로 나는 흥겨움을 선사했고, 사물놀이(울림) 공연으로 무대는 절정에 올랐다. 한편, 국악 명인·명창들도 무대에 올라 공연의 완성도를 높였다. 이미주 명
[푸드투데이 = 노태영기자] 농촌진흥청(청장 이승돈, 이하 농진청)은 국내 가축유전자원을 체계적으로 보존, 관리하기 위해 지정, 운영 중인 가축생명자원 관리기관 지정 갱신을 완료했다고 12일 밝혔다. 가축생명자원 관리기관은 농업생명자원의 보존·관리 및 이용에 관한 법률(이하 농업생명자원법)에 의거, 5년마다 지정 갱신을 받아야 하며, 국립축산과학원 가축유전자원센터가 책임기관으로서 심의한 결과, 기존 지정된 경기도 축산진흥센터, 강원특별자치도 축산기술연구소, 충청북도 동물위생시험소 축산시험장, 충청남도 축산기술연구소, 전북특별자치도 축산연구소, 전라남도 농업기술원 축산연구소, 경상북도 축산기술연구소, 경상남도 축산연구소, 서울대학교, 경상국립대학교를 포함한 11개 관리기관이 인력·시설·관리 체계 등 제반 요건을 충족해 지정을 유지할 수 있게 됐다고 농진청은 전했다. 국내 가축유전자원 국가 관리 체계는 유엔식량농업기구(FAO)가 운영하는 국제가축다양성정보시스템(DAD-IS)에 등록된 자원을 기준으로 운영되며, 시스템에 등재된 자원은 국제적으로 대한민국 고유 자원임을 공식적으로 인정받는다. 가축생명자원 관리기관은 국가 고유 가축유전자원을 안전하게 보존하고, 자원
[푸드투데이 = 노태영기자] 해양수산부(이하 해수부)는 근해어선의 안전성과 선원 복지 공간을 확보하기 위해 현행 선복량(총톤수) 제한을 폐지하는 내용으로 수산업법 시행령을 개정하고, 12일부터 시행한다고 밝혔다. 해수부는 자원 수준에 비해 과도한 어획을 제한하기 위해 1987년 어업허가에 관한 규칙을 개정하여 모든 근해어선에 대한 선복량 상한 제도를 시행해 왔고, 38년 만에 처음으로 근해어업 3개 업종에 대한 선복량 상한을 폐지하며, 어종별 어획량 상한까지만 어획을 허용하는 총허용어획량(TAC) 제도가 잘 정착된 대형선망, 근해연승, 근해채낚기 업종은 어업인의 조업 안전성과 효율성, 선원 복지를 향상시킬 수 있는 어선을 건조할 수 있는 기반이 마련됐다고 설명했다. 또한 선복량이 큰 어선일수록 어획강도가 높아지기 때문에 그동안 과잉 어획을 예방할 목적으로 모든 연근해어선은 선복량 규제를 적용받고 있었고, 어선들은 복원성 등 어선 안전이나 선원 복지 공간 확보보다는 조업 공간을 최대한 확보하고자 하는 경향이 강했지만 총허용어획량(TAC) 제도 중심의 산출량 관리가 정착되면 어선별로 할당된 어획 배분량 내에서만 조업할 수 있으므로, 선복량을 제한하지 않아도 자원
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UPDATE: 2025년 12월 12일 18시 23분
