[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)가 농촌 기반 창업 활성화를 위해 농촌융복합산업 사업자 인증 범위를 확대하는 지침을 마련하고 전국 지자체에 시달했다고 24일 밝혔다. 이번 개편은 청년 창업가와 농촌 전문가 등 다양한 이해관계자의 현장 의견을 반영한 조치다. 농식품부는 그간 간담회와 현장 점검을 통해 농촌의 유·무형 자원을 활용해 창업한 사업자들에 대한 정책 지원 확대 필요성이 지속적으로 제기돼 왔다고 설명했다. 최근 농촌에서는 자연경관과 유휴시설을 활용한 체류·휴양 프로그램, 식문화 체험 콘텐츠, 지역 농특산물을 연계한 브랜딩·마케팅 등 지역 특색을 살린 창업 모델이 확산되는 추세다. 이들 사업은 농촌 지역에 새로운 경제·사회적 가치를 창출하고, 지역 공동체와의 연계를 통해 농촌 활성화에 기여하는 사례로 평가받고 있다. 이에 따라 농식품부는 지난 1월 수립한 ‘제3차 농촌융복합산업 육성 및 지원 기본계획’에 현장 의견을 반영해 기존 인증제도에 자연, 경관, 유휴시설, 식문화 등 다양한 농촌 자원을 활용한 경제활동을 포함하도록 제도를 정비했다. 아울러 2월부터는 ‘농촌융복합산업 플러스’ 신규 유형을 도입해 운영한다. 기존
[푸드투데이 = 노태영기자] 질병관리청(청장 임승관)은 최근 B형 인플루엔자를 중심으로 소아, 청소년 사이에서 인플루엔자 유행이 지속됨에 따라, 3월 새 학기 개학을 앞두고 의료계 전문가, 교육부(장관 최교진), 식품의약품안전처(처장 오유경), 보건복지부(장관 정은경)와 함께 호흡기감염병 관계부처 합동대책반 제8차 회의를 개최해 인플루엔자 발생 현황과 대응 상황을 점검했다고 24일 밝혔다. 질병청은 의원급 의료기관 표본감시 결과에서, 인플루엔자 의사환자 분율은 지난 8일부터 14일 사이에 외래환자 1,000명당 45.9명으로 전주 대비 감소하였으나, 유행 기준 9.1명보다 높은 수준의 유행이 지속되고 있어 주의가 필요하다고 설명했다. 연령별로는 초등학생 연령층인 7세부터 12세사이가 150.8명으로 인플루엔자 의사환자 분율이 가장 높았고, 1세부터 6세사이가 81.9명, 13세부터 18세사이 78.8명 순으로, 소아, 청소년을 중심으로 많이 발생하고 있으며, 의원급 환자의 호흡기 검체에서 인플루엔자 바이러스 검출률은 7주차 39.4%로 소폭 증가했고, B형 바이러스 검출이 지속적으로 증가 추세를 보이고 있다. 질병청은 현재 유행 중인 B형 바이러스는, 백신주
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양식품은 김정수 부회장이 한국경영학회가 수여하는 ‘제41회 대한민국 경영자대상’을 수상했다고 25일 밝혔다. 이 상을 여성 경영자가 수상한 것은 1987년 제정 이래 처음이다. ’대한민국 경영자대상’은 국내 경영학 분야를 대표하는 학술단체인 한국경영학회가 지속 가능한 성장, 산업 및 사회 기여, 기업가 정신과 경영 철학 등을 종합적으로 평가해 선정하는 국내 최고 권위의 경영자 상이다. 선도적인 리더십을 통해 업계 발전과 국가 경제 성장에 기여한 기업인에게 수여함으로써 그 공신력을 인정받고 있다. 김 부회장은 내수 중심의 전통적 식품 산업 구조를 수출 중심의 글로벌 비즈니스 모델로 전환하며 국내 식품 산업의 새로운 성장 방향을 제시한 공로를 인정받았다. 김 부회장은 단순 제조업이나 가격 경쟁 위주의 구조에 머물러서는 지속 가능한 성장이 어렵다는 판단 아래, 제품·브랜드·마케팅 등 경영 전반을 내수 기준에서 글로벌 기준으로 재정립하는 구조적 변화를 추진해 왔다. 그 결과 삼양식품 전체 매출에서 해외가 차지하는 비중은 2025년 기준 약 80%에 달하며, 영업이익은 국내 식품업계 중 세 번째로 5,000억 원을 돌파하는 등 수출 중심
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 K-뷰티 포럼(대표의원 김원이)은 지난 23일 서울 성동구에 위치한 ‘CJ올리브영 N성수’를 방문해 화장품 산업 현장을 살펴보고 업계의 목소리를 청취했다. 이번 현장 방문은 지난해 역대 최고 수출액인 114억 달러를 달성하며 글로벌 위상을 떨치고 있는 K-뷰티 산업의 생생한 현장을 직접 확인하고, 글로벌 경쟁력을 더욱 강화하기 위한 정책적 지원 방안을 모색하기 위해 마련됐다. 이날 방문에는 국회 K-뷰티 포럼 대표의원을 맡고 있는 김원이 의원(더불어민주당)을 비롯해 김선민 의원(조국혁신당), 이주영 의원(개혁신당), 최은석 의원(국민의힘) 4인의 여야 의원들이 함께 참석했다. (가나다순) 산업계에서는 대한화장품협회 연재호 부회장과 장준기 전무, CJ올리브영 호지환 대외협력담당, 이영아 전략기획담당 등 주요 관계자들이 함께 K-뷰티 산업의 비전과 과제에 대한 의견을 나눴다. 방문 장소인 ‘올리브영N 성수’는 차별화된 고객 경험과 새로운 뷰티 트렌드를 제안하는 혁신 매장이자, 방한 외국인의 약 74%가 찾는 K-뷰티의 성지, ‘올리브영’의 역량이 집약된 최대 규모 랜드마크다. 국회 K-뷰티 포럼은 CJ올리브영으로부터 K-뷰티 시
[푸드투데이 = 노태영기자] 컬리(대표 김슬아)는 오는 3월 9일까지 봄맞이 특가 위크를 열고 1,000여 개 상품을 최대 50% 할인 판매한다고 25일 밝혔다. 이번 봄맞이 특가 위크에서는 제철 음식을 비롯해 나들이, 방학 간식, 신학기 용품 등을 선보이는데, 제철 나물인 두릅, 달래, 냉이, 돌나물 등은 물론, 각종 채소를 한 데 모은 봄나물 샘플러로 봄을 만끽할 수 있다. 또한 컬리는 도리깨침 봄나물비빔밥 키트, 비움반찬 봄나물달래비빔밥 등 봄철 간편하게 즐기기 좋은 밀키트도 준비했으며, 피크닉이 잦아지는 시기에 맞춰 널담 고단백 배꼽베이글 에브리띵, 해머스 수제 햄 치즈 레베케제를 활용한 샌드위치도 추천했으며, 전자레인지에 간편하게 조리할 수 있는 제일맞게컬리 전주비빔 현미곤약 주먹밥도 피크닉 간식으로 제격이다. 새 학기 용품으로는 타미힐피거 키즈 힐피거 뉴욕 백팩은 큼직한 사이즈와 가벼운 무게감으로 넉넉한 수납이 장점이다. 이와함께 오는 3월 3일까지 열리는 돼지고기 할인전 삼삼데이에서는 한돈 삼겹/목심, 한돈 급냉 삼겹살 500g을 한정 수량 특가로 판매하며, 컬리가 직접 만든 KF365 브랜드의 한돈 항정살, 생 대패 목살, 삼겹살 등도 저렴하게
[푸드투데이 = 노태영기자] 정부가 수입 염소고기의 공세와 산지가격 하락으로 어려움을 겪는 국내 염소 농가를 돕기 위해 산업 전반의 체질 개선에 나선다. 염소 개량 체계를 확립해 생산성을 높이는 것은 물론, 불투명했던 유통 구조를 개선하기 위해 염소 이력제 도입과 전용 도축장 확충을 추진하는 등 염소산업을 미래 축산의 한 축으로 육성한다는 방침이다. 농림축산식품부(장관 송미령)는 24일, 생산자·연구기관·학계 전문가와 11차례에 걸친 논의 끝에 ‘염소산업 발전대책’을 마련했다고 밝혔다. 이번 대책은 그간 타 축종에 비해 상대적으로 미비했던 염소산업의 제도적 기반을 다지고 인프라를 표준화하는 데 초점을 맞췄다. 우선 생산 단계에서는 육량형 신품종 개발을 통해 출하 기간을 단축하고 사육 효율을 높인다. 특히 재래 흑염소를 토종가축으로 인정해 유전자원을 보호하고, 축사 표준 설계도 보급 및 맞춤형 사양관리 기술을 지원한다. 또한 사육업 미등록 농가에 대한 계도 기간을 운영해 제도권 안착을 유도할 계획이다. 유통 투명성 확보와 소비자 신뢰 제고를 위한 고강도 대책도 시행된다. 수입산의 원산지 둔갑을 막기 위해 온라인 모니터링과 현장 단속을 강화하며, 과학적인 원산지
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협개혁위원회(위원장 이광범)가 지난 24일 서울 농협중앙회 본관에서 제3차 회의를 열고, 투명한 선거 문화 정착과 공정한 인사 시스템 구축을 위한 구체적인 혁신안을 내놓았다. 위원회는 부정선거 징후를 실시간 탐지하는 ‘자동감시 시스템’ 도입과 인사추천위원회의 외부 참여 확대를 골자로 한 쇄신안을 공유했으며, 즉시 실천 가능한 과제를 중심으로 차기 회의에서 최종안을 확정할 방침이다. 우선 선거제도 분야에서는 각 선거제도의 장단점을 종합 검토하고, ‘돈 안 쓰는 선거’ 실현을 위한 제도 개선 방안을 집중 논의했다. 이를 위해 선거비용 보전제도 논의, 정책토론회 및 권역별 합동설명회 신설 등 정책·인물 중심 선거운동을 활성화하는 방안이 제시됐다. 또한, 선거법 위반자에 대해서는 조합원 제명, 기탁금 몰수 등 제재를 대폭 강화해 공정성을 높이기로 했다. 아울러, 사전 예방 중심의 선거관리 체계 구축을 위해 ‘임계치 기반 부정선거 자동감시 시스템’을 도입한다. 해당 시스템은 부정선거 징후가 일정 수준을 초과할 경우 이를 선거관리기관에 자동 통보하고, 관리기관은 이를 토대로 조사 개시 여부를 판단하는 방식이다. 인사 부문에서는 공정성과 전
[푸드투데이 = 조성윤기자] 던킨이 베이글의 쫄깃함을 담은 신개념 도넛 ‘도너글(Donagel)’ 3종을 선보인다. ‘도너글’은 도넛(Donut)과 베이글(Bagel)을 결합해 ‘It’s a donut, not a bagel’ 메시지를 담았다. 도넛 특유의 부드러움에 베이글처럼 쫀득하게 씹히는 식감을 더해, 색다른 반전 매력을 느낄 수 있도록 했다. 커피와 매치는 물론 브런치로도 즐기기 좋다. ‘올리브 도너글’은 올리브유를 사용해 씹을수록 퍼지는 담백함과 고소한 향이 매력적이다. ‘버터 글레이즈드 도너글’은 버터를 더한 글레이즈를 입혀 겉은 은은하게 윤기가 나고 속은 쫀득한 식감을 완성했다. 과하게 달지 않으면서도 고소한 풍미가 강조돼 ‘데일리 디저트’로 제격이다. ‘무화과 크림치즈 도너글’은 달콤한 무화과잼과 부드러운 크림치즈를 샌드해 베이글 특유의 조합을 도넛 스타일로 재해석했다. 달콤함과 산뜻함이 조화를 이루며 식사 대용이나 브런치 메뉴로 손색이 없다. 던킨은 원더스 강남·청담·서울역점 등 직영 플래그십 매장에서 도너글을 선출시하고, 소비자 반응을 반영해 올 상반기 중 전국 매장으로 판매를 확대할 계획이다. 던킨 관계자는 “도너글은 던킨이 축적해 온 R
[푸드투데이 = 조성윤기자]
[푸드투데이 = 황인선기자] 정부가 인공지능(AI)과 과학적 데이터를 활용해 식중독 발생을 사전에 차단하고, 발생 시 원인을 즉각 규명하는 스마트 안전 관리 체계를 본격 가동한다. 특히 살모넬라균 관리를 위해 달걀 검사를 5배 확대하고, 노로바이러스 감시 대상을 배추김치까지 넓히는 등 생산부터 소비까지 전 과정에 걸친 ‘빈틈없는 방역망’을 구축한다는 방침이다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 24일 충북 청주오스코에서 관계부처와 지자체, 유관협회 등이 참석한 가운데 ‘2026년도 범정부 식중독대책협의회 고위급 회의’를 개최하고 올해 식중독 예방 대책을 논의했다고 밝혔다. 이번 회의에는 교육부·국방부·농림축산식품부·환경부·해양수산부·질병관리청 등 26개 정부 기관과 한국농수산식품유통공사, 한국식품산업협회, 대한영양사협회 등 총 32개 기관이 참여했다. 정부는 올해 ▲AI·과학 기반 식중독 안전관리 체계 구축 ▲생산부터 소비까지 빈틈없는 관리 ▲최신 트렌드를 반영한 맞춤형 교육·홍보를 3대 축으로 추진한다. ◇ AI가 식중독 원인균·식품 실시간 추정… ‘예측 지도’ 고도화 우선 AI 식중독 원인추정 시스템을 도입한다. 그간 축적된 식중독 발생·원인 분석 데이터를
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UPDATE: 2026년 02월 26일 17시 31분
