[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회는 30일 서울 중구 농협중앙회 본관에서 박서홍 부회장을 비롯한 집행간부들이 참석한 가운데 2026년 제1차 윤리경영위원회를 개최했다. 이날 위원회에서는 최근 사회적으로 농협에 요구되는 윤리적 쇄신과 투명성 강화 필요성에 대응하기 위해 조직의 운영 실태를 점검하고, 청렴하고 깨끗한 농협 구현을 위한 구체적인 실행 방안을 집중 논의했다. 특히 ▲법인카드 사용기준 개정을 통한 내부통제 강화 방안 ▲국민권익위원회 종합청렴도 평가 최우수 등급 달성을 목표로 수립한 2026년 반부패·청렴 추진계획 등을 논의하며 '새로운 대한민국 농협' 실현을 위한 청렴 의지를 다졌다. 박서홍 부회장은 “조직 내 부정부패를 근절하고 윤리문화를 확산해 청렴한 농협으로 거듭나야 한다”며 “전 임직원이 뼈를 깎는 쇄신의 자세로 국민의 신뢰를 회복하는 데 적극 앞장서 달라”고 당부했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아오츠카(대표이사 사장 박철호)는 농촌진흥청, 전북특별자치도농업기술원과 함께 ‘2026년 온열질환 예방요원 역량강화 교육’을 진행했다고 밝혔다. 이번 교육은 농작업 현장의 온열질환 예방 및 대응 역량을 높이고, 예방요원의 전문성 강화를 통해 폭염 취약 농업인의 피해를 최소화하기 위해 마련됐다. 교육에는 전북특별자치도 각 시군 담당자 및 온열질환 예방요원 약 100여 명이 참여했으며, 온열질환 예방관리부터 안전사고 응급처치, 심폐소생술 실습까지 현장 중심의 프로그램으로 구성됐다. 질병관리청에 따르면 2018년부터 2025년까지 최근 8년간 온열질환자는 2만 1,352명, 사망자는 192명에 달한다. 특히 지난해 온열질환자는 4,460명으로, 폭염이 극심했던 2018년에 이어 두 번째로 높은 수준을 기록했다. 동아오츠카는 온열질환 예방을 위한 수분 섭취 관리 이론과 실습, 이온음료의 역할에 대해 강의를 진행했으며, 대한응급처치교육센터는 농촌 안전사고 유형 및 농기계 사고 응급처치, 심폐소생술 이론 및 실습 교육을 맡았다. 동아오츠카 관계자는 “폭염이 일상화되는 환경에서 농업인의 건강과 안전을 지키기 위한 체계적인 대응이 무엇보다 중
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 조리 편의성을 높인 당면 신제품 ‘요즘 녹두실당면’을 출시했다고 2일 밝혔다. 이번 신제품은 기존 당면의 번거로운 조리 과정을 개선한 제품으로, 잡채뿐 아니라 국, 찌개, 탕, 떡볶이, 마라탕 등 다양한 요리에 쉽고 간편하게 활용할 수 있다. 최근 SNS에서 주목받는 이색 당면 레시피 트렌드를 반영해 간편함과 활용성을 동시에 강화한 것이 특징이다. ‘요즘 녹두실당면’은 녹두전분과 감자전분을 사용해 투명하고 쫄깃한 식감을 살렸다. 1인분(25g)씩 소분되어 있어 계량이 쉽고, 불릴 필요 없이 끓는 물에 3분 또는 전자레인지로도 간편하게 조리가 가능하다. 국, 찌개, 탕, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있어, 간편하고 빠른 조리 시간을 선호하는 요즘 소비자들의 수요를 충족한다. 오뚜기는 1986년 ‘옛날당면’ 출시 이후 납작당면, 중국식 18mm 넓은당면 등 다양한 제품을 선보여왔으며, 이번 신제품을 통해 “요즘” 사람들이 더욱 쉽고 빠르게 요리할 수 있는 ‘요즘 녹두실당면’을 선보였다. 오뚜기 관계자는 “’요즘 녹두실당면’은 바쁜 일상에서도 쉽고 빠르게 다양한 요리를 즐길 수 있도록 기획된 제품”이라며 “앞으로도 소비
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원식품은 여수 돌산갓의 알싸한 풍미가 살아 더 맛있는 프리미엄 김치만두 ‘생만두 갓김치(400g/6,980원)’를 출시하고 ‘생만두’ 라인업을 확장했다고 2일 밝혔다. ‘생만두’는 만두소의 살아있는 식감과 촉촉한 만두피라는 본질에 집중한 제품이다. 풀무원이 자체 개발한 ‘순간 스팀 공법’으로 만두피는 가볍고 촉촉하게 익히고 만두소는 생생하게 유지해 갓 빚은 듯한 신선함을 구현했다. 만두소에는 생채소 함량을 높이고 다양한 신선채소를 조합해 육즙은 물론 채즙까지 느껴지는 것이 특징이다. 생만두는 기존 냉동만두 제품과의 차별화에 성공하면서, 지난해 9월 출시 이후 3개월 만에 100만 개 판매를 돌파하는 등 시장에 빠르게 자리 잡았다. 이에 그치지 않고, 생만두의 영역을 더 넓히기 위해 풀무원이 선택한 후속작은 김치만두다. 풀무원은 매운 김치를 주재료로 사용한 제품을 추가해 소비자 선택의 다양성을 더 높인다는 계획이다. 또, 김치만두의 수요가 꾸준히 늘어나는 점에도 주목했다. 냉동만두 시장에서 최근 3년간 김치만두 카테고리는 두 자릿수 성장세를 나타낸다. 새롭게 선보이는 ‘생만두 갓김치’는 냉동만두로는 드물게 갓김치를 만두소의 주요
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 서울지방식품의약품안전청(이하 서울식약청)은 관내 해썹(HACCP) 적용업체 등을 대상으로 오는 9일에는 횡성군 문화예술회관(강원 횡성군 소재), 16일에는 서울식약청 대강당(서울 양천구 소재)에서 ‘2026년 서울·경기북부·강원권역 해썹 현장 설명회’를 개최한다고 2일 밝혔다. 이번 설명회는 자체평가 시스템 이용 방법 안내를 통해 자율 관리 능력을 제고하고, 해썹 관련 정책과 평가 시의 주요 지적사례 등을 안내하여 해썹 적용 업체나 적용을 준비하는 업체의 역량을 강화하기 위해 마련했다. 주요 내용은 ▲2026년 해썹 관련 법령 개정 사항 ▲해썹 기준 수립·운영 방법 ▲자체평가 시스템 이용 방법 ▲해썹 평가 주요 부적합 사례 공유 ▲애로사항 청취 등이다. 서울식약청은 이번 설명회가 관내 해썹 업체의 자율관리 역량을 보다 강화할 수 있을 것으로 기대하는 한편, 앞으로도 다양한 방식으로 정보를 공유하고 소통하는 등 업계와 지속적으로 소통‧협력 해나갈 계획이다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심은 2일, 본격적인 비빔면 계절을 앞두고 배홍동의 새로운 광고를 선보였다. 이번 광고는 ‘지금은 배홍동 시대’를 테마로, 비빔면 시장에서 차별화된 맛과 콘셉트로 인기를 끌고 있는 배홍동의 대세감을 강조했다. 모델은 배홍동 출시부터 6년간 함께해 온 유재석이다. 해당 광고는 ‘배홍동’을 반복하는 경쾌한 리듬의 일렉트로닉 음악과 함께 배홍동 수트를 입은 유재석이 도심을 활보하는 장면으로 시작한다. 이후 배홍동을 즐기던 사람들이 하나둘 행진에 합류하며 점차 대규모 군중을 이루고, 유재석은 이들을 이끌며 “비빔면 세대는 바뀌었다, 대세는 바뀌었다”라는 메시지를 전한다. 이 카피는 두 문장을 나란히 배치한 데칼코마니 구조로 리듬감을 더하며, 비빔면 세대 변화와 대세 전환의 의미를 동시에 강조하고 있다. 유재석은 광고에서 기존 파란색 배홍동 수트에 더해 신제품 ‘배홍동막국수’를 상징하는 주황색 수트를 선보이며, 브랜드 확장을 함께 보여준다. 배홍동막국수는 농심이 지난달 출시한 신제품으로, 국산 메밀을 넣어 만든 면과 배홍동만의 특제 비빔장에 들기름을 더해 구수하고 매콤새콤한 풍미를 살린 제품이다. 유재석은 2021년 배홍동 브랜드 런칭부
[푸드투데이 = 노태영기자] '가성비 단백질'로 주목 받고 있는 국산 소고기의 우수성을 알리고 소비 촉진을 위해 육우자조금관리위원회(위원장 조재성, 이하 육우자조금)가 2026년 육우를 알릴 홍보대사와 자문위원을 위촉했다. 2일 육우자조금에 따르면 서울 성수동 마마리마켓에서 가수 김경민, 송하슬람 셰프, 개그맨 조승제를 2026년 육우 홍보대사 위촉과 함께 육우의 시장확장과 전문성을 더할 자문위원단을 구성했다. 이번에 위촉된 홍보대사들은 자신의 분야에서 육우의 매력을 알릴 예정으로 가수 김경민은 에너지 넘치는 목소리를 통해 육우의 강점인 가성비와 활기찬 이미지를, 반찬 셰프로 알려진 마마리마켓의 실력파 송하슬람 셰프는 육우를 활용한 다채로운 레시피를 통해 육우의 강점과 전문성을, 유쾌한 입담의 개그맨 조승제는 소비자들에게 친근하고 즐거운 육우의 맛을 전하고 알리는 역할을 맡는다. 육우자조금은 올해 슬로건인 집밥 친구, 우리 육우 캠페인에 맞춰 고물가 시대에 경제적인 가성비와 훌륭한 맛을 모두 갖춘 육우가 언제 어디서든 즐길 수 있도록 홍보대사들을 통해 알리는데 주력해 나갈 계획이라고 설명했다. 특히 맛있고, 즐겁고, 건강한 집밥 친구, 우리 육우를 남녀노소
[푸드투데이 = 황인선기자] 샘표가 꽃게 제철을 앞두고 재료에 붓기만 하면 되는 파우치형 '간장게장 간장'을 출시했다. 국립수산과학원에 따르면 올해 봄철 어기 서해 꽃게 어획량이 지난해 대비 최대 50%까지 증가할 것으로 전망된다. 이에 샘표는 2024년 출시한 '만능게장간장'을 사용하기 더 편리한 파우치형으로 패키지를 리뉴얼해 선보였다. 이마트에서는 런칭 기념 행사로 9980원에 판매한다. 꽃게는 일 년에 두 번, 봄과 가을에 제철을 맞는다. 특히 봄에는 알이 꽉 찬 암게가 많이 잡혀 게장을 담그면 탱글탱글 속살과 고소한 알이 짭조름한 양념과 어우러져 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 하는 밥도둑 별미가 된다. 하지만 막상 집에서 만들려면 꽃게의 비린 맛을 잡을 부재료를 준비하기부터, 끓여내고 식히기까지 손이 많이 간다. 공들여 만들어도 너무 짜거나 달기만 하고 맛을 내기 어려워 선뜻 요리할 엄두가 안 나는 음식이다. 그렇다고 시켜 먹기엔 입맛에 안 맞을까 봐 걱정되고, 유명한 맛집은 1인분에 2만~3만 원은 기본, 4만 원이 넘기도 하니 부담스럽다. 이에 샘표는 ‘간장게장 간장’을 이마트에서 먼저 선보이고 9980원으로 저렴하게 판매한다. 1.5L 대용량이라 꽃게
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상의 공식 온라인 쇼핑몰 ‘정원e샵’이 7일까지 일주일간 ‘정원세일 페스타’를 열고, 청정원과 종가의 베스트셀러 제품을 엄선해 풍성한 할인 혜택을 선사한다. 먼저, 정원e샵 회원을 대상으로 매일 오전 10시 선착순으로 ▲종가 김치 2만 5천 원 할인 ▲청정원 신선식품 2만 원 할인 ▲청정원 상온제품 1만 5천 원 할인 등 쿠폰 3종을 지급한다. 해당 쿠폰은 발급 당일에만 사용할 수 있으며, 각각 5만 원, 4만 원, 3만 원 이상 구매 시 적용 가능하다. 정원e샵 회원이라면 사용 가능한 브랜드 쿠폰 3종도 증정한다. 행사 기간 동안 ▲종가 김치 1만 5천 원 할인 ▲청정원 신선식품 1만 2천 원 할인 ▲청정원 상온제품 1만 원 할인 등 총 3종의 쿠폰을 ID당 1회씩 다운로드 받을 수 있으며, 각각 5만 원, 4만 원, 3만 원 이상 구매 시 사용할 수 있다. 이 밖에도 ‘정원세일’ 추천 상품 기획전에서는 청정원과 종가의 대표 인기 제품을 최대 54% 할인가에 만나볼 수 있다. 식단 관리를 계획하고 있는 소비자들을 위한 ▲청정원 그레인보우 세트(파우치+도시락형 12개 세트) ▲청정원 콩담백면(6개) 등을 비롯해, 다양하게 즐길
[푸드투데이 = 황인선기자] 비만이 아닌 정상 체중 환자들에게 마약류 식욕억제제를 장기간·반복 처방한 의사가 검찰에 넘겨졌다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 경기 용인시 소재 가정의학과의원에서 비만이 아닌 환자 24명에게 마약류인 펜터민, 펜디메트라진 성분의 식욕억제제를 치료 목적에 벗어나 과다·중복처방하거나 진료 없이 처방한 의사 A씨를 '마약류 관리에 관한 법률' 위반 혐의로 적발해 검찰에 송치했다고 2일 밝혔다. 이번 사건은 2025년 9월 마약류 전담 수사팀을 구성한 후 의료진의 마약류 불법 처방에 대해 형사 조치한 첫 사례로, 식약처 마약류통합관리시스템(NIMS)의 빅데이터 분석을 통해 의사 A씨가 식욕억제제를 장기간 처방한 정황을 확인하고, 의사 등 외부전문가의 의학적 타당성 검토를 거친 결과 오남용이 의심돼 압수수색 등 강제수사를 진행하게 됐다. 의사 A씨가 정상 체중 수준의 환자들에게 식욕억제제를 장기간 반복 처방한 사실이 수사 결과 드러났다. 조사에 따르면 A씨는 2019년 1월 29일부터 2026년 1월 24일까지 약 7년에 걸쳐 체질량지수(BMI)가 20 내외로 비만에 해당하지 않는 환자 24명에게 치료 목적이 아닌 식욕억제제를 처방했다
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UPDATE: 2026년 04월 02일 09시 29분
