식품의약품안전처(처장 정승) 대전지방청은 대전·충청지역 한약(생약)제제 의약품의 허가(신고)가 증가함에 따라 제약업체를 지원하기 위해 ‘한약(생약)제제 의약품의 제조 및 품질관리기준(GMP) 적합성 평가 업무편람’을 발간한다고 16일 밝혔다.이번 업무편람은 한약(생약)제제의 품목허가신청(신고) 시 필요한 자료 및 실태조사 면제 요건 등 사전 GMP 평가 사항을 상세히 설명하여 업무투명성을 높이고 민원인의 이해를 돕기 위해 마련했다.주요내용은 ▲한약(생약)제제 의약품의 GMP평가범위 ▲평가 진행절차 ▲실태조사 대상 분류기준 ▲제출자료 요건 등이다.대전지방식약청은 이번 편람 발간으로 대전‧충청지역 제약업체의 사전 GMP 평가 소요시간 및 비용 감소 등의 도움이 될 것이며, 향후에도 관내 한약(생약)제제 제조업체에게 필요한 정보를 지속적으로 제공
국제슬로푸드 한국협회는 지난 12일 경기도 남양주시 청소년수련관에서 창립총회를 열어 김종덕 교수를 초대 회장으로 선출했다고 14일 밝혔다.김종덕 교수는 그동안 농업사회학의 관점에서 음식과 사회, 대안 농업, 슬로푸드 운동에 대해 관심을 갖고 활발한 연구와 활동을 해왔으며, 지난해 10월 아시아 최초로 남양주에서 열린‘슬로푸드 국제대회’집행위원장을 맡기도 했다.김 교수는 서울대에서 문학 박사학위를 받고 현재 경남대 사회학과 교수로 재직 중이다. 주요 저서로는 '원조의 정치경제학', '농업사회학', '맥도날드 그리고 맥도날드화' 등 다수가 있다.한편, 협회는 오는 22일 서울 프란치스코 회관에서 공식 출범식을 갖는다. 앞으로 소비자와 생산자를 연결하는 행사나 관련 활동, 생물 다양성 보호, 슬로푸드 미각 교육 등에 앞장설 계획이다.
부산 아이파크(대표이사 김원동)가 홍삼 건강 기능 식품 명가인 천지양(대표 김종철)과 후원협약을 맺었다고 15일 밝혔다.부산 아이파크와 천지양은 지난 13일 부산 아시아드주경기장에서 금년 부산 아이파크 공식 건강 기능 식품 후원에 합의 했다.이에 천지양은 홍삼농축액, 홍삼음료 등 다양한 홍삼제품을 올 시즌 내 선수들의 체력증진을 위해 제공하게 됐다.부산 선수단에 협찬되는 홍삼제품은 사포닌골드, 홍삼정 에스, 젤리진 등 프리미엄 제품 중 에서 간편하고 맛있게 홍삼제품을 즐길 수 있는 다양한 제품들로 선정했다.양측 관계자들은 이번 후원협약으로 선수들의 체력증진과 피로개선 등 신체기능 증진에 도움을 줄 것으로 기대한다.한편, 천지양은 지난 2007년부터 홍삼제품만 전문적으로 연구, 생산해 합리적인 가격으로 홍삼 대중화를 위해 노력해온 기업이
강원도(도지사 최문순) 이미지 홍보 잡지‘동트는 강원’내 소개했던 도내 웰빙 먹을거리와 맛 집을 묶어 지도로 볼 수 있도록 '동트는 강원이 선정한 樂•烋(Rock You)가 함께하는 맛있는 여행' 리플릿을 제작했다고 15일 밝혔다.손으로 가볍게 집어서 들고 다닐 수 있는 그립(grip)형으로 앞면에는 18개 시군의 특산물과 이색 맛 집들을 소개했으며 뒷면에는 재미있는 일러스트 아이콘을 사용해 맛집 투어용 지도를 디자인, 한 눈에 들어오도록 했다. 여행객들을 타깃으로 이제 막 강원도 여행을 시작한 20대나 가족 투어 여행객들에게 특산물을 맛볼 수 있는 식당의 전화번호, 홈페이지를 게재하고 음식이 제공되는 이색 갤러리와 전통 5일장 날짜도 수록했다.또한 동트는 강원 홈페이지와 앱, 사이버 관광 홈페이지에서 PDF와 JPG파일도 제공한다.한편, '동트는 강원'은 지난 1996
강원도(도지사 최문순)는 지난해부터 현대카드(대표 정태영)와 공동으로 추진한 봉평 전통시장 활성화 프로젝트 사업이 성공적으로 마무리 됨에 따라 대기업과 손잡고 도내 56개 전통시장 활성화 시책을 적극 추진할 계획이라고 15일 밝혔다.그동안 도는 전통시장의 경영마케팅을 지원하기 위해‘왁자지껄 전통시장 마케팅’,‘굴러라! 감자원정대’ 등과 상인교육을 지속적으로 추진해 왔으며, 앞으로는 경영마케팅을 보다 더 확대하기 위해 대기업과 함께 전통시장의 특성화 전략을 통한 자립화에 중점을 두어 전통시장 활성화 시책을 추진할 계획이다.한편, 이번에 추진된 봉평 전통시장 활성화 프로젝트는 문화와 전통 등 시장 본연의 친근감을 살리고 현대의 쇼핑문화와 어울어진 경영마케팅 사업으로 '정겨움과 즐거움을 나누는 장(場)' 이란 시장 본래의 기능을 구
복잡한 조리도구 없이도 코펠과 프라이팬이면 근사한 한상 차림이 뚝딱! '아주 쉬운 캠핑 요리'훌륭한 목수를 도구를 탓하지 않는다지만, 익숙하지 않은 야외에서 맛있는 음식을 하기란 쉽지 않다. 한정된 차안에 이것저것 많은 조리 도구들을 담아갈 수도 없다. 익숙하지 않아서, 집에서 하던 것과 달라서 라는 핑계 대신 프라이팬, 코펠만 있으면 근사하게 한상 차림을 할 수 있는 아주 쉬운 캠핑 요리들을 모았다.야외에서 풍미를 더해줄 드라이 카푸치노와 같은 디저트 음료부터, 뚝딱 만들어 금세 먹는 스팸 김치 볶음밥은 물론 야외를 레스토랑으로 만들어줄 우유파스타까지 캠핑의 맛과 멋을 더해보자.‘우리 오늘 뭐먹지’는 집에 있을 때도 늘 하는 고민이지만 캠핑장에서도 떠나지 않을 고민이다. 야외에 캠핑까지 나왔는데, 맨날 캠핑장에서 고기만 구울 수는 없
강원도(도지사 최문순) 수산자원연구원(원장 이병구)에서는 지역특산품종 친환경 양식산업 부흥·발전을 위해 오는 16일부터 20일 까지 도내 참가리비 양식어가 23개소를 대상으로 종묘 부착된 채묘기 9000틀(700만마리)을 무상으로 분양한다고 15일 밝혔다.이번에 분양되는 참가리비 종묘는 3년생 이상의 우량 모패에서 채란해 50여일간 성장시킨 것으로서 현재 각장 0.9mm내외의 크기이다.참가리비는 강원도 해역에서만 생산되는 대표적 한해성 패류로 최상의 상품성과 희소성으로 인해 출하 시 kg당 1만1000원 이상으로 가치가 높게 평가되고 있다.이에 해상 양식어장 내 2년 정도 성장기간을 걸치면 상품성 있는 크기(10cm이상)로 자라 전체 양식어가 소득은 23억원 상당에 이를 것으로 예상된다.이 원장은 그간 축적한 종묘생산기술 및 노하우 등을 기반으로 타시도 비교우위 친
경기도 여주시농업기술센터(소장 김완수)는 센터에서 집중 육성하고 있는 금사면 탑과채(참외)가 단지 회원들의 각고의 노력 끝에 예년에 비해 한달여 가량 일찍 수확을 시작했다고 15일 밝혔다.금사 금빛참외생산단지는 그동안 재배해오던 금싸라기 참외를 신품종으로 개발된 오복꿀참외나 오복플러스로 바꿈은 물론 재배기술을 개선하여 탑과채 회원 농장외에 궁리, 이포리 일반농가도 예년보다 수확시기를 앞당겨 지난 4월부터 참외를 수확하게 됐다.또한 5월 들어서는 본격적인 출하가 되고 있으며, 고정 거래처와 택배주문이 전년에 이어 꾸준히 늘고 있는 실정이다.센터 관계자는 오는 30일부터 6월 1일까지 개최되는 참외축제에도 참여해 여주 금사 참외의 명성을 높임은 물론 농가 소득증대 또한 예상된다고 밝혔다.금사 금빛 탑참외단지 이상용 회장은 “지난 2012
최근 카페형 디저트 전문점이 인기가 높아짐에 따라 다양한 디저트 브랜드가 국내에 들어오고 있다.해외 유명 브랜드의 인기와 매출 상승 요인은 신선한 식자재와 현지의 전통 조리기법을 그대로 들여오기 때문으로, 현지 식재료를 이용해 현지 전통 조리법으로 메뉴는 경쟁력이 높다.또한 단순한 카페보다 독특하고 다양한 카페에 대한 소비욕구가 늘고, 전통 식재료를 사용한 창의적인 메뉴를 가진 브랜드가 인기를 끌고 있고있는데 이는 해외를 다녀야만 맛봤던 메뉴들을 국내에서도 먹을 수 있는 이유에서다.대만 디저트 전문점 '미트프레쉬'는 전통 식재료와 제조기법을 이용해 타로볼 디저트와 부드러운 허브젤리, 그리고 전통 미식 두부푸딩을 개발한 대만 전통디저트 브랜드이다.판매하는 디저트는 매장에서 직접 핸드메이드 기법으로 만들기 때문에 고객들의 만
피지섬의 천연암반수 '피지워터'는 지난 14일 서울 소공동 롯데호텔에서 ‘피지워터 캠퍼스 앰배서더 2기’의 발대식을 가졌다.치열한 경쟁률을 뚫고 최종 선발된 16명의 피지워터 캠퍼스 앰배서더 2기는 올 연말까지 8개월간 피지워터를 대표하여 홍보, 마케팅 활동을 펼치게 되며‘지구에서 찾은 최고의 물(Discover Earth’s Finest Water)’이라는 피지워터의 브랜드를 널리 알리게 된다. 피지워터 아시아호주 총괄 리 와이 메이(Lee Wai Mei)대표는 “지난 해 성공적 운영에 힘입어 올해에도 새로운 피지워터 캠퍼스 앰배서더를 선발하게 되어 매우 기쁘다”며 “대학생으로 구성된 캠퍼스 앰배서더들은 젊은 감각으로 SNS, 블로그 등을 통한 온라인 홍보 활동과 피지워터에서 진행 또는 후원하는 다양한 행사 참여 기회를 통해 많은 사람들과 활발히 소통하여 피지워터를 알리는 데