[푸드투데이 = 노태영기자] 25일 전남 장흥군(군수 김성)은 버섯산업연구원(이사장 김성)은 24일 지역 특산물을 활용한 지역빵 개발을 위해 원목표고 버섯빵 시식회를 개최했다. 이날 시식회에는 ▲장흥 표고버섯 불고기포카치아 ▲버섯이랑께 주먹빵 ▲원목 표고버섯 흑임자빵 ▲원목 표고버섯 꿀빵 등 다양한 빵을 소개하고 장흥한우삼합(표고, 소고기, 키조개)을 응용한 장흥 삼합빵과 삼합버거도 추가로 선보여 평가의 시간을 가졌다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 24일 오유경 식품의약품안전처장은 오는 8월 1일부터 12일까지 새만금에서 개최되는 ‘새만금 제25회 세계스카우트잼버리'의 식음료 안전관리차 현장을 방문해 행사장 내 집단급식소 등 음료 안전관리 상황을 사전 점검하고, 급식업체 관계자 등을 대상으로 식중독 예방을 위한 안전관리 철저를 당부했다. 오유경 처장은 이날 행사 관계자들과 함께 ▲원료부터 배식까지 전 과정 식음료 안전관리 ▲식음료 검식관 및 식중독 신속검사원 운영 ▲조리종사자 및 위생관리책임자 위생 교육 ▲식중독 신속 대응 체계 구축 현황을 점검했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 21일 오유경 식품의약품안전처장은 국내 유통 수산물에 대한 국민의 불안감을 해소하고 유통단계 수산물 안전관리 현황 점검을 위해 7월 21일 롯데마트 서울역점을 방문했다. 이날 오유경 처장은 마트를 찾은 소비자에게 직접 우리나라 수산물의 안전성을 알리고 수산물 안전관리를 위해 노력하는 영업자의 애로사항 등을 듣고는 "“국내 수산물의 안전에 대해 우리 국민이 안심할 때까지 수산물의 방사능 안전관리 등을 더욱 철저히 할 계획이며, 국내 수산물 안전에 대한 국민의 관심이 높아진 만큼 현장 소통을 강화하여 소비자와 영업자의 의견을 적극 청취하겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 20일 식품의약품안전처(처장 오유경)는 마약류 중독자에 대한 사회재활을 강화하고 건강한 사회 복귀를 지원하기 위한 중독회복관리·재활교육 프로그램 등을 제공하는 식약처 산하 한국마약퇴치운동본부 부설 충청권 마약류 중독재활센터를 개소 했다고 밝혔다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 20일 전북 군산시(시장 강임준)가 자매결연도시인 경북 김천시와 군산종합경기장 야외부스에서 김천에서 자란 포도‧자두‧복숭아 홍보 및 판촉 행사를 개최했다. 천시 농산물의 안정적인 판로 개척과 군산시민의 인지도 제고, 알뜰 소비를 촉진하기 위해 실시한 이번 행사는 제철 과일인 포도‧자두‧복숭아를 군산시민들에게 좋은 품질로 저렴하게 공급하고자 가진 이번 행사는 집중호우로 인한 피해로 현장 판매 없이 사전 주문 물량만 배부하는 등 행사를 축소 진행했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 20일 강원특별지치도 평창군(군수 심재국)은 진부문화복지센터에서 어르신 200여 명을 대상으로 중복맞이 삼계탕 나눔 행사를 가졌다고 밝혔다. 이번 행사에는 심재국 평창군수, 심현정 평창군의회 의장, 김대상 대한노인회 평창군지회장, 조혜경 평창군여성단체협의회장, 김남현 진부면번영회장 등 내빈과 자원봉사자 20여 명이 참석해 무더위로 인해 몸과 마음이 지친 어르신들의 건강한 여름나기를 위한 삼계탕 200세트를 직접 배식하는 자리를 가졌다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 19일 권칠승 국회의원(더불어민주당, 경기 화성병)이 ‘소상공인과 함께하는 프랜차이즈 지원방안’이라는 주제로 국회의원회관 제6간담회의실에서 토론회를 개최했다. 자영업을 시작하려는 소상공인에게는 가맹점이라는 활로를 제공하고, 성공한 사업모델을 가진 소상공인에게는 가맹본부로 도약할 기회를 지원하는 정책을 민·관이 함께 논의하기 위해 마련된 이번 토론회에서 첫 번째 발제는 ‘프랜차이즈 상생협력 제고를 위한 평가인증제 도입방안’이라는 주제로 한석준 하이데이터 대표가, 두 번째 발제는 ‘백년가게 사업의 프랜차이즈화 지원방안’이라는 주제로 이성희 세종대학교 교수가 진행했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 18일 충남 서천군(군수 김기웅)은 서천군수협 및 서천서부수협과 서천군청 구내식당에서 군에서 생산된 수산물의 소비 촉진을 위한 시식회 및 수산물 안전성 홍보 캠페인을 실시했다. 소비 촉진 행사에는 김기웅 군수를 비롯해 국립수산물품질관리원 전연미 장항지원장, 충남수산자원연구소 전병두 소장, 서천군어민회 전두현 회장, 서천서부어업인연합회 신은성 회장, 관내 수산 관련 기관 임직원 및 공무원 등 약 300여명이 참석한 가운데 관내 각 수협에서 제공한 오징어, 소라 등을 시식했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 17일 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)와 대한한돈협회가 대한한돈협회 태동 50주년 및 한돈자조금 창립 20주년을 기념하여 공동 개최하는 ‘한돈페스타’ 기념식을 서울 코엑스에서 열었다. 이날 한돈자조금은 대한민국 농수축산분야 최초의 의무자조금으로서 이룩한 성과를 토대로 한돈산업 100년 발전의 초석이 될 한돈 ESG 비전 선포에 이어 전국의 한돈농가를 대표해 집중호우로 큰 피해를 입은 국민 여러분들에게 애도의 뜻을 전하며 수해 복구 기부금 전달식을 진행했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 17일 경남 하동군(군수 하승철)은 군농협쌀공동사업법인에서 하승철 군수, 김은수 NH농협 하동군지부장, 지역 농협 조합장, 공무원 등이 참석한 가운데 하동 섬진강쌀 영국 수출 선적식을 개최했다. 이날 수출길에 오른 하동 쌀은 13t 3만 5000달러어치로, 국내 최대 식품 수출업체인 희창물산(주)이 직접 운영하는 영국 H-마트(H-MART)로 수출돼 영국 소비자들에게 판매될 예정이다.