[푸드투데이 = 노태영 기자] 한국급식학회와 대한민국 군수산업연합회는 지난 12일 대한민국 군 급식 발전과 관련 산업 경쟁력 강화를 위한 교류협약(MOU)을 체결했다고 13일 밝혔다. 이번 협약은 군 급식 분야의 정책·산업·학술 협력을 확대하고, 군 급식 시스템의 발전과 관련 산업의 경쟁력 강화를 도모하기 위해 추진됐다. 양 기관은 협약을 통해 ▲군 급식 정책 및 산업 발전을 위한 학술·정보 교류 ▲군 급식 관련 연구 및 교육 협력 ▲군 급식 산업 경쟁력 강화를 위한 공동 사업 발굴 ▲군 급식 분야 산·학·연 협력 네트워크 구축 등 다양한 분야에서 상호 협력해 나갈 예정이다. 한국급식학회는 급식 정책과 산업 발전을 위한 학술 연구와 정책 제언을 수행해 온 학술단체로, 급식 산업과 공공 급식 발전을 위한 주요 이슈를 토론하는 정책 포럼을 지속적으로 추진해 왔다. 또한 대한민국 군수산업연합회는 군수산업 관련 기업과 기관 간 협력을 통해 국방 산업의 발전과 산업 경쟁력 강화를 지원하는 단체로, 군 관련 산업 생태계의 발전을 위한 다양한 활동을 수행하고 있다. 한국급식학회 함선옥 회장은 “이번 교류협약은 군 급식 분야에서 학계와 산업계가 협력해 군 급식 시스템의 발
[푸드투데이 = 조성윤기자] 13일 오후 서울시 강남구 역삼동 소재의 세븐일레븐 뉴웨이브 역삼점은 스무디를 마시려는 젊은 여성들과 김과 라면, 과자등을 구매하려는 외국인들로 북적였다. 세븐일레븐은 일본에서 큰 인기를 끌고 있는 '즉석 스무디'를 국내에 도입했다. 뉴웨이브플러스는 세븐일레븐이 선보인 차세대 콘셉트 형태의 점포다. K팝, K푸드 등 한국 스타일과 문화를 체험할 수 있는 편의점으로 구성했다. 푸드부터 신흥 콘텐츠인 패션&뷰티에 이르기까지 고객 맞춤형 상품 구성과 현대적 감성의 공간 디자인을 앞세운다. 인테리어 디자인 콘셉트는 유럽풍 팬시점을 연상케 하는 다양한 트렌디 컬러를 활용해 현대인의 라이프스타일에 최적화된 쇼핑 공간을 조성했다. 세븐일레븐 브랜드의 상징인 주황·초록·빨강 컬러를 사이니지 조명으로 표현해 브랜드 이미지가 자연스럽게 고객들에게 스며들도록 디자인했다고 말했다. 세븐일레븐은 'Life Changing Experience(삶을 변화시키는 경험)' 슬로건과 '고객의 마음속 첫 번째 편의점'이라는 비전 아래 뉴웨이브를 본격적으로 확장해 나가고 있다. 2024년 10월 '뉴웨이브 오리진점'을 시작으로 ▲뉴웨이브 종로재동점 ▲뉴웨이브
[푸드투데이 = 황인선기자] 이디야커피가 따뜻한 봄을 맞아 고객 혜택을 강화한 프로모션을 진행한다고 13일 밝혔다. 최근 코로나 이후 모바일 플랫폼을 통한 서비스 이용이 확대되는 흐름에 맞춰 고객 접점을 강화하고 다양한 혜택을 제공하기 위해 기획됐다. 이번 프로모션은 애플리케이션 배달의민족 ‘픽업’ 주문 시 아메리카노를 할인된 가격에 이용할 수 있으며, 프로모션 유형에 따라 다양한 할인 혜택을 제공하는 것이 특징이다. 프로모션은 ‘아메리카노 1,000원 딜’과 ‘10% 상시 할인’으로 구성됐다. ‘아메리카노 1,000원 딜’은 3월 16일부터 22일까지 진행되며, 아메리카노 외 메뉴를 포함해 3,200원 이상 구매 시 2,200원 할인 혜택을 받을 수 있다. ‘10% 상시 할인’ 혜택은 3월 2일부터 29일까지 적용된다. 한편 이디야커피는 지난달 진행한 배달의민족 픽업 프로모션에서 전년 진행된 프로모션 대비 주문 건수가 297% 증가하며 고객들의 높은 호응을 얻은 바 있다. 픽업 서비스는 고객이 매장을 직접 방문해 수령하는 방식으로, 방문 전 미리 주문할 수 있어 대기 시간을 줄일 수 있는 것이 특징이다. 특히 출근 시간이나 점심시간 등 짧은 시간 내 음료를
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 국내 프로축구 성남FC 선수들을 대상으로 경기력 향상과 건강 관리를 위한 ‘아미노산 세미나’를 진행했다고 밝혔다. 지난 12일(목) 성남축구센터에서 진행된 이번 세미나는 강도 높은 훈련과 경기를 소화하는 프로 선수들의 실전 퍼포먼스 향상을 돕기 위해 마련됐다. 현장에는 성남FC 프로팀 선수 전원과 코치진 등 총 50여 명이 참석해 전문적인 영양 관리에 대한 높은 관심을 보였다. 이날 강연자로 나선 일동후디스 식품연구소 팀장은 프로 선수를 위한 맞춤형 솔루션을 제시했다. 주요 내용은 ▲고강도 경기 후 근육 회복을 위한 아미노산 활용법, ▲포지션별 에너지 대사 및 단백질 섭취 최적화 전략, ▲경기 전·후 실전 아미노산 섭취 루틴 등 프로 선수들이 실제로 활용할 수 있는 맞춤 영양 설계 가이드로 구성됐다. 특히 단순한 영양 보충을 넘어, 선수 개개인의 컨디션과 경기 스케줄에 맞춰 근손실을 방지하고 에너지를 즉각적으로 보충할 수 있는 구체적인 방법론까지 다뤄졌다. 세미나 종료 후에는 실제로 선수들이 아미노산과 단백질 제품을 섭취해볼 수 있도록 ‘하이뮨 아미노포텐’과 함께 ‘하이뮨 액티브’, ‘하이뮨 액티브바’ 등 1등 단백질
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동)는 12일 서울시 중구 농협중앙회 본관에서 '2026년 공공형 계절근로 운영농협 협의회 정기총회'를 개최했다. 이날 정기총회에는 강호동 회장과 신정식 협의회장(안동와룡농협 조합장)을 비롯한 공공형 계절근로 운영농협 조합장 73명이 참석해 ▲2025년 사업결산 ▲2026년 사업계획 및 수지예산 승인 ▲운영농협 간 협력 증진 및 사업 활성화 방안 ▲ 사업 확대를 위한 제도 개선 방향 등을 논의했다. 강호동 회장은 축사를 통해 “어려운 사업 여건 속에서도 공공형 계절근로사업이 농정 제도로 자리잡을 수 있도록 현장에서 노력해주신 조합장님들께 감사드린다”며,“앞으로도 공공형 계절근로사업 확대와 지원을 위한 농정활동에 힘쓰겠다”고 말했다. 공공형 계절근로사업은 수확기·파종기 등 영농철 일손 부족 해소를 위해 지자체가 도입한 외국인 계절근로자를 농협이 직접 고용해 필요 농가에 일(日)단위로 노동력을 제공하는 사업으로, 2026년 142개 농협에서 5,039명의 근로자를 고용할 예정이다.