소비 심리가 살아나면서 유통업계가 추석 특수를 톡톡히 누렸다. 백화점과 대형마트에서 모두 추석 선물세트 매출이 두자릿수의 높은 신장률을 기록했으며, 편의점도 추석 연휴 기간 휴게소나 기차역 점포 중심으로 매출이 급증했다. ◇고가부터 저가까지 선물세트 매출 급증 = 백화점에서는 비교적 고가 선물세트가 많이 팔리면서 백화점의 선물세트 매출 신장을 이끌었다. 롯데백화점의 6∼21일 추석 선물 판매 기간 매출은 작년 추석 때보다 19.6% 늘었으며 상품권 판매도 20.2% 증가했다. 선물세트 중에서는 기업 고객들의 씀씀이가 회복되면서 정육(38.3%)과 굴비(20.3%) 등 20만∼30만원대 상품이 인기를 끌었다. 냉해 피해가 심한 청과는 가격이 작년보다 15∼20% 올랐음에도 소비가 꾸준히 이뤄져 매출이 28.5% 늘었고 건어물도 37.6%의 증가율을 보였다. 대형마트에서는 올해 값이 오른 과일을 대체한 건과 세트와 생활용품 세트부터 수산 세트, 한우 세트까지 고른 매출 증가율을 보였다. 홈플러스의 추석 선물세트 매출은 기존 점포 기준으로 작년 추석 때보다 20.2%, 롯데마트는 27.3% 각각 늘었다 홈플
롯데百 22.0%↑ 현대百 12.5%↑ 신세계百 16.6%↑ 이마트 27.6%↑ 홈플러스 25.1%↑ 롯데마트 28.2%↑ "더도 말고 덜도 말고 추석만 같아라" 추석 특수를 톡톡히 누리고 있는 백화점.대형마트들이 주문받은 선물세트 배송에 막바지 구슬땀을 흘리면서도 휘파람을 불고 있다. 작년 글로벌 금융위기로 주춤했던 소비 심리가 살아나면서 추석 선물세트 매출이 두자릿수의 높은 신장률을 기록했기 때문이다. 21일 유통업계에 따르면 백화점들의 추석 선물세트 판매가 본격화된 지난 6일부터 19일까지 롯데백화점의 선물세트 매출은 작년 동기 대비 22.0% 신장한 것으로 집계됐다. 같은 기간 현대백화점은 12.5%, 신세계백화점은 16.6%의 신장률을 기록했고 갤러리아백화점은 신장률 27%로 백화점업계에서 가장 높았다. 한우, 굴비 등 20만~30만원대의 비교적 고가 선물세트가 많이 팔리면서 백화점의 선물세트 매출 신장을 견인한 것으로 분석됐다. 또 소비심리 회복과 더불어 상반기에 호실적을 보인 기업들이 3분기에도 좋은 실적을 낸 것으로 잠정 집계되면서 작년에 비해 비싼 선물세트를 단체로 구매한 것도 백화점 선물세트
원산지를 속여 들여오는 가짜 녹용을 가려낼 수 있는 DNA칩이 국내에서 개발됐다. 바이오기업인 퓨리메드는 중소기업청 중소기업기술개발혁신산업의 지원으로 세계 각국에서 수입된 녹용의 산지별 사슴 종을 구별해낼 수 있는 DNA칩(유전자칩)을 개발, 특허를 출원하고 상업화하는 데 성공했다고 21일 밝혔다. 이번 기술 개발과 관련된 논문은 바이오칩 분야 국제학술지(Bio chip journal) 최근호에 게재됐다. 연구팀에 따르면 우리나라는 전 세계 녹용시장의 80%에 해당하는 물량을 러시아, 뉴질랜드, 중국, 호주 등지로부터 수입해오고 있다. 하지만, 일부 수입업자들이 북미산 엘크를 등급이 좋은 러시아산으로 속이거나 러시아산 녹용과 혼합해 국내 시장에 유통시켜 문제가 되고 있다. 또한 일부 국가에서는 사슴 광우병(CWD)이 발생함으로써 원산지를 속여 들여올 경우 자칫 인체에 해로울 수 있는 녹용 수입에 무방비 상태였다. 하지만, 이번 바이오칩은 국내외의 수많은 녹용샘플을 모아 유전자를 추출한 후 산지별 사슴종의 특정 유전자 부위에 대한 `바이오마커'를 DNA칩에 담아 제품화함으로써, 해당 녹용이 어느 나라, 어느 지역의
경기도에서 유통중인 제수용품 등 추석명절 성수식품의 안전도가 양호한 것으로 나타났다. 도는 추석을 앞두고 위생적이고 안전한 식품 공급을 위해 도내 제수용과 성수식품을 대상으로 지도점검 실시한 결과, 전체 3843개 업소 중 2.1%인 82개 업체가 적발됐다고 19일 밝혔다. 이번 점검은 이달 1일부터 10일까지 도·시·군 식품위생감시원과 소비자식품위생감시원 등 487명이 투입돼 진행됐으며 식품제조가공업소 394개소, 건강기능식품판매업소 222개소, 식품유통판매업소 881개소 등 3,816개업소가 점검 대상에 포함됐다. 점검결과 적발된 업체의 위반 행태는 원료수불부 미작성, 영업자준수사항 등을 위반한 식품제조업소가 43개였고 식품의 표시기준을 위반한 식품판매업소 18개, 조리장 위생상태 불량과 식품의 취급기준 위반 식품접객업소 21개였다. 도는 적발된 82개 위반업소에 대해 식품위생법 등에 따라 영업정지, 과태료부과, 고발, 영업장 폐쇄, 시설개선명령 등의 행정처분을 내릴 계획이다. 이와 함께 경기도는 현재 한과, 참기름과 휴게소 등에서 판매하는 김밥 등 제조·유통식품 978건을 수거해 검사 중이다. 도청 관계자는 이와 관련 "식품구매 시
한국인삼공사는 새로운 홍삼 브랜드 '굿베이스(Good Base)'를 출시한다고 20일 밝혔다. 굿베이스는 비싼 가격과 쓴맛 때문에 홍삼 제품을 꺼렸던 사람들을 겨냥한 신제품이라고 인삼공사 측은 설명했다. 기존 '정관장'과 동일하게 6년근 홍삼을 원료로 사용한 굿베이스는 '홍삼정 마일드' 등 10종의 기본제품 외에 홍삼에 건강소재를 넣어 만든 '홍삼 건강'과 미용 증진에 도움을 주는 '홍삼뷰티' 등으로 구성됐다. 김지훈 인삼공사 부장은 "대중적인 홍삼 제품인 굿베이스 출시를 계기로 소비자들이 부담없이 홍삼을 즐길 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.
신세계 이마트는 추석을 앞두고 전국 점포에서 17일부터 21일까지 '제수용품 기획전'을 연다고 17일 밝혔다. 주요 상품으로 사과와 배, 하우스단감, 제주 참조기, 한우 국거리, 햅쌀 송편, 고사리, 도라지 등을 100% 국내산으로 엄선해 저렴하게 판다. 명절맞이 음식준비를 위한 '조리용품 기획전'도 함께 열어 '인덕션 렌지', '리홈 사각 잔치팬'도 싸게 판다. 또 명절에 많이 쓰는 부침가루, 당면 등도 최대 20% 저렴하게 팔고 조리가 완료된 제수음식도 다양하게 마련했다. 김근만 프로모션팀장은 "이번 행사에서 제수용으로 인기가 높은 좋은 품질의 상품을 저렴한 가격에 내놓아 소비자들의 가계부담을 줄이고자 노력했다"고 말했다.
추석을 일주일 앞두고 채소와 과일값이 고공행진을 이어가고 있다. 16일 농협 하나로클럽 양재점에 따르면 대파는 일정치 않은 날씨로 출하량이 줄어든 반면 명절을 앞두고 소비는 계속 늘어나 지난주보다 한 단에 1050원(32.8%) 오른 4250원에 팔리고 있다. 태풍과 잦은 비로 낙과와 병해 피해가 큰데다 명절로 차례용과 선물세트용 소비가 활발한 사과(홍로)도 1주일 만에 5㎏당 9000원(18%) 오른 5만9000원에, 배(신고)도 7.5㎏당 1만원(22.2%) 오른 5만5000원에 팔리고 있다. 제철을 맞은 복숭아(황도) 역시 4.5㎏당 4만5500원으로 6000원(15.2%) 올랐다. 배추도 포기당 900원(20%) 오른 5200원, 무도 1개당 420원(14.2%) 오른 3380원에 가격이 형성됐으나 하나로클럽은 물가안정을 위해 각각 3850원과 1950원에 판매하는 할인 행사를 진행 중이다. 쇠고기, 닭고기, 돼지고기 등 육류는 전반적인 보합세를 유지하고 있다.
꽃게 주요 산지로 꼽히는 인천 앞바다에서 올해 하반기 꽃게잡이가 본격 시작됐다. 16일 인천해양경찰서와 어민들에 따르면 인천 연안에서는 지난달 16일부터, 연평어장에서는 9월1일부터 여름철 금어기(禁漁期) 해제로 꽃게 조업 재개가 허용됐다. 인천 꽃게 어획량의 4분의 1 가량이 잡히는 연평어장의 경우 당초 1일부터 꽃게를 잡을 예정이었으나 제7호 태풍 '곤파스'의 영향으로 지난 4일부터 조업이 이뤄졌다. 조업 재개 이후 연평어장에선 어선 30여척이 매일 출어해 척당 40~50상자(1상자는 40㎏)의 꽃게를 잡고 있다. 이에 따라 50~60t 규모의 꽃게 운반선 4척이 매일 인천과 연평도를 오가며 잡은 꽃게를 실어 나르고 있으며, 인천에 도착한 꽃게는 경매를 통해 신속하게 팔리고 있다. 연평어장 다음으로 꽃게가 많이 잡히는 덕적도 서쪽 해역과 인천 연안에서도 해경에 출항 신고한 어민들이 미리 쳐놓은 그물에서 싱싱한 꽃게를 잡아 올리고 있다. 그러나 최근까지 인천 앞바다에서 잡힌 꽃게는 7~8월 산란기가 끝난 지 얼마 지나지 않아 살이 충분히 여물지 않았고 상품가치가 없는 '물렁게'가 상당수를 차지하고 있다.
편의점업체 보광훼미리마트가 이달 16일부터 김 대신 계란지단에 돌돌 말린 오므라이스 주먹밥을 선보인다. 상품은 '숯불맥적 오므라이스 주먹밥'(1300원, 135g)과 '새우까스 오므라이스 주먹밥'(1300원, 140g) 2종이다. 숯불맥적 오므라이스 주먹밥은 숯불소스가 발라져 있는 맥적구이를 계란으로 감쌌다. 새우까스 오므라이스 주먹밥은 칠리소스를 바른 새우까스와 푸짐한 새우살이 들어있다. 오므라이스 주먹밥의 탄생은 대학생 모니터 요원의 의견에서 시작됐다. 지난 7월 한 대학생 모니터 요원이 삼각김밥과 김밥에 김 대신에 계란을 사용하면 더 이색적이고 맛있을 것 같다는 의견을 내놓았다. 이후 3개월에 걸쳐 상품 개발에 착수 하였다. 계란 주먹밥 및 이에 어울리는 식재들을 연구한 끝에 숯불맥적구이와 새우까스 주먹밥을 계란지단으로 감싸는 형태의 상품 개발에 성공하여 출시하게 된 것이다. 기존 ‘김’에 길들여진 입맛에 더해 한국인 대다수가 즐겨먹는 식재료인 계란을 이용한 오므라이스 주먹밥은 새로운 맛을 보여줄 것으로 기대하고 있다. 한편, 오므라이스 주먹밥 출시를 기념하여 이달 16일부터 30일까지 오렌지 드링크(190ml, 600원) 증정 행사를
하나바이오텍은 추석 한가위를 맞아 꽃송이버섯 가공 건강식품을 최대 40%까지 할인 판매한다고 15일 밝혔다. 이번에 판매하는 꽃송이버섯환, 나노베타아쿠아, 환상화이골드는 그동안 하나바이오텍이 농식품부 농림기술개발과제의 주관연구 수행을 통해 개발한 국내 유일의 꽃송이버섯 추출가공 제품으로, 하나바이오텍 홈페이지을 통해 구입이 가능하다. 꽃송이버섯은 면역증강 및 각종 생리활성 지표물질로 알려진 베타글루칸이 45%이상 함유된 기능성버섯으로, 하나바이오텍은 지난 10년간 꽃송이버섯 재배와 베타글루칸 추출에 대한 특허를 확보하고, 인체흡수 기전 및 동물 임상시험 등을 통해 꽃송이버섯의 기능성을 규명한 바 있다.
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