국민의 영양관리를 보다 증진시키기 위한 공청회가 19일 오후 2시 30분 국회의원회관 1층 소회의실에서 개최된다. 손숙미 의원(한나라당)은 ‘평생건강증진의 새로운 패러다임을 위한 국민영양관리제도 마련 공청회’를 갖는다. 최근 먹거리에 관한 국민의 관심이 고조되고 있는 상황 속에서 ‘평생건강증진의 새로운 패러다임’을 모색하기 위해 열리는 이날 공청회는 정효지 서울대학교 보건대학원 교수의 “평생건강증진을 위한 국민영양 관리 제도 도입의 시급성”을 알리는 발제문과 이행신 한국보건산업진흥원 영양정책지원센터 책임연구원의 “국민영양기본법 제정 추진 경과 및 법안 설명”을 시작으로 활발한 토론을 벌일 예정이다. 이날 토론회는 한나라당 강명순 국회의원이 개회식 사회를, 좌장에 서정숙 영남대학교 식품영양학과 교수가 진행하게 되며 지정토론자는 이상선 한국영양학회 고문과 오상우 동국대학교 일산병원 가정의학과 교수와 이경환 법무법인 화우 변호사 그리고 김정자 소비자시민모임 사무총장, 조대현 한나라당 보건복지수석전문위원, 류호영 보건복지가족부 건강정책국장이 나서게 된다. 한편, 공청회를 개최하는 손숙미 의원은 “최근 생활수준의 향상으로 비만과 성인병 등이 큰 사회적 문제
지난달에 이어 이번 달에도 학교 급식에서 잇달아 식중독 사고가 발생해 본격적인 여름철을 앞두고 학교 급식에 대한 철저한 관리 감독이 요구되고 있다. 특히, 빈번한 식중독 사고가 전문가가 아닌 학교 측에서 급식을 담당하다 보니 위생관리에 허점이 발생하고 있는 것이 아닌가 하는 우려도 제기되고 있다. 지난달인 5월 27일 경기도 화성시 봉담중학교 학생 90여명이 집단 식중독 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 나선바 있다. 봉담중학교 학생 91명이 구토와 복통 등 식중독 증세를 호소해 치료를 받았다. 또 이달 14일 S초교에서 지난 13일 교내 급식소에서 점심식사를 한 학생들 가운데 일부가 설사 등의 증세를 보여 학생들의 가검물을 수거, 인천시보건환경연구원에 역학조사를 의뢰했다. 6월17일에는 대구지역 모 고등학교 학생 70여명이 식중독 증세를 보여 보건당국이 역학조사에 나섰다. 대구 수성구보건소에 따르면 수성구 모 고교에서 재학생 70여명이 16일 저녁식사로 학교급식을 먹은 뒤 복통과 설사증세를 보여 인근 병원에서 치료를 받았다. 학교 측은 학생들의 설사 증세에 급식을 중단하고 교내 식당과 화장실 등에 대해 방역소독을 실시했다. 식약청 관계자는
베스킨라빈스는 무더운 여름을 맞아 여름철 대표 과일인 수박을 형상화 한 ‘수박 케이크’를 출시한다고 밝혔다. ‘수박 케이크’는 수박의 초록색 겉껍질과 붉은 속을 캐릭터 디자인으로 표현한 것이 특징으로, 수박 겉면은 깔끔한 녹차 맛과 고소한 아몬드 맛 롤 케이크로 녹색과 갈색 줄무늬를 표현해 시원한 아이스크림에 부드러움을 더했다고 한다. 또한 붉은 수박 속은 딸기 시럽으로, 베리류의 일종인 블랙커런트로 검은색 수박씨를 표현해 새콤달콤한 맛뿐만 아니라 수박의 시원한 단면 이미지를 강조했는데 블랙커런트는 국내에 흔치 않은 과일로 비타민C가 가득해 건강과 피부미용에 좋은 웰빙 식품이라고 한다. 베스킨라빈스 마케팅팀 담당자는 “이번에 출시한 수박 케이크는 보기만 해도 시원함이 느껴지는 디자인으로 새콤달콤한 맛이 어우러져 맛은 물론 보는 재미까지 곁들인 제품이며 무더운 여름을 맞아 가족 또는 친구들과 함께 시원한 디저트로 즐기기에 좋을 뿐 아니라 여름철 선물로도 손색이 없을 것”이라고 밝혔다. 아이스크림은 아몬드봉봉과 체리쥬빌레 맛으로 구성되며, 가격은 1만8000원이다.
종합식품회사 동원F&B(대표 김해관)는 오는 30일까지 제 2기 크레시앙 주부모델을 선발하기로 밝혔다. 동원F&B 2기 크레시앙 주부모델로 선발되면 제품 패키지에 크레시앙 모델로서 사진이 삽입되며 활동비가 지급되고 모델로 선발된 주부 외에도 지원자 중 추첨을 통해 광파오븐레인지, 백화점 상품권, 크레시앙 제품 등 다양한 경품을 지급한다고 밝혔다. 평소 크레시앙을 즐겨 먹고 이를 활용한 자신만의 요리방법을 알고 있는 주부라면 누구라도 주부모델로 지원할 수 있으며 응모는 아줌마닷컴(www.azoomma.com)과 동원(www.dongwonmall.com)에 크레시앙 요리레시피 와 함께 응모사연을 올리면 된다.
서울우유협동조합(조합장 조흥원)은 19일 제2의 도약 선언과 함께 금강산에서 취수한 ‘맑고 고운 금강산 샘물’을 출시하고 본격적으로 생수시장에 진출한다고 밝혔다. ‘맑고 고운 금강산 샘물’은 북한 생태보전특별지역인 금강산 동석동 지하 120M에서 취수된 경도 5.5의 천연암반수로, 빠른 체내 흡수와 목 넘김이 좋아 부드러운 것이 특징이며 예로부터 산삼과 녹용이 스며있다는 ‘삼록수’로 불릴 만큼 수질이 뛰어나다고 한다. 이에 대해 2000년 11월 일본 후생성이 조사한 품질기준에 합격한 금강산 샘물은 일본 수질학회 전 회장 다까무라 교수가 “지구상에 몇 안되는 정수가 필요 없을 정도로 순수한 물”이라고 말했다. 이번 신제품은 1996년부터 북한과 남북경제협력 합작 사업을 진행하고 있는 주식회사 일경과 파트너십을 통해 출시되는 제품으로, 완벽한 위생관리를 위해 특별히 교육을 받은 현지직원들과 이태리 최첨단 설비로 생산돼 육로로 반입되며 강원도 원주지방환경청에서 한 번 더 품질검사를 거친 후 통관 판매된다고 한다. 서울우유는 전국 1100여 개의 유통 대리점과 직송택배시스템을 통해 DFDS(Door-Front-Delivery-System)방식으로 가정이나
식품의약품안전청은 HACCP, 이물 등 식품안전관리에 대한 이해 및 제도의 확산을 위해, 오는 23일부터 영업자를 위한 현장설명회를 실시한다고 밝혔다. 식약청은 중소업체가 보다 쉽게 HACCP을 적용할 수 있도록 현장을 반영한 '중소규모업체를 위한 HACCP적용지침서'를 개발하고, 이에 대한 교육을 서울 등 전국 광역시에서 순회 설명회를 실시할 계획이다. 이번 설명회는 '중소규모업체를 위한 HACCP 적용지침서'를 근간으로 HACCP 제도에 대한 올바른 이해를 돕고 실행력을 높이고자 현장중심의 실무교육을 HACCP 의무적용 업소 및 관련 공무원 등을 대상으로 하며 식품 중 이물 및 회수관리지침에 대한 해설 등 식품안전관리정책에 대해 교육을 통해 신속히 전파하고 조기정착을 지원하고자 한다고 말했다. 아울러, 식품안전관리 정책에 대한 이해를 높이고 현장에서 발생하는 의견을 청취해 관련법령 개정 등에 활용하고자 한다고 덧붙였다.
농림수산식품부와 aT는 오는 19일 주일한국대사관에서 한국 식품 및 식문화 홍보를 위해 일본의 유명 연예인 ‘우츠미 미도리’씨의 한국농림수산식품 홍보대사 위촉식을 개최한다고 밝혔다. 우츠미 미도리씨는 일본에서 TV 사상 최고 여성사회자 사대천왕 중 한명으로 평가받을 정도로 인지도가 높은 연예인으로 연극배우·탤런트 등으로 맹활약 중이며 2007년 한국유학을 다녀 올 정도로 한국에 많은 관심을 갖고 있고 평소 개인 블로그를 통해 한국의 여러 모습에 대하여 홍보해 왔다. 일본 연예계에서는 대표적인 한국통으로 불리고 있으며 도쿄 유명호텔인 친잔소에서 "한국 궁중요리와 한류문화" 이벤트를 개최하는 등 한국음식 애호가로도 잘 알려져 있고 작년에는 왕성한 한국식문화 홍보활동으로 주일대사관에서 감사패를 수여받기도 했다. 홍보대사로 임명된 우츠미 미도리씨는 향후 한국식품 판촉행사 및 홍보행사 등 공식적인 행사에 참여할 계획이며 또한 연극공연, 팬미팅행사 등의 개인활동을 통하여 한국 식문화 제대로 알리기에 힘을 쏟을 예정이라고 밝혔다. 금번 우츠미 미도리씨에 대한 홍보대사 위촉은 한국의 농림수산식품부와 외교통상부가 합동으로 한국의 세계화를 추진하기 위한 일환으로
“올 여름 씨푸드오션에서 좋은 사람들과 함께 무더위를 날려버리자” 씨푸드와 곁들여 짜릿한 시원함을 한층 깊이 느낄 수 있는 비어타워 출시 씨푸드오션은 여름을 맞이해 중복 할인의 기회를 제공하는 데이이벤트를 진행하고 시원함을 느낄 수 있는 '비어타워'를 새롭게 선보인다고 밝혔다. 이번에 실시하는 씨푸드오션 데이 이벤트는 매주 월요일 ‘멤버스 데이’와 매주 수요일 ‘패밀리 데이’로 차별화해 진행한다. 월요일에 실시하는 ‘멤버스 데이’는 씨푸드오션 멤버십 회원들에게 멤버십카드로 한번, 제휴카드로 또한 번, 최대30%의 파격적인 할인 혜택을 제공하며 수요일 실시되는 ‘패밀리 데이’에도 가족을 동반한 고객들이 제휴카드 할인과 함께 10%의 할인 서비스를 추가로 받아 가족과 함께 만찬을 즐길 수 있다. 씨푸드오션 관계자는 “여름을 맞이하여 친구끼리, 가족끼리 즐겁고 편안한 시간을 보낼 수 있는 이벤트를 기획하게 됐으며 비어타워는 신선한 씨푸드가 시원한 맥주와 어울려 여름철 무더위를 씻은 듯이 날려버리는 인기 상품이 될 것으로 기대한다”고 말했다.
스타벅스와 동서식품은 최근 출시한 ‘스타벅스 더블샷 아메리카노’의 런칭을 기념해 오는 7월 11일까지 홈페이지에서 “나를 충전해주는 최고의 순간사진 콘테스트”를 진행한다. 자신의 몸과 마음을 충전시켜준 최고의 순간을 담은 사진을 업로드하거나 업로드 된 사진 가운데 자신을 충전시켜준 다른 사람들의 사진을 추천하면 추천을 한 사람 가운데 4500명을 뽑고 스타벅스 더블샷 아메리카노 정품 2개와 스타벅스 더블샷 에스프레소앤크림 1개가 든 선물세트가 증정된다. 콘테스트 기간 동안 총 6명에게 행운의 선물이 전달될 예정이며 최다 추천작을 업로드 한 사람을 선발해 1등 한 명에게는 1백만 원 상당의 에스프레소 머신, 2등 다섯 명에게는 강원도에 위치한 고급 펜션 숙박권(2인 기준, 1박)이 주어진다. 동서식품 안경호 홍보실장은 "전세계에서 유일하게 한국에서만 판매되는 스타벅스 더블샷 아메리카노의 런칭을 기념해 최고의 충전 순간을 공유할 수 있는 사진 콘테스트를 준비했다"며 "많은 소비자들이 이번 콘테스트에 참여해 스타벅스 더블샷 아메리카노를 맛보고 삶을 활기차게 충전시키는 스타벅스 만의 경험을 누릴 수 있게 되길 바란다"고 말했다.
‘식품첨가물 안전확보 토론회’서 지적 식품첨가물에 대한 소비자의 막연한 불안감 해소를 위해서는 항상 접할 수 있는 상시적인 정보제공이 전제돼야 한다는 지적이다. 또 국내 대부분의 식품첨가물은 사용기준에 적합한 반면 일부 수입품의 경우 사용기준을 위반하는 사례가 있어 이에 대한 관리 감독이 강화가 지적됐다. 17일 오후 보건복지인력개발원 대강당에서 열린 ‘2008년도 식품첨가물 안전·안심확보를 위한 토론회’에서 최성희 센터장(한국보건산업진흥원)과 조윤미 본부장(녹색소비자연대)은 이같은 의견을 제시했다. 최 센터장은 ‘보존료 및 산화방지제 섭취량 조사· 평가’ 주제발표를 통해 보존료와 산화방지제 사용대상 식품유형 제품을 2500여건 분석한 결과 대부분 식품첨가물 사용기준에 적합한 것으로 나타났으며, 다만 일부 수입제품에서 국내 식품첨가물 사용기준을 위반한 제품이 있으므로 이들에 대한 관리 감독을 감화해야 한다고 밝혔다. 그는 아울러 국민 전체, 성별, 연령별, 섭취자군의 보존료, 산화방지제의 섭취에 대한 위해도 평가결과 모두 ADI 이하로 안전성에 문제가 없는 것으로 나타났다고 말했다. 특히, 안식향산은 1회 섭취량이 높은 음료류에서 주로 사용되고 있
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UPDATE: 2025년 06월 09일 17시 41분
