중소기업 수출 확대를 위해 충남도가 실시한 해외바이어 초청 수출상담회에서 총 3억100만 달러의 수출상담과 1130만 달러의 수출계약이 성사됐다. 충남도는 28일 예산 리솜스파캐슬에서 코트라, 한국무역협회 대전충남지역본부와 공동으로 해외바이어 초청 수출상담회를 개최한 결과 이 같은 성과를 거뒀다고 밝혔다. 이번 수출상담회에는 코트라 충청권지원단(단장 어성일)과 충청남도 해외사무소(상하이, LA)가 공동으로 발굴한 중국과 일본, 동남아, 미주 등 13개 국가 41명의 해외바이어와 도내 104개 기업이 참여했다. 이번에 참가한 도내 수출기업은 디스플레이, 광학, 화학, 화장품, 이·미용품, 건축기자재, 가공식품 등을 생산하는 우수 기업으로, 신규 해외시장과 틈새시장 진출을 위해 열띤 수출 상담을 벌였다. 참가기업 중 서천에서 건강음료를 생산하는 A사는 방글
광주광역시(시장 강운태)는 연말연시를 맞아 오는 12월2일부터 20일까지 과자류, 빵류, 케이크 등 성수식품 제조·가공·판매업소와 겨울철 다중이용시설 내 식품취급업소에 대한 위생점검을 실시한다. 이번 점검은 민·관 합동 점검반을 5개반 29명(시·구 공무원 9, 시민감시단 20)으로 편성해 실시하며, 대상업소는 과자·빵·케이크 등 제조·가공·판매업소, 기타식품판매업소(1,000㎡이상), 겨울철 다중이용시설 내 식품취급업소 등 188곳이다. 주요 점검사항은 ▲원료보관실, 세척실, 제조가공실 청결관리 ▲품목제조 보고한 사항과 다르게 제품을 제조한 행위 ▲생산 및 작업일지, 거래기록부, 원료 수불 관계 서류 비치 여부 ▲유통기한 위·변조 및 경과제품 판매 행위 ▲부패, 변질식품 진열·판매 행위 ▲조리시설 및 기계·기구류 사용 후 청결 상태 ▲종사자 개인 위생관
전파를 타고 있는 식품 광고들이 너도 나도 첨가물을 뺐다고 난리다. 그런데, 이 식품첨가물 정말 나쁘기만 한 것일까? 푸드투데이가 이현규 한양대 교수를 만나 우리가 식품에 관해 오인하고 있는 것들에 대해 들어봤다.식품첨가물, 본래 '순기능' 가지고 있어"식품첨가물이라고 어렵게 생각할 필요가 없어요. 정말 쉽게 말해 설탕, 소금처럼 우리가 일반 가정에서 쓰는 것도 경우에 따라 식품 첨가물이 될 수 있죠.식품첨가물은 위험요소와 경제적 이익이라는 두가지 측면이 항상 따라다녀요.자동차가매연을 뿜지만, 빠른 시간 내에 목적지에 도착할 수 있는 것과 같은 원리죠. 식품첨가물은두 가지 측면의 우위를 따져안전 범위 안에서 사용하도록법으로 정해져있습니다."식품첨가물은 식품을 가공하고 조리할 때 식품의 품질을 유지·개선시키거나, 맛을 향상시키고 색
경상북도(도지사 김관용)는 오는 29일 도청 앞마당에서 김장채소 직거래 장터를 운영한다고 밝혔다. 금년도 기상여건과 작황이 좋아 배추 등의 김장채소 생산량이 늘어나면서 가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 재배 농가를 위해 '김장채소 소비촉진 캠페인'의 일환으로 이번 행사를 추진하게 됐다고 도는 밝혔다.김장채소 대표작목인 배추의 생산 및 가격동향을 살펴보면, 금년도 가을배추 재배면적은 1,598ha로 전년보다 5.3% 증가했으며, 생산량도 전년보다 11.9%가 늘어난 174천톤으로 전망하고 있다. 가격 또한 11월 평균 전국도매가격이 kg당 524원으로 전년 이맘때에 비하여 33% 이상 하락했으나, 현재는 kg당 650원 선으로 가격이 회복되고 있는 추세다.경상북도와 농협중앙회 경북지역본부가 주최・주관하는 이번 행사에는 4개 부스에서 무·배추(절임배추)를 비롯한 김장채
제주특별자치도교육청(교육감 양성언)과 NH농협은행 제주본부(본부장 김인)·제주사회복지공동모금회(회장 고승화)는 27일 제주도교육청에서 제주지역 저소득 청소년들의 급식비 지원을 위해 협약했다.제주농협은 이번 협약을 통해 매년 직원들이 모금한 8000만 원을 생활이 어려워 결식 우려가 있는 저소득 청소년들에게 제주도교육청을 통해 전달하게 된다. 김 인 본부장은“농협 직원들의 작은 정성이 모아진 사랑으로 저소득 청소년들의 교육환경 개선에 도움이 되길 기대한다"고 말했다.한편 제주농협은 올해 제주특별자치도교육청으로부터 제주교육기부 우수 인증기관으로 선정됐다.
28일 오후 3시 서울시 광화문광장에서 2014 인천아시아경기대회조직위원회 저탄소친환경대회추진을 위한 집단 플래시몹이 열린다.이번 행사는 2014인천아시아경기대회를 성공적인 저탄소 친환경대회로 치르자는 취지의 범국민 실천운동의 일환으로 지구온난화를 막고 에너지 절약을 계몽하기 위해 펼쳐지는 행사로 2014인천아시아경기대회조직위 저탄소친환경위원회 전현희 위원장과 국회 국제경기특별위원회 위원장 김재윤 의원 등 저탄소 친환경 취지에 공감하는 유명인사들, 가수 윙크 및 일반시민들과 남녀대학생 등 약 500여명이 참석할 예정이다.이번 행사에 참가하는 윙크는 "좋은 취지로 진행되는 만큼 참가하게 돼 기분좋다"며 "플래시몹은 처음이지만 잘 할 수 있을 것 같고 설렌다"고 소감을 밝혔다.
아영FBC는 스페인 드라이 스파클링 와인 ‘돈 루치아노 브뤼(Don Luciano Brut)’를 세븐일레븐과 바이더웨이에 국내 처음 출시하고 판매를 시작한다고 27일 밝혔다.돈 루치아노 브뤼는 스페인 고유의 포도 품종인 마카베오(Macabeo)와 아이린(Airen)을 블렌딩해서 만든 스파클링 와인으로 드라이한 맛이 특징이다. 이번에 출시된 돈 루치아노 브뤼는 전국 세븐일레븐과 바이더웨이에서 판매될 예정이며, 신규입점 기념 특별 판매가인 6.900원(750ml)에 만나볼 수 있다.아영FBC 관계자는 “이번 출시는 국내 소비자들의 와인 수준이 향상됨에 따라 가까운 곳에서도 가격대비 맛과 품질이 뛰어난 와인을 즐길 수 있도록 하고자 기획됐다”며, “전국 세븐일레븐과 바이더웨이 판매를 통해 특별한 조건으로 스페인 스파클링 와인의 진수를 경험할 수 있는 기회가 되기를 바란다”고 전했다.
썬앳푸드(대표 남수정)의‘매드 포 갈릭’이 다가오는 연말·연시를 맞이해 오는 12월 1일부터 1월 31일까지 특별 한정판 메뉴 5종과 각종 파티 및 모임에 최적인 비비 킹 시그니처 콜렉션 레드 와인(B.B King Signature Collection Red Wine)을 선보인다.전국 27개 ‘매드 포 갈릭’ 매장에서 선보이는 한정판 스페셜 메뉴는 프라이드 까망베르 치즈, 로스티드 헤이즐넛, 건살구가 어우러진‘프라이드 카망베르 앤 아프리코트 샐러드’ 캘리포니아산 바질페스토 베이스에 닭가슴살, 시금치, 토마토, 리코타를 토핑한‘치킨 페스토 피자’ 올드 패션 스타일의 이탈리안 향신료가 가득한‘이탈리안 미트 피자’ 알감자, 총알버섯, 샬롯 등 다양한 포레스트 채소와 특제 소스가 어우러진 ‘포레스트 립아이 스테이크’ 파프리카, 적채, 아스파라거스 등 건강한 그릴 채소와 안심을 에멘탈,
박원순 시장은 27일 오후 6시 세종호텔 세종홀에서 열리는 '2013 서울푸드뱅크‧마켓 후원자 감사의 밤' 행사에 참석해 올한해 동안 저소득층 식품 지원에 앞장선 후원자, 자원봉사자, 푸드뱅크‧마켓을 표창하고 격려한다.서울시는 푸드뱅크․마켓 기부자들을 초청해 우수 기부사례를 시상하고 널리 홍보함으로써 나눔 문화 확산을 도모하기 위해 매년 이 행사를 개최하고 있다.이날 행사에는 기부자, 자원봉사자, 뱅크‧마켓 등 총 50개 기관 및 개인이 서울시장상(15개 기관)과 서울사회복지협의회장상(35개 기관)을 수상한다.서울시 푸드뱅크‧마켓 사업은 98년 IMF 구제금융으로 인해 대량실업 및 빈곤층이 급증하면서부터 시작돼, 생산‧유통‧판매‧사용 과정에서 발생하는 식품을 기부받아 어려운 이웃에게 제공하고 있다.기부실적 역시 해마다 늘어 2011년 280억원, 2012
블랙스미스(대표 김선권)가 매콤한 맛의 겨울 한정 메뉴 3종을 출시했다고 27일 밝혔다.블랙스미스는 이번 겨울 한정 메뉴에 매콤한 토마토 소스에 카니타스가 들어간 '오븐 베이크드 갈레티 파스타'와 마늘, 양파, 멕시칸 고추 토핑과 토마토 소스가 어우러진 매콤한 '피자 카니타스', 100% 국내산 등심에 허니 머스타드 포테이토와 신선한 그릴야채를 곁들인 '립아이 스테이크'까지 총 3종의 메뉴를 선보였다.이번 신메뉴는 27일 수도권 매장을 시작으로 다음달 1일 부터는 지방 매장까지 전국에 판매될 예정이다. 또한, 겨울 한정메뉴 출시를 기념, ‘어메이징 이벤트’를 진행한다. 1탄과 2탄으로 준비된 이번 이벤트는 겨울 시즌을 보다 특별하게 즐기고자 하는 고객들을 위해 하와이 여행권과 스키 시즌권 및 리프트권 등 다양한 겨울맞이 경품들로 준비했다. 어메이징 이