[푸드투데이 = 황인선기자] 캐나디안 커피 하우스 팀홀튼(Tim Hortons)이 오는 27일까지 일주일간 ‘오리지널 아이스캡’ 1+1 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 팝업스토어인 롯데월드몰점을 포함한 전 매장에서 이뤄지며, ‘오리지널 아이스캡’ M사이즈를 기본으로 한다. 사이즈 변경 시에는 L사이즈 500원, XL 사이즈 1000원을 각각 추가하면 1+1으로 동일 사이즈의 ‘오리지널 아이스캡’을 즐길 수 있다. 또한 아이스캡 챌린지와 팀홀튼 메이플 스탬프는 1잔씩만 적용되며, 다른 쿠폰과의 중복 적용은 불가하다. 팀홀튼 관계자는 “팀홀튼의 시그니처 메뉴인 ‘오리지널 아이스캡’으로 올여름 무더위를 시원하고 달콤하게 보내시길 바라는 마음에 이번 프로모션을 준비하게 되었다”며 “보다 많은 소비자분들이 이번 기회를 통해 캐나디안 소울 드링크인 ‘오리지널 아이스캡’을 경험해 보시길 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈인 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 하이랜드푸드그룹과 손잡고, 유럽 지역을 대상으로 국내산 닭의 가슴살과 안심살로 만든 간편식 제품의 첫 수출을 개시하며, 하이랜드이노베이션 창원 소재 복합제조물류센터에서 선적 기념식을 개최한다고 22일 밝혔다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 EU와의 닭고기 간편식 제품 수출을 위한 위생·검역 협상을 타결했고, 지난해 하반기 수출길이 공식 개방되었다. 이날 행사에는 BBQ와 하이랜드푸드그룹의 주요 임직원을 비롯해 농림축산검역본부, 식품의약품안전처 관계자들이 참석하며, 검역 봉인식에 이어 수출 선적 기념식이 함께 진행된다. BBQ는 유럽 현지 수요를 면밀히 검토한 후, 품질 경쟁력을 갖춘 하이랜드푸드그룹 측과의 지속적인 논의를 통해 제품 생산을 진행했고, 국내산 닭 가슴살과 안심살을 활용해 만든 3종의 간편식 제품을 시작으로 수출을 본격화하며, 향후 제품군을 확대해 나갈 계획이다. BBQ 관계자는 “유럽 시장으로의 국내산 닭고기 제품 수출길이 열리고, BBQ가 선도적으로 진출하게 되어 매우 뜻깊다”며 “국내에서 소비가 저조한 닭가슴살과 안심살을 적극 활용해 수출을 확대하고, 국내
[푸드투데이 = 황인선기자] 유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 이탈리아 모데나 지역의 정통 발사믹으로 만든 ‘제로 발사믹 드레싱’을 새롭게 선보였다. 100g 기준 지방은 0g, 당 함량은 4g, 칼로리는 24kcal로 식단 관리 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 드레싱이다. 폰타나는 신제품 출시와 함께 ‘폰타나 제로 드레싱’ 전 제품을 ‘저당’으로 업그레이드했다. 차별화된 원재료와 현지 레시피로 유럽 정통의 풍미는 그대로 유지하면서, 지방과 당, 칼로리 부담은 확 낮췄다. 신제품 ‘폰타나 제로 발사믹 드레싱’은 이탈리아 모데나 정통 발사믹 식초를 사용해 깊고 진한 풍미를 완성한 제품이다. 모데나산 발사믹은 포도 품종과 숙성 방식 등을 엄격하게 관리하고, 설탕이나 인공 첨가물을 일절 쓰지 않기로 유명하다. 여기에 입안을 감싸는 포도의 은은한 단맛과 레몬의 상큼함, 화이트와인의 기분 좋은 산미가 어우러져 고급스럽고 균형 잡힌 맛을 선사한다. 양파와 마늘 등 다양한 야채에서 우러나온 자연스러운 감칠맛과 함께 유럽산 바질, 타임, 오레가노 등 허브의 조화가 향긋한 풍미를 더욱 끌어올린다. 샐러드는 물론 닭가슴살, 훈제 오리, 구운 두부 등 단백질 요리와도 잘 어울
[푸드투데이 = 노태영기자] 지앤푸드(대표 홍경호)는 21일부터 지급되는 민생회복 소비쿠폰을 굽네치킨 전 매장에서 사용이 가능하다고 22일 밝혔다. 민생회복 소비쿠폰은 전국에 있는 1,219개의 굽네치킨 전 매장에서 사용할 수 있어 주소지와 가까운 굽네치킨 매장에서 편리하게 구매할 수 있지만, 굽네치킨 홈페이지에서는 사용이 불가하므로 결제 시 굽네치킨 매장에 방문하여 결제할 수 있다. 정부의 민생경제 회복 정책의 일환으로 지급되는 민생회복 소비쿠폰은 신용·체크카드, 선불카드, 지역사랑상품권 중 원하는 방식을 선택해 받을 수 있으며 사용 지역은 등록주소지 관할 지방자치단체로 제한된다. 지앤푸드 관계자는 “고물가로 외식이 부담스러운 요즘, 이번 소비쿠폰이 소비자들에게는 ‘굽네 장각구이’를 비롯 굽네치킨의 제품을 경험할 수 있는 기회가, 가맹점주 분들에게는 매출 향상의 기회가 되기를 기대한다”고 전했다. 한편 굽네치킨이 새롭게 선보인 굽네 장각구이는 한국인들이 선호하고 닭에서 가장 맛있는 부위인 닭다리살과 엉치살로 이루어진 큼직한 장각을 오븐에 구워 기름기는 줄이고, 촉촉한 식감과 담백하고 깔끔한 맛을 살린 프리미엄 오븐치킨으로 지난 1일 본격적인 판매 및 광고
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기가 프리미엄 만두 브랜드 ‘X.O.’의 신제품 ‘X.O. 물만두 새우’를 출시했다고 22일 밝혔다 ‘X.O. 물만두 새우’는 지난 2022년 선보인 ‘X.O. 물만두’에 이은 두번째 물만두 제품으로, 새우가 탱글탱글하게 씹히는 식감과 입안 가득 퍼지는 진한 새우향이 특징이다. 또한 부드러운 만두피 속에 촉촉한 만두소를 가득 넣어 깊은 감칠맛을 살렸으며, 만두피가 쉽게 퍼지지 않는 쫄깃한 식감을 자랑한다. 끓는 물에 5분간 조리하면 손쉽게 물만두를 즐길 수 있으며, 만둣국, 만두전골 등 취향에 따라 다양한 메뉴로도 활용 가능하다. 오뚜기는 2019년 ‘X.O. 교자 새우&홍게살’을 선보인 데 이어 이번 ‘X.O. 물만두 새우’ 출시로, 차별화된 맛과 품질을 앞세워 ‘새우만두 명가’로서의 입지를 더욱 강화한다는 방침이다. 해당 제품은 현재 각종 오프라인 매장과 오뚜기몰 등 온라인 채널에서 만나볼 수 있다. 오뚜기 관계자는 “’X.O. 물만두 새우’는 새우의 식감과 풍미, 감칠맛을 그대로 살린 프리미엄 제품”이라며, “앞으로도 ‘X.O. 만두’ 브랜드를 통해 다양한 제품을 선보일 계획”이라고 말했다. 한편, 오뚜기가 201
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 진천군(군수 송기섭)은 농업인단체협의회(회장 신고호)에서 제46회 생거진천 문화축제 기간 운영될 농특산물 직거래의 판매자를 모집한다고 22일 밝혔다. 생거진천 문화축제는 오는 9월 25일부터 4일간 진천읍 백곡천 둔치 일원에서 진행되며, 지역 농업인들의 소득 증대와 우수 농산물 홍보를 위해 운영된다. 모집 대상은 주민등록상 주소지가 군이고, 사업자등록이 돼 있는 개인과 업체 그리고 진천군 농업인단체협의회에 소속된 단체로 품목은 군에서 생산한 농산물과 이를 활용해 관내 사업장에서 직접 제조·가공한 식품으로 제한되며, 가공식품의 경우 제조업 또는 식품 관련 인허가를 받은 제품만 판매할 수 있다. 접수는 주소지 읍면 행정복지센터 산업개발팀으로 방문해 할 수 있으며, 부스 신청안내문과 신청서 등 자세한 사항은 농업기술센터 홈페이지에서 확인할 수 있다. 신고호 농업인단체협의회장은 “이번 직거래 장터는 생산자와 소비자가 직접 만나 소통하는 귀중한 기회”라며 “지역에서 정성껏 생산한 우수 농특산물의 가치를 널리 알리고, 농가 소득 증가에도 이바지할 것으로 기대한다”고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 K-뷰티의 수출 성장세에 힘입어 2025 코스모프로프 북미 라스베가스(Cosmoprof North America LasVegas)에 도내 13개 기업들의 참가를 지원해 수출상담 216건 1,650여만 달러, 수출계약 155건 1,190여만 달러를 체결하는 성과를 거뒀다고 22일 밝혔다. 이번 박람회에 도내 기업으로는 포러스젠(크림), 스톨존바이오(기초화장품), 케이피티(세안제), 피넛(크림), 피에프네이처(세럼), 사임당 화장품(기초화장품) 등 6개사가 참가하여 글로벌 바이어들과의 비즈니스 상담을 통해 자사의 기술력과 제품 경쟁력을 적극적으로 홍보했다. 스톨존바이오는 총 472만달러 규모의 상담 실적을 기록했고, 포러스젠은 27만 달러 규모의 업무협약을 현장에서 성사시켜 글로벌시장 진출의 발판을 마련했다. 도는 도내 기업의 공동 마케팅 강화를 위해 충북 공동홍보관를 시범적으로 운영했고, K-뷰티 충북이라는 브랜드 제고와 함께 신뢰감을 높여주는 등 효율적인 마케팅 방안으로서의 가능성을 보여줌에 따라 향후 점차적으로 확대해나 갈 계획이다. 또한 매년 도내 화장품․뷰티기업을 대상으로 해외 박람회와 현지 수출상담
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 태안군(군수 가세로)이 주민들의 적극적인 참여를 바탕으로 도시재생 활성화에 앞장선다. 군은 지난 6월부터 2025년 도시재생활성화 S/W 사업 도시재생 주민제안 공모 사업의 일환으로 주민 교육, 사업 평가를 진행했고, 오는 11월까지 해당 사업 추진에 나설 계획이라고 22일 밝혔다. 총 5건의 주민제안 사업이 최종 선정된 이번 공모는 주민들의 참여와 협력을 바탕으로 자생적 조직을 발굴·육성하고 군민의 역량 강화를 도모하기 위한 것으로, 군은 주민이 소규모 프로젝트를 직접 제안·추진하는 과정을 통해 지역공동체가 지속가능한 경쟁력을 확보할 수 있을 것으로 보고 총 사업비 2천만 원을 투입해 공모 추진에 나서왔다. 신청 주민(팀)을 대상으로 태안지역자활센터에서 6~7월 총 4차례 전문교육과 선진지(홍성군) 견학을 실시했고, 15일 발표평가를 통해 최우수 1팀(꽃게 드 새우), 우수 2팀(앗싸 태전시가자, 태안펫), 장려 2팀(같이내일, 태안시옷) 등 총 5팀을 선정하고 시상했다. 이번 사업들은 주민들이 아이디어를 냈으며, 대하·꽃게를 활용한 빵 개발(꽃게 드 새우)과 전통시장 활성화 행사 운영(앗싸 태전시가자), 폐기 농산물을 활
[푸드투데이 = 노태영기자] 대전시(시장 이장우)는 22일 꿈씨패밀리 가운데 꿈돌이와 꿈순이를 활용한 꿈돌이 호두과자 출시 행사를 개최했다. 이번 행사에는 이장우 시장과 기금확보 및 캐릭터 사용을 위한 협력 기관인 정해식 한국자활복지개발원장, 윤성국 대전관광공사 사장이 참석했고, 사업을 기획·추진한 대전광역자활센터, 사업단 운영기관인 서구·중구 지역자활센터장, 청년자활사업 참여자, 기능장이 함께했다. 특히, 이장우 시장은 꿈돌이 호두과자 제작을 위하여 노력한 청년자활사업 참여자를 이날 행사에 직접 초청해 꿈돌이·꿈순이 모양의 금형(제작용품)을 직접 전달하며 그동안의 노고를 격려하고 자립 의지를 응원했고, 꿈돌이 호두과자는 민간기업이 아닌 공공일자리 청년들이 직접 참여해 생산·판매하는 자활형 프로젝트로, 대전시와 광역자활센터 주도로 추진한 창의적 청년 자활 일자리 모델로 주목받고 있다. 꿈돌이 호두과자는 가장 먼저 8월 0시 축제기간 꿈돌이 슈퍼마켓에서 현장 판매되고, 축제 이후에는 서구 호두과자사업단 및 중구 호두과자 사업단에서 판매할 예정이다. 이장우 시장은 “꿈돌이 호두과자는 단순한 공공일자리가 아닌, 도시마케팅이 결합한 전국 최초 혁신적 사례”라며 “꿈
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 강호동) 상호금융(대표이사 여영현)은 지난 18일 임직원들과 함께 급작스런 폭우로 인한 농경지, 주택가 침수 등 어려움을 겪고 있는 광주·전남지역을 방문해 현황을 점검하고, 피해가 발생한 농업인들을 위로했다고 21일 밝혔다. 지난 16일부터 연이어 기록적인 폭우가 전국을 덮친 가운데, 광주·전남 지역 역시 17일 하루 동안 시간당 90mm에 달하는 집중 호우가 이어져 도로와 건물은 물론 농경지 침수 등 피해가 잇따랐다. 농협은 재해를 입은 조합원을 대상으로 ▲세대 당 최대 3천만원의 긴급 생활 안정자금을 무이자 지원 ▲농업인 ․ 중소기업 신규 및 기존 대출금에 대해 우대금리 및 이자납입 유예 등 여신지원 ▲피해 농축협에는 장비 교체 및 점포 공사비용으로 각 5천만원씩 최대 1억원을 지원 등 신속히 추진해 나갈 예정이다. 여영현 상호금융대표이사는 “급작스런 집중호우로 농가들의 피해가 극심한 상황”이라며,“농협상호금융은 수해를 입은 농업인들이 하루 속히 영농 현장으로 복귀할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
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UPDATE: 2025년 08월 01일 18시 25분
