청정원은 전자레인지에 간편하게 데워먹는 용기형 술안주 '렌지짱'3종을 출시했다. 이번에 선보이는 안주류는 요리주점에서 가장 인기있는 ‘매운홍닭’ ‘소시지야채볶음’ ‘찹스테이크’로 집에서 술자리를 즐기는 성인들의 입맛을 겨냥해 만들었다. 기존 레토르트식품들이 어린이들을 위한 담백한 맛이었던 데 비해 새로 나온 제품들은 주점에서 즐기는 안주 맛을 그대로 살리기 위해 화끈하고 맵게 만들었다. 매운홍닭은 국산 닭가슴살에 홍고추, 마늘, 양송이, 피망, 양파가 어우러진 매운 닭볶음요리로 화끈하게 매콤하고 씹히는 이 좋으며, 소세지야채볶음은 비엔나소세지와 각종 채소를 토마토케첩소스에 볶아 새콤달콤한 맥주안주로, 한입 크기의 고기완자를 불고기스테이크소스로 볶은 찹스테이크는 깔끔하고 촉촉해 분위기 있는 술자리에 좋다. 전자레인지에 1분30초, 끓는 물에 3분이면 조리돼 간편하며, 특히 콜레스테롤과 트랜스지방이 함유되지 않아 안심하고 즐길 수 있다. 200g짜리 제품의 가격은 각 2500원.
올해 69세의 김모 할머니는 "무릎에 좋다"는 말에 알로에 제품을 먹었다가 중환자실 신세까지 졌다. 이모 씨는 13세 아들의 아토피 증상을 고치려고 프로폴리스 제품을 먹이고 바르기도 했는데 아들은 한 달 만에 쇼크로 쓰러져 병원에 입원했다. 6일 오후 11시5분 방송되는 SBS '뉴스추적'은 건강기능식품 오남용에 따른 부작용 실태를 추적하고 이를 부추기는 판매방식의 문제점을 파헤친다. 또 건강기능식품의 엄격하면서도 효율적인 관리방안을 모색한다. 한국보건산업진흥원에 따르면 건강기능식품 시장은 연 2조5000억 원 수준까지 성장했다. 그러나 규모가 커지는 만큼 부작용도 늘고 있다. 65세의 천모 씨는 경기도의 한 기능식품매장에서 구입한 5가지 건강기능식품을 복용한 이후 독성간염에 걸렸다. 천씨의 하루 섭취량은 최근 관련 논문에서 권장하는 섭취량의 200배에 이르는 것으로 확인됐다. 제작진은 "잠입 취재한 기능식품매장에서는 '식품이라 부작용이 없다. 진열된 제품을 다 먹는 사람도 있다. 밥보다 많이 먹어도 문제없다'며 과다복용을 부추겼다"면서 "현재 피해자 가족은 제품에는 이상 없다는 제조업체를 상대로
옥수수는 ‘수수’에다 ‘옥(玉)’자가 붙어 알맹이가 구슬처럼 윤택이 난다고 해서 붙여진 이름이다. “옥수수가 없었더라면 마야나 아스텍의 거대한 피라미드도, 쿠스코의 성벽도, 마추픽추의 인상적이고 놀라운 건조물도 불가능했을 것이다” 프랑스의 역사학자인 페르낭 브로델은 옥수수에 대해서 그렇게 말했다 한다. 중앙아메리카가 원산인 옥수수는 고대 중남미인들에게 있어 식량이며 삶이며 존재 그 자체였다. 그들은 옥수수가 있어 세상이 존재한다고 믿었고, 옥수수가 세상에서 가장 귀한 것이라 생각하였다. 그 후 16세기 초에 포르투갈 사람들에 의해 중국에 전해지게 되어 중국의 본초강목에는 새로운 작물로 기록이 되어 있으나 중국각지에 보급이 되지는 않은 듯하다. 우리나라에는 임진왜란 당시 명나라를 거쳐 처음으로 수입되었다. 우리나라 학자 서유구의 행포지에는 ‘옥수수 가루의 맛이 밀가루에 필적함에도 우리나라 사람들은 그리 좋아하지 않으니 애석하다’라고 하는 것을 보아 16세기에 옥수수는 그렇게 많이 재배된 것은 아닌 모양이다. 이후에 북부지역과 강원도를 중심으로 옥수수가 대대적으로 재배되어 지금에 이르고 있다. 우리나라에선 대체작물로서 각광을 받았는데, 아메리카
많은 여성은 좁은 어깨와 보기좋은 가슴을 원한다. 그러나 많은 현대인들에게는 상체비만으로 고민하는 경우가 많다. 전체적으로는 체중이 많이 안 나가는데 유독 상체가 커보여서 고도비만으로 남들이 이해하기 때문이다. 그렇다고 상체만 비만하고 복부와 하체는 날씬하다고 설명할 수도 없는 상황이다. 또한 상체비만은 흉추를 뒤로 밀어서 등이 굽어보이며 목이 상대적으로 앞으로 나가게 하고 허리에도 부담을 주어 요통의 원인이 되기도 한다. 상체비만에는 두종류가 있다. 한가지는 복부비만이 있으면서 점점 상체로 올라가는 상체비만으로 일반적인 복부비만을 포함하는 상체비만이다. 다른 하나는 전형적인 상체비만으로 복부와 엉덩이는 살이 없는데 상체부위에만 살이 찌는 경우이다. 이러한 유형이 나오는 것은 각각의 체질에 따라서 체형이 다르기 때문이다. 복부에서 올라가는 경우는 태음인과 소음인의 경우에 주로 나타난다. 전형적인 상체비만의 경우는 흉곽이 발달한 소양인의 경우에 많으며 목부위가 발달한 태양인의 경우에도 나타난다. 상체비만과 체질과는 어떤 관계가 있을까? 일반적으로 복부비만과 상체비만이 같이 오게 되는 경우는 태음인인 경우가 많다. 느긋하고 무엇이든 잘 먹고 고
훌륭한 파트너를 갖는 것이 그들의 미래에 큰 도움이 되는 것은 개인이나 기업이 마찬가지이다. 물론 혼자서 산다거나 단독으로 사업을 펼칠 수도 있지만 그래도 파트너를 갖는 것이 많은 수고를 덜 수 있기 때문에 될 수 있으면 좋은 파트너를 찾으려 하는 것이다. 기업입장에서 전혀 새로운 시장에 진출하려고 할 때에 좋은 사업기반을 구축해 놓은 현지 기업을 파트너로 할 수 있다면 시간을 절약하고 시장 진입 비용을 크게 줄일 수 있다. 개인 또한 좋은 파트너를 만나면 인생이 훨씬 행복해 질 수 있다. 문제는 좋은 파트너인지 아닌지를 어떻게 판단하느냐이다. 이럴 때에 참고로 삼을 수 있는 좋은 기준을 외국 기업의 CEO인 친구가 말해 준 적이 있다. 첫째, 그 파트너가 선한 사람인가를 판단한다는 것이다. 기본적으로 선한 사람이라면 기나긴 파트너의 길에서 서로 신뢰를 잃지 않고 성공할 때까지 굳센 믿음을 끝까지 가져갈 수 있다는 것이다. 선한 사람이란 나에게 잘 대해주는 것 만이 아니라 거의 모든 의사결정의 기초가 되는 가치판단이 선한 쪽에 있는 것을 말한다. 상대에 따라서 또는 돈의 크기에 따라서 선의 선택을 유보하는 사람은 선한 사람이라고 하기 어렵다.
CJ 뚜레주르(대표 박동호)가 6일 개봉하는 드림윅스의 에니메이션 슈렉3와 라이센스 계약을 맺고 극중 캐릭터 모양의 케이크를 출시한다. 종류는 화이트초코돔케이크와 슈렉모양을 함께 즐길 수 있는‘슈렉 초코돔이크'와 하트모양의 초코케익 위에 딸기 초콜릿과 귀여운 슈렉 머랭으로 토핑한 ‘슈렉 스트로베리 하트 케이크’ 등 2종이다. 또한 귀여운 캐릭터 케이크 출시와 함께 슈렉케이크를 구입하는 고객들에게 색칠공부가 가능한 ‘슈렉 스케치북과 크레파스 세트’를 증정하며 15일까지 뚜레쥬르 홈페이지에서 슈렉 색칠하기 이벤트에 참가한 고객들 중 총 200명을 추첨하여 ‘슈렉3’ 영화 예매권을 1인 2매씩 증정한다.
영화배우 감우성과 탤런트 출신 아내 강민아 씨가 요리책 '감우성-강민아 러브 쿠킹'을 펴냈다. 경기도 양평에 집을 마련해 전원생활을 즐기고 있는 이들 커플은 집 앞 텃밭에서 키운 유기농 채소를 이용해 만든 샐러드와 주스를 비롯해 ▲빵과 쿠키 ▲난이도 높은 요리 ▲손님 초대 요리 ▲기본요리 ▲김치와 저장식품 ▲스페셜 도시락 등 7개 섹션으로 나눠 60여 가지 요리를 선보인다. 또한 이들 부부의 전원생활 모습이 사진과 강씨가 직접 쓴 에세이에 담겼다. 그들이 직접 지은 새 집에서 편안하게 찍은 화보들을 통해 그들의 일상을 만나보는 것도 쏠쏠한 재미. 마당과 텃밭은 물론, 주방과 와인 바, 거실 등 부부의 평소 모습이 낱낱이 드러난 일상의 화보와 이야기가 다채롭게 펼쳐진다. '감우성-강민아 러브 쿠킹'에서 살펴볼 수 있는 가장 큰 수확은 부인 강민아 씨의 요리 솜씨이다. 본인 또한 요리의 ‘요’자도 모르던 초보에서 시작해, 지금은 동서양의 웬만한 가정식은 모두 소화하는 일급 주부로 거듭난 경험이 있어 누구보다 요리 초보자들의 마음을 잘 알고 있다고. 자신의 경험을 살려 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 그 동안 숨겨놓은 레시피를 공개했다.
우리 아기의 숨은 키를 찾아라! 올바른 이유식이 아기의 평생 키를 좌우한다 아기 키를 키우는 데 가장 중요한 요소는 무엇일까? 성장호르몬 주사나 그 어떤 보약보다도 중요한 것이 바로 이유식 때부터 섭취하는 고른 영양소와 올바른 식습관이다. 이 책의 저자인 곽창규 교수는 유전적인 요인보다 후천적인 환경 요인(식습관, 생활습관)에 따라 아기의 키를 얼마든지 키울 수 있다고 강조하며, 그러기 위해서는 성장에 도움이 되는 음식을 언제, 어떻게 먹이는지가 중요하다고 말한다. '키 크는 이유식'은 소아 성장클리닉 전문가들의 과학적이고 체계적인 지식을 바탕으로 식재료를 엄선하여 114가지의 건강 이유식 메뉴와 키 크는 생활습관 등을 주요 내용으로 한다. 아울러 아기의 월령별 성장표, 이유식의 기본 조리법과 도구 사용법, 장보기 요령과 남은 재료 보관법까지 이유식에 필요한 기본 정보를 꼼꼼하게 알려준다. 초보 엄마들에게 이유식을 만드는 일 만큼 까다롭고 힘든 일은 없다. 먹일 수 있는 음식은 제한적이고, 영양소도 고루 섭취해야 하고, 조리법 또한 만만치 않다. 이 책은 누구라도 쉽고 간편하게 따라할 수 있도록 단계별 이유식 만들기를 상세하게 설명했다
지난 3일 오후 삼성동 코엑스몰 '오므토 토마토'에서 '세계에서 가장 비싼 캐비어 오므라이스'가 첫 선을 보이고 있다. 오므토 토마토에서는 5일 오므라이스 데이를 맞아 러시아산 캐비어(철갑상어 알)와 금가루가 얹어진 50만원 상당의 이 오므라이스를 전국 26개 매장 통합 55번째 고객에게 무료로 제공할 예정이다.
대상 청정원은 특수코팅 용기를 사용해 캔째로 전자레인지에 넣어 조리할 수 있는 하이포크팜을 출시했다. 프랑스 임프레스사에 의뢰해 만든 이 용기는 마이크로파와 방전현상이 발생하지 않아 전자레인지에 넣을 수 있고 환경호르몬도 나오지 않는다고 대상은 말했다. 또 알루미늄 호일 재질로 만든 뚜껑은 날카롭지 않고 쉽게 열 수 있다고 덧붙였다. 가격은 120ｇ에 1850원.
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