아워홈이 IPSF 2007 KOREA 축제기간 동안 자사가 운영하는 구내식당에서 다양한 전통놀이와 체험행사를 진행해 참가 학생들로부터 호평을 받았다. 이번행사에는 오늘 7월 1일부터 11일까지열리며 53개국 학생들 약 1200명이 참석했다.
풀무원(대표 남승우)이 전통 두부 제조 방식인 온두유 맷돌방식으로 콩을 통째로 갈아 만들어 콩 전부의 맛과 영양이 그대로 살아 있는‘통째로콩한모’를 출시했다. 이제품은 20여년 두부 제조의 노하우를 바탕으로 기존 두부 제조시 걸러내던 콩비지까지 그대로 담아 콩의 풍부한 영양을 빠짐없이 섭취할 수 있도록 했다. 영양은 높이면서 열량은 낮춰 기존 두부의 60~70Kcal 보다 낮은 50Kcal이며, 오이 30개에 해당하는 식이섬유가 함유되어 있다. 콩비지는 변비를 개선하고 장 운동을 촉진시키는데 효과가 있는 식이섬유는 물론 아이소플라본, 칼슘 등 영양이 풍부해 유방암, 골다공증, 전립선염 등 성인병 예방에 좋은 것으로 알려져 있다. 또한 고점도 고온 응고방식으로 만들어 콩 고유의 풍미가 살아있으며 4번 곱게 갈아 두부 입자가 곱고 촘촘한 고농도의 제품으로 더욱 부드럽고 진한 고소함을 느낄 수 있다. 풀무원 마케팅 본부의 홍왕표 PM은 “‘통째로콩한모’는 식이섬유를 비롯한 콩의 영양분을 그대로 섭취할 수 있어 성인은 물론 성장기 어린이들에게도 매우 좋은 ‘더욱 건강한’ 두부”라며, “소비자 커뮤니케이션을 강화해 맛과 영양 면에서 뛰어난 ‘통째로콩한모’ 제
빙그레가 ‘더위사냥 오렌지’을 출시했다. ‘더위사냥 오렌지’는 상큼하고 시원한 오렌지 과즙이 20%이상 들어 있어 오렌지 주스 본래의 맛을 시원한 아이스크림으로 즐길 수 있는 더위사냥 신제품이다. 이번 신규제품을 출시하면서 빙그레는 더위사냥의 패키지 디자인을 역동적인 비보이 그림을 이용해 젊고 밝으며 시원한 이미지로 변화시켰으며 온오프라인 프로모션과 함께 주몽패러디 광고로 큰 관심을 끌고 있다. 더위사냥은 89년 출시 이후 2006년 년 매출 370억원을 기록한 빙그레 아이스크림 부문 매출 1위, 펜슬바 총시장 1위를 차치한 빙그레의 간판 브랜드이다. 가격은 150 ml 700원.
대상팜스코가 독일풍 고급소시지 델리하임 '레겐스부르거'를 출시했다. 독일의 도시 레겐스부르크에서 유래한 레겐스부르거는 유럽인들에게 사랑받는 천연양장 생소시지로 부드럽고 촉촉하며 양념과 향이 고기 전체에 배어들게 해 맛이 깊고 풍부하다. 특히 껍질이 양의 창자여서 입안에서 톡 터지는 특유의 뽀드득한 느낌을 즐길 수 있다. 커리, 파프리카, 그릴 등 3가지 맛으로 뜨거운 물에 3~4분 데치거나 후라이팬에 5분간 익히면 와인, 맥주안주는 물론 샌드위치나 고급 샐러드에도 잘 어울린다. 국내산 신선육 하이포크로 만들고 발색제, 색소, 전분을 전혀 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있다.
CJ 건강식품 브랜드 CJ뉴트라는 남성 전립선 건강에 도움을 줄 수 있는 '쏘팔메토'를 국내 최초로 출시한다고 9일 밝혔다. 'CJ뉴트라 쏘팔메토'는 미국 플로리다 지방에서 자라는 톱 야자수(Saw Palmetto) 열매에서 기능성 성분만을 추출해 만든 건강기능식품으로, 100% 식물에서 추출해 안전하고 하루 1회 한알(320㎎)만 섭취하면 돼 간편하다고 회사측은 설명했다. 또 국내 최초로 전립선 관련 식약청 개별인정을 받았으며, 다수의 인체실험을 통해 국제 전립선 증상 점수(IPSS) 감소와 소변속도(UFR) 개선, 전립선 부피 감소 등 전립선 건강에 도움을 주는 것이 과학적으로 증명됐다고 CJ는 덧붙였다. CJ는 "제품의 주원료인 쏘팔메토는 700년의 수명과 강한 생명력을 가진 식물로, 미국 허브시장에서 약 1200억원의 시장을 형성하고 있다"며 "쏘팔메토 추출물은 전립선 비대 증상을 발생시키는 전환효소의 활성을 방해해 전립선 건강에 도움을 준다"고 밝혔다. CJ뉴트라 쏘팔메토의 3개월분(320㎎ 90캅셀) 가격은 9만9000원이며, 전화(080-775-0701) 또는 인터넷쇼핑몰(www.cjnutra.com)
던킨도너츠가 여름 시즌의 대표 아이스 음료인 쿨라타 구매 고객을 대상으로 쿨라타와 도넛을 무료로 증정하는‘던킨 쿨라타 마일리지 이벤트’를 진행한다. 이번 행사는 쿨라타 한잔을 구매할 때마다 스탬프를 찍어 4잔을 채우면 다음 1잔을 무료로 마실 수 있으며 여기에 쿨라타 3잔을 더 구매하면 링도너츠 6개들이 한 박스까지 무료로 받을 수 있다. 행사는 7월 10일부터 8월 31일까지다. 또한 던킨도너츠는 오는 29일까지 온라인 상에서도 던킨 쿨라타 행운 이벤트(event.dunkindonuts.co.kr)를 동시에 진행한다. 쿨라타와 관련된 UCC 콘테스트, 말풍선 채우기, 플래시 게임 등 관련 이벤트에 참여하면 애플 맥북 노트북을 비롯해 던킨 상품권, 쿨라타 무료 쿠폰 등을 선물로 받을 수 있다. 던킨도너츠 관계자는 “날씨가 더워지면서 쿨라타를 찾는 고객들이 계속 늘어나고 있고 본격적인 더위가 오면 판매량이 더욱 늘 것으로 예상한다”며 “던킨 쿨라타를 꾸준히 사랑해주는 전 고객들에게 혜택을 돌려주기 위해 마련한 행사”라고 말했다.
풀무원(대표 남승우)이 천연 조미료가 가미되어 별도의 양념과 육수를 준비할 필요 없이 간편하게 된장찌개와 강된장을 즐길 수 있는 '양념 30% 된장'과 '양념 30% 강된장' 2종을 출시했다. 이번에 출시된 ‘양념 30% 된장’과 ‘양념 30% 강된장’은 각각 찌개용과 강된장용에 적합한 제품으로, 마늘, 고춧가루 등의 양념과 새우, 황태, 멸치, 다시마 등의 각종 해물 분말을 사용하고 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등을 푹 우려낸 진한 육수를 배합하여 듬뿍 넣은 양념 맛이 특징이다. 특히 별도로 갖은 양념과 밑국물을 준비할 필요가 없어 간편하고 경제적이며, 천연조미료를 사용하여 안전하고 담백하며 100% 메주된장을 사용하여 구수하고 진한 맛이 일품이다. 또한 뚜껑의 라벨을 한 겹 벗기면 상세한 제품 설명과 함께 쉽고 맛있게 요리하는 법이 소개되어 있어 소비자 편의를 강조했다. 풀무원의 조윤상PM은 “풀무원 ‘양념 30% 된장·강된장’ 은 재료 준비의 번거로움을 없애고 라벨의 설명서를 따라 하기만 하면 누구나 쉽고 맛있는 된장요리를 만들 수 있도록 한 제품”이라며, “요리에 서툴거나 각종 재료를 따로 준비해야 하는 불편함 때문에 된장 요리를 어려워하
기상청은 7일 장마가 잠시 주춤하고 무더운 날씨를 보이면서 자외선과 식중독에 대한 주의를 당부했다. 이날 기상청에 따르면 서울, 인천, 수원, 목포, 광주, 군산, 울산 등 전국 상당수 지역에서 자외선지수가 총 5단계 중 2번째 높은 수위인 `강함'(7.0~8.9)을 나타내고 있다. 자외선지수 `강함'은 일반인이 햇볕에 30분 안팎 피부를 노출할 경우 홍반이 생성될 수 있는 상태를 의미한다. 기온이 오르면서 식중독지수 수준도 덩달아 높아져 서울, 천안, 철원, 인천, 춘천, 원주, 대전 등은 4단계 중 2번째 단계인 `경고'(53~85) 수위를 보이고 있다. 식중독지수는 온도를 기준으로 식중독 발생 가능성을 지수화한 것으로 `경고'는 4~6시간 안에 음식물이 부패할 수 있고 조리시설을 취급할 때도 주의해야 한다는 것을 의미한다. 이날 우리나라는 고기압의 가장자리에 들면서 서울 최고기온이 31도까지 오르는 것을 비롯해 전국적으로 25~31도의 분포를 보일 것으로 전망된다.
운동을 하고, 약을 먹고, 음식을 줄여도 살을 뺄 수 없다. 조금 빠지는가 싶더니, 밥이나 약을 하루만 걸러도, 이틀만 운동을 하지 않아도 요요현상이 반복된다. 한 달 안에, 일주일 안에, 눈에 보이는 가시적인 성과를 확인하고 싶은 사람들은 아무리 악착같이 살빼기에 매달린다 하더라도 그 결과는 별반 다르지 않다. 빠졌다가 되돌아오는 아니, 이전보다 살이 더 찌는 악몽 같은 요요현상에 시달리는 것. 많은 사람들이 살이 빠진 것 자체를 다이어트 성공이라고 이야기하지만 실상 다이어트에 성공한다는 것은 ‘체중이 얼마나 줄었나’의 문제가 아니라 ‘감량한 체중을 얼마나 잘 유지하고 있는가’이다. 이를 위해서는 처음 3개월은 체중감량에, 그리고 이후 3개월은 감량된 체중을 유지하는 데 힘써야 올바른 다이어트 습관이라고 할 수 있다. 다이어트는 시간과의 싸움이라고 해도 과언이 아닌 것이다. 하지만 어떻게 해야, 이 장기전에서 승리를 거둘 수 있는가? 무조건 먹는 것만 참자니 오히려 폭식과 야식에 시달리기 일쑤고, 약으로 살을 빼자니 부작용이 걱정된다. 감량된 체중을 자신 있게 유지할 수 있는 지속 가능한 다이어트 방법은 없는 걸까? 그에 대한 해답을
아침에는 무슨 국을 끓일까?'‘저녁에는 어떤 반찬으로 밥상을 차려야 하나?’‘명절 요리는 어떻게 준비 하지?’‘손님상에는 어떤 요리들로 차려야 할까?’ 맞벌이와 외식은 필수, 집에서 밥해 먹기는 선택이 된 요즘, 대한민국 대표 주부 문성실 씨가 1년 365일을 밥해먹기로 고민하는 주부들을 위한 일상 요리책 '문성실의 아침 점심 저녁'을 선보인다. '쌍둥이 키우면서 밥해 먹기'의 저자이며 주부 경력 11년차인 문성실 씨가 2년여를 공들여 만든 일상 요리책 '문성실의 아침 점심 저녁'은 한식을 기본으로 한 209가지 가정 요리가 담겨있다. 요리과정 사진을 보며 따라 하기만 하면 되는 쉽고 간단한 레시피와 고수가 귀띔하는 맛내기 비법, 알뜰 요리 팁이 344쪽에 걸쳐 등장하는 두툼한 요리백과사전이다. 한국인의 주식인‘밥’부터 국물요리인‘국.탕.찌개.전골’ 사계절 밑반찬계의 스타들과 신진 밑반찬들이 포진한‘건강 반찬’레시피만 있으면 일상 요리 고민이 해결된다. 성실댁이 인기 외식 메뉴를 일일이 맛봐가며 그 맛을 재현한 ‘우리집 특별 요리’와 집밥에 물리기 시작하는 남편과 아이들을 입맛을 잡아줄 ‘한 그릇 요리’와 ‘특별 간식’도 알차다
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