[푸드투데이 = 조성윤기자] 동서식품(대표 김광수)은 20일 서울 성동구 한국기원에서 ‘제25회 맥심커피배 입신최강전’ 개막식을 개최했다. 이날 행사에는 한국기원 양재호 사무총장, 동서식품 최상인 홍보상무 등 대회 관계자들을 비롯해 전기 준우승자 이원영 9단과 올해 새롭게 입신최강전에 출전하는 김정현 9단, 한우진 9단, 한웅규 9단 등 프로기사들이 참석해 개막을 축하하고 대진 추첨식을 진행했다. ‘맥심커피배 입신최강전’은 동서식품이 국내 바둑문화 발전을 위해 지난 25년간 후원해온 대회로 프로기사 9단에게만 참가 자격이 주어진다. 우승자에게는 ‘입신 중 입신’ 타이틀과 함께 트로피와 상금 5천만원을, 준우승자에게는 트로피와 상금 2천만원을 수여한다. 제25회 맥심커피배 입신최강전은 오는 2024년 1월 1일 새해 첫 대국을 시작으로 약 4개월간 진행된다. 경기는 매주 월요일과 화요일 저녁 7시 ‘바둑TV’를 통해 생중계될 예정이다. 동서식품 최상인 홍보상무는 “이번 맥심커피배 입신최강전에서 펼쳐질 국내 최고 바둑기사들의 치열한 승부와 명경기를 기대해주시기 바란다”며, “앞으로도 동서식품은 한국 바둑계의 저변 확대와 발전에 기여할 것”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스 뷰빗이 크리스마스를 맞이하여 깜짝 SNS 이벤트를 진행한다. 오는 25일까지 진행되는 이번 이벤트는 올 한해 뷰빗을 사랑해준 고객들에게 감사한 마음을 전하기 위해 기획됐다. 이벤트 참여 방법은 뷰빗 공식 인스타그램 계정을 팔로우한 후, 이벤트 게시물에 #메리뷰빗스마스를 댓글로 남기면 된다. 이벤트 참여자 대상 추첨을 통해 총 100명에게 뷰빗 체험팩 4종, 뷰빗 에코백, 뷰빗 손거울 등 푸짐한 경품을 제공한다. 또, 인스타그램 내 뷰빗 사용 후기를 남긴 고객 중 우수 후기 작성자 5명을 선정하여, 투썸플레이스 떠먹는 스트로베리 초콜릿 생크림과 함께 원하는 뷰빗 본품 1종을 추가로 선물할 예정이다. 일동후디스 관계자는 “헬스&이너뷰티 브랜드 뷰빗을 올해 론칭했음에도 많은 고객분들이 관심 가져주셔서 감사하다”며 “앞으로도 뷰빗은 고객분들의 건강한 피부와 다이어트를 돕기 위해 최고의 제품만 선보일 것이며, 뷰빗과 함께 즐거운 크리스마스 보내시길 바란다”고 전했다. 한편, 일동후디스의 뷰빗은 ‘Beauty Habit’의 약어로 ‘아름다운 뷰티 습관’이라는 의미를 담은 일동후디스의 헬스&이너뷰티 브랜드다. 피부 건
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성음료가 19일 서울 양재 aT센터에서 열린 '2023 케이푸드 플러스(K-Food+) 수출탑' 시상식에서 수출탑 부문의 대상 및 수출진흥유공 표창을 받았다. 농림축산식품부가 올해 처음 진행하는 케이푸드 플러스 수출탑은 케이푸드의 우수성과 가치를 전 세계에 알리며 수출에 앞장서는 농식품 및 전후방산업에 종사하는 기업을 대상으로 우수 기업을 선정 및 시상함으로써 수출 기업의 영예성을 고취하고 수출 관계자의 노고를 격려하기 위한 행사다. 수출탑은 수출 실적에 따라 수여하는 '수출탑'과 수출실적 증가 등 성과에 따라 수여하는 '테마탑'으로 나뉘며, 수출실적 인정 기간은 2022년 10월부터 2023년 9월까지 1년간이다. 롯데칠성음료는 올해 수출탑 부문에서 억 불대 달성 기업 중 전년 대비 실적이 10% 이상 상승한 기업에게 수여하는 '대상탑'을 받았다. 롯데칠성음료는 지난해 동일 기간 대비 약 17% 증가한 수출 성과를 달성했다. 미국, 일본, 동남아, 호주 등 전 세계 50여 개국을 대상으로 '밀키스', ‘알로에주스’, ‘쌕쌕’ 등 다양한 음료 제품 뿐만 아니라 ‘처음처럼’, ’순하리’ 등 다양한 주류 제품을 수출하고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 밀가루, 가스, 물류 운송 비용이 급등하면서 붕어빵과 호떡 등 겨울 길거리 간식을 판매하는 노점상에도 인플레이션이 덮치고 있다. 국가통계포털에 따르면 2년 전에 비해 식용유 가격은 55.1%나 올랐으며, 밀가루 가격은 44.8% 상승했다. 붉은 팥(수입)의 도매가격은 이달 7일 기준 40kg당 27만 4400원으로 평년 가격인 20만 6200원보다 33% 증가했다. 설탕 가격 역시 지난달 1년 만에 최고 수준으로 가격이 뛰었다. 상황이 이렇자 식품업체와 카페 프랜차이즈, 편의점들까지 겨울 간식 시장에 뛰어들고 있다. 지난 9월 오뚜기는 머리부터 꼬리까지 내용물을 가득 채운 냉동 붕어빵을 출시했다. 신제품 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’은 △팥 붕어빵 △슈크림 붕어빵 2종으로, 타피오카 전분을 사용해 쫄깃한 식감을 극대화했다. 팥 붕어빵은 부드럽고 달콤한 팥 앙금으로, 슈크림 붕어빵은 프리미엄급 슈크림으로 속을 꽉 채워 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있으며, 냉동 상태의 붕어빵을 180℃로 예열된 에어프라이어에 9분간 조리하면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 붕어빵이 완성된다. CJ제일제당의 K-스트리트 푸드 전략 제품 중 하나인 ‘비비
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 미국 맨해튼 타임스 스퀘어(Times Square) 전광판과 NBC(엔비씨), FOX(폭스) 등 방송 프로그램을 통해 크리스마스 시즌 케이크를 홍보하며 현지 마케팅을 강화하고 있다. 먼저, 파리바게뜨는 13일부터 타임스 스퀘어 전광판 광고를 통해 홀리데이시즌 케이크 12종을 포함한 시즌 메뉴 홍보에 나섰다. 전광판 광고는 25일까지 지속 노출될 예정이다. 지난 1일과 3일에는 각각 LA 지역 방송인 FOX11과 KTLA에 파리바게뜨 미국법인 직원들이 출연해 진저브레드 레인보우 케이크, 펭귄 폰드 케이크, 모카 부쉬드 노엘 등 홀리데이 시즌 케이크와 도넛 등을 소개했다. 또, 13일 NBC의 지역 프로그램인 NY Live, LA Live에 파리바게뜨 미국 법인 총괄 대런 팁톤(Darren Tipton)이 출연해 1년여에 걸친 크리스마스 케이크 개발 스토리와 제품 특징 등에 대해 설명하기도 했다. 프로그램 진행자는 스트로베리 레드벨벳 케이크를 시식한 후 “솜털같이 가볍고 크리미한 질감이 놀라울 만큼 인상적”이라고 호평을 하기도 했다. 이러한 노력에 힘입어 올해 크리스마스 시즌인 12월 2주차까지
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로(대표 김인규)가 연말연시를 맞아 100주년 헤리티지에 트렌드한 감성을 더한 브랜드 체험 복합문화공간 ‘두껍상회 클럽 1924’를 연다. 감각적인 클럽 라운지 콘셉트 아래 미래지향적인 공간 분위기를 연출하고 다양한 체험 콘텐츠를 제공해 소비자 만족도를 높인다는 전략이다. 두껍상회 클럽 1924는 건물 전면을 화려한 색감과 두꺼비 조형물로 주목도를 높이고 신비감 있게 변신했다. 1, 2층 각각 약 100평의 탁 트인 공간에서 클럽 분위기를 연출하고 방문객들이 자유롭게 브랜드 체험을 즐길 수 있도록 꾸몄다. 특히, 1층 야외 중정은 자이언트 두꺼비 등 다양한 규모의 두꺼비 조형물을 배치해 이색적인 포토존으로 꾸몄다. 이번 팝업스토어는 시음 종류를 확대하고 굿즈를 강화했다. 진로, 참이슬, 테라, 켈리, 일품진로, 일품진로 오크43 총 6종 중 3가지를 선택해 무료 시음이 가능하며, 에어하키, 다트, 슬롯 등 다양한 즐길 거리를 마련했다. 신규 굿즈 20종을 추가해 총 220종의 굿즈를 만나볼 수 있으며 하이트진로의 100주년을 축하하는 의미로 진열대는 대형 케이크로 꾸몄다. 두껍상회 클럽 1924는 오는 21일부터 2024년
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 밀알나눔재단에 ‘트루맘 액상분유’를 기부했다. 국내 최초 종합 이유식 기업으로 알려진 일동후디스는 이번 기부를 통해 1,000만원 상당의 트루맘 액상분유를 기부했다. 밀알나눔재단은 기부 물품을 활용해 저소득 한부모 가정 등을 돕는 데 사용할 예정이다. 트루맘 액상분유는 국내산 1A등급 원유에 모유방어인자 IgG, sIgA와 HMO올리고당을 더한 프리미엄 유아식이다. 정상적인 면역기능을 위한 아연, 뉴클레오타이드 등을 배합했으며, 두뇌구성성분 DHA와 아라키돈산을 1:1 비율로 구성했다. 뿐만 아니라, 유청단백질과 카제인을 모유와 유사한 6:4비율로 조정하고, 가수분해단백질을 배합하는 등 아기의 소화흡수를 위해 맞춤 설계한 것이 특징이다. 일동후디스 관계자는 “좋은 식품을 만드는 것도 중요하지만, 사회적으로 도움이 필요한 곳에 적극적인 지원 활동을 펼치는 것도 기업의 책임”이라며 “이번 액상분유 기부 외에도 일동후디스가 보유한 다양한 제품을 활용해 지속적인 기부 활동을 펼쳐나갈 것”이라고 전했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로가 내년부터 소주 제품 출고 가격을 인하하지만 롯데칠성음료는 소주 가격을 올리기로 했다. 18일 업계에 따르면 하이트진로는 정부의 기준판매비율 도입에 따라 세금이 내려가는 만큼 희석신 소주인 참이슬, 진로와 증류식 소주인 일품진로의 출고가를 내년 1월 1일부터 낮추기로 했다. 이에 따라 이들 제품의 출고가는 기존 가격보다 각각 10.6% 낮아진다. 과일리큐르는 10.1% 인하된다. 하이트진로는 원부자재 가격 인상을 이유로 지난달 9일부터 소주 브랜드 참이슬 후레쉬와 참이슬 오리지널 출고가를 6.95% 올리고, 테라, 켈리 등 맥주는 6.8% 인상한 바 있다. 롯데칠성음료는 내년 1월 1일부터 소주 제품인 처음처럼, 새로의 반출가격(제조원가, 판매비용, 이윤 포함)을 인상한다. 이에 따라 처음처럼(360ml병)의 경우 6.8%, 새로(360ml병)의 경우 8.9%이 인상된다. 하지만 반출가격 인상 이후에도 기준판매비율 적용으로 출고가는 이전 대비 처음처럼 4.5%, 새로 2.7% 인하된다. 롯데칠성 관계자는 "출고가 조정 이후에도 동종업계 출고가 대비 저렴한 수준을 유지할 것"이라고 설명했다. 국세청은 지난 17일 국산 소
[푸드투데이 = 조성윤기자] TV프로그램을 보지 않고, 유튜브 쇼츠 영상을 즐기는 시대다. '시간의 가성비'를 중요하게 여기는 트랜드는 새로운 소비 트렌드로 떠오르고 있다. '시간 대비 성능'을 의미하는 '시성비'는 시간에 가치를 두는 트랜드가 반영된 신조어로, 소비에 들이는 시간마저도 중요하게 여기는 소비자들을 위해 식품업계에서는 간단하면서 빠르게 먹을 수 있는 간편식 제품들이 소비자의 이목을 끌고 있다. 18일 "간편식, 밀키트가 강한 편의점 - 오밀당" 브랜드 임원철 본부장은 시성비 높은 간편식 '바로요' 10종 시리즈를 출시한다. 바로요는 '바라던 나홀로 일품요리' 의 줄임말로 혼자 먹기에 부담스러웠던 일품 요리를 혼자서도 간편하게 즐길 수 있는 간편식이다. 오밀당 '바로요' 상품의 최대 장점은 '시성비'로 전자렌지로 간편하게 일품요리를 즐길 수 있다. 바로요 시리즈는 소비자 선호도가 높은 10종이 우선 출시되며 마라상궈, 순살닭볶음탕, 치즈부대찌개, 돼지갈비찜, 곱창전골, 함박커리 등의 일품요리 10종 제품이다. 오밀당은 '바로요' 10종 출시와 함께 19일부터 파격적인 출시 기념 행사를 진행한다. 전국 100여개 오밀당 가맹점에서 진행이 되며 종류
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스 후디스펫이 댕냥이와 함께 크리스마스를 준비하는 이들을 위해 SNS 이벤트를 진행한다. 오는 22일까지 진행되는 이번 이벤트는 우리 댕냥이들이 추운 겨울 날씨에도 건강하고 즐거운 나날을 보냈으면 하는 소망을 담아 기획됐다. 이벤트 참여 방법은 일동후디스 인스타그램 공식 계정을 팔로우한 후, 이벤트 게시물에 댕냥이에게 주고 싶은 크리스마스 선물을 댓글로 남기면 된다. 이벤트 참여자 대상 추첨을 통해 총 9명에게 후디스펫 제품 혹은 스타벅스 쿠폰을 제공할 예정이다. 일동후디스 관계자는 “겨울은 우리 댕냥이들의 건강, 특히 면역력이 신경쓰이는 계절이기에 크리스마스 선물로 후디스펫 제품을 준비했다”라고 말하며 “급격히 추워진 날씨, 후디스펫으로 우리 댕냥이들의 건강도 챙기시고 따뜻하고 즐거운 크리스마스 보내시길 바란다”고 전했다. 한편 일동후디스 후디스펫은 최근 신제품을 추가로 선보이며 ‘후디스펫 ‘장케어’를 포함 총 8개의 라인업(▲장케어 ▲눈케어 ▲관절케어 ▲면역케어 ▲에이징케어 ▲호흡기케어 ▲구강케어 ▲스트레스케어)을 구축한 바 있다. 일동후디스만의 차별화된 산양유단백과 장을 위한 유산균, 긴장완화를 위한 테아닌을 기본 설