[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC(회장 허영인)가 운영하는 건강한 라이프스타일 브랜드 잠바주스가 생 딸기를 활용한 딸기 음료 시즌2를 출시했다. 잠바주스는 지난 12월 출시한 시즌 음료에 이어 선보이는 딸기 음료 시즌2로, 1~3월간 딸기 음료의 수요가 높아지는 것을 반영해 새로운 딸기 음료 2종을 준비했다. 이번 신제품은‘Strawberry Festival(리얼 생딸기 페스티벌)’을 콘셉트로 딸기의 다양한 매력을 느낄 수 있도록 히비스커스 티와 리치보바, 체리 등의 원료를 활용했다. 제품은 △생 딸기가 블렌딩 된 히비스커스 티에 리치보바를 더해 재밌는 식감을 즐길 수 있는‘생 딸기 히비스커스 티’ △생 딸기와 체리가 더해져 상큼함을 극대화한‘생 딸기 체리 스무디’ 등 2종이다. 잠바주스는 신제품 출시를 기념해 해피오더 애플리케이션에서 특별 프로모션을 진행한다. 5일부터 16일까지 신제품 픽업 주문 시 1,500원의 가격 혜택을 제공하고, 13일부터 23일까지는 신제품 2종을 포함한 딸기 음료 4종에 대해 최대 25% 할인이 적용된 해피콘을 구매할 수 있다. 자세한 내용은 해피앱을 통해 확인할 수 있다. 잠바주스 관계자는 “지난번 출시한 딸기 시즌음료의 인
[푸드투데이 = 조성윤기자] 편의점 GS25의 냉동간편식 ‘슈넬치킨’이 시중에 판매되는 10개 냉동치킨 제품 중 나트륨 함유량이 가장 높은 것으로 나타났다. 한국소비자원이 1일 발표한 10개 냉동치킨에 대한 영양성분 검사 결과 슈넬치킨은 100g당 나트륨 함유량이 696㎎이었다. 이는 가장 낮은 나트륨 함유량을 가진 냉동치킨(CJ제일제당의 ‘고메 후라이드 순살치킨’ 374㎎)보다 2배 가까이 높은 수치다. 시중에서 판매되고 있는 냉동 치킨 제품이 포화지방과 나트륨을 기준치 이상 과다 섭취할 수 있는 위험이 있고 가격은 최대 3.8배 차이가 나는 것으로 조사됐다. 소비자원에 따르면 뼈있는 제품과 뼈 없는 제품 5종씩 모두 10개 제품 조사에서 슈넬치킨이 뼈를 제거하고 먹을 수 있는 부위인 '가식부' 200g당 포화지방 함량은 16.6g, 나트륨 함량은 1천392㎎으로 각각 가장 높았다. 냉동 치킨 구매 이력자 1천명을 대상으로 1회 섭취량을 설문 조사한 결과 400∼600g 포장 제품을 반봉지 섭취한다는 대답이 37.3%로 가장 많았고 한봉지 모두 먹는다는 응답이 26.9%로 2위를 차지했다. 슈넬치킨은 포화지방 함량은 24.9g(166%)이고 나트륨은 2천8
[푸드투데이 = 조성윤기자] 트랜스베버리지는 세계적인 주류 전문 매체 드링스 인터내셔널(Drinks International)에서 캄파리가 리큐르 카테고리 내 가장 많이 판매된 브랜드 1위를 2016년부터 연속 차지했다. 드링스 인터내셔널은 1972년부터 전 세계 주류 브랜드 리포트를 발간하는 영국의 공신력 있는 주류 전문지로 해마다 전 세계에서 가장 많이 팔린 주류 순위를 발표하는 것으로 유명하다. 이탈리아의 아페리티보 문화를 대표는 캄파리는 2016년부터 매해 부동의 1위를 차지하며 전 세계적인 인기를 이어 나가고 있다. 1860년 밀라노에서 탄생한 이래 독특한 향과 맛으로 160년이 넘는 시간 동안 사랑받아온 캄파리로 만드는 클래식 칵테일 네그로니의 주재료이기도 하다. 현재까지 최고의 기밀로 유지되고 있는 캄파리만의 비밀 레시피는 특유의 상징적인 강렬한 붉은색의 열정과 인상적인 아로마, 독특한 비터 테이스트로 소비자들에게 독특한 즐거움을 선사한다. 캄파리의 클래식하면서도 트렌드를 선도하는 즐거움과 열정은 네그로니, 아메리카노, 불바디에 등 세계적인 캄파리 베이스 칵테일을 탄생시킨 비결이 되었다. 캄파리 그룹은 해마다 네그로니 칵테일 한 잔을 마시면 1달
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데웰푸드 파스퇴르가 우리 아이의 미래 모습을 미리 볼 수 있는 이벤트를 진행한다. 최근 화두로 떠오르고 있는 생성형 AI 기술을 활용한 어플리케이션을 통해 우리 아이의 20년 후 예상 모습을 만나볼 수 있다. 파스퇴르가 선보이는 우리 아이 미래 모습 예측 이벤트 ‘파스퇴르 Ai WURI i(우리아이)’는 AI 프로필 생성 애플리케이션 ‘캐럿’에서 참여할 수 있다. 캐럿 앱에서 ‘파스퇴르 Ai WURI i 필터’를 선택하고 우리 아이의 현재 사진을 업로드하면 생성형 AI 기술을 통해 20년 후 성장한 모습을 만나볼 수 있다. 이벤트 필터는 오는 2월 1일과 2일 단 2일동안 운영한다. 파스퇴르 인스타그램 채널에서는 인증샷 이벤트도 진행한다. 캐럿 앱에서 생성한 우리 아이의 미래 사진을 본인 인스타그램 채널에 업로드하고 파스퇴르 인스타그램 채널을 태그하면 참여할 수 있다. 이벤트에 당첨되면 미래의 아이 모습을 담은 액자와 더불어 다양한 경품도 받아볼 수 있다. 인증샷 이벤트는 2월 7일까지 참여 가능하다. 파스퇴르는 아이와 부모 모두에게 특별한 의미를 남길 수 있는 다양한 이벤트를 꾸준히 운영하고 있다. 지난해 파스퇴르 위드맘은 뱃
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 최근 춘천에서 태어난 세쌍둥이의 탄생을 축하하며 해당 가정에 6개월간 분유를 지원한다. 지난 12월 26일, 강원도 춘천시에서 세쌍둥이가 태어났다. 세쌍둥이의 출산 소식이 알려지며 이들을 향한 지역 사회의 축하 메시지와 선물들이 전달되고 있다. 이에 춘천에 생산 공장을 두고 있는 일동후디스도 해당 가정에 6개월간 ‘트루맘’ 분유를 후원하기로 결정, 춘천 경찰서를 방문해 기탁서를 전달했다. 일동후디스 관계자는 “저출산 시대, 세쌍둥이의 탄생은 크나큰 행운이자 경사다”라고 말하며 “진심으로 축하한다는 말씀과 함께 세쌍둥이 모두 건강하게 자랄 수 있도록 일동후디스가 지원을 아끼지 않겠다”고 전했다. 한편, 일동후디스는 지난해 7월에도 춘천에서 태어난 일곱째 막둥이 아이에게 1년 치 분유를 지원한 바 있으며, 대한민국의 출산을 장려하는 후원을 이어가고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹이 설 명절을 맞이해 지역사회 복지기관을 찾아 다양한 사회공헌 활동을 진행한다. 먼저, SPC그룹 사회복지법인인 SPC행복한재단은 31일, 경기 성남에 위치한 노숙인 무료 급식소 ‘안나의집’을 찾아 노숙인 550명에게 배식 봉사를 진행하고, 파리바게뜨 제품과 핫팩 등을 전달했다. 허희수 SPC그룹 부사장도 임직원들과 함께 배식 봉사활동에 참여해 나눔 문화 확산에 앞장섰다. 이에 앞서 각 계열사들도 사업장 인근 지역사회에 설 명절 나눔 활동을 펼쳤다. SPC삼립은 지난달 30일 서울 동작, 경기 시흥, 충남 서천, 대구 등에 위치한 14개 복지기관에 삼립 설 선물세트와 빵 등 6,000여개를 전달했고, 비알코리아㈜도 같은 날 충북 음성 소재 아동복지시설과 행정복지센터를 찾아 설 제품 선물과 함께 시설 인근 환경정화활동을 실시했으며, SPL㈜은 취약계층 100가정에 제품 및 밑반찬을 전달했다. 파리크라상은 31일 ‘성남시 설맞이 사랑의 식품 나누기’ 행사에 10kg 쌀 140포를 후원했다. ‘성남시 사랑의 식품 나누기’ 행사는 ㈜파리크라상이 19년째 기부를 이어온 행사로, 기부된 쌀은 경기도 성남시 복지시설 40여곳에 전달된
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데중앙연구소가 푸드테크 스타트업과의 상생을 위해 자사 공유오피스 푸드테크 밸리(FoodTech Valley) 입주사인 에이지엣랩스·브로컬리컴퍼니에 기술 지원을 실시했다. 에이지엣랩스는 기능성 원료인 저분자 특허 뮤신 및 이너뷰티 브랜드 ‘퓨리카뮤신’을 보유한 뮤신 전문 바이오 식품 스타트업이며, 브로컬리컴퍼니는 지역별 스토리와 소재를 발굴하여 브랜드화하는 로컬 큐레이션 커머스 스타트업으로 푸드 업사이클링 브랜드 ‘UGLYCHIC(어글리시크)’를 보유 중이다. 롯데중앙연구소는 최근 펫 푸드 브랜드로의 확장을 기획 중인 에이지엣랩스와 감귤 껍질 업사이클링 숙취 해소 스틱 젤리 ‘어글리시크 술깨스틱’을 준비 중인 브로컬리컴퍼니에 각각 푸드테크 밸리 내부 프로그램인 전문 연구원 멘토링을 지원했다. 롯데중앙연구소는 지난해 6월부터 에이지엣랩스에 균주 확보 노하우를 가진 자사 전문 연구팀을 매칭해 자체 특허 균주 선별 및 분석 지표 개발 등 ‘유산균 적용 기능성 펫 푸드’를 목표로 한 반려동물 특화 연구를 제공했다. 자체 균주 중 장 건강 개선 기능성이 입증된 ‘LRCC5193’이 반려동물 체내에서도 안정성이 우수함을 확인하고, 펫 면역
[푸드투데이 = 조성윤기자] 한솥도시락이 설 명절과 잘 어울리는 ‘사골 조랭이떡 만둣국’을 수량한정으로 출시했다. 한솥도시락은 곧 다가올 설을 앞두고 혼자 설을 보내는 ‘혼설족’ 혹은 연휴 기간동안 간편하게 명절 음식을 맛보기 원하는 소비자들을 위해 이번 신메뉴를 선보이게 됐다고 밝혔다. ‘사골 조랭이떡 만둣국’은 쫄깃한 식감과 풍성한 구성, 깊은 국물의 맛이 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다. 쫄깃쫄깃한 식감이 일품인 조랭이떡을 사용해 먹는 즐거움을 더했다. 떡을 씹을수록 깊이 베어 있는 국물이 새어 나와 감칠맛을 느낄 수 있다. 속이 꽉 차고 두툼한 국내산 고기만두 2개와 국내산 김치만두 2개를 한꺼번에 맛볼 수 있어 든든하고 포만감 넘치는 명절 한 끼 식사를 제공한다. 국물 베이스로는 고온에서 오랜 시간 우려낸 우사골 육수를 사용했다. 한솥도시락 관계자는 “설을 맞아 우리나라 전통 명절 음식인 떡만둣국을 신메뉴로 출시하게 됐다”며 “올 한해 건강하고 행복하신 일들만 가득 하시길 바란다”고 전했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC삼립이 청룡의 해를 맞아 애니메이션 ‘드래곤볼Z’와 협업해 ‘드래곤볼 캐릭터 빵’을 출시했다. 신제품은 치즈케익 속에 고소한 황치즈 크림를 넣어 단짠 맛이 특징인 ‘손오공 치즈샌드’, 달콤한 블루베리크림의 보랏빛 마블링의 샌드케익 ‘마인부우 블루베리케익’, 드래곤볼 애니메이션 명장면을 형상화해 초코필링과 버터필링이 조화로운 ‘손오공&트랭크스 퓨전빵’, 상큼한 사과 과육이 들어간 앙금을 넣은 ‘베지터 사과앙금빵’ 등 4종이다. 특히 제품 속에 애니메이션 드래곤볼Z 속 캐릭터를 담은 ‘드래곤볼 띠부씰 69종’을 무작위로 동봉해 구매 재미를 더했다. 신제품 출시를 기념해 오는 2월 8일까지 ‘드래곤볼 소원 댓글 이벤트’를 진행한다. 게시물 댓글로 빌고 싶은 소원을 남긴 참여자 대상으로 추첨을 통해 신제품 및 드래곤볼Z 피규어를 증정한다. 자세한 내용은 삼립 인스타그램에서 확인 가능하다. SPC삼립 브랜드 관계자는 “다가온 청룡의 해를 맞이해 신룡을 찾아 떠나는 애니메이션 ‘드래곤볼’을 활용한 컬래버레이션 마케팅을 진행하게 됐다”라며 “앞으로도 드래곤볼 시리즈를 활용한 다양한 신제품과 프로모션을 선보일 계획”이라고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 글로벌 시장 매출 2000억원에 육박하는 롯데 빼빼로 브랜드의 첫 번째 해외 생산기지로 인도를 낙점했다. 인도 현지 법인인 ‘롯데 인디아’(LOTTE India)의 하리아나 공장에 빼빼로 현지 생산을 위한 21억 루피(한화 약 330억원)의 신규 설비 투자를 결정한 것. 이창엽 롯데웰푸드 대표이사는 지난 29일 올해 첫 해외 방문지로 인도를 찾았다. 인도 현지를 방문해 이번 글로벌 생산기지 구축 및 향후 투자에 대한 구체적인 계획을 발표했다. 인도를 포함한 주요 국가에 대한 신규 투자와 적극적인 시장 확대를 통해 글로벌 종합식품기업으로서의 성장에 더욱 속도를 올린다는 전략이다. 2025년 중반 본격 인도 현지 생산을 목표로 하리아나 공장 내 유휴공간을 확보해 오리지널 빼빼로, 크런키 빼빼로 등 현지 수요가 높은 제품의 자동화 생산라인을 구축할 예정이다. 기존 전량 국내 생산해서 해외로 수출 판매하던 유통 물량을 신규 구축하는 빼빼로 생산라인에서 직접 조달하여 인도 내수 확대 및 주변국 수출이 가능하게 된 것이다. 이번 투자를 통해 현지 소비자 입맛에 맞는 최적의 제품을 글로벌 시장에 본격 선보일 수 있게
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UPDATE: 2025년 06월 14일 09시 10분
