부산지방식품의약품안전청(청장 윤영식)은 관내 식품위생검사기관(자가품질검사기관 포함)을 대상으로 검사원의 법정교육(2차, 식품 중 지방산 분석)을 오는 19일 용당소재 시험분석센터에서 실시한다고 밝혔다.부산식약청은 검사원들에게 검사능력향상을 위해 고가의 정밀 분석 장비를 활용한 실질적인 실험실습 기회를 제공할 것이라고 했다.주요 교육 내용은 연초에 실시한 수요조사에 따라 ▲기구 및 용기.포장재 분석 ▲식품 중 지방산분석 ▲유전자재조합식품 검사 등으로 구성되어 있다.2010년 개정된「식품위생법」에 따르면 지방식품의약품안전청 또는 식약청장이 지정한 교육기관에서 매년 대표자는 4시간, 검사원은 21시간의 교육을 받도록 되어 있다.부산식약청은 “향후 의견수렴을 거쳐 더욱 개선된 교육과정을 마련하여 검사원들의 분석능력 향상 및 교육
국립수산물품질검사원(원장 손재학. 이하 검사원)은 17일 수산물 질병진단 분야에서 국내 최초로 올해 연말까지 검역기술에 대한 국제 공인시험기관 인증(ISO 17025)을 추진한다고 밝혔다. 검사원은 이날 `수산동물 검역 선진화 체계 마련' 브리핑을 통해 이같이 전하고 "인증획득 시 검사원의 검사결과가 국제적으로 인정받아 안전한 수산물 수입뿐만 아니라 수출에도 크게 기여할 것"이라고 말했다. 검사원은 이를 위해 이달부터 8월까지 영국에서 주최하는 국제숙련도 프로그램에 참가, 기술능력을 평가받는다. 검사원은 또 수산물이 검역을 받기위해 검역시행장에서 보관되는 동안 바지락 등 활패류의 폐사율이 높은 문제와 관련, 키트를 이용한 신속진단법 도입해 오는 7월부터는 검역기간이 5일에서 3일로 단축될 전망이라고 밝혔다. 한편 검사원은 지난 2008년 12월22일부
경상북도는 오는 18부터 3일간 중국 상해 신국제전시센터에서 개최되는 상해국제식품박람회에 지역의 12개 업체가 농식품의 우수성을 알리는 수출마케팅 활동을 펼친다고 밝혔다. 상해식품박람회는 80여개국 1500여개사가 참가하는 중국내 최대 농식품 전문박람회로 세계 각국의 유력바이어가 참가하여 지역 농식품의 수출확대가 기대된다. 이번 식품박람회에 참가하는 도내 12개 업체는 지역의 수출업체 중 품질, 아이디어, 수출가능성을 갖춘 신뢰도가 높은 우수업체로 회사별 홍보관을 방문하는 바이어, 일반 관람객을 대상으로 하는 시식홍보, 제품설명, 수출상담 등 마케팅활동을 실시한다. 아울러, 참가업체 대부분은 HACCP(위해요소중점관리기준), 미국 FDA(식품의약국), ISO 인증 등 국제적인 경영능력을 갖춘 업체로 제품의 안전성과 우수성을 중점 홍보한다. 홍보대상
경남 남해군에서 26일부터 29일까지 마늘축제가 열린다. 16일 남해군에 따르면 이동면 마늘나라(마늘박물관) 일원에서 열리는 올해 축제에서는 전국적인 명성을 자랑하는 남해마늘의 모든 것을 보고, 느끼고, 체험할 수 있는 80여종의 다양한 프로그램이 펼쳐진다. 풍물 길놀이와 기원제에 이어 열리는 개막식은 남해마늘과 남해 섬애약쑥을 연계해 신종플루, 구제역 등 모든 질병을 퇴치하는 내용의 창작 퍼포먼스로 대신한다.마늘을 빨리 까거나 수십개의 마늘을 일정한 길이로 자르는 '마늘 달인 선발대회'와 마늘과 가장 잘 어울리는 여자 농민을 뽑는 '마늘 아줌마 선발대회'는 색다른 구경거리이다. 특히, 28일 오전 11시30분 단 한번만 열리는 '황금 마늘을 찾아라' 행사에서는 관광객이 마늘 밭에 숨겨둔 황금 스티커를 찾으면 황금 1돈으로 바꿔 준다. 축제기간 내내 마
대구지방식품의약품안전청(청장 강기후)은 5월 14일 식품안전의 날을 맞이하여 ‘좋은 식품! 건강한 삶!’을 주제로 '제10회 식품안전의 날' 기념행사를 13일 오후 1시 대구문화예술회관과 두류공원 일대에서 개최했다.금년 식품안전의 날 행사는 대구식약청과 대구광역시가 공동주최하며 학계.업계, 소비자단체 및 소비자식품위생감시원 등이 참여해 식품안전에 대한 자긍심을 제고하고 민.관이 협심해 식품위생수준을 향상시키기 위해 다채로운 행사로 진행됐다.기념행사는 대구문화예술회관 달구벌홀에서 정부, 업체, 소비자 등 식품관계자 200여명이 참석해, 대구.경북 식품산업발전과 사회공헌에 기여한 대구.경북 HACCP발전협의회 정조훈 회장 등 4명에게 대구지방식품의약품안전청장상을 수여했고, 식품안전 공동결의 다짐 등을 통해 식품위생 안전의식 확산 분위기
남해군은 2011년 경상남도 우수 문화예술축제로 지정되어 오는 26일부터 이동면 마늘나라 일원에서 개최하는 '제7회 보물섬 마늘축제' 관련 정보를 스마트폰에서 서비스한다고 밝혔다. 모바일 서비스를 통해 주요 프로그램, 주변 먹거리, 인근 숙박장소, 공모전·가요제·대회 등 축제 정보를 쉽게 확인할 수 있어 다수의 스마트폰 이용자들에게 지역축제 도우미 역할을 톡톡히 할 것으로 기대된다. 축제기간 중 행사장 안내부터 마늘을 구입할 수 있는 곳, UCC 공모전 우수작품 등 다양한 정보를 쉽게 찾을 수 있고, 축제와 관련한 불편사항이나 궁금한 내용을 관광축제팀에 전화로 직접 문의도 가능하다. 홈페이지 관계자는 "이번 마늘축제에 이어 다가오는 8월경 남해포털, 문화관광 정보 등을 갖춘 포털 모바일 서비스를 준비하고 있다"며, "이용자 여러분의 많은 관심과 좋은
올해부터 태화강 축제와 통합, 실시되는 '2011 울산고래축제'가 오는 26일부터 29일까지 4일간 개최된다. '울산고래축제'는 태화강 둔치, 장생포 해양공원 등 2곳에서 6개 분야 40개 프로그램으로 치러진다. 개막식은 26일 오후 7시 태화강 둔치에서 열리며 이어 '고래 태화강을 품다' 주제로 개막공연이 선보인다. 앞서 이날 오후 2시에는 장생포 고래생태체험관 옆 광장에서 고래축제의 시작을 알리고 축제의 성공과 시민들의 안녕을 기원하는 '고천제'가 열린다. 또한 고래관광크루즈 '고래바다여행'이 행사기간 중 매일 4회 운영되고 리얼선사체험 '족장 마음대로', 선사고래잡이 재연 '선사 시대 속으로' 등이 마련된다. 이와 함께 장생포를 배경으로 고래와 삶의 애환을 풍자와 해학 놀이와 춤으로 꾸민 고래 마당극 '춤추는 고래마을 장생포'가 공연되고 '일본 가요이 고래축
부산지방식품의약품안전청(청장 윤영식)은 학계 및 유관 기관 간 정보교류를 통한 유해물질 사전 차단을 위해 오는 13일 오후 2시 부산대학교 화학관에서 '부정유해물질 탐색 연구회'를 개최한다고 밝혔다.이번에는 지난 3월 발족한 동 연구회의 주요 활동분야별세부 방향을 논의하며 관내 부산식약청 시험분석센터, 부산대학교 화학과, 국립과학수사연구원 남부분원, 부산경남본부세관 분석실 등 4개 기관이 참여한다. 특히 부정유해물질 조사 사례에 관한 부산식약청(위해사범조사팀)의 발표도 있을 예정이다.연구회의 주요 활동분야는 ▲부정유해물질 탐색 및 규명 ▲정보교류를 통한 분석능력의 전문성 및 업무의 효율성 향상 ▲각종 첨단분석기기 공유를 통한 공동대응 등 3개 분야이다.부산식약청은 연구회 운영을 통해 학계 및 유관기관과 상호정보 교류 등 새로운
부산지법 형사7부(김주호 부장판사)는 12일 식품에 사용해서는 안 되는 마황을 넣어 다이어트 식품을 만들어 판 혐의(보건범죄단속에 관한 특별조치법 위반 등)로 기소된 박모(51.여)씨와 이모(33)씨에게 각각 징역 2년6월과 징역 1년6월에 집행유예 3년을 선고했다고 밝혔다. 재판부는 또 박씨 등에게 각각 벌금 9억3000만원을 선고하고, 공범인 최모(51)씨에게 징역 1년에 집행유예 2년을 선고했다. 박씨와 이씨는 2004년 3월부터 지난해 9월까지 마황을 첨가한 식품을 직·간접적으로 제조한 뒤 유명 인터넷 쇼핑몰에 "살 빼는 데 좋은 다이어트 식품"이라고 광고해 9억2600여만원어치를 판 혐의로 기소됐다.최씨는 2007년 11월부터 지난해 9월까지 박씨의 부탁을 받고, 마황을 첨가한 식품 1800㎏ 제조해준 혐의로 기소됐다.
우리나라 주요 수박 생산지 가운데 한 곳인 경남 함안군에서 다양한 컬러 수박이 출하돼 소비자들의 구미를 자극하고 있다. 함안군 농업기술센터는 올해 컬러 수박 6개 품종을 이마트, 롯데마트, 농협유통 등 대형 마트를 통해 본격 출하했다고 11일 밝혔다. 컬러 수박은 '패션', '흑미', '슈퍼골드', '노랑꿀', '스타일', '흑미플러스' 등 이름도 다양하다. 이 가운데 주력 품종은 패션수박과 흑미수박이다. 패션수박은 검은 빛의 껍질에 빨간색 속에 씨가 없는 것이 특징이다. 이 수박은 당도가 높고 식감이 좋으며, 출하시기가 10여일 빠른 스타일수박과 구분된다.흑미수박은 껍질이 검고 속이 빨간 것은 패션수박과 비슷하지만 씨가 있고 아삭한 육질이 돋보인다. 5월 상순에 출하되는 흑미플러스수박에 이어 5월 중순부터 본격 출하되는 품종이다. 슈퍼골드수박은 껍질은 일반
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