친환경우리농산물 학교급식에 대해 학생과 학부모, 영양교사 들이 긍정적 평가를 하고 있는 것으로 분석됐다. '친환경우리농산물 학교급식 제주연대'는 지난 10월 학생과 학부모 각각 1585명, 영양교사 136명 등 모두 3306명을 대상으로 친환경우리농산물 학교급식에 대한 인식조사를 벌인 결과 학부모의 85.3%, 학생의 71%, 영양교사의 98.5%가 긍정적 평가를 각각 내렸다고 14일 밝혔다. 친환경우리농산물 학교급식의 효과는 △아토피 등 건강(학생63.4%, 학부모80.9%, 영양교사86.3%) △농촌경제 활성화(학생67.5%, 학부모77.3%, 영양교사79.4%) △자연환경(학생63.0%, 학부모75.6%, 영양교사88.5%) △식생활습관 개선(학생60.6%, 학부모76.7%,영양교사73.3%) 등으로 나타났다. 교육 참가경험이 있는 학부모의 47.8%가 친환경 급식비 추가부담 가능 의사를 밝혀 주목된다. 또 경제력이 생겼을 때 친환경 농산물을 구매할 의사가 있는지에 대해 학생의 79.2%가 그럴 수 있다고 응답했다. 영양교사들은 친환경우리농산물 학교급식을 실시하면서 가장 먼저 개선할 사항으로 '급식지원 보조금 인상'(31%),
카나다에서 수입되는 돼지에서 신종 인플렌자 감염 돼지가 발생했다는 통보에 따라 제주도내 양돈농가가 방역에 대한 비상이 걸렸다. 제주도는 14일 경기도와 경북지역 등 5개소의 양돈장에서 수입된 돼지가 검역과정에서 신종인플엔자가 감연됐다는 통보에 따라 제주도내 양돈과 양게농가에 방역 감시 활동을 강화 하고있다. 도는 특별방역대책상황실을 운영, 가축을 통한 신종인플렌자 등의 차단방역을 강화하고,양돈및 가금농가를 대상으로 다른 감염지역과 외국여행을 자제하고 주변의 신종인플렌자 의심환자가 있을 경우 병원 및 보건소를 방문해 반드시 상담을 받은 후 축사에 출입 하도록 축산농가에 당부했다. 또 외부인들의 축사 출입을 막고 사료운반차량과 출하 자동차는 철저한 소독을 실시 한후 출입을 하도록 아울러 당부했다. 이보다 앞서 제주도는 지난달 16일부터 제주도내 감수성 가축의 농자주와 종사자 696명을 대상으로 신종인플엔자 예방백신을 접종하고 제주도내 종돈장, 양돈장에 대한 신종인플엔자 모니터링을 실시 한바있다. 제주도 관계자는 다른지역과 철저히 격리된 사육여건에서 철저한 차단방역과 위생적인 사육 가공을 통해 생산되고 있다고 말했다. 한편, 청정 돼지를 사육하는 제주도
올해산 노지감귤이 과잉생산 으로 가격이 폭락하자 행정시와 농협은 감귤판촉에 나서고 있지만 도내 관광객 수용 업체들은 나몰라라하고 있어 대조를 보이고 있다. 제주도에 따르면, 제주시와 서귀포시는 부서별로 과잉 생산된 노지감귤 판촉 활동을 확대하고 있으며, 공무원들은 감귤 판매량을 배정받아 소비촉진에 나서고 있다. 또, 도내 일선 농협도 감귤 소비 확대를 위해 자매결연도시에 대한 감귤 판매 협조를 요청 하는 등 발빠르게 움직이고 있다. 그러나, 도내 골프장과 호텔에서는 관광객들에게 감귤을 서비스를 하지않고 있으며, 오히려 단감과 사과 등 바나나 등 다른 과일로 이용해 빈축을 사고 있다. 단체관광객들을 유치하는 음식점도 마찬가지이다. 이에따라 서귀포시의 경우 박영부 시장이 감귤고장에서 부터 노지감귤 이용에 앞장섰다. 서귀포시 청사 현관도 감귤판촉을 위한 홍보대로 활용해라." 서귀포시가 감귤가격 회복을 위해 대대적인 소비촉진 운동을 전개하고 있는 가운데 활동 실적이 미미해 또 다시 강력 지시가 내려졌다. 박영부 서귀포시장은 14일 오전 간부회의에서 관광객들이 많이 찾아오는 골프장과 호텔, 음식점에 감귤 대접하기를 통해 가시적인 실적이 나타날 수 있
『 신종플루 없는 세상, 제주감귤이 열어갑니다 ! 』제주농협이 신종플루의 영향과 경기침체로 위축된 소비심리를 끌어올리기 위해 TV 등 매스미디어를 통한 소비촉진 홍보를 추진하는 등 가능한 모든 역량을 집중하고 있어 귀추가 주목된다. 제주감귤연합회(연합회장 강희철 서귀포농협조합장)와 제주농협 지역본부(본부장 신백훈)는 올해산 노지감귤 가격이 12월에 들어서도 약세를 면치 못하고 있음에 따라, 얼어붙은 소비심리를 회복하고 감귤가격을 안정시키기 위해 다양한 소비 촉진대책을 전개한다고 밝혔다. 감귤 건강 기능성 홍보 - 12.16(수)에는 SBS 라디오와 함께하는『사랑의 비타민 감귤나누기』행사를 제주 현지 생방송으로 진행한다. 감귤소비 "붐" 조성을 위해 유명가수 등이 출연하는 SBS라디오 1개프로를 현지생방송(보이는 라디오 동시진행)으로 진행하며, 당일(16일) SBS라디오 17개 전 프로에서 방송중에 감귤 주문 전화번호를 안내하여 전화주문 접수를 통한 주문판매도 한다. 이 행사는 농협과 SBS, 사회복지공동모금회와 공동주관하여 감귤 주문판매 상자당 1천원의 불우이웃돕기 기부금도 조성한다. 감귤 캘린더 등 홍보물 활용 - 365일 제주감귤의
미국 건강 전문잡지‘헬스’는 2006년 인터넷판에서“김치에는 비타민과 섬유질뿐 아니라 소화를 향상시키는 유산균이 풍부하고, 최근 연구에서 암세포 증식을 막아 준다는 것이 입증됐다”며 찬사를 보내고 김치를 콩 식품(일본), 올리브유(스페인), 요구르트(그리스), 렌즈 콩(인도)과 함께 세계 5대 건강식품으로 선정한 바 있다. 이처럼 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 반찬인 김치는 주원료인 절임배추에 마늘, 고춧가루, 생강, 파, 무 등을 넣어 저온에서 젖산 생성을 통해 발효시킨 것으로, 김치를 이용해 만들 수 있는 음식은 실로 무궁 무진한 셈이다. 이에따라 농협제주시지부(지부장 김상오)는 본격적인 김장철을 맞이하여 산지 직거래에 따른 가격할인으로 거래 고객에게 구입편의를 제공하기 위해 "김장철맞이 농산물 직거래장터"를 운영 한다고 밝혔다. 직거래장터는 15일부터 18일까지 4일동안 농협제주시지부에서 열리며, 농협 내부 여성조직인 고향주부모임 제주시지부(회장 오복자)와 농가주부모임 제주시연합회(회장 조재익)가 공동으로 참여한다. 판매할 주요품목은 배추이며 고춧가루, 양파, 고구마, 비트, 야콘 등도 판매할 계획으로 시중보다 10%에서 15% 로 할인된 가
전국 최대의 양배추 주산지인 제주도 서부지역 농협이 양배추의 가격 안정을 위해 매취사업을 추진하기로 했다. 제주시의 한림농협, 애월농협, 하귀농협, 한경농협, 고산농협 등 5개 농협은 14일 오전 제주시청에서 기자회견을 열어 '양배추 연합 유통처리 상황실'을 구성해 각 지역의 양배추를 사들인 뒤 시장격리 또는 출하조절을 하기로 했다고 밝혔다. 이는 양배추 생산농가들이 유통조절을 통해 제값을 받을 수 있도록 적극적인 조처를 해 줄 것을 건의한 데 따른 것이다. 이들 농협은 출하 창구를 한림농협으로 단일화하고, 손익이 발생할 때 농협별로 매입한 물량에 따라 정산처리하기로 했다. 제주시는 이에 따라 운반비와 저온저장고 임대료 등 물류비의 50% 이상을 지원할 계획이다. 그러나 지난해 한림농협에서 전국 처음으로 양배추 매취사업을 통해 농가에 큰 도움을 줬음에도 올해 또 과잉생산돼 유통처리를 농협과 행정에 의존하는 현상이 발생해 매취사업이 오히려 생산농가의 경쟁력을 약화시킨다는 지적이 일고 있다. 제주도 서부지역에서는 올해 양배추 9만520t(1514㏊)이 생산될 것으로 예상되고 있는데, 이는 도 전체 생산량의 93%, 전국 생산량의 35%에 이르는 물
서귀포시는 생산에서 소비단계까지 위해요소를 사전 차단하여 위생적이고 안전한 축산물을 공급하기 위해 도입한 축산농가의 HACCP제도 조기정착에 주력하고 있다. 올해 관내 HACCP 농가 지원사업은 10개소에 대해 사업비 150백만원(지방비 100, 자담 50)투자, 돈사 급이기 교체 및 노후화된 시설 등 HACCP적용에 필요한 시설을 맞춤형으로 지원한 바 있다. HACCP적용을 희망하는 축산농가의 컨설팅 지원은 입찰에서 선정된 컨설팅업체로부터 전문적인 컨설팅을 지원받아 인증획득에 도움을 주고 있으며 해당 농가가 필요로 하는 시설개선 등 행정적 지원이 되고 있다. 서귀포시는 HACCP적용 농가를 지속적으로 지원, 확대시켜, 생산성 향상은 물론, 축산환경 개선, 안전한 축산물을 공급으로 소비자 신뢰 향상에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다. 올들어 지금까지 서귀포시 HACCP 인증농장은 한우농가 3개소, 양돈농가 11개소, 양계(산란계)농가 1개소 등 총15개소이다. HACCP(hazard analysis critical control point ; 위해요소중점관리 기준)은 축산물의 생산에서 가공·유통·소비의 모든 단계를 과학적이고 체계적으로 관리하는
제주도내 노지감귤의 품종 갱신을 위한 시설 재배에 대한 지원이 이뤄지면서 월동온주와 한라봉 재배 면적이 꾸준히 증가하고 있는 것으로 나타났다. 한국농촌경제연구원 농업관측정보센터가 도내 감귤 농가 등을 대상으로 실시한 조사 결과를 보면, 월동온주의 경우, 2007년 재배면적565ha에 머물던 것이 지난해 637ha,로 증가하고, 올해도 681ha로, 연평균 10.3% 증가 한것으로 발표했다. 한라봉도 2007년 1137ha에서 지난해 1188ha, 올해 1226ha 등으로, 연평균 3.9%에 이르는 꾸준히 증가되고 있는것으로 분석됐다. 그러나, 노지온주 재배면적(성목 면적 기준)은 2007년 1만8469ha에서 지난해 1만8351ha, 올해 1만8124ha 등으로, 연평균 0.9% 감소세를 보여 대조를 이루고 있다. 이러한 이유는 FTA 지원사업에 따라 노지 재배 농가들이 시설 재배로 전환하고 있기 때문으로 풀이되고 있으며, 내년 감귤 재배 의향면적 조사에서도 이 같은 추세가 지속될 것으로 전망됐다. 품종별 재배 의향면적 조사 결과를 보면 노지온주는 올해보다 1% 줄어드는 반면 월동온주와 한라봉은 각각 2.6%, 0.5% 늘어날 것으로 조사됐다
제주시 애월읍 상가리 '고내촌' 일명 된장마을에서 '2009 먹거리 사랑 세미나'가 12일 열려 우리 먹거리에 대한 중요성을 널리 알렸다. ‘먹거리사랑제주운동본부’가 주최한 이 행사에는 많은 도민들이 참가해 강된장 만들기 등 주최 측에서 준비한 여러 가지 체험을 했다. 오등선원 제용 스님은 바른 먹거리 강좌를 통해 “같은 물이라도 소가 마시면 우유가 되고, 뱀이 마시면 독.”이 된다며 “음식을 먹다가 남겨서 버리는 일이 없도록 하고, 반드시 앞 접시를 이용해 자기 양만큼만 먹는 음식문화를 정립시키자”고 말했다 야외에서는 강된장, 비빔고추장 그리고 꿀된장 등을 직접 만들어 구입하는 체험코너가 운영되어 많은 참가자들의 관심을 샀다. 시식코너에서는 고내촌에서 준비한 몸국과 콩죽, 고추장비빔밥 등을 시식하기도 했다. ‘고내촌’은 3년여 전에 창립하여 제주의 청정한 물과 제주산 콩에 비금도에서 생산한 천일염으로 된장과 고추장을 담가 판매하고 있다. 고내촌 관계자는 “무쇠 솥에 장작불로 메주를 만들어 처마 밑에서 4~50일을 말린 뒤 제주산 항아리에서 1년 이상 숙성시키는 과정을 고집한다”며 “관광산업과의 접목도 시도할 계획이고, 애월읍을 대한민국
서귀포시 동홍동 주민자치위원회(위원장 이종헌)는 지난 8일부터 10일까지 동홍동 일원을 방문한 충남 금산읍 주민자치위원회(위원장 이길주)와 교류 활성화를 위한 간담회를 갖고, 농특산물 교류활성화 방안에 대해 협의했다. 이날 간담회에는 동홍동장(오창호)과 금산읍장(김기흥)이 참석한 가운데 인삼제품 무료시식회와 직거래장터 운영, 솔오름 탐방, 올레길 및 서귀포시 관내 관광지 방문 등으로 진행됐다. 이번 행사에서는 금산읍에서 가져온 홍삼 진액 400박스(1700만원 상당)가 판매됐으며, 동홍동은 내년 1월초 금산읍을 방문해 감귤 2000박스를 직거래 판매하기로 했다.
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 08월 05일 12시 00분
