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[푸드투데이 선정 장수식품(8)] 매일유업 ‘앱솔루트’

엄마가 만든 명작…주요 성분 함량 모유수준으로 설계

푸드투데이는 11돌을 맞아 장수브랜드를 선정, 소개한다.


매일유업(대표 이창근)이 기존 프리미엄 분유와 일반분유로 이원화 된 조제분유 제품군을 하나의 제품으로 통합 하고, 한국인 모유수준에 맞춰 성분과 함량을 조절한 유아식 ‘앱솔루트 엄마가 만든 명작’을 푸드투데이 장수브랜드로 선정했다. 


이는 지난해 한국소비생활연구원에서 시판 중인 조제분유를 조사한 결과, 프리미엄 분유와 일반분유의 영양 성분이 큰 차이가 없음에도 프리미엄 분유가 일반제품 보다 30% 이상 과도하게 비싸다고 발표한 내용에 대한 공감과 이에 따른 소비자 효익을 증진하기 위한 반성과 연구에서 비롯된 것이다.


매일유업은 모유에 가장 가까운 분유를 만들기 위해 ‘모유를 연구하면 분유는 연구된다’는 생각으로, 3년 전 ‘매일모유연구소’를 설립, 본격적인 연구 시스템을 갖췄다.


‘매일모유연구소’는 국내 최초로 KOITA(Korea Industrial Technology Association, 한국산업기술진흥협회)에 등록된 분유회사 산하 모유연구소로 대한민국 엄마들의 모유 연구와 아기똥 연구, 모유 학술세미나, 모유 분석 서비스 등 모유의 비밀을 밝히기 위한 다양한 연구 활동을 지속하고 이를 분유 개발에 적용하고 있다.

'앱솔루트 엄마가 만든 명작’은 다년간 대한민국 엄마들의 모유 분석결과를 반영해, 영양 성분 하나하나를 모유 수준에 맞춰 좋은 성분은 더하고, 부족한 부분은 채워 넣으며 모유에 가장 가까운 분유로 만들었다.


조제분유 전용으로 특허 받은 면역 단백질 락토폰틴은 새로 추가하고, 두뇌〮시력 성분인 DHA와 ARA는 모유수준으로(17mg/ 100ml) 강화해 넣었다. 또한, 일본산 원료와 영유아용으로 검증되지 않은 초유 성분은 일체 배제해 완벽을 기했다. 여기에 앱솔루트만의 안심 원칙을 적용해 농약, 항생제, 방사능 등의 위험 요소까지 전부 차단했다.


매일유업 관계자는 “그 동안 소비자 단체의 논란을 불러왔던 ‘프리미엄’ 분유는 없애고 모유에 가장 가까운 제대로 된 분유를 선보이고자 했다”며 “앞으로도 ‘매일모유연구소’를 통한 체계적인 모유 분석 연구결과를 바탕으로 소비자가 신뢰할 수 있는 좋은 제품을 선보일 것”이라고 밝혔다.

 

*매일유업 연혁(1969-2012)

 

1969. 02 한국낙농가공주식회사 설립

1973. 03 한국낙농유업주식회사로 상호변경

 12 호남공장 준공가동(현 광주공장)

1974. 05 중부공장 준공가동(현 평택공장)

1978. 10 영남공장 준공가동(현 경산공장)

10 동탑산업훈장 수훈

1980. 03 매일유업주식회사로 상호변경

1981. 12 국내 최초 조제분유 수출

07 코리아푸드서비스 (KFSC) 설립

1998. 02 ‘장에는 GG’ 출시

1999. 05 코스닥 등록

11 금탑산업훈장 수훈

12 농수산물유통공사 지분 인수, 민영화 완료

2000. 04 영동공장 준공가동

2001. 09 매일우유 ESL 시스템 도입

2003. 02 청양공장 준공

2005. 05 ‘소화가 잘되는 우유’ 출시

2006. 02 아산공장 준공가동

2007. 10 바나나는 원래 하얗다, IDF 마케팅대상 수상

2008. 02 새로운 기업이미지(CI) 선포

04 ‘매일우유 저지방&칼슘’ 출시

05 NON-GMO 원료 사용 선언

06 ‘상하목장 유기농 우유/요구르트’ 출시

10 대한적십자사 사회공헌 감사패 수상

11 전 공장 ISO22000 인증 획득

12 소비자불만 자율관리 프로그램 (CCMS) 인증 획득

12 노사문화우수기업 인증 획득

2009. 06. ‘퓨어’ 출시

06. ‘ESL 무지방 우유’ 출시

08. 고창공장 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증 취득

11. 가족친화기업 인증 획득

12. ‘매일우유ESL’ 3종 탄소성적표지 인증 획득

2010.01. 01. 영동공장, 가공유-저지방가공유 품목 ‘HACCP’ 인증 획득

04. ‘마시는 퓨어’ 출시

04. 상하공장, ISO 9001 & ISO22000 인증 동시 획득

05. ‘매일 상하목장 유기농 우유’ 탄소성적표지 인증 획득

05. 경산공장 HACCP 지정 적용품목 추가

07. ‘앱솔루트 센서티브’ 출시

2011. 01. 상하유기우유 시범목장, 유기축산물 인증 획득

01. ‘상하목장’, 제1회 ‘대한민국 유기농·친환경 대상’ 수상

03. ‘LGG유산균 국제학술심포지엄’ 개최

03. ‘농림수산식품부 장관 표창 및 수출탑’ 수상

04. 선천성 대사이상 특수분유 '앱솔루트MPA 2단계' 출시

11. '맘마밀 요미요미' 어린이 기호식품 품질 인증

12. ‘매일 좋은 우유’ 출시

2012.03. 윤리강령 제정 및 시행

03. 속(위.간)을 생각한 건강 발효유 ‘구트’ 리뉴얼 출시

12. 상하공장, ‘2012년 유기가공식품 부문 우수상’ 수상