[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 장흥군(군수 김성)은 지난 4월 21일, 28일 2일간 장흥군보건소 어린이 급식지원센터에서 ‘아이사랑 이유식 요리교실 프로그램을 운영했다고 밝혔다. 

이번 요리교실은 성장발달에 맞는 적절한 영양공급 및 올바른 식습관 형성으로 영유아의 건강증진을 도모할 뿐만 아니라 다양한 육아 정보를 공유할 수 있는 소통의 장으로 자리 잡아 출산가정에 육아에 대한 부담을 줄여 출산·양육 친화적 환경조성에 기여했다. 

전문 강사가 영유아 단계별 이유식 방법, 유의사항 등 이론교육과 함께 소고기 감자 완자, 단호박 설기, 과일초밥, 단호박 치즈 샐러드를 만드는 실습교육을 진행했다. 

아이사랑 이유식 요리교실은 영·유아의 건강한 식생활 실천을 위한 프로그램으로 임산부 및 2세 이하 영유아와 보호자 80명을 대상으로 간편하고 건강한 요리를 부모와 아이 함께 만드는 프로그램이다. 

김성 장흥군수는 앞으로도“엄마와 아이가 교감하여 영유아의 균형적인 성장발달에 도움이 되는 다양한 프로그램을 마련해 아이 낳고 키우기 좋은 환경조성에 노력하겠다”고 전했다.