충남 태안군이 명품 브랜드 ‘태안 육쪽마늘’의 명성을 이어갈 우량종구 보급에 온 힘을 기울이고 있다. 군은 고품질 태안 육쪽마늘의 우량종구 생산지인 근흥면 가의도의 마늘을 군 전역의 재배농가에 공급하는 ‘가의도 우량종구 지원 사업’을 추진, 지난 30일 가의도에서 마늘 1만 접 수확을 완료해 1일 이송에 돌입했다고 2일 밝혔다.가의도에서 재배되는 마늘은 토양의 세균 감염이 적은데다 바닷바람과 안개 등 악조건에서 자라 자생력이 좋고 균에 의한 퇴화현상이 적어 종구로서의 가치가 매우 큰 것으로 알려져 있다. 이에 군은 육쪽마늘 종구를 재배해 지속적인 명품마늘을 생산할 수 있도록 가의도의 우량종구를 해마다 직접 수매, 태안지역 농가에 공급하고 있으며 올해 1만 접의 종구를 접당 2만 3500원(대)과 1만 1750원(소)에 태안육쪽마늘영농조합법인 300농가에 보급할 계획이다. 군 관계자는 “태안 육쪽마늘 중에서도 으뜸이라 할 수 있는 가의도 마늘은 태안뿐 아니라 전국을 대표할 수 있는 명품 마늘”이라며 “종자 지원과 더불어 생산기술 향상과 적극적인 농업인 지원 등 다양한 노력을 통해 태안 육쪽마늘의 가치를 더욱 높일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
30일 김재수 한국농수산식품유통공사 사장이 국회 농림축산식품해양수산위원회 전체회의에 참석해 업무보고를 하고 있다.
[푸드투데이 노태영 기자] 김광수, 남인순, 윤소하, 인재근 국회의원과 GMO반대시민단체들이 30일 오전 11시 20분 국회 정론관에서 'GMO완전표시제 도입과 투명한 정보공개 촉구' 기자회견을 하고 있다.
29일 유무영 식품의약품안전처 차장, 이동필 농림축산식품부 장관, 송하진 전북도지사,정병학 한국육계협회장, 중국 삼계탕 수출작업장 등록 수출업체 5개사는 전북 군산항 컨테이너터미널에서 우리 삼계탕의 중국 첫 수출 기념식에 참석해 기념 촬영을 하고 있다.
28일 국회 보건복지위원회 법안 상정 전체회의가 열린 가운데 야당과 달리 여당 의원들은 전원 불참했다.
27일 황주홍 국회 농림축산식품해양수산위원회 국민의당 간사는 국회 농림축산식품해양수산위원회 전체회의 농림축산식품부와 농협중앙회 업무보고를 받았다.
27일 김태흠 국회 농림축산식품해양수산위원회 새누리당 간사는 국회 농림축산식품해양수산위원회 전체회의 농림축산식품부와 농협중앙회 업무보고를 받았다.
27일 이개호 국회 농림축산식품해양수산위원회 더불어민주당 간사는 국회 농림축산식품해양수산위원회 전체회의 농림축산식품부와 농협중앙회 업무보고를 받았다.
27일 김영춘 국회 농해수위원장은 국회 농림축산식품해양수산위원회 전체회의 농림축산식품부와 농협중앙회 업무보고에 참석해 업무보고를 듣고 있다.
24일 이동필 농림축산식품부 장관은 경남농업기술원에서 ‘스마트 팜 확산 성과 상반기 점검회의’를 개최하고 지난 4월 발표한 스마트 팜 확산 가속화 대책의 추진 상황을 점검했다.
21일 오후 국회에서 열린 20대 국회 첫 보건복지위(위원장 양승조) 전체회의에서 새누리당 김승희 의원(비례대표)이 소속 상임위 의원들에게 인사말을 하고 있다.
국회 보건복지위원회 양승조 위원장이 21일 오후 서울 여의도 국회 보건복지위에서 열린 회의에서 20대 국회 첫 상임위 회의를 주재하며 인사말을 하고 있다.
전남 곡성군(군수 유근기)은 16일 고혈압‧당뇨환자 40명을 대상으로 "건강혈관은 건강한 밥상으로부터”라는 주제로 영양교육 및 건강밥상 시식회를 실시했다고 19일 밝혔다. 이번 행사는 고혈압‧당뇨환자를 대상으로 전남대학교 심뇌혈관지원단과 연계하여 실시하였으며, 올바른 영양관리에 대한 교육에 이어 개인별 키와 체중에 따른 칼로리 계산으로 한 끼 식사의 양을 정확하게 측정해 직접 덜어 먹게 하는 시간을 가졌다. 행사에 참석한 고달면 주민은 “평상시 생각 없이 먹었던 음식의 나트륨 함량이 생각보다 높았던 것과 기준보다 많은 양을 먹었던 것에 새삼 놀랐다. 건강관리를 위해 저염식 식단과 체중관리에 각별히 신경써야겠다”고 말했다. 군 담당자는 “알맞은 양을, 골고루, 규칙적으로, 싱겁게” 먹는 심뇌혈관질환 예방 식사요법 원칙 4가지를 강조하며 지역주민의 만성질환 예방에 앞장설 것이라고 밝혔다.
[푸드투데이 노태영 기자] 전라남도(도지사 이낙연)해남군이 겨울철 보리 대체작목으로 육성하고 있는 우리밀 재배농가에 생산장려금을 지원한다. 도비와 군비 1억 6,700만원을 투입해 실시하는 장려금 지원은 ha당 17만 2,000원, 농가당 2ha까지 지급할 계획으로 40kg 한가마로 환산했을 때 가마당 1,700원 정도이다. 지원대상은 지역농협 및 유통업체 등 밀 수매업체와 계약재배를 체결하고 약정을 이행한 농업인(농업법인)으로 밀 수매 후 계약이행 여부에 따라 생산장려금을 지급할 예정이다. 밀은 보리보다 수확시기가 늦어 모내기가 다소 지연되고, 판매가격도 낮아 재배여건이 불리한 작목으로 적극적인 재배 유도를 통한 국산밀의 안정적 생산을 위해 올해 신규로 국산밀 생산장려금 지원 사업을 추진하게 됐다. 군은 올해 우리밀 자가수분 증진제 732ha에 5,500만원, 우리밀 수매용 톤백 구입 2,000만원을 지원하는 등 국산밀 산업 육성과 농가 소득증대를 위해 적극 나서고 있다. 한편 군의 2016년산 우리밀 재배면적은 1,344ha로 전국 최대 규모를 차지하고 있다.
전라남도(도지사 이낙연)해양수산과학원은 최근 꼬막 폐사가 빈번히 발생해 생산량이 줄고 있어 환경 적응에 강하고 성장이 빠른 토종 꼬막 신품종 개발에 나섰다. 17일 전라남도해양수산과학원에 따르면 전남 꼬막 생산량은 3천 500t으로 전국(3천 700t)의 95%를 차지하고 있으나 매년 생산량이 급격히 줄고 양식장 폐사가 늘고 있어 꼬막 양식 대책 마련이 시급하다. 또한 최근 5년 동안 전남 꼬막 생산량이 59% 줄고 출하 크기도 3.5cm에서 3.3cm로 작아졌다. 이는 성장이 빠르고 건강한 개체를 조기에 채취해 판매함에 따라 성장이 더디고 작은 개체들만 남아 번식하기 때문이라는 분석이다. 이에 따라 전라남도해양수산과학원은 전국에 자생하는 꼬막 유전자를 분석하고 유전적으로 우수하고 성장이 빠른 전남 해남산과 추위에 강한 충남 가로림만산 토종 꼬막을 확보해 7월 중 인공종묘를 생산할 계획이다. 특히 환경 변화에 강한 토종 꼬막을 생산하기 위해 인공종묘 선발․육종을 통해 가장 형질이 우수한 3%만을 어미로 양성, F1 세대 종묘를 생산한다는 방침이다. 이 경우 양식 기간이 1년 정도 단축되고 저수온 등 환경 변화에도 잘 적응해 꼬막양식 산업화와 어업인 소
[푸드투데이 = 황인선기자] 미국인들의 간편한 가정식사대용 밀키트(Meal Kit) 수요가 지속적으로 증가, 밀키트 종류는 더욱 다양해지고 가정식이나 레스토랑 요리 수준으로 진보하고 있다. 미국의 밀키트 시장은 오는 2025년까지 16조 5000억 원에 이를 것으로 전망된다. 최근 밀키트 시장이 건강함과 신선함을 가치로 성장하고 있는 만큼 건강식으로 알려진 한국 요리를 활용, 밀키트 업체와 연계해 새로운 판로 개척에 좋은 시기라는 조언이다. 18일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI 등에 지난 2015년 시작된 미국의 밀키트 시장은 빠르게 성장해 2025년까지 142억 달러에 전망되며 150개가 넘는 신생 밀키트 배달 업체들이 등장했다. 또한 월마트는 2018년 3월 250개 매장에서 2000개 이상으로 밀키트 판매를 확장하고 있으며 아마존프레쉬(Amazon Fresh) 등이 밀키트 배달 사업을 시작함으로써 기존의 밀키트 선두주자들에게 경쟁과 압박이 되고 있다. 밀키트는 조리 가능한 형태로 잘라지고 손질돼 간단한 조리로 서빙이 가능한 형태로 소스와 양념과 함께 배달된다. 최근의 밀키트는 채식주의, 비건, 글루틴프리, 유기농, 체중감소, 팔레오, 어린이용,
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국산 감 말랭이가 일본 소비자 입맛을 사로잡았다. 중국산 감 말랭이에 뒤쳐져 시장점유율 1%도 안됐던 한국산 감 말랭이는 2년 새 점유율 20%를 차지, 빠르게 시장을 확대해 나가고 있다. 15일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI 등에 따르면 일본에서의 한국산 감 말랭이 수입액이 크게 증가하고 있다. 일본 재무성 감 말랭이 수입현황 통계자료에 따르면 매년 한국산 감 말랭이의 수입액이 크게 상승, 2017년 말 97%에 육박하던 중국산 감 말랭이의 점유율은 2019년 8월 현재 80%정도로 줄어들었으며 현재는 한국산 감 말랭이가 20%정도를 차지하고 있다. 이는 2017년 말 0.1%에 비해 크게 증가한 수치다. 평균단가를 비교했을 때도 중국산 감 말랭이는 kg당 400엔, 한국산은 kg당 2000엔 정도로 약 5배정도의 차이를 보이고 있다. 가격차이의 이유로는 한국의 뛰어난 반건조 가공기술과 손으로 집었을 때 가루가 묻지 않으며 끈적거리지 않음 등 먹기쉽고 편리하게 가공하는 기술 등으로 상품가치를 올렸기 때문이다. KATI 관계자는 "현재 흐름으로 봤을 때 대형 창고형 매장인 코스트코(COSTCO)에서는 크리스마스 시즌 제품
[푸드투데이 = 황인선기자] 베트남 스낵시장이 빠르게 성장하고 있다. 특히 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강한 스낵을 중심으로 높은 성장률을 보이고 있다. 이에 따라 한국기업이 베트남 시장을 효과적으로 공략하라면 유아용, 다이어트용, 청소년용 등 시장세분화 전략이 필요하다는 분석이다.단, 단순한 프리미엄 가격 정책으로는 시장 진입 위험도가 크다는 조언이다. 12일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI 등에 따르면 베트남의 소득 및 생활수준 증가와 건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농 식품으로 가공된 스낵 등 건강지향형 스낵이 잇따라 출시되고 있다. 시장조사업체 닐슨에 따르면 베트남 스낵시장은 식품시장 부문에서 빠르게 성장하는 부문 중 하나로 지난 2017년 21% 성장률을 보였다. 이는 산업평균 3배에 달하는 수치로 2020년까지 베트남 스낵시장은 10억 달러 수준으로 성장할 것으로 예측된다. 1인당 스낵류 소비량을 살펴보면 하노이, 호치민, 다낭, 껀터 등 주요 4도시가 2015년 91.4만동에서 2017년 106만동 상승했다. 같은 기간 농촌지역에서는 54만동에서 61만동으로 증가했다. 소비자 선호도는 지역에 따라 차이를 보였는데 한 조사기관의 조사에
[푸드투데이= 황인선 기자] 초대형 태풍이 휩쓸고 간 일본의 농림수산 피해액이 1조 8000억 원에 달하는 것으로 확인됐다. 8일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI 등에 따르면 초대형 태풍이었던 태풍 19호 하기비스 및 올해 태풍에 따른 일본의 농림수산 관련 피해액이 1700억 엔(1조 7980억 9000만원)을 넘어서는 것으로 발표됐다. 10월 말 현재까지 태풍은 총 21개가 발생했으며 그중에서 3개의 태풍이 도쿄를 관통했다. 그중에서도 가장 큰 피해를 발생 시킨 태풍은 태풍 15호 파사이와 태풍 19호 하기비스다. 일본 각지에서 피해를 불러온 15호 태풍 파사이가 가장 큰 피해를 준 지역은 치바현(千葉県)으로 현재 집계된 농림수산 피해만 500억 엔(5288억 5000만원)이 넘으며 폭풍우에 따른 직접적 피해 이외에도 장기적으로 정전이나 유통망 단절 등의 피해를 고려하면 피해액은 더 커질 것으로 보인다. 양식물고기 1만마리(약 23톤)가 떼죽음을 당하고 어선이 침몰하는 등 수산물 피해도 20억 엔(211억 5060만 원)을 넘어섰으며 생산시설, 냉장시설 및 창고의 피해가 낙농업, 축산업 등에도 광범위하게 영향을 미치고 있다. 올해 발생한 전 세계 모든
[푸드투데이 = 황인선기자] 아랍에미리트(UAE)가 특별소비세 적용 유예 품목을 발표했다. 우유가 함유된 음료, 유아식, 특수식이 유예 품목으로 선정됐는데 앞으로도 담배, 에너지 음료 등 국민 건강을 위협하는 식품에 대해서는 특별소비세를 부과를 이어간다는 방침이다. 5일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI 등에 따르면 UAE의 연방국세청(Federal Tax Authority, FTA)은 지난달 29일 진행된 미디어 워크샵을 통해 12월 1일부터 발효되는 새로운 특별소비세(excise tax)를 발표했다. 이는 9월 경 발표됐던 기존 특별소비세 적용 품목 리스트의 수정안 이다. 특별소비세 적용 품목으로는 담배 및 담배 제품, 에너지 음료 및 탄산음료, 설탕이 첨가된 음료 등이다. FTA의 이번 발표를 통해 특별소비세 적용이 유예되는 품목은 최소 75%이상의 우유가 함유된 음료, 유아식, 특수식이 요법을 위해 소비되는 음료, 의료 용도로 소비되는 음료 등이다. 이번 방침은 국민 건강을 위협하는 식품에 대해 특별소비세를 부과한다는 기조는 유지하되 특수성이 인정되는 경우에 한해 소비세를 면제해 줬다. FTA는 "2017년부터 적용돼 오던 특별소비세 제도를 통해
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UPDATE: 2019년 11월 21일 10시 06분
