[푸드투데이 = 황인선기자] 긴 겨울방학이 끝나고 본격적인 새 학기 시작을 앞둔 가운데, 매일 아침 아이들의 식사와 도시락 반찬을 고민하는 학부모들의 한숨이 깊어지고 있다. 특히 맞벌이 가구의 경우 바쁜 출근 및 등교 시간대에 빠르고 간편하면서도 영양까지 챙길 수 있는 ‘시성비(시간 대비 성능)’ 반찬에 대한 수요가 급증하는 시기다. 하림은 3월 개학 시즌을 맞아, 전쟁 같은 아침 시간을 여유롭게 만들어 줄 스테디셀러 ‘하림 용가리치킨’과 ‘팝콘치킨’을 새학기 맞춤형 아이템으로 제안한다고 27일 밝혔다. 1999년 출시 이래 20년 넘게 ‘국민 반찬’으로 사랑받고 있는 ‘하림 용가리치킨’은 100% 국내산 닭고기를 사용해 부드러운 식감을 자랑한다. 특히 티라노사우루스, 트리케라톱스 등 아이들의 호기심을 자극하는 다양한 공룡 모양으로 만들어져, 입맛이 없거나 편식하는 아이들의 아침 밥투정을 단숨에 잠재우는 치트키로 통한다. 영양 설계도 탄탄하다. 성장기 아이들을 위해 파슬리와 칼슘, DHA, EPA 등 핵심 영양소를 더해 빵이나 시리얼 위주의 간단한 아침 식사보다 훨씬 든든하고 균형 잡힌 단백질 한 끼를 제공한다. 조리의 편의성 역시 학부모들의 뜨거운 지지를
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 강호동)목우촌이 한입에 쏙 들어오는 크기로 간편하게 온 가족이 함께 즐길 수 있는 신제품 '팝콘치킨'을 출시했다. 신제품 팝콘치킨은 100% 국산 닭 가슴살을 사용해 담백하고 부드러운 식감을 자랑하며, 국산 꿀과 쌀가루로 감칠맛은 더하고 바삭함과 고소함을 살렸다. 또한 함께 제공되는 양념치킨소스를 곁들이면 기호에 따라 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 에어프라이어로 바삭한 식감을 살리면서 손쉽게 조리가 가능하며, 아이들 간식이나 밥반찬은 물론 샐러드, 샌드위치, 볶음밥 등 요리 토핑으로도 다양하게 활용 가능한 것도 장점이다. 특히, 출시 기념으로 홈플러스 온·오프라인 매장에서 4월 17일부터 4월 30일까지 원 플러스 원(1+1) 특별 행사를 진행한다. 박철진 농협목우촌 대표이사는 “팝콘치킨은 쉽게 조리해 다양한 방식으로 즐길 수 있어 간식이나 간편한 한 끼에 잘 어울리는 제품이다”며, “앞으로도 소비자들의 입맛과 라이프 스타일에 맞는 제품을 꾸준하게 선보이겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 푸드투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로 SNS와 온라인을 통해 ‘2019년 식·음료 소비자 선호조사’를 실시해 제과, 주류, 유가공, 건강기능식품 등 각 분야에서 총 25개 제품을 선정했다. 체리부로 '골든 시리즈' 체리부로(회장 김인식)의 식품전문계열사 체리푸드가 냉장육을 가공해 만든 가정간편식(HMR) '골든시리즈'가 전국 학교에서 러브콜을 받으며 올 한해 큰 사랑을 받았다. 골든 시리즈는 후라이드치킨, 윙, 봉, 텐더스틱, 팝콘치킨 등으로 구성됐으며, 기존에 출시된 타 제품들과 달리 수입산이나 냉동육을 사용하지 않고 100% 국내산 냉장 닭고기를 원료로 사용했다는 점이 가장 큰 특징이다. 골든 시리즈는 기존에 출시된 경쟁 제품과는 달리 수입산이나 냉동육을 사용하지 않고 100% 국내산 신선 냉장 닭고기를 원료로 사용한 점이 가장 큰 차별점이다. 또한 오븐에 한 번 굽고 기름에 두 번 튀기는 독자적인 가공 노하우와 첨단 육가공 설비를 거쳐 만들어 겉은 바삭하고 속살은 풍부한 육즙과 촉촉한 맛을 즐길 수 있다. 특히 가공 과정에서 제품 속까지 완전히 익힌 상태로 만들어 일반 가정 뿐만