[푸드투데이 = 황인선기자] 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 영향으로 집에서 지내는 시간이 길어지면서 장기간 보관이 가능한 두유 소비가 증가하고 있다. 26일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI에 따르면 최근 일본에서는 새로운 두유 활용법이 소비 확대로 이어지고 있다. 일본두유협회에 따…
[푸드투데이 = 황인선기자] 한 송이에 1000만원 가까이 하는 일본산 최고급 포도 '루비로망'이 베트남에서 품귀현상까지 발생하는 등 큰 인기를 끌고 있다. 한국도 샤인머스켓을 잇는 신규 프리미엄 과일을 개발해 베트남 중산층 이상 소비층을 공략해야 한다는 조언이다. 25일 한국농수산식품유통공사(a…
[푸드투데이 = 황인선기자] 캄보디아 라면시장이 매년 성장하고 있는 가운데 한국식 매운 라면이 캄보디아 라면 시장 확대에 일조했다는 평가다. 지난 2016년 말 한국식 매운 라면 프랜차이즈 '미헐서울(Meehul Seoul)'이 오픈한데 이어 비슷한 브랜드들이 잇달아 등장하고 있는 것인데, 무난한 가…
[푸드투데이 = 황인선기자] 대만 정부가 식품 제품명에 '건강' 문구 사용을 금지했다. 이에 한국 식품기업의 대만에 식품 수출 시 주의가 필요하다는 조언이다. 20일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI에 따르면 대만 정부는 지난 6월 '식품 및 관련상품 표시 홍보 광고의 허위·과장·오해 유발 또는 의…
[푸드투데이 = 황인선기자] 영국 정부가 비만 인구를 줄이기 위해 오후 9시 이전 TV에서 정크푸드 광고를 금지하는 방안을 추진할 방침이다. 19일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI에 따르면 영국의 보리스 존슨 총리는 지난 7월 27일 새로운 정크푸드 규제를 도입하겠다고 밝혔다. 이번 규제의 골자…
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 동유럽에서 커피 인기가 증가하고 있다. 이는 한국의 커피 제품이 동유럽 시장에 진출할 호기를 맞았다는 분석이다. 11일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI에 따르면 최근 동유럽 국가들의 소득 수준이 올라가면서 고급 커피 수요가 증가하고 커피시장이 성장하고 있다…
[푸드투데이 = 황인선기자] 아침 식사를 중요시하는 중국인들에게 아침식사 대용식으로 '오트밀'이 떠오르고 있다. 유럽이나 미국에서는 아침식사로 흔히 이용하는 오트밀은 콜레스테롤 감소, 혈당 억제, 다이어트 등 다양한 효능을 가지고 있어 여성, 90허우(1990년대 출생자), 도시 거주민을 중심으로 인…
[푸드투데이 = 황인선기자] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹(전염병의 세계적 대유행)이 장기화되면서 식재료 부족현상이 현실로 나타나고 있다. 3일 미국의 식품 매체 푸드다이브(Fooddive) 등에 따르면 버섯과 마늘, 이산화탄소와 이스트까지, 전 세계 식음료 산업 전반에 걸쳐 코로…
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 일본에서는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 영향으로 집밥과 외식을 합친 '집외식'이 인기를 끌고 있다. 24일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI에 따르면 일본의 코로나19 긴급사태 선언이 지난 5월 25일 최종 해제됨에 따라 음식점들이 영업을 재개하기 시작…
[푸드투데이 = 황인선기자] 유럽 각국에서 설탕 소비를 줄이려는 시도가 계속되고 있는 가운데 식품의 좋은 성분과 나쁜 성분을 5등급 색으로 표기하는 영양점수 라벨링 바람이 불고 있다. 네슬레, 다논, 까르푸 등 글로벌 식품 제조.유통 업체들이 잇따라 판매 제품에 영양점수 라벨링 표시에 나선 것. 소비…
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 05월 02일 13시 42분
