[푸드투데이 = 황인선기자] 하림(대표 정호석)이 회사의 성장을 이끌어온 최상위 우수 대리점인 ‘프라임대리점’과 굳건한 결속을 다지며 시장 위기 돌파에 나섰다. 하림은 전북 익산 본사에서 정호석 대표를 비롯한 임직원과 프라임대리점 대표 등 100여 명이 참석한 가운데 제3회 2026 하림 프라임대리점 전진대회를 성황리에 개최했다고 20일 밝혔다. 본사와 대리점 간의 유대관계를 강화하고, 최전선에서 브랜드 가치를 전달하는 대리점주들의 노고를 격려, 상생 협력하기 위해 마련된 이번 행사에 핵심 화두는 고물가 시대의 위기 극복과 고객 중심 경영으로 진행됐다. 정호석 대표는 환영사를 통해 “현재 고환율과 고물가 부담으로 시장 불확실성이 커지고 있으며, 고병원설 조류인플루엔자 영향으로 수급 변동성 등 어려움에 직면해 있다”며 현장의 팍팍한 고충에 깊이 공감했고, “내게 맞는 건강함, 지속 가능한 윤리적 소비, 간편함 속의 미식 경험 등 다변화하는 소비 트렌드에 선제적으로 대응하는 것이 무엇보다 중요하다”고 강조했다. 정 대표는 대리점의 성장을 돕기 위한 파격적인 지원책으로 “고객의 의견을 반영한 신제품을 적극적으로 출시하고, 진열 공간의 가치 향상을 위해 현재 300
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처) 소속 식품의약품안전평가원(원장 강석연, 이하 평가원)은 바이오의약품 제조, 수입업체를 대상으로 국내 바이오의약품 산업의 경쟁력 제고와 심사 역량 강화를 위한 2026년 바이오의약품 허가·심사 설명회를 20일 서울 강남구 ST 센터에서 개최한다고 밝혔다. 이번 설명회는 평가원이 2026년 계획 중인 바이오의약품 분야별 가이드라인 제,개정 계획과 심사 선진화를 위한 최신 업무 방향 등을 산업계와 공유하고 소통하기 위해 마련됐으며, 바이오시밀러심사과가 수행하는 바이오시밀러에 특화된 심사 방안을 처음으로 안내할 예정이다. 주요 내용으로 백신 자급화 지원 및 기준규격 국제조화, 유전자재조합의약품의 허가심사 규제 합리화, 국내 첨단바이오의약품 신속 개발 지원을 위한 맞춤형 서비스 수행, 혁신제품 사전상담 핫라인 개통 등 제품개발 지원, 혁신제품 신속심사 지원체계 강화, 2026년 국가출하 승인 계획 등을 다룬다. 식약처는 이번 설명회가 바이오의약품 업계의 규제 심사에 대한 이해도를 높이고, 심사자에게는 현장 소통을 통해 합리적 심사 기준을 정비하는 계기가 될 것으로 기대하며, 앞으로도 업계와 적극
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 디지털의료기기 사용 시 인체에 미치는 잠재적 위해성 등을 구분하기 위한 디지털의료기기 분류 및 등급 지정 가이드라인을 20일 개정했다고 밝혔다. 이번 주요 개정 내용은 최근 인허가 사례 등에 기반한 디지털의료기기의 등급별 분류 사례 추가, 디지털의료기기의 등급 분류를 돕는 알기 쉬운 판단 도식도 추가 등이다. 가이드라인에 대한 자세한 내용은 식약처 대표 누리집(www.mfds.go.kr) → 법령/자료 → 공무원지침서/민원인안내서에서 확인할 수 있다. 지난해 1월 디지털의료제품법 시행에 따라 식약처는 의료적 상황(환자의 상태), 의료에 미치는 영향(진단,치료 등), 성능저하 시 피해 수준 등을 고려하여 디지털의료기기에 대한 등급을 1~4등급으로 분류하고 제품의 위해도별 안전관리를 실시하고 있다. 식약처는 이번 개정으로 제품 개발 단계부터 업체가 디지털의료기기 등급을 보다 신속하게 예측·판단할 수 있도록 도와줄 것으로 기대한다며, 앞으로도 판단기준 및 실사례를 지속 추가하는 등 가이드라인을 보완해 나가겠다고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 새 학기를 맞아 어린이 키성장 관련 식품, 의약품에 대한 온라인 부당광고, 불법판매 게시물을 집중 점검한 결과, 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 및 약사법을 위반한 166건을 적발해 관할 기관에 접속차단 및 행정처분 의뢰했다고 20일 밝혔다. 식약처는 키 성장과 관련된 식품 또는 건강기능식품 광고, 판매하는 온라인 게시물을 점검한 결과, 온라인 부당광고 75건, SNS 부당광고 63건 총 138건을 적발했다. 위반 내용으로 키 성장, 키가 쑥쑥, 키 크는 등 일반식품을 건강기능식품으로 오인·혼동시키는 광고 119건(86.2%), 키 성장 등 인정하지 않은 기능성을 내세운 건강기능식품의 거짓,과장 광고 8건(5.8%), 골다공증 등 질병 예방,치료 효능이 있는 것처럼 표현한 광고 5건(3.6%), 키크는 약 등 식품을 의약품으로 오인·혼동하게 하는 광고 4건(2.9%), 약사가 추천합니다 등 소비자를 기만하는 광고 2건(1.5%) 등이다. 또한 성장호르몬제 등 의약품을 온라인에서 불법 판매하거나 알선, 나눔한 온라인 게시물 28건도 적발됐는데, 중고거래 플랫폼 13건(46.4%), 카
[푸드투데이 = 황인선기자] 공차코리아(대표 고희경, 이하 공차)가 브랜드 앰버서더 스트레이 키즈(Stray Kids) 필릭스의 최애 메뉴인 타로를 활용한 말차 & 타로 2종을 출시하고, 이를 기념해 다채로운 티징 이벤트를 전개한다고 20일 밝혔다. 이번 첫 콜라보레이션 말차 & 타로 시리즈는 말차샷 타로 밀크티와 말차 초코 스무디 2종으로 구성됐으며, 오는 31일 출시될 예정으로 필릭스가 평소 즐겨 찾는 타로 베이스에 말차를 더해 색다른 맛을 선보이는 이번 신메뉴는 고객들에게 특별한 경험을 제공할 것으로 공차는 기대하고 있다. 말차샷 타로 밀크티는 진한 타로 베이스 위에 깔끔한 맛의 말차 샷을 얹은 밀크티로 보랏빛의 타로와 초록빛 말차가 층을 이뤄 감각적인 비주얼이 돋보이며, 각 재료가 조화롭게 섞여 입안 가득 다채로운 풍미를 느낄 수 있다. 말차 초코 스무디는 달콤한 초코와 부드러운 말차폼, 얼음을 함께 블렌딩해 시원하게 즐길 수 있는 디저트 형 음료로 스무디 특유의 청량한 질감에 초코의 진한 맛과 말차가 균형 있게 어우러진다. 공차는 메뉴 출시를 앞두고 특별한 티징 이벤트로 필릭스가 직접 음성 메시지를 전하는 콘셉트로 기획됐으며, 신메뉴
[푸드투데이 = 황인선기자] 컴포즈커피(대표 김홍석)가 20일 SNS 화제의 레시피를 정식 메뉴화한 매샷추와 가벼운 목 넘김을 강조한 에어리 아메리카노를 출시한다고 밝혔다. 최근 SNS에서 컴포즈커피 아르바이트생의 꿀팁 레시피로 입소문을 타며 누적 조회수 67만 회를 기록하는 등 큰 화제를 모은 매샷추(매실차에 에스프레소 샷 추가)를 정식 메뉴로 선보이며, 컴포즈커피는 해당 콘텐츠를 제작한 아르바이트생에게 ‘SNS 홍보상’을 시상하는 등 현장의 아이디어를 적극 반영해 이번 신메뉴를 기획했다. 매샷추는 샷 추가하면 더 맛있는 음료 시리즈의 첫 번째 메뉴로 선보이며, 향후에도 커스터마이징을 즐기는 소비자 트렌드에 맞춘 메뉴를 지속적으로 선보일 예정이다. 함께 출시되는 에어리 아메리카노는 미세한 공기층을 형성해 기존 아메리카노 대비 한층 부드럽고 크리미한 질감을 구현한 것이 특징으로 가벼운 에어폼이 더해져 목 넘김이 깔끔하며, 커피 본연의 풍미를 부담 없이 즐길 수 있어 데일리 음료로 제격이다. 이와함께 방탄소년단(BTS) 컴백 기념 협업 프로젝트로 컴포즈커피는 BTS THE CITY ARIRANG SEOUL 프로젝트에 F&B 부문 커피전문점 브랜드 중 단
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 경기도 이천 치킨대학에서 예비 창업자를 대상으로 체험형 창업설명회를 진행했다고 20일 밝혔다. 이번 설명회는 치킨대학에서 브랜드 철학과 프랜차이즈 산업 구조, 매장 운영 프로세스, 패밀리 성공 사례 발표 등에 대한 이론 교육을 받은 뒤 역사관과 브랜드관, 조리실습장, POS(Point of Sales, 판매시점 정보관리) 실습실 등 주요 시설을 둘러보며 운영 시스템 체험으로 구성됐다. 또한 치킨캠프를 더해 조리 실습과 매장 운영 체험을 결합해 참석자들은 황금올리브치킨을 직접 조리하고 실제 매장과 유사한 환경에서 운영 과정을 경험하고 다양한 메뉴를 시식하면서 사업성을 현실적으로 판단할 수 있은 자리였다고 BBQ는 설명했다. 이번 창업설명회에 참석한 A씨는 “BBQ 브랜드에 평소 관심이 있었고 체험형 창업설명회를 통해 실제 조리와 운영을 직접 경험해보니 사업에 대한 확신이 더욱 커졌다”고 말했다. BBQ는 이번 설명회에 대한 긍정적인 반응을 토대로 실습과 체험을 결합한 창업설명회를 지속 확대해 나갈 예정이다. BBQ 관계자는 “예비 창업자들이 직접 체험을 통해 사업성을 빠르게 판단하
[푸드투데이 = 황인선기자] 티젠(대표 김병희, 신진주)은 젊은 여성들 사이 자기관리 필수템으로 확실히 자리잡은 애사비소다 음료를 GS25 편의점에 공급한다고 20일 밝혔다. 이번 애사비소다 공급은 음료 시장 성수기인 여름을 앞두고 애사비소다 음료 오프라인 유통망 확대에 나선 것으로 500ml RTD(즉석음용음료) 패트 탄산음료로 섭취 편의성을 높인 제품이며, 경북산 풋사과를 알코올, 초산, 말로락틱으로 3단계에 걸쳐 발효한 프리미엄 애사비 함유했다. 건강을 위해 찾는 음료인 만큼 당류는 0g에 제로 칼로리로 설계해 누구나 가볍게 즐길 수 있으며, 기름진 음식을 먹었거나 식사 후 탄산음료나 커피가 생각날 때, 속이 더부룩할 때, 졸음이 몰려오는 나른한 오후 등 상쾌하게 기분전환하고 싶을 때 마시면 좋다. 열에 강한 4세대 포스트바이오틱스 성분도 함유하고 있다. 티젠은 3월 말까지 순차적으로 GS25 전국 점포에 애사비소다를 공급하고, 전국 일부 주요 점포 약 2,700곳에서 애사비소다 론칭 기념 영상광고를 송출한다고 설명했으며, 콤부차와 함께 애사비, V라인 관리에 좋은 분말 차 브이핏(V FIT) 말차레몬, 차의 깊은 풍미를 담은 티푸드 티오마카세, 국내산
[푸드투데이 = 노태영기자] K-치킨을 중심으로 한식과 지역 관광을 결합한 K-미식벨트가 본격 추진된다. 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 19일, 한국관광공사 서울센터에서 전 세계인이 가장 사랑하는 한식인 치킨을 필두로 전국의 다양한 닭요리와 지역 관광자원을 결합한 K-치킨벨트(K-미식벨트) 구축 계획을 공식 발표했다. 농식품부에 따르면 K-미식벨트는 지역의 특색 있는 식재료와 음식을 지역 명소 등과 연계하여 내·외국인 관광객을 유치하고 지역경제 활성화를 도모하기 위해 추진 중인 사업으로 지난 2024년부터 장류, 김치, 인삼, 전통주 등을 주제로 한 미식벨트가 조성되어 운영 중이며, 2026년에는 외국인이 가장 선호하는 메뉴인 치킨을 중심으로, 삼계탕, 닭강정 등 다양한 닭요리를 아우르는 치킨벨트를 구축할 계획이다. 이번 프로젝트는 치킨, 그 이상의 세계를 잇다라는 슬로건으로 단순히 치킨이라는 메뉴에 머물지 않고, K-식문화 전체로 외연을 확장하여 대한민국을 전세계 관광객들이 찾는 글로벌 미식 허브로 만들기 위해 마련됐다. 농식품부는 K-치킨벨트는 전국의 다양한 닭요리를 지역의 역사, 문화, 특산물과 연계하여 하나의 K-미식 벨트로 연계할 예
[푸드투데이 = 노태영기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍, 이하 한돈자조금)가 한돈의 우수성과 가치를 널리 알릴 2026 한돈 명예홍보대사 17명을 서울 중구 수엔190에서 개최했다고 19일 밝혔다. 한돈자조금은 2026년 명예 홍보대사로 개그맨 정종철을 비롯해 의료, 스포츠, 요리, 방송, 정치 등 분야로 유도 국가대표 허미미 선수(경상북도체육회), 영화감독·개그맨 심형래, 개그맨 정종철(유튜브 살림왕 옥주부), 가수 겸 아나운서 김용필, 요리연구가 이정웅(한라식품 총괄이사), 셰프 타미 리(프렌치파파, 흑백요리사2 출연), 인플루언서·요리연구가 올리비아 리, 더불어민주당 송진기 경북도당 여성위원장 등 총 8명이다. 이번에 위촉된 명예 홍보대사는 앞으로 우리돼지 한돈의 신선함과 품질, 그리고 한돈 산업의 가치를 국민들에게 친근하게 전달하는 다양한 홍보 활동에 참여할 예정이며, 개그맨 정종철은 최근 요리 콘텐츠 등을 통해 대중과 활발히 소통하며 건강하고 즐거운 식문화 확산에 기여해 온 인물로, 우리돼지 한돈의 우수한 맛과 가치를 친근하게 전달할 적임자로 기대를 모으고 있다. 이와 함께 기존 명예홍보대사로 활동 중인 국민의힘 김재섭 국회의원 한동하 한동하
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UPDATE: 2026년 03월 21일 19시 50분
