[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 육군 훈련소 30연대 급식에 저탄소 축산물 인증을 받은 돼지고기를 공급한다고 2일 밝혔다. 이번 공급은 저탄소 인증 축산물이 군 급식에 적용되는 첫 사례로, 군 장병들이 매일 접하는 급식을 통해 온실가스 감축과 지속가능한 소비의 가치를 자연스렵게 경험할 있는 계기가 마련됐으며, 농식품부는 지난해 학교급식에 저탄소 인증 축산물을 제공하는 등 공공 급식 분야에서의 활용 기반을 구축해 왔고, 올해는 군 급식까지 적용 대상을 확대해 공공부문 전반으로 저탄소 인증 축산물 소비를 확산할 계획이다. 특히 저탄소 인증 축산물의 안정적 판로를 확보함으로써 저탄소 생산–유통–소비의 선순환 체계를 구축하는 데 중요한 전환점이 될 것으로 농식품부는 기대하고 있다. 저탄소 인증 축산물은 사양관리, 분뇨처리방식 개선 등 탄소 감축 기술을 1개 이상 적용해 온실가스 배출량을 축종별 평균 대비 10% 이상 줄인 저탄소 인증 농장에서 생산된 것으로, 비인증 축산물과 구분해 별도로 가공된다. 이재식 농식품부 축산정책관은“이번 군 급식 연계는 공공부문이 탄소중립 실천에 선도적으로 참여하는 의미 있는 출발점이 될 것”이
[푸드투데이 = 노태영기자] 질병관리청(이하 질병청)은 임승관 청장이 2일 청주국제공항을 방문하여 해외 감염병 유입 대응을 위한 검역 현장을 점검하고 검역관들을 격려했다고 밝혔다. 이번 현장 방문은 오는 16일부터 18일 설 연휴 기간 해외 여행객 증가에 대비하여 입국 단계에서의 발열 감시, 유증상자 발생 시 역학조사 및 국가 격리 병원 이송 등 공항 검역 대응체계 전반을 점검하기 위해 마련 됐으며, 청주국제공항은 입국자가 지속적으로 증가하고 있는 중부권 허브공항으로, 국립평택검역소 청주공항지소는 설 연휴 기간 동안 해외감염병 유입 예방 및 대응을 위해 12일 철저한 검역조사, 감염병 예방홍보 활동을 실시할 예정이다. 질병청은 동물인플루엔자인체감염증, 중동호흡기증후군 등이 발생하여 집중적인 검역이 필요한 국가를 중점검역관리지역으로 지정하고 있으며, 2026년 1분기 기준으로 총 24개국을 대상으로 시행 중으로 해당 국가에서 입국하는 승객에 대해서는 Q-CODE, 건강상태질문서 제출 등 보다 강화된 검역 조사를 실시하고 있다고 설명하며, 오는 10일부터 전국 공항, 항만에서 시행되는 호흡기 감염병 검사 사업이 현장에서 원활하게 운영될 수 있도록 준비하고 있다고
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 홍문표, 이하 aT)는 2일부터 15일까지 대한민국 농할상품권 할인판매를 진행한다고 밝혔다. 대한민국 농할상품권은 장바구니 물가 부담을 덜고 국산 농축산물의 지속적인 소비 기반을 확보하기 위해 농식품부와 aT가 지원하는 모바일 상품권으로 1인당 최대 10만 원의 농할상품권을 30% 할인된 가격인 7만 원에 구매할 수 있다. 올해 발행되는 농할상품권은 전국 17개 지역별 상품권으로 2일부터 순차적으로 구분 발행되며, 해당 지역 내 가맹점에서만 사용할 수 있으며, 지역별 가맹점 정보는 제로페이맵 앱(APP)을 통해 내 위치 주변 가맹점을 쉽게 확인할 수 있다. 특히 이번 발행은 65세 이상 회원의 구매 편의를 고려하여 우선 구매 기간을 별도로 마련하여 진행하며, 65세 이상 구매는 2일부터 8일까지 진행되며, 출생연도 1961년 이전(1961년 포함)인 회원은 우선 구매가 가능하고, 이후 전 연령대의 구매는 9일부터 15일까지 진행되며 총 100억원 규모의 상품권을 출생 연도와 지역별 판매 규모를 고르게 분배하여 다양한 소비자들이 활용할 수 있도록 설계했다. 대
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도(도지사 김관영)와 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)은 중동 시장개척을 위해 현지시각 1월 26일부터 1월 30일까지 두바이 월드트레이드센터에서 열린 두바이 식품박람회(Gulfood 2026)에 참가하여 전북 농수산식품 홍보관을 운영한 결과, 총 50만불 규모의 수출상담과 20만불 규모의 현장계약 성과를 거두었다고 2일 밝혔다. Gulfood 2026은 식품 전반 및 대체식품, 푸드테크 관련 서비스 분야를 포괄하는 중동 지역 대표 식품박람회로 약 129개국 5,500개 기업(6,000개 부스)이 참가하고 참관객 150,000명이 방문하는 대형 박람회 중 하나로 바이오진흥원은 글로벌 환경 변화와 보호무역 기조 강화로 도내 농수산식품 기업의 해외시장 진출 여건이 복잡해지는 상황에서 현장 중심의 시장검증 필요성이 커지고 있다고 판단하고, 전북홍보관은 B2B 상담 중심으로 운영하며 바이어와의 직접 상담을 통해 가격, 유통 조건, 인증 요건 등을 점검했으며, 실제 수출 연계 가능성을 확인했다. 이번 박람회에 참가한 도내 농수산식품 업체는 2개 기업으로, 아리울수산(군산)은 박대·조기를, 옹고집(군산)은
[푸드투데이 = 노태영기자] 설 명절을 앞두고 한우 할인 행사의 막이 올랐다. 2일 오전 서울 중구 대한상공회의소. 행사장 입구에는 ‘2026 설맞이 한우 세일 페스타’라는 문구가 큼직하게 내걸렸고, 차례상 물가 부담을 덜겠다는 취지 아래 합리적인 가격의 한우가 소비자들을 맞이했다. 이날 현장은 한우자조금관리위원회가 주관한 설맞이 한우 할인 행사의 시작을 알리는 자리로, 민경천 한우자조금관리위원장을 비롯해 문미란 소비자단체협의회 회장, 한우 명예홍보대사인 방송인 윤형빈 등 주요 관계자들이 참석했다. 행사장 곳곳에서는 “명절 한우, 부담 없이 즐기자”는 메시지가 강조됐다. 민경천 위원장은 인사말에서 “설 명절은 한우 농가와 소비자 모두에게 중요한 시기”라며 “국민들이 가격 부담 없이 고품질 한우를 즐길 수 있도록 온라인과 오프라인을 아우르는 대규모 할인 행사를 준비했다”고 말했다. 한우자조금은 이날부터 6일까지 ‘2026 설맞이 온라인 한우장터’를 운영한다. 온라인 한우장터에서는 1등급 한우를 100g 기준으로 등심 7,500원, 채끝 8,810원, 양지 4,330원, 불고기·국거리·사태 3,070원 등 명절 수요가 높은 부위를 중심으로 할인 판매한다. 차례상
[푸드투데이 = 노태영기자] 2일 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 설을 맞아 전국 한우를 특별 할인가로 제공해 소비자 부담을 줄이기 위한 한우 소비촉진 행사 개최를 알리는 포토행사를 대한상공회의소에서 진행했다. 이번 행사는 이날부터 오는 6일까지 온라인 한우장터에서 총 19개 업체가 참여해 할인 판매가 진행되며, 5일부터 15일까지 소프라이즈 대한민국 한우 세일을 통해 전국 온,오프라인 유통매장에서 마트 정상가 대비 할인된 가격으로 한우를 판매한다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 시즈닝 치킨 뿜치킹의 브랜드 모델로 김시현 셰프를 발탁했다고 2일 밝혔다. 김시현 셰프는 최근 넷플릭스에서 방영된 흑백요리사 시즌2에 출연해 아기 맹수라는 별명을 얻었으며, 귀엽고 순한 인상과 달리 요리 앞에서는 강한 승부욕과 카리스마를 드러내며 반전 실력을 갖춘 셰프로 시청자들에게 각인됐다. BBQ는 이러한 김시현 셰프의 이미지가 뿜치킹의 메뉴 콘셉트와 자연스럽게 맞닿아 있다고 판단했으며, 김시현 셰프가 20~30대 여성층에게 반전 매력으로 큰 사랑을 받고 있다는 점 역시 뿜치킹의 소비층과 겹친다고 설명했고, 김시현 셰프와의 조합을 통해 뿜치킹의 인지도를 한층 끌어올리는 동시에, 메뉴의 맛과 콘셉트를 보다 직관적으로 전달할 계획이며, 광고와 비하인드 콘텐츠 등을 순차적으로 공개할 예정이다. BBQ 관계자는 “뿜치킹은 출시 이후 빠르게 누적 판매 100만 마리를 넘어서는 등 고객들의 선택을 받은 메뉴”라며 “이번 모델 발탁은 그 성과를 바탕으로 메뉴의 개성과 스토리를 더욱 분명하게 전달하기 위한 전략적 결정”이라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 컬리(대표 김슬아)는 달콤한 디저트로 연인, 가족과 설렘을 나눌 수 있는 밸런타인데이 기획전을 진행한다고 2일 밝혔다. 16일까지 진행하는 이번 기획전은 초콜릿, 캔디를 포함한 디저트와 베이커리, 제철 과일 등 600여 개 상품을 최대 50% 저렴하게 판매하고, 행사 기간 4만 원 이상 구매 시 사용할 수 있는 10% 할인 쿠폰도 제공한다. 이번에 선보이는 디저트로는 제니쿠키 4믹스 쿠키로 진한 버터 풍미와 부드러운 식감이 특징인 제니쿠키는 홍콩 여행에서 꼭 사 와야 할 기념품으로도 유명하며, 아기자기한 일러스트가 그려진 틴케이스 역시 소장가치가 있다. 또한 이색 디저트로는 모어댄초콜릿 내 인생의 해답 타로카드 초콜릿을 컬리는 추천했으며, 색색의 타로 카드 포장지를 벗겨내면, 행운의 메시지가 새겨진 초콜릿이 나온다. 벨기에산 초콜릿과 화이트초콜릿으로 맛과 재미를 모두 잡았다. 케이스에 내장된 오르골이 감미로운 선율을 선사하는 위니비니 러브 스위트 오르골 틴도 선물용으로 삽화가 그려진 케이스와 달콤한 밀크 초콜릿은 사랑하는 이에게 특별한 선물로 안성맞춤이라고 컬리는 전하며 널담 뚱낭시에 8구 세트, 김보람 초콜릿 밀크 생 초콜릿 등
[푸드투데이 = 노태영기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍, 이하 한돈자조금)는 현지시각 지난 1월 30일 싱가포르 마리나 베이 샌즈(Marina Bay Sands)에서 열린 2026년 싱가포르 한우·한돈 수출 런칭 행사에서 한돈의 글로벌 시장 수출 비전을 현지에 본격적으로 알렸다고 밝혔다. 2일 한돈자조금에 따르면 이번 행사에는 이기홍 위원장이 직접 참석해 한돈의 강점과 차별화된 생산·유통 관리 체계를 중심으로 현지 관계자들과 소통했다. 이번 방문은 정부·업계 공동 해외 일정으로, 싱가포르와의 축산물 검역 협상 타결 이후 한돈의 현지 시장 안착과 수출 확대를 위한 후속 행보로 마련됐으며, 주싱가포르 대한민국 대사, 민경천 한우자조금관리위원장 등 주요 VIP와 함께 양국 정부 관계자와 싱가포르 현지 유통사, 안성재 셰프, 현지 언론 등 약 150여 명이 참석해 한국산 축산물에 대한 높은 관심을 보였다. 행사에서는 디스플레이와 라이브 정형 퍼포먼스를 통해 한돈의 신선도와 부위별 특성이 소개됐고, 이어 수출 개시 기념 세리머니와 함께 한돈의 브랜드 스토리 및 생산, 유통 관리 체계에 대한 설명과 한우,한돈을 주재료로 미슐랭 2스타 레스토랑 Meta의 Sun
[푸드투데이 = 노태영기자] 굽네몰(대표 홍경호)이 크런치한 식감으로 소리까지 맛있는 ‘크리스피 닭가슴살’ 3종을 출시하고 프로모션을 진행한다고 2일 밝혔다. 굽네몰은 크리스피 닭가슴살 출시를 기념해 자사몰 단독 프로모션으로 3종 10팩을 최대 65% 할인 판매하고, 2일 오전 10시부터 15일까지 총 14일간 진행되며, 이와 함께 오통닭∙소맛닭∙닭가슴살 만두 등 굽네몰의 대표 제품을 최대 58% 할인된 가격으로 구매할 수 있는 BEST&NEW 세트 구성도 선보인다. 프로모션 기간 주문 금액이 가장 많은 구매왕 3명에게 경품을 제공하는 도전 구매왕! 이벤트와 신제품 크리스피 닭가슴살 3종 10팩의 리뷰 작성자 중 추첨을 통해 2만 원 상당의 굽네치킨 상품권을 증정하는 포토 리뷰왕! 이벤트도 진행된다. 새해 첫 신제품으로 선보이는 크리스피 닭가슴살은 굽네 인기 치킨맛의 특제 바사삭 파우더를 입혀 기름 없이 오븐에 두 번 구워내 크런치한 식감을 극대화한 것이 특징으로 식단 관리와 간편하게 한 끼를 해결할 수 있도록 기획됐으며, 알싸하게 매콤한 고추바사삭, 담백하고 깔끔한 풍미의 오븐바사삭, 굽네 갈비천왕 소스를 더해 단짠 갈비맛의 갈비바사삭 3종으로 즐길
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UPDATE: 2026년 02월 03일 17시 29분
