초록마을(대표 이상훈)이 안전관리 강화 차원에서 가맹점주들을 대상으로 유기농 판매관리사 1기 입소식을 지난 3일 가졌다. 일선판매자를 대상으로 자체 교육과정을 거쳐 판매자격을 부여하는 것은 업계 최초로 시도하는 일이다. 초록마을은 식품안전에 대한 소비자 관심이 높아지고 있는 가운데 판매자의 질적 향상을 통한 소비자와의 정확한 커뮤니케이션 향상을 위해 판매자제도를 도입하게 됐다고 밝혔다. 이를통해 초록마을은 기존의 안전관리 시스템과 더불어 판매자 자질강화로 신뢰도를 높이겠다는 계획이다. 초록마을 관계자는 "농가에 있어 생산 과정이 어렵고 생산비용이 크게 소요되지만 일반 농산물에 비해 부가가치가 높은 것이 친환경 농산물이나 그 차별성을 드러내지 못하는 경우가 종종 있다"며 "초록마을 유기농 판매 관리사 제도는 식품 안전강화와 더불어 판매자의 정확한 상품 안내를 통해 실질적 부가가치를 판매자는 물론 농가와 생산자에게 되돌려주기 위한 목적도 크다"고 밝혔다. 초록마을 유기농판매 관리사 제도는 초록마을 가맹점주를 대상으로 상 하반기에 걸쳐 1년에 2회 시행되며, 금번 관리사 1기는 3월부터 5월까지 3개월 과정으로 외부 위탁교육 및 통신교제를 활용
풀무원 녹즙이 일본산 프리미엄 모로미초를 원료로 한 고품격 식초음료 '피곤한 오후 4시 상큼한 모로미초'를 출시했다. 이제품은 일본 전통방식으로 제조한 100% 모로미초 원액에 포도, 매실, 골든키위, 블루베리 등 천연과즙을 첨가해 맛과 영양을 더했다. 식초 특유의 자극적인 냄새가 없어 희석하지 않고도 부드럽게 마실 수 있다. 특히 이제품 1팩(100ml)에는 600mg이상의 천연구연산이 함유되어 있어 피로회복을 위한 직장인들의 건강음료로 제격이다. 모로미초란 세계 제일의 장수지역인 일본 오끼나와 특산품으로 아와모리 청주(쌀 발효주) 제조에 사용된 검은 누룩균으로 자연 발효한 천연식초다. 초산이 주원료인 다른 식초와 달리 피로 회복에 효과가 있는 구연산이 주성분이다. 이밖에 아미노산, 미네랄 등이 다량 함유되어 일본에서 피로회복은 물론 다이어트, 미용 등의 용도로 선풍적인 인기를 끌고 있다. 풀무원녹즙의 김인환 마케팅 담당자는 “'피곤한 오후4시 상큼한 모로미초’의 출시로 일본에서 인기를 끌고 있는 모로미초를 국내에서 손쉽게 즐길 수 있게 됐다”며 “구연산과 아미노산이 다량 함유되어 피곤한 직장인과 피부미용, 다이어트에 관심이 많은 여성들에
▲ 전무이사 정종항 ▲ 본부장 박익철 ▲ 조리개발실장 오태희 ▲ 홍보기획팀장 홍성종
낙농진흥회(회장 강명구)는 지난달 27일 2007년도 제 1차 정기총회를 개최하고 4200억원규모의 사업계획 및 수지예산서를 승인했다. 이날 총회에서 낙진회는 대형유통점의 요구에 의해 계속되고 있는 끼워팔기 행사가 우유의 가치하락으로 이어지고 있다는데 의견을 같이하고 이를 근절하기 위한 노력을 경주키로 했다. 이를위해 낙진회는 농림부와 협의하여 대형유통점 CEO, 소비자단체장, 낙농관련단체장 연석회의를 개최키로 했다. 이밖에 낙진회는 ▲PDA 단말기를 이용한 생산예측시스템 시범사업 실시 ▲IDF 사무국 기능 활성화 및 분야별 분과위 조직체계 구축 ▲해외 낙농정책 및 동향에 관한 연구분석 강화 ▲학교우유급식프로그램(School Milk Program) 운영체제 확립 ▲인터넷을 통해 무분별하게 확산되고 있는 Anti-Milk 대처를 위한 사이버홍보팀 운영 ▲낙농체험목장 확대를 통한 전국 운영기반 조성 등을 사업계획으로 확정했다.
한국맥도날드(대표 레이 프롤리)가 오는 20일까지 '로날드 맥도날드 어린이 축구교실' 2007년도 1기 회원을 모집한다. 프로축구팀 FC서울과 부산 아이파크, 전남 드래곤즈와 함께 운영되는 이번 축구교실은 4월, 5월, 6월, 9월, 10월, 11월 총 6기에 걸쳐 운영된다. 서울, 부산, 전남 및 인근 지역에 거주하는 만 5세에서 12세의 유아 및 초등학생이면 누구나 신청 가능하며 각기수별로 무작위 추첨을 통해 참가자를 선발하게 된다. 축구교실에 선발된 어린이들은 주 1회 총 4주간 서울 목동구장, 부산 아시아드주경기장, 전남 드래곤즈 보조구장에서 구단별 유소년 전문 코치들로부터 축구의 기본기를 배우게 된다. 한국맥도날드 레이 프롤리 사장은 "2006년 처음 시작된 축구교실에 참가한 어린이와 가족들의 반응이 매우 뜨거웠다"며 "올해는 더 많은 어린이들이 전문가들로부터 축구 기술을 즐겁게 배우면서 동시에 균형있고 활기찬 생활과 운동에 걸맞는 영양섭취의 중요성을 함께 경험하게 될 것" 이라고 기대감을 나타냈다.
빙그레는 고급화되고 있는 국내 콘시장을 겨냥해 산뜻한 프리미엄 아이스크림인 '끌레도르 콘 쿠앤크'를 출시했다. 이번 신제품은 바삭거리는 콘과자에 쿠키가 촘촘히 박힌 부드러운 아이스크림을 넣고 그 위에 진한 초코렛과 아몬드 토핑을 얹어 풍부하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있도록 했다. 분유가 아닌 생우유와 생크림을 원료로 사용하고 신선함을 유지시키는 릫저온 해동 공법(Cold Batching System)릮을 적용해 생생한 맛을 느낄 수 있다. 파인트(474㎖, 5000원) 8종, 미니컵(110㎖, 1900원) 8종, 바(90㎖, 1900원) 1종, 콘(150㎖, 1500원) 1종으로 모두 18종류가 있다.
▲ 식품산업단장 정명섭 ▲ HACCP지원사업단 평가지원실장 김성조 ▲ HACCP지원사업단 기술지원팀장 박경진
동원그룹(회장 김재철)은 1일 박문서 동원엔터프라이즈 상무이사와 문종석 동원홈푸드 상무이사를 전무이사로, 정용세 동원F&B 상무보를 상무이사로 승진시키는 등 올해 정기 임원인사를 단행했다고 밝혔다. 이밖에 이상선 동원산업 부장과 이진성 동원F&B 부장이 상무보로 선임됐다. 임원인사 내용은 다음과 같다. ◇ 전무이사 ▲동원엔터프라이즈 박문서 ▲ 동원홈푸드 문종석 ◇상무이사 ▲동원F&B 정용세 ◇상무보 ▲동원산업 이상선 ▲동원F&B 이진성
한국 맥도날드는 1일부터 20일까지 '2007 로날드 맥도날드 어린이축구교실' 회원을 모집한다. 프로축구 FC 서울(360명), 부산 아이파크(200명), 전남 드래곤즈(100명)와 함께 운영되는 축구교실은 4월과 5월, 6월, 9월, 10월, 11월까지 총 6기에 걸쳐 진행된다. 만 5세에서 12세의 유아 및 초등학생이면 성별에 관계없이 신청 가능하다. 참가비는 무료고 참가자 전원에게 유니폼과 영양 교육 비디오, 수료증이 제공된다. 신청은 맥도날드 공식 웹사이트(www.mcdonalds.co.kr)에서 하면 되고 무작위 추첨을 통해 선발된다. 문의는 어린이축구교실 사무국(☎02-3406-2223).
샘표식품 이사회가 2대주주인 우리투자증권 운용 사모펀드(PEF) '마르스 1호'의 이사선임 요구를 사실상 거절함에 따라 주총에서 양측의 정면대결이 불가피해졌다. ◇이사선임 놓고 주총 표대결 = 1일 금융감독원에 따르면 샘표식품은 전날 열린 이사회에서 정기주총 일정을 내달 21일로 확정하면서 주총에 PEF측이 추천한 2명을 포함해 모두 5명을 이사 후보로 올려 이 중 3명을 주주들의 표결을 통해 선출하기로 결정했다. 샘표식품 이사회는 박승복 현 회장(재선임)과 정헌채 전 코오롱패션 상무 등 2명을 이사 후보로, 강석진 한국경영자총협회 고문, 오해진 LG CNS 전 사장, 서정원 이화여대 경영학과 조교수 등 3명을 사외이사 후보로 확정했다. 이 중 마르스 1호 측이 주주제안을 통해 추천한 후보는 정헌채씨와 서정원씨 등 2명이다. 마르스 1호 관계자는 "양측의 추천 인물들을 나란히 후보로 올린 것은 사실상 우리 측의 이사 선임 요구를 거절한 것"이라며 "주총에서의 표대결로 가겠다는 뜻으로 해석된다"고 말했다. 이 관계자는 이어 "샘표식품의 기존 사외이사들이 모두 대표이사의 지인(친구)들로만 구성돼 있는 데다, 이번에 새로
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