부산지방식품의약품안전청은 부산.울산.경남지역 소재 91개 HACCP 적용 지정업소와 적용 준비업소를 대상으로 오는 2월 3일 부산식약청에서 '동남지역 HACCP 발전협 의회'를 개최한다고 29일 밝혔다.

HACCP 발전협의회는 지난 2006년부터 식약청 주도로 운영돼 왔으나, 금년부터는 HACCP 지정업소들이 자발적으로 협의회의 회장단과 임원진을 구성하고, 이들이 중심이 되어 최신정보 교류 등을 통해 HACCP 운영 능력을 향상해 나갈 것이라고 했다.

금년, 첫 번째로 개최되는 협의회 안건으로는 동남지역 HACCP 발전협의회 회칙 의결, 회장, 부회장, 총무 등 임원진 선출, 2009년도 HACCP 지원사업 설명회 등이 있다

부산식약청은 앞으로도 동남지역 HACCP 발전협의회를 통해 HACCP 운영 및 제도가 더욱 발전할 수 있도록 적극적인 후원자로서의 역할을 다해 나갈 것이며, 특히 '소비자들의 먹거리 안전'을 위해 HACCP 제도가 조기에 정착될 수 있도록 정보제공, 기술지도, 교육 및 세미나 등을 실시해 업체의 HACCP 운영 능력이 배가될 수 있도록 노력 할 계획이라고 밝혔다.