메뉴
닫기

진주시교육청, 초.중 급식조리사 동계연수회


진주시교육청이 금호초등학교 급식소에서 진주시 관내 초·중학교 급식소 조리사 대상으로 동계 연수회를 열었다.

7, 8일 이틀간 실시된 이번 연수회는 학교급식 조리위생 교육 및 조리사의 질적 수준을 높이고 다양한 조리 기술을 연마하기 위해 펼쳐진 행사로 연수과정 중 조리한 음식은 진주시노인요양원, 성프란치스코 요양원, 진주장애인복지센터, 애인사랑시집 등 사회복지시설에 기증됐다.

한편 시교육청 관계자는 "연수회를 통해 학교급식에 적용할 수 있는 음식의 조리 기술을 공유하고 구성원 간의 친목 도모와 이웃 간의 사랑 나눔을 실천할 수 있는 계기가 마련됐다"면서 "이번 기회로 앞으로 더욱더 위생적이고 효율적인 학교급식이 발전할 수 있을 것으로 기대 된다"고 말했다.
푸드투데이 석우동 기자의 전체기사 보기

Copyright @2002 foodtoday Corp. All rights reserved.

배너

가장 많이 본 푸드투데이 뉴스

배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너
배너

피플&오피니언

더보기
배너
배너