면과 면소스 전문기업 면사랑(대표 정세장)이 음식만화 허영만의 식객중 국수완전정복편의 출간을 맞아 그동안 등장했던 화제의 국수집 비법을 소개하는 ‘식객- 국수 완전정복’ 면(麵) 요리교실을 진행한다.
‘식객- 국수 완전정복’ 면(麵) 요리교실에서는 시원한 진국 국물 맛의‘고대앞 잔치국수’ vs 파주의 막국수명가 ‘오두산 막국수’의 비법을 배워볼 수 있는 기회로 ‘국수 완전정복’ 편에 소개된 맛있고 푸짐한 국수를 배우고 직접 맛 볼 수 있게 된다.
또한 면사랑 전문 연구원이 건면과 메밀의 재료, 성분 등에 대한 간단하고 재미있는 이론 강의를 진행할 예정이다.
‘식객’과 함께하는 면요리교실 은 4월 7일부터 8일까지 2회에 걸쳐서 진행된다. (문의 567-1436)
