제25회 식품안전열린포럼이 오는 12일 오후 2시 한국여성개발원에서 열린다.
이번 포럼에서는 히스타민에 대한 위해평가 연구결과와 업계의 저감화 노력 촉진 및 대국민 홍보를 위한 토론의 장이 마련된다.
발표에는 식약청 위해관리팀 김희선연구관(과학적인 식품 안전관리를 위한 위해평가 전략), 식약청 위해관리기술연구팀 이효민팀장(식품 중 히스타민 위해평가 결과 및 연구 추진동향)이 나서며 정헤윤 위해관리팀 연구관은 식품안전열린포럼 올 결산과 내년도 발전방향에 대해 발표할 예정이다.
