[푸드투데이 = 황인선기자] 동원산업(대표 이명우)이 8일 밤 9시 50분부터 CJ온스타일 ‘최화정쇼’를 통해 최고급 참치회로 구성된 ‘동원 眞 프리미엄 참치세트’를 판매한다. ‘동원 眞 프리미엄 참치세트’는 최고급 참치 어종인 참다랑어와 국내 최대 수산기업 동원산업이 직접 어획한 황다랑어로 구성된 고급 참치회 세트다. 특히 최고급 부위로 꼽히는 참다랑어 배꼽살을 비롯해 대뱃살, 중뱃살, 속살 등으로 다양하게 구성됐으며 먹기 좋은 크기의 정육면체 조각으로 가공한 ‘황다랑어 큐브’도 담겨 있어 샐러드, 포케 등의 레시피로 활용할 수 있다. 동원산업은 이번 ‘동원 眞 프리미엄 참치세트’ 홈쇼핑 판매를 기념해 방송 중 지중해산 참다랑어 해체쇼를 진행한다. 30년 이상 경력의 동원산업 소속 참치 해체 전문가가 직접 방송에 출연해 현장에서 참다랑어를 해체하고 참치회의 해동법부터 레시피까지 다양한 정보를 전달할 예정이다. 동원산업 관계자는 “연말연시를 맞아 최고급 참치회를 집에서 간편하게 즐기거나 선물용으로 활용할 수 있도록 참치회 세트를 구성했다”며 “앞으로도 다양한 마케팅 활동을 통해 소비자들에게 더욱 신선하고 믿을 수 있는 품질의 수산물을 제공할 수 있도록 노력할
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 ‘디지털치료기기 안전성·성능 평가 및 임상시험계획서 작성 안내서’를 발간·배포하여 디지털치료기기의 신속한 제품화를 본격적으로 지원한다고 8일 밝혔다. 이번에 발간한 안내서는 ①불면증, ②알코올 중독장애, ③니코틴 중독장애에 대한 안내서이며 주요 내용은 ▲디지털치료기기의 안전성·성능 평가 기준과 방법 ▲디지털치료기기 임상시험 설계 방법·유효성 수행기준이다. 식약처는 불면증, 알코올 중독장애, 니코틴 중독장애 개선 디지털치료기기의 개발단계에서부터 안전성·성능 평가 기준을 적용할 수 있도록 맞춤형으로 밀착 지원했으며, 그 결과 올해 하반기에는 3개 제품이 모두 임상시험에 신속하게 진입할 수 있었다. 또한 식약처는 디지털의료기기 연구개발자, 학회 관계자들과 함께 디지털치료기기의 향후 지원·발전 방향을 논의하기 위한 ‘디지털치료기기 신속제품화 지원 및 발전방안 포럼’을 8일 개최한다. 포럼의 주요 내용은 ▲디지털치료기기 제품화 지원 사례와 성과 ▲안전성·성능 평가 방법 ▲임상 유효성 평가 방법 ▲임상 활용과 발전방안이다. <포럼 온라인 시청 방법> • (참여방법) 1) 웹초청장 >> ‘
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심그룹 광고대행사 농심기획이 ‘ 포테토칩’ 광고로 대한민국광고대상 동상을 수상했다. 농심기획이 출품한 ‘ 사운드 오브 포테토칩’ 은 스낵을 이용해 눈길을 걷는 효과음 제작과정을 광고에 담은 것이 특징이다. 사물이나 신체로 각종 효과음을 만들어내는 폴리아티스트 정지수씨가 포테토칩을 먹으며 눈길을 걷는 소리를 표현하는 과정에서 바삭한 식감의 제품 특징을 잘 반영했다는 평가를 받았다. 농심 포테토칩은 1980 년에 출시된 우리나라 최초의 생감자스낵으로 최근 다양한 맛타입의 신제품을 내놓으며 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다. 현재 포테토칩은 ‘오리지널’과 ‘사워크림어니언’, ‘육개장사발면맛’, ‘에그토스트맛’, ‘곱창이 핫해’ 등 총 5 종이 판매되고 있다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 지난달 17일 양준혁 야구재단과 업무 협약을 체결한 일동후디스는 한국 유소년 야구 발전을 도모하고, 미래 야구 꿈나무들의 꿈과 희망을 응원하기 위해 ‘희망더하기 자선야구대회’를 후원했다. 특히 이번 행사 개최 준비에 일동후디스가 1억원을 통 크게 전액 기부해 더욱 그 의미가 깊었다. 이날 행사에서 일동후디스는 경기장 내 하이뮨 부스를 설치해 일동후디스 대표 단백질 건강기능식품인 하이뮨의 다양한 제품군을 체험해 볼 수 있는 기프트팩과 체험 키트 등 푸짐한 선물을 증정했다. 경기장에는 하이뮨 프로틴 밸런스 캔과 음료를 그대로 본뜬 친근하고 귀여운 이미지의 마스코트 인형탈이 깜짝 등장해 관람객들의 눈길을 끌었다. 또한 타석에서 스윙하는 모습을 촬영할 수 있는 포토존을 운영하고 인스타그램 인증샷 이벤트를 진행하는 등 흥미로운 즐길 거리를 제공해 더욱 특별한 추억을 남길 수 있도록 했다. 류현진 선수 아내 배지현 아나운서의 시구 및 일동후디스 이준수 대표의 시타 등 다채로운 부대행사도 개최돼 그 열기를 더했다. 일동후디스와 양준혁 야구재단이 공동으로 주최한 이번 희망더하기 자선야구대회는 올해 9회를 맞이했다. 대회를 통해 조성
[푸드투데이 = 조성윤기자] 코로나19의 변이 바이러스 '오미크론'의 등장에 유통업계가 '홈파티'에 관련된 상품을 잇따라 내놓고 있다. 7일 업계에 따르면 CJ제일제당은 가정간편식(HMR) 할인 온라인 기획전을 진행한다. 먼저 CJ제일제당의 밀키트 브랜드 쿡킷(COOKIT)은 홈파티 및 와인에 어울리는 메뉴를 선보이고 20% 할인 기획전을 연다. 홈파티 메뉴는 △스파이시 보일링랍스터&쉬림프 △수비드 닭가슴살스테이크와 크림리조또 △리코타치즈 콜드파스타 △알리고치즈감자 부채살스테이크 4종으로 연말 분위기를 살릴 수 있는 음식으로 구성했다. 와인과 곁들이기 좋은 메뉴로는 △굴감바스 알아히요 △수비드치킨 브루스케타 △고등어파스타 △토마토해산물스튜 등을 선보였다. 오는 7일부터 쿡킷과 CJ더마켓 홈페이지 또는 모바일 앱에서 사전 예약을 통해 구매할 수 있다. CJ제일제당 자사몰 CJ더마켓에서는 겨울 인기 먹거리인 우동, 호빵 만두, 씨앗 만두 등을 포함한 400여개 제품을 합리적인 가격에 구매할 수 있는 다양한 기획전을 마련했다. 오는 10일까지 진행하는 정기 행사 ‘더마켓 세일 페스타’에서는 최고 45% 할인 쿠폰을 매일 제공해 혜택을 극대화했다. 7만원 이
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희)경제지주 축산경제는 연도 말을 앞두고 전국 한우프라자의 사업 활성화를 위해 지원사업을 적극적으로 추진하겠다고 7일 밝혔다. 코로나19로 침체된 경기 속에서 전국 한우프라자 매장 활성화를 위한 온·오프라인 사업 활성화를 추진함으로써, 기존의 행사지원과 같은 단순 지원에서 벗어나 최신 소비 변화를 반영한 한우프라자 역량강화에 초점을 둘 예정이다. 유통 트렌드의 화두로 떠오르는 서빙로봇부터 고객 분석을 위한 고객DB 시스템化 도입, 온라인 마케팅 등 사업 혁신을 위한 다양한 지원사업과, 이 외에도 메뉴 원가 컨설팅, 홍보자재 지원 등 공격적인 마케팅 추진 방안을 담고 있다고 설명했다. 농협경제지주 축산유통부 관계자는 “소비자들에게 맛 좋은 한우와 고품질의 서비스를 제공하기 위해 한우프라자 매장 개선이 최우선적으로 요구되고 있으며 이에 걸맞은 한우프라자로 거듭나기 위해 이와 같은 사업을 추진하고 있다"라고 밝혔다. 또한 “개선에 적극적이고 의지가 강한 한우프라자 매장을 중심으로 이번 연도 말 전략적 사업추진을 통해 한우프라자의 사업 활성화는 물론, 한우의 고급화, 국내 축산물 수급 안정 등에 일조할 것으로 기대하고 있다
[푸드투데이 = 황인선기자] 대구경북첨단의료산업진흥재단(이사장 양진영, 이하 재단)은 주민들과 입주기업을 위해 연말연시 경관조명을 밝힌다. 재단은 6일부터 내달 1월말까지 두달여간 본부와 연구센터 인근 외관에 전등을 밝힐 계획이다. 본부 정문 앞 큰 나무에 조명을 설치하고, 본부에서 센터로 이어지는 보행로에도 작은 전등들과 루돌프사슴을 만들었다. 경관조명은 신약개발지원센터 옆 연못까지 꾸며져 직원뿐 아니라 동네주민들이나 입주기업들도 야간산책을 즐기도록 구성했다. 재단은 점등행사와 연계해 '대구첨복재단 예쁘닭' 이벤트를 준비중이다. 6일부터 16일까지 재단 경관조명을 배경으로 사진을 찍어 본인 페이스북에 올린 후 재단 페이스북에 이벤트 접수를 하면, 치킨 50마리와 커피 100잔 총 150명에게 선물을 주는 행사이다. 양진영 재단 이사장은 “오미크론 변이로 또다시 어두워진 지역분위기에 작은 불빛 하나라도 드리고 싶었다”며 “저녁시간 첨복재단 인근을 산책하며 따뜻한 연말연시 맞으시길 희망한다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 광주전남혁신도시로 이전한 농업 관련기관들이 하나뿐인 지구를 살리기 위해 농업 분야 탄소중립 실천에 협력하기로 했다. 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진), 한국농촌경제연구원(원장 김홍상), 농림식품기술기획평가원(원장 오병석), 농식품공무원교육원(원장 김덕호), 한국농어촌공사(사장 김인식)는 공사 본사에서 ‘농장에서 식탁까지 탄소중립을 위한 다자간 업무협약’을 체결하고 각 기관의 ESG경영 실천사례를 공유했다. 5개 기관은 이번 협약을 통해 ▲기후 위기 인식 개선과 탄소중립 생활 실천 ▲저탄소 식생활 캠페인 ‘코리아 그린푸드 데이’ 확산 등 ESG 가치 실천 ▲지역경제 활성화 등 지역 상생을 위한 협력 등 지속 가능한 농업․농촌 실현을 위해 협력하기로 했다. 기관별 ESG경영 실천사례 공유에서 한국농수산식품유통공사는 먹거리 생산-유통-소비 전 과정에서 발생하는 온실가스를 51%까지 줄일 수 있는 저탄소 식생활 캠페인 ‘코리아 그린푸드 데이’를 학교, 일반 국민, 외식업체까지 확산한 사례를 공유하며 각 기관의 참여를 독려했다. 한국농촌경제연구원은 지난 3월 신설한 탄소중립연구단에서 추진 중인 태양광 등 신재생에너지 보급 관련 쟁점 논의
[푸드투데이 = 황인선기자] 국립농산물품질관리원 전남지원(지원장 황규광)은 대한민국 전통식품의 계승·발전과 전통식품 품질인증품에 대한 소비자의 인지도를 높이기 위해 '전통식품 품질인증' 사업을 추진하고 있다. 이에 푸드투데이는 국립농산물품질관리원 전남지원을 통해 전통식품 품질인증업체를 시리즈로 소개한다. 이번에는 전통식품 품질인증을 받아 우리나라 전통 녹차의 맛을 세계에 알린 '몽중산다원 영농조합법인'을 만나본다.<편집자주> ‘전통식품 품질인증’이란 국산 농수산물을 주원료 또는 주재료로 해 예로부터 전승돼 오는 원리에 따라 제조·가공·조리되어 우리 고유의 맛ㆍ향ㆍ색을 내는 우수한 전통식품에 대해 정부가 품질을 보증하는 제도를 말한다. 세계 3대 음료를 차, 커피, 코코아라고 흔히 말한다. 이 중에서 우리나라 국민은 커피를 하루에 한 잔을 마시는 반면, 녹차는 3일에 한 잔만 마신다고 한다. 녹차의 소비촉진 및 대중화를 위해 블랜딩차 개발 등 갖가지 상품이 개발돼 판매되고 있지만 소비증가 속도는 매우 더딘 듯하다. 차를 마시는 법을 알게 되면 자주 녹차를 찾게 되지 않을까. 녹차 우려내는 법은 먼저 물을 끓여 그 물로 찻주전자와 찻잔을 헹뤄 냉기를…
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹의 토탈 마케팅 솔루션 계열사 ‘섹타나인(Secta9ine)’이 운영하는 ‘해피포인트’가 크리스마스와 연말을 맞이해 19일까지 모바일 쿠폰북 이벤트 ‘해피패스’를 진행한다. ‘해피패스’는 일상에서 떠나는 여행의 의미를 담아 테마파크 월드, 컬처&라이프 월드, SPC 월드 등 총 3개 테마를 여행할 수 있는 모바일 여권 콘셉트로 기획됐으며, 해피포인트 모바일 앱을 통해 다양한 혜택이 담긴 쿠폰북을 제공한다. 먼저, 테마파크 월드에서는 ▲비발디파크(리프트 및 렌탈료 57% 할인) ▲스노위랜드(입장권 40% 할인) ▲롯데월드 어드벤처(입장권 45% 할인 및 시즌 상품 증정) ▲키자니아(반일권 35% 할일) ▲아쿠아플라넷(입장권 최대 40% 할인 및 SPC 쿠폰팩 증정) 등의 혜택을 받을 수 있다. 컬처&라이프 월드에서는 ▲롯데슈퍼 ▲신라면세점 ▲메가박스 ▲인터파크 티켓 ▲트립닷컴 ▲아고다 등에서 사용 가능한 할인 쿠폰 및 해피포인트 최대 21% 적립 혜택을 누릴 수 있으며, SPC 월드에서는 ▲파리바게뜨 ▲배스킨라빈스 ▲던킨 매장에서 사용할 수 있는 할인 쿠폰을 제공한다. 이 외, 테마파크 월드 및 컬처&
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UPDATE: 2021년 12월 09일 17시 41분
