[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 진한 국물과 부드러운 고기~ 100%한우로 만든 가정간편식(HMR) '한우 한마리곰탕'이 출시됐습니다. 이 제품은 전국한우협회가 창운 기업과 손잡고 만든 제품으로 이름처럼 한우 사골을 비롯해 한우 꼬리까지, 머리에서 발끝까지 전체의 부위를 장시간 푹 고아 깊고 진한 국물과 쫄깃하고 부드러운 한우고기가 일품입니다. 콜라겐 단백질과 칼슘, 무기질 등 양질의 영양분이 다량 함유돼 면역력 증진에도 탁월하다는 것이 협회 측의 설명입니다. 오늘은 내달 6일 오후 5시 50분 NS홈쇼핑에서 첫 판매를 앞두고 제2축산회관에서 시식회가 열렸습니다. 시식회에서 곰탕을 맛본 이들의 반응은 일단 좋았습니다. 국물이 진하고 고기 역시 부드럽다는 평가입니다. 6일 방송에서는 우선 4000세트가 준비됩니다. 가격은 10팩에 6만9900원, 1팩에 6000원 꼴로 합리적입니다. 한우자조금관리위원회의 지원으로 판매수수료를 절감해 저렴한 가격으로 판매됩니다. 협회는 앞으로 한우육포, 한우냉면, 한우피자 등 다양한 추가 제품을 출시할 예정입니다. 이날 현장에서 만난 김홍길 전국한우협회장은 많은 주문을 당부했는데요. 김홍길 전국한우협회장 : 한우한마리곰탕은 한우
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림이 27일 서울 여의도 한강공원 녹음수 광장에서 시작되는 ‘2019 한강나이트워크 42K’에 참여해 대규모 무료 시식회를 연다. 한여름 주말, 한강을 걸으러 나온 사람들에게 건강식을 대표하는 신선한 닭가슴살 요리를 맛보게 할 계획인 것. ‘한강나이트워크 42K’는 국내 유일의 밤샘 한강 걷기 행사다. 올해 1만 명이 참가하는 이 행사에서 하림은 1000인분의 닭가슴살을 현장에서 직접 요리해 제공할 예정이다. 시식에 활용되는 하림 IFF 치킨 스테이크는 익히기만 하면 바로 먹을 수 있도록 시즈닝한 닭가슴살을 개별 급속 동결시킨 제품이다. 간단하게 스테이크나 샐러드로 만들어 부드럽고 촉촉한 닭가슴살을 맛있게 즐길 수 있다. 하림의 무료 시식회는 ‘한강나이트워크 42K’ 행사가 27일 오후에 시작해 28일 새벽에 끝나는 점을 감안해 27일 오후 4시부터 28일 새벽 4시까지 5회에 걸쳐 진행될 예정이다. 시식회 참가자들을 위한 다양한 경품 이벤트도 준비된다. 하림 마케팅팀 관계자는 “건강한 라이프스타일을 찾는 소비자들과 직접 만나기 위해 한강에서 대규모 무료 시식회를 준비했다”며 “1000명을 대상으로 하는 대규모 시식회인 만큼 많
[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 지난 25일 국회의사당 잔디마당에서 열린 ‘제 14회 국회 동심한마당’을 찾은 가족들이 한우 푸드트럭에서 한우를 시식하고 있다. 한우자조금은 이날 국회의사당 잔디마당에서 열린 ‘제 14회 국회 동심한마당’에 참여해 한우 무료 시식회 및 한우 요리체험, 한우 저금통 만들기 등 우리 한우를 소재로 한 다양한 즐길거리를 마련해 큰 호응을 얻었다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 전국한우협회(회장 김홍길)와 한우자조금(위원장 민경천)은 23일 경기 과천 렛츠런파크 주차장에서 가정의 달을 맞아 한우숯불구이축제가 성황리에 열렸다. 23일부터 25일까지 진행되는 이번 한우숯불구이축제에서는 우리 한우를 저렴하게 판매하고 한우 요리 무료 시식회, 한우 스테이크 트럭 등 다양한 체험행사 등이 마련되어 있어 일찍부터 행사장을 찾는 소비자들로 북적이는 모습을 보였다. 행사기간 동안 구이용(등심 1등급 100g 기준 5,900원), 정육(국거리, 불고기 1등급 100g 기준 2,950원)등을 할인 판매한다. 구매한 고기는 그 자리에서 바로 숯불에 구워먹을 수 있도록 2천석 규모의 테이블을 마련했다. 오전 11시부터 오후 10시까지 이용 가능하다. 마장동축산물시장 우육협회, 갈비구락부, 태우그린푸드, 그린육가공, 의성서부한우회 마늘소 영농조합법인 등 총 5개 업체가 직접 참여해 시중가보다 저렴한 가격으로 한우를 판매하고 있다.
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