[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 태안군(군수 가세로) 푸드플랜 사업의 컨트롤 타워가 될 ‘태안군 먹거리 통합지원센터(이하 먹거리 통합지원센터)’가 마침내 베일을 벗었다. 군은 지난 15일 태안읍 송암리에서 가세로 군수와 군의원, 지역 농업인 및 군민 등 50여 명이 참석한 가운데 태안군 먹거리 통합지원센터 준공식을 개최했다고 16일 밝혔다. 먹거리 통합지원센터는 군민에 신선하고 안전한 먹거리를 제공하고 지역 식재료의 선순환 체계 구축을 도모하기 위한 것으로, 군의 종합적인 먹거리 정책을 통합적으로 수행한다. 규모는 태안읍 송암리 743-3 일원 2만 7459㎡ 부지에 건축면적 1600㎡로 지어졌으며, 총 사업비 33억 8천만 원을 들여 완공했다. 물류동과 사무동으로 구성돼 있으며 내부에 검수실, 보관실, 사무실, 회의실 등이 마련돼 있다. 앞으로 먹거리 정책 기획 및 관리와 실행 조직을 분리해 공공성과 전문성을 확보하고 다양한 정책 사업(생산, 가공, 학교급식, 공공급식, 대도시 직매장 진출 등) 간 연계성 및 통합성을 강화해 나갈 예정이다. 특히, 안전한 먹거리의 보편적 가치 실현을 내용으로 하는 ‘태안군 푸드플랜 계획’의 추진동력 확보에 센터가 큰 역할
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북 고창군(군수 심덕섭)의 바닷가 마을 어업인들이 손잡고 젓새우를 활용한 명품밥상 상품개발에 나섰다. 16일 군은 사등마을 검당영농조합법인, 고창갯벌 천일염영농조합, 해리면 동호어촌뉴딜영어조합법인와 함께 젓새우 브랜딩 업무협약을 체결했다. 이날 어업인들은 동호 특산품 젓새우 브랜딩 작업, 자염 전통계승, 천일염 명품화 공동교육, 공동상품 개발, 공동브랜드 활성화에 노력하기로 했다. 군은 ‘젓새우’ 상품을 개발해 내년 상반기에 출시할 계획이다. 군 관계자는 “3개 마을과 영농법인은 젓새우가 고창특산품으로 자리매김이 될수있도록 협약사항 이행에 적극 협조하기로 했다”며 “고창의 치유문화를 선도하는 식문화 명품브랜드가 탄생할 것으로 기대한다”고 말했다. 어업인들은 “새우젓을 시작으로 국민들로부터 사랑 받는 상품을 개발하겠다”며 많은 관심을 부탁했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)가 오는 17일부터 25일까지 제4회 부산청년주간에 참여한 청년을 대상으로 ‘청년행복박스(이하 행복박스)’를 전달하기 위해 신청을 받는다고 16일 밝혔다. 올해 행복박스는 부산청년센터(자갈치)에서 진행되는 부산청년주간 현장 이벤트 참여자 300명과 청년공간이음 45개 공간을 방문한 온라인 신청자 3,000명에게 제공된다. 이번 행복박스는 코로나19로 어려움을 겪고 있는 부산 지역 로컬크리에이터와 기업의 판촉 지원과 홍보를 위해 부산 로컬 생산제품으로 구성되었으며, 부산 청년 씨푸드 박스, 부산 쩝쩝박사 박스, 부산 스페셜티 박스 3가지로 패키지별 1,100개씩 준비하였다. 이와 함께 시의 청년정책 홍보를 위해 청년G대 리플릿도 함께 제공한다. 온라인 신청은 부산청년이면 누구나 참여 가능하고, 행사 참여 인증 사진을 개인 SNS에 올린 후 부산청년주간 홈페이지 청년행복박스 배너를 통해 신청하면 된다. 선착순 3,000명에게 10월 중 택배로 배송할 예정이다. 박형준 부산시장은 “이번 행복박스는 지역의 미래인 부산청년을 응원하기 위해 부산 로컬 생산제품으로 정성껏 준비했다”며, "부산청년주간의 여러 행사에서 가감
[푸드투데이 = 노태영기자] 대전시(시장 이장우)가 중소기업 라이브커머스(실시간방송판매) 지원사업으로 매출액 1억 2천만 원을 달성했다고 16일 밝혔다. 올해 ‘중소기업 라이브커머스 지원’사업에 28개사가 신청했고, ▲에드코스(입욕제) ▲보아스테크(세럼) ▲위프글로벌(육개장) ▲데오글로벌(삼계용삼) ▲에르코스(배도라지즙) ▲비타바이오(프로바이오틱스) ▲위몬(살균탈취제) ▲해피데이(마스크) ▲나인딜즈(조리도구) ▲건강생활연구소(주방비누) 총 10개 사가 최종 선정됐다. 이번 판매는 소비자 만족도 1위인‘네이버 쇼핑라이브’를 통해 지난 8월 중 총 5회에 걸쳐 방송됐으며, 1회 60분간 2개 기업이 참여하여 대전의 우수한 중소기업 제품을 전국적으로 홍보할 수 있도록 기획했다. 특히 라이브 특가, 구매인증 이벤트 등 다양한 혜택을 제공하고 판매업체 대표가 직접 출연하여 생산자와 소비자가 소통하는 등 입체적인 방송 편성으로 첫 방송만에 동시간대 시청률 1위를 기록했다. 5회에 걸쳐 진행된 라이브커머스를 통해 대전시는 총 1억 2천여만 원의 판매실적을 달성하며 지역기업의 매출증대 및 내수 판로개척에 기여했다. ‘중소기업 라이브커머스 지원사업’은 코로나 이후 온라인 시
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군(군수 송인헌)은 지역의 매력을 수도권 관광객에 적극 알리고 MZ세대와 지속적인 소통을 위해 16일부터 10월 9일까지 서울시 종로구 서촌에서 팝업스토어 ‘괴산상회’를 운영한다. 이번에 ‘괴산상회’를 열게 된 서촌은 특색있는 상가들이 많아 수도권 젊은이들이 즐겨 찾는 신흥 상권지역이다. 또한 최근 시민들에게 개방된 청와대와 도보로 15분 거리에 있어 청와대를 찾는 관광객에게 괴산의 매력을 알릴 수 있을 것으로 기대된다. ‘괴산상회’는 괴산의 아름다운 자연경관과 관광지를 소개하고, 농특산물과 지역 활동가들이 생산한 제품을 선보일 예정이다. 특히 9월 30일부터 시작하는 2022괴산세계유기농산업엑스포 시기에 맞추어 수도권 시민에게 유기농 엑스포를 적극 소개하고, 방문을 추천할 계획이다. 또한 괴산군 관광기념품 공모전 수상작인 ‘힐링 괴산 에코백’, ’괴산 소주잔’, 괴산군이 자체 개발한 유기농 ‘괴산빵’ 등 괴산을 특징할 수 있는 소재를 통해 괴산을 홍보한다. 괴산작가의 캘리그라피 나눔 행사를 통해 괴산상회 방문을 적극 유도하고, 실내 포토존을 마련하여 괴산상회를 방문한 참여자들이 사진을 찍고 재미있는 기억을 남길 수 있도
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 김치타운에서 오는 22일부터 12월1일까지 김치발효식품관에서 시민을 대상으로 ‘가족과 함께하는 발효음식 한상차림’ 과정을 진행한다고 15일 밝혔다. 이번 프로그램은 건강한 발효음식 한상차림을 이론과 실습을 통해 배우는 자리로, 빛고을전통음식아카데미의 전문강사가 매회 주제별 실습 내용에 따라 상차림용 3종 반찬을 시연한다. 주요 내용은 고추장과 약고추장 비빔밥(9월22일), 집장과 가지김치 보리밥(9월29일), 꽃게젓과 꽃게장 게장비빔밥(10월6일), 가을무와 고추잎장아찌 주먹밥(10월13일), 고추장장떡과 강된장 우렁쌈밥(10월27일), 갓김치와 갓물김치 절편의 만남(11월3일), 기정떡과 떡 샌드위치(11월10일), 감식혜와 감된장장아찌 된장죽(11월17일), 삭힌 홍어무침과 홍어전 흰밥(11월24일), 낙지젓과 오징어젓 문어죽(12월1일) 등으로 총 10회 진행된다. 특히, 광주를 포함한 남도지방의 전통발효음식을 알리기 위해 발효음식과 어울리는 밥상을 선보이고, 참가자들이 발효음식을 만드는 시간도 마련된다. 참여 신청은 김치타운 홈페이지에서 16일부터 11월25일까지 매주 금요일 선착순 접수하고 체험
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북 괴산군(군수 송인헌)의 대표 농·특산품인 ‘괴산시골절임배추’의 판매가격이 결정됐다. 괴산시골절임배추 영농조합법인은 15일 농업기술센터에서 대의원 임시총회를 열고 올해 괴산시골절임배추의 판매가격을 한 박스당 4만원으로 결정했다고 밝혔다. 코로나19로 인한 해외인력 수급 차질이 생기며 인건비가 상승하고 각종 자재의 원가가 상승하며 부득이하게 지난해 3만5천원에 비해 5천원 판매가격을 인상하게 됐다고 밝혔다. 괴산시골절임배추는 최고 품질을 자랑하는 괴산배추를 청정 암반수로 씻은 뒤 100% 국산 천일염으로 절여 식감이 뛰어나고 전국적으로 인기가 높다. 절임배추의 원조 고장인 괴산군은 지난해 81만 상자를 판매해 284억 원에 달하는 판매고를 올렸다. 괴산시골절임배추는 ‘괴산시골절임배추 영농조합법인’과 괴산군 직영 온라인 쇼핑몰 ‘괴산장터’를 통해 구입할 수 있다. 군 관계자는 “여러 가지 요인으로 가격상승으로 송구스럽지만 괴산시골절임배추를 믿고 구입하는 소비자들께서 이해를 해주시길 바란다”며 “금년에도 철저한 생산·관리를 통해 소비자들이 더욱 만족할 수 있도록 힘쓰겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북 정읍시(시장 정헌율)와 지역 농축협이 지역 농업발전과 공동 상생 발전을 위해 머리를 맞댔다. 시는 15일 제2청사에서 농협 정읍시지부를 비롯한 지역 농축협과 2023년 지자체-농축협 협력사업 발굴을 위한 2차 실무추진회의를 열었다. 이번 회의는 행정과 각 농축협이 상호 협력을 강화해 지역농업 발전을 꾀하고 농가소득 증대와 농업인 삶의 질 향상을 위한 협력사업을 발굴하기 위해 마련했고, 지역 내 10개 농축협 관계자와 농업기술센터 농업 실무부서 공무원 등 총 25여 명이 참석했다. 이날 위원장인 김백환 농업정책과장이 행정과 농축협 실무자들이 발굴, 제안한 사업에 대해 설명하고, 농업 실무부서의 검토의견을 교환하고, 구체적인 사업 시행을 위한 질의응답 시간을 가졌다. 특히 농축협은 친환경농업·축산·원예 등 총 38건의 사업에 전년 대비 31% 증액된 121억원 예산의 사업을 제안했다. 사업은 농축협별 지역특화품목을 지정해 농축협의 경쟁력을 강화하고, 일회성 보조사업이 아닌 가공·유통·판로확보 등 지속 성장이 가능한 사업을 발굴하는 데 중점을 뒀다. 김백환 위원장은 “이번 지자체-농축협 간의 협력사업을 통해 정읍의 농업, 농촌,
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도(도지사 김동연)가 취약계층 아동들이 아동급식카드로 배달앱 비대면 주문을 할 수 있는 ‘아동급식지원 플랫폼’을 개발해 2023년 상반기 용인·의왕시에서 시범 운영한다고 15일 밝혔다. 도는 플랫폼 개발사인 ‘비즈플레이’ 서울 사무실에서 과학기술정보통신부, 한국지능정보사회진흥원, 대구광역시와 ‘취약계층 비대면 아동급식지원 플랫폼 착수보고회’를 열었다. 이번 플랫폼 개발은 경기도와 대구시가 올해 1월 과학기술정보통신부와 한국지능정보사회진흥원(NIA)이 주관한 ‘2022년 취약계층 비대면 라이프케어 플랫폼 구축 공모사업’에 선정된 데 따른 것이다. 주요 내용은 아동급식카드인 ‘G드림카드’를 도 공공배달앱인 ‘배달특급’과 연계해 온라인·비대면으로 주문 결제할 수 있는 개방형 플랫폼을 구축하는 것이다. 또한 아동급식지원 플랫폼에 배달앱 연계를 통한 온라인 주문결제 이외에도 ▲편의점 QR코드 결제 ▲지원 아동 관리와 지자체 예산 관리 등 아동급식 통합관리 시스템 ▲행복이음·복지로 연계를 통한 전산 일원화 ▲아동이 주문한 음식 데이터를 기반으로 한 영양 관리 서비스 ▲주문 시간과 위치 등 이용 성향을 분석해 이상징후 점검 등의 기능을 추
[푸드투데이 = 노태영기자] 광주광역시(시장 강기정)는 가을 개학기를 맞아 어린이와 청소년을 위한 안심먹거리 환경을 조성하기 위해 학교 내 집단급식소 등 200곳을 대상으로 위생점검을 실시한다고 15일 밝혔다. 이번 점검은 시·교육청·자치구 공무원, 소비자식품위생감시원 등 6개 반 29명이 오는 19일부터 30일까지 ▲식품의 위생적 취급 기준 준수 여부 ▲조리시설과 기구의 세척·소독 관리 ▲냉동·냉장제품 보관 기준 준수 ▲유통기한 경과 제품(원료) 사용 여부를 중점적으로 점검한다. 또한, 급식용 조리식품, 조리도구 등과 위생상태가 불량한 식품·도구 60건을 수거해 식중독균 오염 여부 등을 검사해 식품 안전성 여부도 확인한다. 허경 시 위생정책과장은 “앞으로도 어린이 먹거리를 안전하게 관리하고, 위생적인 식품판매 환경이 조성될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 한편, 시는 상반기에 전체 어린이집 집단급식소 328곳에 대해 위생·방역 컨설팅을 실시해 위생관리가 미흡한 44곳에 대해 현지 시정조치 하고, 유치원 집단급식소 120곳과 어린이 식품안전보호구역 내 학교매점, 분식점 등 학교 주변 어린이 기호식품업소 1200여 곳에 대해 위생 지도·점검을 하고 있다
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UPDATE: 2025년 06월 20일 18시 28분
