[푸드투데이 = 황인선기자] “한국식품과학연구원이 식품업계의 든든한 동반자가 되어 드리겠습니다. 소비자들이 안심할 수 있는 안전한 먹거리 환경 조성 토대를 마련하겠습니다.” 최근 방문한 한국식품과학연구원 서울본원에서 만난 최영내 신뢰성보증팀장은 국내 식품위생전문검사기관 가운데 가장 먼저 신뢰성보증팀을 운영하게 된 배경에 대해 이같이 설명했다. 최 팀장은 "요즘은 모든 검사기관에서 신뢰성 보증이 법적의무사항으로 돼 있다. 저희는 훨씬 그 이전부터 신뢰성보증팀을 운영을 해왔다"고 말했다. 1986년 7월 설립된 한국식품과학연구원은 민간단체로서는 최초로 식품위생법에 의해 식품의약품안전처장으로부터 식품위생검사기관, 축산물위생검사기관, 한약재 및 화장품 품질검사기관지정을 받았다. 또한 일본후생성으로부터는 일본수출국공적 검사기관 지정받았고 국제공인시험기관(KOLAS) 인정도 받았다. 서울 서초구 소재 서울본원과 부산지소, 중국 산동성 청도시에 중국지소를 갖추고 있다. 최 팀장은 "검사기관 최초 1호 지정기관이 보니 다른 기관하고 많이 비교대상이 되기도 한다. 때문에 더 많은 발전을 하게 됐다. 기본적으로 검사원들의 자질 문제, 분석 장비의 보유 이런 것들이 굉장히 중요
[푸드투데이 = 황인선기자] 대선 후보들에 대한 300만 농업인의 불만이 고조되고 있다. 각 후보들의 농정 공약이 진정성이 없다는 것. 상당수 농정 공약이 현실과 거리가 멀고 일부는 재탕.삼탕 공약이라는 지적이다. 21일 농업계에 따르면 더불어민주당 문재인 후보는 농어업특별위원회를 설치해 대통령이 직접 농어업정책의 틀을 획기적으로 전환하겠다고 약속했다. 이는 지난 18대 대선 때도 안철수 후보 내놨던 공약이다. 문 후보는 △농어업특별위원회를 설치하고 △물가상승률을 반영해 쌀 목표가격을 인상, 쌀생산조정제와 소비확대 로 쌀생산비 보장, △농어업재해대책법·농업재해보험법 지원기준 현실화, 공익형직불제와 청년 농어업인직불금 및 주요농산물 생산안정제 도입으로 농가소득 안정, △농어민산재보험과100원택시 도입 등으로 농어민복지 확대, △가축질병 백신 국산화와 가축질병공제제도 도입 등 안심·선진축산 구축, △산림 투자를 확대 자원육성, 일자리창출, 국민 여가공간 확대 등 추진, △수산직불제 확대를 통한 어가소득안정 추진 등을 정책으로 내놨다. 국민의당 안철수 후보 역시 대통령이 농업인의 문제를 챙기겠다는 공약과 함께 △국민의 먹거리 기본권 보장, △식량주권·해양주권 확보
다음달 9일 치러지는 조기 대선을 앞두고 대선 후보들의 정책 공약에 대한 관심이 그 어느때보다 높다. 각 후보별로 표심을 얻기 위해 각종 공약들을 쏟아내고 본격적인 선거 운동에 나선 가운데 푸드투데이는 대선 후보들의 농식품 공약 점검에 나섰다. 김진수 푸드투데이 논설실장, 이홍기 한국농축산연합회 상임대표, 양향자 요리연구가가 제19대 대선후보의 농식품 공약사항을 점검하고 이야기를 나눴다. ◆김진수 푸드투데이 논설실장(이하 김진수)= 다음달 9일 대통령 선거를 앞두고 각 당에서는 국민들의 관심을 끌기 위해서 많은 분야별 공약을 발표하고 있다. 현재까지 각당 대선후보자들이 발표한 공약을 살펴보면 국가 안보나 일자리 창출, 4차산업혁명 그리고 교육제도 등에 대해서만 많은 관심을 갖고 있다. 지난 정부에서는 먹거리 안전을 강화하기 위해 4대악 척결의 하나로 부정불량식품의 척결을 공표한바 있다. 그러나 금번 대선후보자들은 국민들의 먹거리 안전에 대해서는 전혀 관심이 없는것 같다. 농촌대책에 대해서도 거의 언급이 없다. 이에 푸드투데이는 이홍기 한국농축산연합회 상임대표를 모시고 각당 대선 후보자들에게 제시할만한 농식품분야 공약사항을 알아보겠다. 양향자 요리연구가와 함께
[푸드투데이 = 금교영기자] 식품의 원료로 사용할 수 없는 마황과 빼빼목 등을 주원료로 불법 다이어트식품을 제조·판매한 일당들이 적발됐다. 서울시 특별사법경찰단은 다이어트 열풍을 악용해 자신이 운영하는 건강원에서 다이어트 식품을 불법으로 제조하고, 전화상담 등을 통해 불특정 다수의 고객을 상대로 약 5년간 6억원 상당을 챙긴 K건강원 업주 A씨(남, 52세)등 건강원 업주 5명과 이들 건강원에 한약재를 공급한 의약품도매업소 업주 1명을 입건했다고 밝혔다. K건강원 업주 A씨는 한의학이나 한약에 대해 아무런 자격이 없음에도 인터넷에서 떠도는 자료 등을 조합, 자신만의 비법이라며 체인점을 모집했다. 수천만원을 받고 다이어트식품 제조비법을 전수한 후 L건강원, M건강원, N건강원 등 가맹점 4곳을 운영했다. 가맹점 건강원 4개소에서 판매한 불법 다이어트식품은 총 7억8000만원에 달한다. 업주 A씨는 불법 제조한 다이어트식품 판매를 위해 전화상담을 통해 고객의 체질, 생활습관, 건강상태를 진단하는 등 마치 한의사처럼 행동했다. 또한 택배박스에도 ‘한약’, ‘취급주의’등을 표시해 한약인것처럼 소비자를 현혹했다. 이들이 주원료로 사용한 마황은 주성분이 ‘에페드린
[푸드투데이 = 황인선기자] 서울시 초·중·고등학교 급식 식재료를 책임지고 있는 서울친환경유통센터에 변화의 바람이 계속되고 있다. 지난해 식재료 유통구조 개선, 수수료 조정 등 내실화 사업을 추진해 안정적 급식사업 기반 구축에 성공한 서울친환경유통센터가 올해는 수산물 공급체계를 대대적으로 손질했다. 서울친환경유통센터는 2016년 말 기준 서울시 관내 전체 초.중.고등학교, 특수학교 1329곳 중 55.7%에 해당하는 741개교가 이용하고 있다. 50% 이상의 학교가 서울친환경유통센터를 통해 학교급식에 필요한 농.축.수산물 식재료를 공급 받고 있는 것이다. 올해 3월부터 개선된 서울친환경유통센터 내 수산물공급 체계에 대해 당시 김정욱 수산물공급체계개선 TF팀장(국가교육국민감시단 사무총장)을 만나 들어봤다. - 서울친환경유통센터 그 동안의 수산물 공급 상황은 어땠나. 서울친환경유통센터가 수산물을 취급한 것은 2013년 11월부터다. 원래 2013년 4월부터 시범사업을 했다. 수산물도 친환경유통센터가 공급을 맡아줬으면 좋겠다는 영양사들의 목소리가 있었다. 영양사들은 농산물과 같이 수산물도 굉장히 까다로운 식재료 중에 하나이기 때문에 센터가 공급하면 더 신뢰성 있게
[푸드투데이 = 황인선기자] "식품안전 문제에 있어서 굉장히 불확실성도 많아지고 모호한 면도 많아졌다"며 "정부도 어떤 것이 합리적인 안전관리인지 고민이 많다" 식품의약품안전처 유무영 차장은 18일 서울 여의도 국회의원회관에서 열린 '식품안전행정과 소비자 보호'토론회에서 이같이 밝히고 "식품이라는게 토지, 농장, 바다 또 여러 나라에서 수입 되고 이렇게 다양한 소스에서 제품이 들어오고 유통단계로 보면 굉장히 복잡한 서프라이즈 체인을 가진 특성이 있다"고 말했다. 더불어민주당 김상희 의원 주최로 진행된 이날 토론회에서는 이주형 식품안전정보원 정책연구부장(법학박사)이 '소비자 중심의 식품안전 패러다임의 변화'를 주제로 발제자로 나섰다. 유 차장은 "과학의 발달과 기후의 변화 이런 것들이 식품안전과 관련된 여러 단면들을 어렵게 하는 것 중에 하나다"라고 지적했다. 그러면서 "이주형 박사의 발제문 중 '안전하더라도 안심할 수 없다'는 주제가 던져지고 있다는 문제제기에 공감한다"며 "실제로 행정부의 고민도 위험의 크기와 위험의 존재 차이가 사회적 인식이 굉장히 큰 상태인데 위험성분이 있다는 것 만으로도 사회가 들썩이고 있는 이런 현실이기 때문에 사실 과학적 안전 입증
[푸드투데이 = 황인선기자] 전국 축산농가가 서울에서 대규모 집회를 열고 정부의 'AI방역개선대책(안) 철회'를 촉구했다. 대한양계협회, 한국육계협회, 한국오리협회, 한국토종닭협회로 구성된 가금단체협의회는 18일 여의도 산업은행 앞에서 '정부의 AI방역대책 규탄집회'를 대대적으로 개최했다. 전국에서 모인 가금농가와 관련종사자 5000여명은 깃발을 흔들며 "AI 책임전가하는 가축방역세 신설 즉각 철회" "보상금 삭감.삼진아웃제 신설 즉각 철회" "살처분보상, 매몰비용 전액 국가 지급" "계열화사업 폄하하는 규제정책 즉각 폐기" 등을 외쳤다. 농림축산식품부 등에 따르면 2016년 11월 16일 전남 해남, 충북 음성에서 고병원성 AI 발생 이후 지금까지 946농장 3787만수의 가금류가 땅에 묻혔다. 관련 대책으로 농식품부는 ▲AI 특별법 제정, ▲삼진아웃제, ▲가축방역세 신설, ▲살처분 매몰비 농가 부담, ▲살처분 보상금 삭감 등을 내놨다. 이날 가금단체는 일부 민감한 사항에 대해 설명도 없이 'AI 특별법'을 제정했다며 정부의 일방통행식 행정을 비난하고 생산자 단체의 의견을 반영해 대책을 마련할 것을 요구했다. 협의회는 "AI를 제대로 막지 못한 정부는 어느
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 김상희 의원 '식품안전행정과 소비자 보호'토론회 개최 국내 식품안전관리체계를 소비자 중심으로, 산업진흥과 안전규제를 일원화하는 것보다는 규제를 완화하는 것이 더욱 적절하다는 주장이다. 이주형 식품안전정보원 정책연구부장은 18일 서울 여의도 국회의원회관에서 더불어민주당 김상희 의원 주최로 열린 '식품안전행정과 소비자 보호'토론회에서 이같이 밝히고 "최근 소비자 중심의 관리체계를 오인하고 산업진흥과 안전규제기관의 일원화 주장이 나오고 있는데 이는 EU 국가들의 협력과 독립체계에 대한 오해, 소비자를 위해 더 강한 규제를 하겠다는 목표를 가진 기관들의 성격을 잘못 오인한 것"이라고 말했다. 이 부장은 소비자청을 중심으로 안전관리 컨트롤 체계를 만들어 가고 있는 일본과 독일의 소비자보호식품농업부, 스웨덴 소비자보호농업식품부 체계를 그 예로 들었다. 이 부장은 "행정부 소관 법률 대부분이 담당 영역의 산업육성을 위한 지원법 성격이 강하지만 환경법, 노동법, 금융법 등은 산업육성과 산업규제의 정책으로 이원화돼 있다"며 "사회적 규제는 일반 경쟁 시장과 달라 이원화 체계로 진행한 것이므로 무리한 일원화는 안전규제의 특징인 소비자 안전
[푸드투데이 = 황인선기자] 농림축산식품부(장관 김재수)의 일방적 정책이 도마 위에 올랐다. 대한양계협회, 한국육계협회, 한국토종닭협회, 한국오리협회, 한국계란유통협회로 구성된 가금단체협의회가 더불어민주당 김현권 의원과 함께 18일 대규모 집회에 앞서 17일 서울 여의도 국회 정론관에서 농식품부의 AI방역개선대책을 철회를 요구하는 기자회견을 가졌다. 이들은 이날 농식품부에 ▲정상 입식지연 농가지원 현실화, ▲살처분 보상.매몰비용 지원 확대, ▲산란계 케이지 면적 기준 확대 재검토 등을 촉구했다. 이어 김영춘 농림축산식품해양수산위원회 위원장실을 방문해 의견을 전달했다. 김영춘 위원장은 농가의 현실을 외면한 정부의 정책에 동감하고 토론회, 공청회 등을 통한 다양한 의견수렴이 필요하다고 전했다. 가금단체협의회는"이번의 AI 사태의 근본적인 문제점은 정부의 대책 부재에 있다"면서 "정부의 초동대책 부재에 의한 사상 최대의 3800여만수를 살처분하고 입식금지 등 과잉 대응으로 산업의 막대한 피해를 주고도 모자라서 AI 실패의 책임을 축산농가와 계열화사업자에 전가하고 있다"고 지적했다. 그러면서 "정책이 대부분인 'AI 개선대책'을 만들어서 농가와 계열사에게 지킬 것을
[푸드투데이 = 황인선기자] '불량급식' '급식 비리' 논란이 끊이지 않고 있다. 지난달 동원그룹의 식품 계열사 동원홈푸드 등 19개 업체의 학교급식 입찰비리, 담합 등 불법 행위 적발에 이어 지난 10일 가족과 지인 명의로 7개의 유령업체를 만들고 학교급식에 중복 입찰, 부당하게 낙찰받은 식자재 납품업체 일당이 불구속 입건됐다 김정욱 국가교육국민감시단 사무총장은 이같은 학교급식비리의 주범은 수수료 챙기기에 급급한 학교급식전자조달시스템의 부실한 업체등록 기준, 공개경쟁입찰에 따른 유령업체, 직영체제 방식에 있다며 대선 공약 속 학교급식에 대한 전면적인 검토가 필요하다고 주장했다. 김정욱 사무총장은 13일 푸드투데이와 갖은 인터뷰에서 "대선 후보 캠프에 학교급식 문제에 대한 내용을 깊숙히 이해한 전문가들이 있어야 한다"며 "학부모에게 무상급식을 해서 공짜밥을 준다 이런 포퓰리즘 말고 한없이 돈을 쏟아붓고 있음에도 불구하고 급식의 질이 투입한 만큼 산출되지 않고 있다는 것에 주목해야 한다"고 강조했다. 김 사무총장은 지금 학교급식 운영방식의 비효율성과 내부 경쟁구조가 없는 체계를 문제로 지적했다. 김 사무총장은 "학교 식당운영 자체를 외부급식전문업체한테 위탁해야
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UPDATE: 2025년 06월 08일 16시 49분
