[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 남인순 의원(서울 송파병)은 대한암학회, 대한혈액학회와 함께 14일 오후 2시, 국회의원회관 제7간담회의실에서 '암 정밀의료 향상을 위한 NGS 급여 확대- 유방암, 난소암, 혈액암 중심으로' 국회 토론회를 개최한다. 최근 암 치료는 장기별 분류를 넘어, 환자의 유전자 변이에 따라 치료 전략을 결정하는 정밀의료 시대로 빠르게 전환되고 있다. 이러한 변화 속에서 차세대염기서열분석(NGS, Next Generation Sequencing)은 한 번의 검사로 다수의 유전자 변이를 분석해 맞춤형 치료 선택과 임상시험 참여 기회를 제공하는 핵심 검사로 자리 잡고 있다. 그러나 현재 건강보험 제도에서는 비소세포폐암을 제외한 대부분의 암종에 대해 NGS 검사에 상대적으로 높은 본인부담률이 적용되고 있어, 유방암·난소암·혈액암 등 NGS 기반 치료 연계 가능성이 확대되고 있는 암종에서도 환자 접근성이 제한되고 있다는 지적이 제기되어 왔다. 이로 인해 정밀의료의 임상적 필요성에도 불구하고 검사 이용률이 낮게 유지되는 등 제도적 한계가 드러나고 있다. 이번 토론회는 이러한 현실을 점검하고, 유방암·난소암·혈액암
[푸드투데이 = 황인선기자] 강호동 농협중앙회장이 최근 농림축산식품부 특별감사에서 드러난 공금 낭비 및 배임 의혹과 관련해 대국민 사과문을 발표하고 인적 쇄신을 포함한 고강도 혁신안을 내놨다. 경찰이 농식품부의 수사 의뢰를 받아 본격적인 수사에 착수한 지 하루 만이다. ‘황제 출장’ 논란에 고개 숙인 강 회장...“초과 비용 전액 환입” 강 회장은 13일 사과문을 통해 “농식품부 특별감사 결과 발표 이후 국민과 농업인 여러분으로부터 엄중한 질타가 이어지고 있음을 무겁게 인식하고 있다”며 “심려를 끼쳐드린 점에 대해 책임을 통감하며 사과드린다”고 밝혔다. 특히 논란이 됐던 해외 출장비 과다 집행과 관련해 강 회장은 “이유 여하를 불문하고 송구스럽게 생각한다”며 “1일 숙박비 한도(250달러)를 초과해 집행된 비용은 전액 환입 조치하고, 관련 제도와 절차를 전면 재정비하겠다”고 약속했다. 앞서 농식품부는 강 회장이 해외 출장 당시 1박에 200만 원이 넘는 스위트룸에 투숙한 사실 등을 확인한 바 있다. 농민신문 회장직 등 겸직 내려놔...전무 등 수뇌부 ‘사임’ 강 회장은 중앙회장의 권한을 분산하고 인적 쇄신을 단행하겠다는 의지도 밝혔다. 그는 관례에 따라 겸직
[푸드투데이 = 노태영기자] 농촌진흥청(청장 이승돈, 이하 농진청)은 가축개량협의회 한우분과위원회를 통해 한우 개량을 이끌 보증씨수소 16마리를 새로 선발했다고 13일 밝혔다. 한우 보증씨수소 선발은 농림축산식품부, 국립축산과학원, 농협경제지주 한우개량사업소, 한국종축개량협회가 협력해 추진하고 있으며, 2025년 하반기에 선발한 보증씨수소 유전능력은 상반기 선발 개체보다 전반적으로 우수한 것으로 나타났으며, 평균 도체중은 7.36㎏ 증가했고, 등심단면적은 1.05㎠ 넓었으며, 등지방두께는 0.6㎜ 얇으며, 근내지방도(마블링)도 0.11점 높은 수준을 보였다고 농진청은 설명했다. 특히 도체중은 KPN1730, KPN1736, KPN1734가 우수했고, 등심단면적은 KPN1723, KPN1730, KPN1716이 넓었으며, 등지방두께는 KPN1723, KPN1740, KPN1741이 얇았고, 근내지방도는 KPN1716, KPN1736, KPN115의 점수가 높았다. 농진청은 2025년 하반기 선발 보증씨수소에 대한 자세한 정보를 국립축산과학원 누리집(www.nias.go.kr)에서 게시할 예정이며, 2월 1일부터 확인할 수 있고, 새로운 씨수소 정액은 2월부터
[푸드투데이 = 조성윤기자] 투썸플레이스(대표 문영주)가 바삭하게 구운 곡물 식빵 사이로 고소하게 늘어나는 치즈의 풍미로 든든함을 선사하는 ‘치즈 멜트 파니니’ 2종을 출시한다고 밝혔다. ‘가심비’ 트렌드가 확산되며, 간편하면서도 든든한 식사 메뉴를 찾는 소비자들이 늘고 있다. 이에 투썸플레이스는 치즈의 풍미와 한국인이 선호하는 맛을 결합한 ‘K-파니니’ 콘셉트로 ‘불닭 치즈 멜트 파니니’와 ‘불고기 치즈 멜트 파니니’를 선보인다. 특히 ‘불닭 치즈 멜트 파니니’는 K-스파이시를 대표하는 삼양식품 불닭소스와 협업한 메뉴로 눈길을 끈다. 삼양식품의 불닭소스 오리지널을 입힌 매콤한 닭다리살에 콜비잭 치즈와 모짜렐라 치즈를 더해, 화끈한 매운맛과 고소한 치즈의 조화를 동시에 즐길 수 있는 것이 특징이다. 제품 구매 시 불닭소스 오리지널을 함께 증정해, 개인의 취향에 따라 매운맛의 강도를 조절하며 색다르게 즐길 수 있다. 함께 선보이는 ‘불고기 치즈 멜트 파니니’는 불고기 소스로 버무린 안창살에 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 더한 메뉴로, 단짠의 조화와 고기의 깊은 풍미를 선호하는 소비자들을 위한 클래식한 선택지다. 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 익숙한 맛으로, 다양
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 100% 식물성 단백질을 함유한 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 음료 식물성 고단백’을 출시했다. 이번 신제품은 건강하고 지속가능한 라이프스타일을 추구하는 20·40 소비자층을 고려해 기획됐다. 하이뮨 식물성 고단백은 콩단백과 보리쌀단백을 블렌딩하여 한 팩에 식물성 단백질 10g을 담은 고단백 음료다. BCAA 1,500mg을 비롯해 칼슘, 아연을 포함한 비타민 미네랄 16종 등을 균형 있게 배합해 영양 설계를 완성했으며, 한국비건인증원의 비건 인증까지 받았다. 또한, 제로 음료를 선호하는 수요 트렌드에 맞춰 무설탕, 무지방으로 설계했으며, 한 팩에 65kcal로 부담 없이 섭취할 수 있다. 여기에 식물성 단백질 특유의 거친 맛을 보완하여 고소한 맛과 부드러운 목넘김까지 구현했다. 일동후디스 관계자는 “국내 No.1 단백질 브랜드로서 다양한 소비자의 취향을 반영하기 위해 하이뮨 음료 라인업에도 식물성 단백질 제품을 추가하게 됐다”며 “100% 식물성 단백질로 만들어진 이번 신제품을 통해 건강한 채식습관을 지향하는 소비자들도 맛있게 단백질 음료를 즐길 수 있길 바란다"고 전했다. 한편, 하이뮨 프로틴 밸런스 음료는 10g 라인업
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC그룹은 13일 지주회사인 ‘상미당홀딩스(SMDH)’를 출범시키고 지주회사 체제로 전환한다. 이에 앞서 ㈜파리크라상은 지난해 12월 31일 임시 주주총회를 열고, 지주회사인 ‘상미당홀딩스’와 사업회사인 ‘파리크라상’으로 물적 분할하는 안건을 의결했다. 이번 지주회사 체제 전환은 급변하는 경영 환경과 해외 사업 확대에 발맞춰 투명한 기업 구조와 전문성을 갖추고, 글로벌 스탠다드에 부합하는 거버넌스 체계를 확립하기 위해 이뤄졌다. 기존에도 ㈜파리크라상이 대부분 계열사의 지분을 보유해 사실상 지주회사 역할을 해왔지만, 사업부문을 분리해 순수지주회사인 상미당홀딩스로 거듭나면서 투명성과 ESG 측면의 경쟁력을 한층 강화하게 됐다. 지주회사 사명은 회사의 출발점이 된 ‘상미당(賞美堂)’에서 비롯됐다. 상미당은 1945년 고(故) 허창성 명예회장이 황해도 옹진에 세운 빵집으로 ‘맛있고 좋은 것을 드리는 집’이라는 뜻이다. “수백만 개의 빵을 만들어도 고객은 하나의 빵으로 평가한다”, “빵을 나누면 끼니가 되고, 기술을 나누면 꿈이 된다”는 ‘상미당 정신’은 맛과 품질, 고객 신뢰, 나눔과 상생을 중시하는 경영 철학의 기반이 돼 왔다. 상미
[푸드투데이 = 황인선기자] 다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 호주 로드 트립의 낭만과 브랜드 감성을 담은 한정판 기프트카드 ‘아웃백 로드 트립 카드’를 선보인다. 아웃백 로드 트립 카드는 RFID 기능이 적용된 충전형 기프트 카드로, 아웃백만의 브랜드 아이덴티티를 감각적으로 담아냈다. 로드 트립의 자유로운 낭만을 표현한 캠핑카를 중심으로 부메랑과 아웃백 1호 매장이 탄생한 1997년을 모티브로 한 참 장식을 더한 디자인에 실용성까지 갖춰 소장 가치를 더욱 높였다. 키링 형태로 제작돼 가방이나 차 키 등에 매달아 패션 아이템으로 활용할 수 있다. 프리퀀시 4 이벤트 경품으로 제공되는 해당 카드는 최초 1회에 한해 매장에서 2만 원 충전 후 이용 가능하다. 이후에는 아웃백 앱을 통해 1만 원부터 50만 원까지 자유롭게 추가 충전할 수 있다. 매장에서 간편하게 결제 가능하며, 실물 RFID 카드뿐 아니라 앱 내 기프트 카드 등록 후 바코드를 통해서도 가능하다. 아웃백은 이번 굿즈 출시를 기념해 특별한 이벤트도 마련했다. 오는 31일까지 로드 트립 카드를 최초 충전 후 아웃백 APP 멤버십에 등록한 고객을 대상으로 ‘아
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국암웨이가 면역 기능 증진 원료인 에키네시아추출물을 함유한 건강기능식품 ‘뉴트리라이트 이뮤니티 에키네시아’를 출시했다고 13일 밝혔다. 에키네시아추출물은 치코르산과 폴리페놀을 풍부하게 함유한 개별인정형 기능성 원료로, 면역력 증진에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 체내에서 비정상세포와 감염세포를 인식·제거하는 백혈구의 일종인 NK세포(Natural Killer Cell)를 활성화하고, 면역세포 기능 조절에 중요한 사이토카인 분비를 증가시켜 저하된 면역 기능 개선에 기여한다. 에키네시아추출물의 우수한 효능은 인체적용시험을 통해서도 입증됐다. 8주간 섭취한 결과 NK세포 활성도가 최대 41% 증가하고, 사이토카인 분비가 최대 19% 향상된 것으로 나타났다. ‘뉴트리라이트 이뮤니티 에키네시아’는 1포(15ml)에 식약처 기준 일일섭취량 100%를 충족하는 에키네시아추출물 200mg을 함유한 것이 특징이다. 이와 함께 정상적인 면역기능과 항산화를 위한 아연∙셀레늄∙망간, 에너지 대사에 도움을 주는 비타민 B1∙B2∙B6, 나이아신까지 총 8가지 성분을 주원료로 담았다. 즉, 과학적으로 설계한 ‘8중 복합기능성 토탈 디펜스 포뮬러’로
[푸드투데이 = 황인선기자] 컴포즈커피가 딸기 본연의 상큼함과 달콤함을 강조한 겨울 신메뉴로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 이에 신메뉴 출시를 기념해 오는 15일 단 하루 딸기 신메뉴 3종 구매 시 ‘베리펄 딸기라떼’를 무료로 증정하는 1+1 프로모션을 진행한다. 이번 1+1 프로모션은 합리적인 가격 혜택을 통해 신메뉴 체험 기회를 확대하고, 고객들이 부담 없이 겨울 시즌 음료를 즐길 수 있도록 기획됐다. 프로모션은 1월 15일 단 하루 동안 전국 컴포즈커피 매장과 앱 오더를 통해 운영되며, 배달앱을 통한 주문은 프로모션 대상에서 제외된다. 행사 대상 메뉴는 ▲딸기 치즈케이크 스무디 ▲딸기 솔티카라멜 프라페 ▲베리펄 딸기주스 등 총 3종이다. ‘딸기 치즈케이크 스무디’는 치즈케이크의 깊은 풍미에 달콤한 딸기가 어우러져 조화로운 맛을 선보이고, ‘딸기 솔티카라멜 프라페’는 바삭한 달고나칩과 핑크솔트를 더해 단짠 조합의 매력을 극대화했다. ‘베리펄 딸기주스’는 시원하고 상큼한 딸기주스에 톡톡 터지는 베리펄을 더한 청량함이 특징이다. 1+1으로 제공되는 ‘베리펄 딸기라떼’는 베스트 메뉴인 딸기라떼에 베리펄을 추가해 가장 맛있는 조합을 완성했다. 증정 음료는 고
[푸드투데이 = 황인선기자] 면사랑이 해감한 바지락을 직접 우려내 깊고 시원한 맛을 살린 ‘프리미엄 만능바지락육수’를 출시했다. 이번 신제품은 바지락 해감부터 육수 우림까지 이어지는 번거로운 과정을 줄이고, 간편한 사용만으로도 집에서 완성도 높은 국물 요리를 즐길 수 있도록 개발됐다. 해감한 바지락살을 직접 우려내 바지락 특유의 감칠맛과 시원함을 고스란히 담았으며, 잡미 없이 깔끔하면서도 깊은 풍미가 특징이다. ‘프리미엄 만능바지락육수’는 칼국수, 수제비, 파스타 등 면 요리는 물론 순두부찌개, 해물탕 등 다양한 국물 요리에 활용할 수 있어 일상 요리의 활용도를 극대화했다. 특히 칼국수 기준 500g 한 병으로 최대 20인분까지 조리 가능한 고농축 제품으로, 요리에 따라 바지락칼국수 1:11, 봉골레파스타 1:7, 된장찌개 1:19등 최적의 비율로 희석해 사용할 수 있다. 별도의 밑국물 준비없이 요리에 바로 부어 사용할 수 있으며, 취향에 따라 농도 조절이 가능해 요리 초보자도 전문가 수준의 맛을 낼 수 있다. 면사랑 고은영 마케팅실 상무는 “이번 제품은 바지락 육수의 핵심인 시원하고 깊은 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 구현했다”며 “다채로운 요리에
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UPDATE: 2026년 01월 15일 11시 39분
