[푸드투데이 = 노태영기자] 4일 전남 장흥군(군수 김성) 수문항에서 제20회 정남진 장흥 키조개 축제가 개막했다. 이번 축제에서는 키조개를 활용한 장흥삼합, 키조개 구이·탕수육·회무침·죽 등 다양한 키조개 요리를 맛볼 수 있으며 갯벌생태체험, 바지락 캐기, 키조개 까기 등 체험행사와 함께 키조개…
[푸드투데이 = 노태영기자] 4일 오유경 식품의약품안전처장은 어린이날을 맞아 어린이집 등 급식시설의 위생관리 현장과 영양관리 지원 현황을 점검하기 위해 충북대부설어린이집을 방문했다. 이날 오유경 처장은 "어릴 때 형성된 식습관은 성인이 될 때까지 영향을 주므로 성장기의 균형 잡힌 영양 섭취와…
[푸드투데이 = 노태영기자] 3일 식품의약품안전처(처장 오유경) 권오상 차장은 어린이날을 계기로 캔디‧과자 등 어린이 기호식품을 생산하는 제조시설의 위생관리 현장과 제품의 영양성분 관리 현황 등을 점검하기 위해 해태제과식품 청주공장을 방문해 어린이들에게 건강하고 영양학적으로 균형 잡힌…
[푸드투데이 = 노태영기자] 2일 충남 천안시(시장 박상돈)는 지역 대표 특화품목인 ‘오이’의 우수성을 홍보하기 위해 아라리오 광장에서 ‘오이데이 행사’를 가졌다. 이번 행사는 숫자 5(오)와 2(이)가 ‘오이’와 발음이 같다는 점에 착안해 2002년 농촌진흥청이 지정한 기념일인 ‘오이데이’를 맞…
[푸드투데이 = 노태영기자] 1일 농림축산식품부(장관 정황근)와 한우, 닭, 오리, 계란, 육우, 우유 등 축산관련 협단체 공동으로 서울 반포한강공원 달빛광장에서 2023 대한민국 축산대전을 개최했다. 이번행사는 월 29일 발표된 관계부처 합동 내수활성화 대책의 일환으로 5월 중 소비자에게 국내산 축산…
[푸드투데이 = 노태영기자] 1일 농림축산식품부(장관 정황근)와 한우, 닭, 오리, 계란, 육우, 우유 등 축산관련 협단체 공동으로 서울 반포한강공원 달빛광장에서 2023 대한민국 축산대전을 개최했다. 이번행사는 월 29일 발표된 관계부처 합동 내수활성화 대책의 일환으로 5월 중 소비자에게 국내산 축산…
[푸드투데이 = 노태영기자] 27일부터 오는 5월 7일까지 경북 군위군의 대구시 편입을 맞아 우수 농축산물 홍보 및 판로 확대를 위해 농협하나로마트 성서점에서 ‘군위군 우수 농축산물 직거래 행사’를 개최한다. 이번 직거래 행사는 군위군에서 생산된 사과, 토마토, 오이, 딸기, 양파, 쌀, 소고기, 돼지고…
[푸드투데이 = 노태영기자] 28일 식품의약품안전처(처장 오유경)는 생약자원의 중요성과 보존의 필요성을 국민 누구나 직접 보고 느낄 수 있도록 다양한 전시와 체험 행사를 운영하는 복합문화공간 생약누리를 개관 했다. 제주 서귀포시 아열대성 생약 자원을 확보·보존·연구하는 제주센터 내에 위치한…
[푸드투데이 = 노태영기자] 27일 정황근 농림축산식품부 장관은 서울 양재동 aT센터에서 가루쌀로 여는 농업과 식품의 미래! 가루쌀로 지키는 우리나라 식량주권!이라는 주제로 열린 가루쌀 미래비전 선포식에 참석했다. 이날 가루쌀 연구 및 제품개발 사업 출범식과 함께 가루쌀 산업 활성화 심포지엄도…
[푸드투데이 = 노태영기자] 27일부터 29일까지 한국수산회는 서울 코엑스에서 서울국제수산식품전시회가 열린다. 해양수산부가 지원하고, 수협중앙회·한국농수산식품유통공사·한국수산무역협회가 후원한 이번 전시회에는 동원산업, 수협중앙회 등 160여 국내외 수산관련 업·단체(230여 부스)들…